Karakteristike pasmine Livensky pilića
Pasmina Livensky pilića trenutno se u Rusiji smatra izgubljenom. Nažalost, strani križani prevladavaju na našim peradarskim farmama, a na domaću pasminu pilića Livenskaya calico, koja je nekoć bila poznata po rekordno velikim dimenzijama i veličini jaja, zaboravljena je. ptice ove pasmine danas se mogu naći na privatnim imanjima, kod ljudi koji su cijenili sve njihove prednosti i imaju izvrsne karakteristike pilića livonske kaliko. Livonska pasmina pilića također je zastupljena na fotografiji na Internetu.
Pasmina pilića Livenskaya kaliko
Podrijetlo
Čak i u doba carske Rusije, četvrt Livenski bio je poznat po velikim, visokoproduktivnim kokošima, koji su nesli rekordno velika jaja, koja su se profitabilno prodavala u inozemstvu. Pilići Livensky vrlo su se brzo proslavili i počeli su se pojavljivati na privatnim farmama na cijelom teritoriju Ruske Federacije.
Livensky pilići uzgajani su kao rezultat rada domaćih poljoprivrednika međusobnim križanjem raznih vrsta. Zanimljiva je činjenica da su se ptice u različitim regijama zapanjujuće razlikovale, a s udaljenošću od okruga Livensky veličina jaja se smanjivala. Razni vanjski podaci nisu dopuštali uvođenje jedinstvenog standarda za pasminu.
Nakon Drugog svjetskog rata bilo je hitno potrebno povećati proizvodnju proizvoda od jaja i mesa, pa su se pilići Livenskie počeli uzgajati posvuda u peradarskim farmama. Međutim, počevši od 60-ih, pojavom takve pasmine kao što je Leghorn na našim teritorijima, broj Leghorna počeo je postupno opadati. Kao rezultat toga, do 80-ih pasmina pilića Livenskaya kaliko ostala je samo na rijetkim privatnim farmama.
Do nedavno se pasmina smatrala potpuno izgubljenom, ali prije 10 godina počeli su aktivno raspravljati o pilićima Lieven calico, koji su u velikoj potražnji na teritoriju Ukrajine. Vjeruje se da je na poljima poltavske regije očuvan standard pasmine, potpuno uništen u svojoj domovini.
Vanjski podaci
Pasmina pilića Livensky calico odlikuje se velikim predstavnicima. Težina mužjaka je oko 4,5 kg, a ženke 3,5 kg. Opis Livensky calico pilića:
- glava srednje veličine;
- greben je najčešće u obliku lista, ne prevelik;
- kljun srednje duljine, često žut;
- ušne školjke i naušnice su svijetlocrvene boje;
- moćna prsa;
- vodoravno, izduženo tijelo;
- krila su kratka, tijesno pritisnuta uz tijelo;
- šape su moćne, kratke, mogu biti žute ili crne, ponekad čak i zelene.
Pletenice su dobro razvijene. Perje je labavo, bujno. U boji perja izmjenjuju se crne, bijele i žute nijanse, sa srebrnastom ili zlatnom bojom, pretežna većina jedinki je chintz boje, zahvaljujući kojoj je pasmina detaljnije dobila ime, Liven piliće možete vidjeti u video.
Podaci o proizvodnji
Pasmina Livenskaya kaliko pripada skupini kasno sazrijevajućih.Pubertet se javlja u dobi od osam mjeseci, ali povremeno postoje osobe koje počnu žuriti sa 5-6 mjeseci. Prosječni statistički podaci o proizvodnji za godinu su 150 velikih i vrlo ukusnih jaja u bilo kojem obliku pripreme.
Proizvodnja jaja je sezonski. U razdoblju od 3 do 5 mjeseci od prvog jajašca, piletina Livenskaya chintz nosi 50% ukupne godišnje norme. Vrlo važan trenutak u brzom uzgoju peradi bila je mogućnost razmnožavanja u proljeće. U to je vrijeme polovica ženki počela grakati i sjediti na jajima, a izležene mlade životinje imale su vremena da potpuno sazriju prije početka hladnog vremena.
Jaje pilića Livensky ima težinu od 70-80 g; 30% ukupne mase je žumanjak, 12% ljuska. Količina gustog proteina u testisima Lieven piletine mnogo je veća od količine predstavnika ostale pasmine... Sama jaja imaju zaobljeniju strukturu od ostale peradi, žućkastu ljusku. Kvalitet okusa ovisi o prehrani koju pivci Liven dobivaju, kao i o sezoni. Meso je izvrsnog okusa. Okus trbuha izuzetno je cijenjen - od njih se prave pite.
Prednosti i nedostatci
Prednosti pasmine:
- jaja velikih dimenzija koje nosi livonska piletina uvijek izvrsnog okusa;
- mesni trupovi;
- ptica je potpuno izbirljiva u izboru hrane;
- vrsta ima dobar imunitet;
- pilići pasmine Livensky imaju visoku stopu preživljavanja;
- kućni ljubimci se savršeno prilagođavaju svim vremenskim uvjetima, mogu preživjeti zimu čak i u neogrevanoj staji.
Mane uključuju kasni pubertet. Pilići pasmine Livensky calico, za razliku od druge peradi, lete prilično kasno, stoga tijekom razdoblja aktivnog rasta moraju živjeti u grijanoj sobi pod stalnim nadzorom. Pilići su vrlo sramežljivi i nemirni. Neki uzgajivači peradi, ostavljajući svoje kritike, izdvajaju kanibalizam iz nedostataka. Vrlo često promatrano kljuvanje jaja, čupanje perja starijim jedinkama kod mladih životinja. Piletina može pojesti tek položeno jaje.
