Džersijske divovske kokoši
Džersijska divovska pasmina piletine, koja se pojavila ne tako davno, smatra se jednim od rekordera po težini, jer daje dovoljan prinos mesnih proizvoda.
Džersijski div
O džerskim divovima
Džersijska divovska pasmina jaja i mesa pojavila se na američkim farmama peradi oko 20-ih godina prošlog stoljeća. Uzgojena je u procesu križanja Brahm pilići pasmina Orlington i predstavnici Langšana.
Divovski pilići iz Jerseyja svoju slavu duguju vrlo velikoj težini. Kokoši nesilice mogu dobiti oko 4 kg, za mužjake je dobra prosječna težina do 6-7 kg.
Džersijska divovska pasmina registrirana je 1922. godine kao posebna vrsta peradi.
U početku su ptice imale samo crno perje. Konsolidacija rezultata dobivenih u Americi na genetskoj razini dogodila se u Engleskoj, gdje su predstavnici pasmine dobili razne nijanse, ne samo crne, već i crvene (boje rajčice), bijele, pa čak i plave boje. Poslije je pasmina jajašca dobila svoju distribuciju na cijelom europskom teritoriju, nastavljajući sudjelovati u raznim eksperimentalnim križanjima. peradarska industrija Rusije upoznala se s rijetkom pasminom pilića, divom Djersky, nešto kasnije.
Vanjski znakovi
Opis pasmine divovskih pilića iz Jerseyja započinje naznakom njihove velike veličine i mišićave građe. Unatoč moćnoj konstituciji, predstavnici divova odlikuju se gracioznošću, krećući se na dugim, široko postavljenim šapama s četiri prsta. Tijelo im je prilično dugo, izvana nalik brojler, sa širokim leđnim predjelom, razvijenim ramenima, dobro građenim trbuhom i dubokim prsima.
Među bojom perja postoje 3 glavne boje koje se najčešće nalaze u pasmini:
- tradicionalni crni div iz Jerseyja ima plavu nijansu pera, boja kljuna slična je crnoj, metatarsus sa žutom bojom,
- bijela sa žutim metatarzalima i kljunom probodenim tamnim venama,
- plava s pepeljastom bojom, čiji je tamni kljun na samom vrhu označen žutom mrljom, metatarsus je blizu crne boje sa žutim dnom.
Rep pilića Jersey čine mnoštvo polumjesečastih pera, gusto postavljenih, smještenih pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na leđnu regiju. Sve fotografije divlje pasmine Jersey pokazuju glatki, sjajni pileći rep kao svojevrsni ukras ptica.
Opis s fotografije i video zapisa o džerskim divovima vrijedan je pažnje po tome što se slojevi ne razlikuju puno od pijetlova, tek malo čuče i manjeg su rasta. ali pilići se mogu razlikovati uz bujni rep, postavljen nešto niže od pijetlova. Džersijske divovske pijetlove mogu prepoznati i po većim glavama.
Glavno perje ptica opisane pasmine gusto je postavljeno i glatko. Rep je širok i dugačak, prilično čvrsto priliježe uz tijelo sa strana.Jakobove kapice Jersey Giant podijeljene su na 6 zuba, u obliku lišća, postavljene ravno uspravno, kao i grimizni režnjevi, poput svježe rajčice. Šarenica oka je obično tamno smeđa, bliska crnoj. Oči su okruglog oblika, prilično velike, izbočene.
Jersey boje utječu na cijene po kojima se mogu kupiti.
Produktivne značajke
Džersijski div ima visoku stopu debljanja na tjelesnoj težini, služeći kao dobavljač velikih količina pilećeg mesa. Do 1. godine muškarci mogu dobiti na težini do 5 kg. U trenutku kada započne postupak polaganja jaja, piletina teži oko 3,5-3,7 kg.
Jersey piliće karakterizira intenzitet dobivanja tjelesne težine u početnih 5 mjeseci, postupno smanjujući stopu rasta. Pilići Jersey Giant u prosjeku nastavljaju rasti sve dok ne napune 1,5 godinu.
Nakon pet mjeseci starosti, držanje pilića postaje manje isplativo. Cijena proizvoda prestaje opravdavati investicijske troškove, jer se jede puno hrane za životinje, a stopa rasta je značajno smanjena.
