Karakteristike kivi krumpira

0

1226

Članak ocjena

Glavni sastojak mnogih jela je, naravno, krumpir. Raznolikost sorti omogućuje vam odabir povrća koje je idealno za kuhanje, prženje, pirjanje i druga jednako ukusna jela. Za uživanje u mladom krumpiru uzgaja se rano povrće, a sorte kasnijeg razdoblja zrenja uzimaju se za zimnicu. Ali postoji raznolikost, o čijem opisu čak i agronomi malo znaju, ovo je krumpir Kiwi. Rijetko se nalazi u trgovinama, a još više na tržnicama, ali ako su ga vrtlari uspjeli kupiti i uzgojiti, tada daju ovo povrće najpozitivnijim povratnim informacijama.

Karakteristike kivi krumpira

Karakteristike krumpira

Sorta je stvorena uobičajenom metodom uzgoja. A činjenica da ga ne oštećuju štetnici samo potvrđuje da se bez stvaranja GMO-a mogu postići fantastični rezultati bez narušavanja genoma biljaka i životinja. Nasljedni materijal sadržan u stanicama ostaje isti i nosi biološke informacije o svim karakteristikama organizama.

Sorta Kiwi praktički nije zahtjevna za sastav tla i može roditi plodove na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Dobar prinos tržišnih proizvoda postiže se na busenskim površinama.

Glavna razlika od ostalih sorti je izgled krumpira. Kora povrća ima mrežu sličnu strukturi poput voća kivija. Postoje i druge zanimljive značajke.

1. Krumpir kivi je vrsta koja kasno sazrijeva.
2. Može se uzgajati u cijeloj zemlji.
3. Tržišni prinos gomolja veći je od 95%.
4. Sorta je prenosiva.

Od trenutka nicanja do potpunog sazrijevanja prođe najmanje 130 dana. Za berbu mladog krumpira ovi se termini mogu smanjiti, ali tada prinos sa sto četvornih metara neće biti veći od 200 kg.

Uz pravilnu njegu, 1 kg sadnog materijala donijet će više od 20 kg proizvodnje. Ovo je vrlo dobar rezultat. Ali na njegov rezultat utječe vlaga tla. Za suhog vremena potrebno je stalno zalijevanje, najmanje 4 puta tijekom vegetacije, kako preporučuje opis njege biljaka.

Karakteristika koju daju agronomi navodi da je ova sorta izuzetno rijetka, a cijena sadnje gomolja visoka.

Ako postoji prilika za kupnju sjemenskog krumpira, onda je pogodan za sadnju gotovo u cijeloj zemlji. Ali najčešće se takav krumpir nalazi u vrtovima stanovnika srednje zone i regija Kuban, u Moskovskoj regiji i na Krasnodarskom teritoriju.

Prednosti sorte Kiwi

Prikupljeno je puno različitih podataka o karakteristikama ovog krumpira.

1. Razmnožava se samo gomoljima.
2. Ima imunitet na gotovo sve viruse i bolesti i štetnike.
3. Za oplodnju parcela potrebne su organske tvari, fosfor i kalij.
4. Posjeduje izuzetnu produktivnost.
5. Nepretenciozan je u njezi.

Toplinska obrada gomolja tijekom kuhanja, poželjno je provesti najmanje 40 minuta. Za to vrijeme krumpir se potpuno prokuha i dobije se bujni pire.

Svaka osoba ima svoj vlastiti koncept kvalitete i na njenoj osnovi se formiraju karakteristike ploda. No, većina se ljudi slaže da je kivi dobrog okusa na periferiji gomolja, ali sredina ima malo ili nimalo okusa.

Specifična karakteristika ovog povrća omogućuje samo uzgoj gomolja. Nikada nismo sadili sjeme da bismo dobili visokokvalitetni sortni materijal. Ali to nije potrebno. Svi gomolji ove sorte uzgajaju prilično velike plodove, teške oko 300g. Srednji krumpir dostiže težinu od 200g, ali mali gomolji uopće ne postoje.

Opis pozitivnih kvaliteta povrća može se završiti nevjerojatnom sposobnošću biljke da odbija štetnike. Neki su obični ljudi skloni tvrditi da ovo svojstvo razlikuje samo GMO sorte. Ali s obzirom na krumpir Kiwi, možete biti potpuno sigurni da on nije genetski modificirani organizam.