Njega i održavanje
Ptice su velike građe, pa ih je potrebno držati u prostranoj sobi, pružajući dovoljno šetnje. Predstavnici ove pasmine vole izlaziti čak i zimi. Porastu proizvodnje jaja u hladnom razdoblju olakšava uvođenje konjskog gnoja u prehranu.
Nije potrebno dodatno izolirati kuću za zimu, ali potrebno je osigurati da genitalija nosila bio suh. Idealno bi bilo smjestiti piliće u istu staju sa stokom, samo posebno opremiti sjedala za njih. Ne biste smjeli postavljati gnijezda previsoko, jer su jedinke velike i teške (posebno pijetao), stoga ne mogu letjeti previsoko. Da bi se izbjegla oštećenja jaja, mora se osigurati optimalan broj gnijezda.
U pravilu se predstavnici pasmine međusobno ne sukobljavaju, međutim, ako vide ispuknuto jaje, odmah će ga pojesti, a kasnije će ih biti vrlo teško odviknuti od kljuvanja. Ako se to iznenada dogodilo, morate odrediti osobu koja kljuva jaja, izolirati je i u gnijezda staviti mješavine gipsa ili gline. Preporuča se uvođenje dovoljne količine kalcija u prehranu kako bi se izbjegao kanibalizam među pilićima. Da biste to učinili, u kokošinjac je instalirana kutija s zdrobljenim školjkama ili kredom. Brzo debljanje može osigurati uvođenje posebne kombinirane hrane za životinje iz različitih žitnih kultura u prehranu pilića, a piliće možete razmaziti i iznutricama od pilića. Pilići trebaju životinjske bjelančevine da bi uspjeli. Poboljšanje kvalitete perja i ubrzanje njegovog rasta pomoći će dodavanju vlažnog kaša pepeo od ptičjeg perja ili pepela. Mora se osigurati optimalna opskrba vitaminima i mineralima.
Iskusni uzgajivači peradi preporučuju berbu povrtnih kultura za zimu; vole ih livonske kokoši, suhe koprive, kao i hranu za grane koja se kuha na pari i daje zajedno s kašom. Najveći pijetao iz stada odlazi na klanje, jer se pod njegovom težinom tijekom parenja može oštetiti koža na leđima ženki. Svaka otvorena rana na tiještu tučka može se pretvoriti u pileći kanibalizam.
Mišljenje iskusnih poljoprivrednika
Recenzije vlasnika privatnih farmi koji su stekli predstavnike pasmine uglavnom su pozitivne. Većina piše da kod kućnih ljubimaca nisu primijetili takav nedostatak kao što je kanibalizam. Često se kanibalizam očituje nedovoljno uravnoteženom prehranom, pa je za njegov izgled krivnja samih uzgajivača peradi.
Karakteristike okusa jaja premašuju sva očekivanja. Oni koji konzumiraju sirova jaja kažu da se po ukusu zapanjujuće razlikuju od ostalih peradarskih izvora. Iskusne domaćice naučile su raditi pite od pilećih utroba. Njihov okus i miris cijenit će ne samo ljubitelji dobre i zadovoljavajuće hrane, već i gurmani.
Završni dio
Danas je, nažalost, vrlo malo predstavnika takve pasmine kao pilići Livensky calico. Istina, donedavno se vrsta smatrala potpuno izgubljenom. Ptica se nalazi na privatnim imanjima poznavatelja pilećih ljepota u Ukrajini. Nakon što su jednom pogledali ptice, piliće Livens na fotografiji, nemoguće je ne zaljubiti se. Pojedince odlikuje neobična boja perja. Većina jedinki ima kaliko boju, zbog čega je vrsta i dobila ime. Kao umjetničkim kistom, perje je oslikano svijetlim češljem, ponosnom glavom, zašto nije zgodno?
Livonski kaliko pijetao odlikuje se velikom veličinom, veličanstvenim držanjem. Maksimalna težina mužjaka može doseći 5 kg, ženke - 3,5 kg. Pilići počinju ležati u dobi od osam mjeseci, uz poboljšane uvjete i uravnoteženu prehranu sa 6-7 mjeseci. Maksimalna težina 1 jajeta može biti 90 g, što je po pilećim standardima jednostavno golemo. Karakteristike okusa mesa i jaja su impresivne.
Držanje pilića ove pasmine prilično je jednostavno: potpuno su nepretenciozni prema životnim uvjetima i hrani. Jedino što treba uzeti u obzir je veličina ptica, tako da ćete morati izdvojiti više prostora za kućne ljubimce. Zimi nije potrebno izolirati peradarnik, jer ti predstavnici savršeno podnose mraz i razlikuju se po dobrom imunitetu.
Veliki nedostatak pasmine je predispozicija kanibalizmu piletine. Da bi se izbjeglo kljuvanje mladeži, najveći pijetao uvijek se pošalje na klanje kako tijekom parenja ne bi mogao oštetiti kožu kokoši na leđima. Mnogi iskusni uzgajivači peradi vjeruju da se ova pojava javlja samo u slučaju nepravilnog sadržaja i nedostatka vitamina i kalcija u hrani. Detaljne fotografije i videozapisi dobro će vam reći o točnom sadržaju i značajkama brige za pasminu pilića Livensky. Ako želite, možete kupiti malo stado od nekoliko kokoši u kojem ima blisko povezan pijetao i u dvorištu ima šaroliku bučnu gužvu, ugodnu oku i donoseći korist.