Karakteristike krumpira Alvar
Krumpir Alvar dugo je voljena vrsta na potrošačkom tržištu. Domaći poljoprivrednici zabilježili su po svom ukusu i izdržljivosti.
Karakteristike krumpira Alvar
Opis kulture
Uzgajali su ga njemački uzgajivači iz Frankfurta davne 1985. godine. Sorta krumpira Alvar uzgajana je deset godina mukotrpnog rada križanjem dvaju gomolja kroz dugu postupnu selekciju - uzgajana je moderna vrsta voća. Svake godine sve više i više poljoprivrednika bira vrstu zbog izvrsnog okusa i nepretencioznosti u uzgoju. Kultura može rasti na bilo kojoj vrsti tla. Opće karakteristike:
- ova vrsta sazrijeva za 80-90 dana i rano je;
- kultura ima dobar sadržaj škroba do 16%;
- berba s hektara od 500 centara;
- ima visoku kvalitetu čuvanja do 92%.
Izgled
Opis izgleda kulture može se okarakterizirati na sljedeći način:
- grm doseže visinu od 15 metara;
- listovi su tamnozeleni, srednje veličine, glatki na dodir;
- cvjeta u nekoliko cvatova ljubičaste nijanse;
- širok i razgranat grm.
Opis ploda
Opis i karakteristike gomolja sugeriraju da je krumpir sorte Alvara prije svega pohvala, njegov okus neće ostaviti ravnodušnim niti jednog vlasnika. Svi su gomolji kao na selekciji: čak i oni imaju isti zaobljeni duguljasti oblik.
Kora - lako se ljušti, svijetlo ružičasto-crvene boje. Pulpa ima žućkastu nijansu, masa je oko 150g.
Prednosti i nedostatci
Među prednostima može se izdvojiti visok stupanj prinosa. Velike naknade ne samo da će vam pružiti hranu za cijelo jesensko-zimsko razdoblje, već će vam omogućiti i dobru zaradu. Zbog svoje nepretencioznosti, kultura je sposobna puštati korijene i rasti u bilo kojim uvjetima i na bilo kojem tlu, što je čini nezamjenjivom u svim regijama zemlje.
Krumpir Alvara ne degenerira, što znači da se iz godine u godinu može koristiti za sadnju. Ima široku paletu namjena:
- raste u industrijskim razmjerima za izvoz ili uvoz: zbog dobre prijevoznosti gubitak tijekom transporta može biti i do 3%;
- moguće je napraviti iver zbog ravnomjernog i zaobljenog oblika;
- primjena u narodnoj medicini i kozmetologiji;
- priprema prvog i drugog tečaja.
Sorta je otporna na bolesti raka. Zbog snažnog imuniteta ne zahtijeva jaku obradu insekticidima.
Među nedostacima možemo primijetiti prilično visoku cijenu gomolja. Još jedan nedostatak je mala otpornost na gljivične infekcije ili kasnu bolest.
Pravila klijanja kulture
Mogu se saditi samo zdravi gomolji
Da bismo uzgajali sortu krumpira Alvar, moramo je klijati. Što su klice bolje, berba će biti bolja. Za početak moramo odlučiti o materijalu za klijanje. Pažljivo odabiremo svako sjeme, pregledavamo trulež ili hrapavost.Uzimamo kutije i u njih stavljamo krumpir, stavljamo ih na suho, toplo mjesto, gdje je temperatura 15 stupnjeva. U roku od mjesec dana toplina i svjetlost će obaviti svoj posao, a vi ćete dobiti snažne, zdrave izrasline.
Da biste brže dobili klice, naime u roku od 2 tjedna, morate:
- odaberite najbolje gomolje;
- stavite ih u polietilen;
- Objesite vrećice s krumpirom na svjetlo i napravite rupe u plastici.
Tako se u vrećici stvara kondenzacija koja pospješuje brzi rast biljke.
Slijetanje u zemlju
Treba imati na umu da kada uzgajate povrtne usjeve, morate promijeniti mjesto slijetanja svake 3-4 godine. Takva manipulacija pomoći će izbjeći rak. Prije sadnje biljke dobro pripremite tlo. Prvo provodimo provjetravanje - oksigenaciju. Ovaj postupak obogatit će gomolje kisikom i promovirati bolji razvoj biljaka.
Tlo je prethodno aromatizirano humusom ili pilećim izmetom. Tada ćemo sjesti prema shemi i tehnologiji prikladnoj za vas. Mnogi se poljoprivrednici pridržavaju tradicionalnih programa sadnje, koji će zahtijevati:
- napraviti udubljenje u zemlji, tamo staviti proklijali gomolj, niknuti;
- posipati zemljom i odozgo postaviti gredice, uzvišenje od tla;
- shema sadnje krumpira na falvaraku je 40 × 70, što će pomoći biljci da se pravilno razvija i ne ometa jedni druge tijekom rasta.
Njega
Briga o povrtnom usjevu sastoji se uglavnom od zalijevanja i korenja grmlja. Vodene postupke treba raditi 2 puta tjedno. Plijevljenje i puhanje nakon kiše ili jednom tjedno.
Također, ako je potrebno, trebali biste grm tretirati insekticidima protiv štetnika i gnojiti za bolji rast krumpira.
Bolesti i štetnici
Najčešća bolest povrća je kasna plamenjača koja pogađa gomolje i korijenov sustav. Gljiva je u stanju rasti u tlu i donijeti gubitke usjeva do 50%. Borba protiv kasne karijes započinje u fazi iskrcavanja. Najbolja prevencija gljivične infekcije je sadnja proklijalih gomolja. Također, u borbi protiv bolesti koristi se otopina vapna i bakra.
Također, povrtne kulture su sklone smeđoj pjegavosti ili takozvanoj Alternaria. Bolest utječe na deblo i lišće, što dovodi do isušivanja grma. U borbi protiv bolesti koriste se kalcijeva gnojiva. Pomoći će i sadnja klijavih sjemenki.
Suha ili mokra trulež utječe na plod krumpira i može uništiti do 40% uroda. Uzročnik infekcije je gljiva koja se može brzo razmnožavati. Otopinu kalcija treba nanijeti na zemlju.
Također, štetnici koji jedu gomolje dovode do truljenja ploda, čime oštećuju cjelovitost ploda, što dovodi do truljenja. Svijetli predstavnik obitelji insekata koji nije sklon gostiti se vašom žetvom je Medvedka. Protiv toga će djelovati slaba otopina octa.
Koloradska zlatica jedan je od najopasnijih štetnika. Zbog hrane može prijeći stotine kilometara udaljenosti. Množi se vrlo brzo, polažući jaja na lišće grma. Buba jede i gomolje i stabljike, što ometa rast i razvoj biljke. U borbi protiv insekata odjednom se koriste sva sredstva. Ručno čišćenje buba i njihovih potomaka, kao i kemijska obrada.