Mane krumpira kivi

Nedostataka ove sorte je vrlo malo.

Mali nedostatak koji se lako može ispraviti jest taj što krumpir treba dugo kuhati. Obilno zalijevanje, kada je potrebno da vlaga dosegne dubinu od 0,5 m, također se može smatrati smetnjom. Ali to su samo značajke njege na koje bi svaki vrtlar trebao biti spreman.

Opis grma

Sorta krumpira Kiwi ima visoke stabljike koje narastu iznad 80 cm. Grm nosi do 6 stabljika, rebrastih, s velikim brojem grana drugog reda. Zelene su boje, s primjesom žutosti u donjem dijelu.

Stabljike su prekrivene lišćem od same baze grma. Listne ploče su malo raščlanjene, tipa su krumpira, s urezima uz rub. Smaragdno zeleni listovi su grubi, prekriveni dlačicama.

Jednostavni cvatovi nastaju na vrhovima stabljika. Cvjetovi, srasli s laticama u području osnove vjenčića, dosežu promjer od 2 cm. Boja im je svijetla lila. Prašnici su žuti i zbijeni. Tučak strši 0,5 cm.

Biljka se oprašuje prirodno i postavlja malu količinu bobica. Sjeme slabo sazrijeva, a bobice u većini otpadaju. Nisu od koristi jer sjemensko razmnožavanje sorte nije prikladno za dotičnu biljku.

Opis gomolja

Opis gomolja može započeti s činjenicom da više od 15 plodova dozrijeva u plodnom gnijezdu, izduženog oblika sa zaobljenim motkama. Kora je tanka, ima mrežastu strukturu, gruba na dodir. Boja gomolja je svijetlosmeđa. Oči su malene, smještene u jedva primjetnim udubljenjima.

Pulpa je čvrsta, bijela, s nijansom jantara. Sadržaj škroba u gomoljima je oko 17%, udio šećera je nizak - 0,1%. Rez dugo ne potamni.

Tijekom mehaničke berbe gomolji se ne oštećuju udarcem ili kompresijom. Abrazije se brzo izravnavaju zatezanjem površine rane suhom škrobnom tvari. Mjesto ozljede ne može propadati. Zreli gomolji dugo se dobro čuvaju. Prema recenzijama iskusnih vrtlara, ovo razdoblje može doseći 2 i 3 godine. No, bi li obični ljubitelji povrća to htjeli provjeriti u praksi? Krumpir uzgajaju za konzumaciju, a ne za dugotrajno skladištenje.

Za salate je potrebno povrće kuhati malo manje, tada će voće zadržati strukturu i neće se mrviti prilikom rezanja. Na prvim tečajevima krumpir se može kuhati onako kako voli domaćica. Ako kućanstvo voli guste juhe, tada ih kuhaju duže, ako im je draže da kriške zadrže oblik, tada jela kuhaju kraće vrijeme.

Neki potrošači tvrde da je ovo povrće bez okusa, dok drugi tvrde da je slatkog i ugodnog okusa.

Bioćelija je dio gomolja, probavni sustav žičare i zlatna cista nematoda ne apsorbira ga. Listovi krumpira prekriveni su dlačicama koje ometaju polaganje jaja koloradskom zlatom. A ova dlakavost ne dopušta odraslim insektima da dođu do lišća i pojedu ih.

Održavanje kvalitete i otpornosti na oštećenja omogućuju transport proizvoda na veće udaljenosti radi prodaje. To znači da će egzotični krumpir kivi rasti ne samo među uzgajivačima krumpira koji sakupljaju rijetke sorte, već i na parcelama drugih ljudi.

Priprema tla za sadnju

Tlo treba pripremiti

Na jesen se priprema parcela za krumpir. Neki uzgajivači krumpira unesu i do 45 kanti istrulog gnoja na stotinu četvornih metara i iskopaju do dubine od 20 cm. U stajski gnoj možete dodati gnojiva od amonijevog nitrata i kalija, po 20 g svake tvari.

Druga metoda sastoji se u sjetvi zelenog gnojiva na površinu kao što su:

• ozima raž;
• senf;
• mahunarke;
• lucerna.

Sve biljke zakopaju se u zemlju tijekom kopanja, u jesen. Motike se u proljeće, prije sadnje gomolja, orezuju samo ozimi usjevi.