Ovipozicija ženki započinje u dobi od sedam mjeseci, pružajući do 180 komada u određenom razdoblju. Jersey jaja s jakom smeđom nijansom. Težina svakog jajašca iz sloja pasmine Jersey kreće se od 55-60 g. Prodajne cijene jaja za valjenje kreću se od 100 rubalja po komadu.
Stvaranje uvjeta za zadržavanje
Među zamršenostima držanja pilića Jersey Giant ističe se potreba za debljanjem u prvoj godini života, posebno u prvih 5 mjeseci.
Hodanje
Čuvanje Jerseyja zahtijeva znatan prostor za šetnju, posebno tijekom toplijih mjeseci, kako bi se pticama omogućio pristup travi, šljunku i insektima. Međutim, čak i u uvjetima kaveza na otvorenom, Jersey je u stanju dobiti na težini i pružiti očekivanu produktivnost od njih, podložno pravilima sadnje: ne više od 2 ptice na 1 kvadrat. m površine. Prednost uređenja šetajućih pašnjaka je u tome što im nisu potrebne visoke ograde, jer Jersey zbog velike težine praktički ne leti.
Prostorije
Zimi bi se soba u kojoj se drže pilići trebala ugrijati na 10-12 ° C, iako pregledi uzgajivača peradi napominju da pad temperature na -5 ° C nema značajan učinak na proizvodnja jaja... Među preduvjetima je redovita ventilacija za pružanje svježeg zraka. Za odljev spojeva amonijaka i sumporovodika koji se oslobađaju tijekom života pilića, neki uzgajivači peradi ugrađuju ispust za plin urezujući ga s dna zida peradarnika. U peradnjaku je pod obložen slamom ili piljevinom.
Hrana
Jersey pilići se hrane 2 do 3 puta dnevno, dajući prednost mokrim mješavinama od mješavine. Gruba zrna su najbolja opcija za njih. Režim prehrane prije noći poboljšat će kvalitetu nesnosti i dodati težinu. U svakodnevnu prehranu mesnog diva preporučuje se uvrštavanje do 40% klipa kukuruza, do 40% prosa i oko 10% uljnih kolača, ljuskara i vitaminskih dodataka.
Uzgoj mladih životinja
Za piliće su uvjeti nešto drugačiji. Mlade životinje u prehrani trebaju imati dovoljnu količinu kalcija, vitamina A, D i E. Novorođene kokoši stavljaju se na toplo mjesto gdje temperatura ne pada ispod 28-26 ° C, nema propuha i nema viška vlage.
Uzgajivači peradi često koriste suho krmna smjesa ili pšenične mekinje. Među glavnim točkama na koje treba paziti tijekom prvih dana života pilića je stalna dostupnost tople vode za piće, kojoj se preporučuje dodavanje glukoze.
Novorođena pilića hrane se do 6 puta dnevno, počevši od prvih dana s pilećim žumanjkom, postupno prelazeći na krmne smjese namijenjene mladoj piletini.
Za piliće u prvim mjesecima rasta, tijekom formiranja kostura, potrebna je hrana s kalcijem, koja može biti u obliku drobljenog vapnenca. Mala ljuska pomaže u osiguravanju normalnog funkcioniranja probavnog sustava, posebno kada su cjelovite žitarice uključene u prehranu ptica.
Prednosti i nedostaci za uzgoj
Prednosti pasmine koje su važne za cijenu peradi su:
- visoka produktivnost i stope rasta,
- stabilna proizvodnja jaja,
- laka prilagodljivost promjenjivim uvjetima pritvora,
- karakteristike kvalitete jaja i mesa,
- visok postotak vitalnosti.
Među nedostacima koji dovode do odstrela ptica u pasmini, smanjenja cijena za pojedince:
- prisutnost boje koja nije tipična za pasminu u perju,
- svijetla boja irisa oka,
- neusklađenost plus bodova sa sjenom pasmine,
- pokazatelji male težine,
- stas neprimjeren pasmini.
Među nedostacima pasmine Jersey, pregledi perada razlikuju:
- potreba za velikim prostorom za držanje ptica,
- gubitak okusa mesa kod osoba starijih od godinu dana,
- predispozicija pasmine pretilosti.
Osim toga, skloni su pilići Jersey Giant mikoplazmozaStoga uzgajivači peradi preporučuju pažljivo promatranje ptica u prva 2-3 mjeseca. Novostečene piliće i odrasle osobe drže se u karanteni odvojeno od cijele stoke.