Kada temperatura tla dosegne 10 ° C na dubini sadnje, možete pripremiti mjesto označavanjem u redove. Orijentirani su paralelno s linijom Sjever-Jug. Ostavite najmanje 60 cm između redova, tk. grmlje biljke je bujno i širi se. Udaljenost između rupa je oko 30 cm, a njihova dubina 12 cm.

Neki stručnjaci preporučuju uzgoj krumpira kivi nizozemskom metodom: dvostruki grebeni. Svaki se greben sastoji od 2 reda, udaljenost između kojih treba biti oko 30 cm, kao i između gomolja. Između grebena ostaje najmanje 70 cm kako bi se nasadi mogli obrađivati ​​malom vrtnom opremom. Ako takve tehnike nema, tada se posao obavlja motikom.

Priprema gomolja

Mjesec dana prije sadnje potrebno je sjemenski krumpir izvaditi iz skladišta i zagrijavati na temperaturi od 20 ° C oko 2 dana. Zatim gomolje stavite u kutije u 2 reda i ostavite za klijanje. Sobna temperatura ne smije pasti ispod 10 ° C. Kutije su izložene svjetlu radi uređenja krajeva kako bi klice ojačale.

Na visini od 3 cm očiju krumpir se može posaditi u zemlju, ako ne prijeti mraz. Možete ga obraditi stimulansima rasta poput Epina. Nije potrebno tretiranje insekticidima.

Njega biljaka

Svaki vrtlar, čak i početnik, krumpir može pružiti svime što mu je potrebno za dobar plod.

1. Zasadite zasade najmanje 3 puta.
2. Otpuštanje tla provodi se nakon zalijevanja ili kiše.
3. Korenje se provodi kako korov raste.
4. U razdoblju od 10 dana prihrana se provodi: 3 puta u sezoni.

Ako kiša puno pada, onda nema potrebe zalijevati krumpir kivi. Tek kada se zemlja osuši na dubini od 25 cm, područje se može zalijevati.

Potrebno je pažljivo popustiti tlo. Glavnina usjeva nalazi se na površini. Nizozemskim načinom uzgoja ne vrši se hiling. Samo što su obje strane grebena prekrivene zemljom od razmaka redova do visine od 25 cm.

Opis i karakteristike biljke kažu da se gnojiva primjenjuju usred grebena ili blizu svakog grma u kišno ljeto. U suhim mjesecima kombinira se s zalijevanjem. Za prihranu uzimaju se složena mineralna gnojiva, uključujući ureu, kalijeve soli i fosfate.

Za organski preljev otopine se pripremaju samostalno. Gnoj i voda dodaju se 1: 1 u veliku posudu, ostavljajući 2 tjedna, u toploj sobi, za fermentaciju. Fermentirana smjesa ponovno se razrijedi vodom 1:10 i prelije preko krumpira.

Berba i skladištenje

Berba se najčešće vrši krajem jeseni, kada gomolji dostignu tehničku zrelost. 2 tjedna prije toga stabljike se režu do visine od 10 cm i uklanjaju se vrhovi. Nakon berbe krumpir se suši i sortira. Odmah se rješavaju gomolja na kojima postoje vizualni znakovi truljenja. Kosevi se suše i odvojeno skladište ili konzumiraju.

Ostatak proizvoda razvrstava se za sjemenski krumpir i za skladištenje. Oba dijela unose se u podrume. Zimi morate povremeno pregledavati krumpir i uklanjati truli krumpir.

Bolesti

Biljka je jedinstvena po tome što je ne oštećuju virusi usne pasmine poput:

• kasna plamenjača;
• uobičajena krasta;
• makrosporioza;
• mozaik lišća;
• kružna trulež voća.

Čak i s viškom vlage u tlu i zraku, zaraza krumpira tim virusima gotovo se nikad ne događa.

Zaključak

Kada se uzgaja na vlastitim parcelama, sorta krumpira Kiwi može ugodno iznenaditi vrtlara. Lijepa izgleda, zanimljive strukture, gomolji će se svidjeti u raznim vrstama kulinarske obrade. Glavni argument da se ova sorta naseli u vašem vrtu bit će izuzetno visok urod. A čimbenik da za njegovu uspješnu vegetaciju nisu potrebni pesticidi omogućit će stavljanje na stol ekoloških i ukusnih jela.