Moderne pasmine prepelica

0

1565

Članak ocjena

Pasmine prepelica uzgajane su tijekom proteklih 100 godina. Prva koja je ukroćena bila je obična divlja prepelica. Tada su ljudi počeli poboljšavati osobine koje su im trebale. Rezultat je produktivna perad od koje možete dobiti meso i jaja. Dekorativni smjer razvijao se odvojeno, jer prepelice nisu samo korisne, već i lijepe ptice. U nekim zemljama uzgajaju se i kao borbene ptice i ptice pjevice.

Pasmine prepelica

Klasifikacija pasmina

Čuvanje prepelica postaje sve popularnije. Te se ptice uzgajaju kako za kućnu potrošnju tako i za prodaju proizvoda. Danas postoji više od desetak pasmina prepelica koje se razlikuju u kvaliteti proizvoda. Stalno se pojavljuju nove sorte. Uzgajivači peradi dijele ih na:

• pasmine jaja prepelice;
• meso i mesne sorte;
• mesne pasmine prepelica;
• ukrasne vrste.

Ne mogu se sve pasmine jasno uvrstiti u ovu klasifikaciju. Na primjer, možete dobiti dovoljno jaja i mesa i od jaja i od mesa. U prosjeku prepelica godišnje donese između 250 i 350 malih jajašaca. Mesne pasmine su teške. Ako je masa obične prepelice 120-160 g, tada mesna može težiti 250, pa čak i 300 g. Ženke su obično 15% teže od mužjaka.

Dekorativne pasmine odlikuju se prekrasnim izvornim perjem. Uzgajaju se kao ukras peradarskog dvorišta. Te se prepelice često vide u zoološkim vrtovima ili javnim vrtovima. Postoje borbene prepelice koje sudjeluju u natjecanjima. Ali oni su sada rijetki, jer su u većini zemalja borbe sa životinjama zabranjene. Mužjaci ove vrste u sezoni parenja ispuštaju duboke grlene zvukove koji se mnogima sviđaju. Ispod su najpopularnije pasmine prepelica, njihove fotografije i opisi. Koja je pasmina najbolja, svatko može sam odlučiti.

Engleska prepelica

Postoje dvije nijanse engleske prepelice: bijela i crna. Te se sorte razlikuju ne samo u perju, već i u nekim svojstvima proizvoda. Ispod je opis kako pasmine engleskih prepelica izgledaju i njihove karakteristike proizvoda.

Engleska bijela prepelica

Engleska bijela prepelica stvorena je na osnovi japanske pasmine. Kao što i samo ime govori, perje ptice je bijelo. Razlika između mužjaka i ženki gotovo je neprimjetna. Dijele se prema sjeni kloake (plavkasta u ženke, ružičasta u mužjaka) i specifičnoj žutoj tajni koja se luči kod mužjaka. Spol je moguće utvrditi najranije mjesec dana.

Prepelice ove sorte smatraju se mesnim prepelicama. Imaju ukusno meso, a trupovi svijetle kože imaju dobru prezentaciju. Karakteristike proizvoda su sljedeće:

• težina ženki - 160-180 g;
• težina mužjaka je 140-160 g;
• broj testisa je 250-300 komada tijekom cijele godine;
• težina jaja - 10-11 g.

Držanje i uzgoj ptica nije problem. Pasmina je nepretenciozna, jaja su dobro oplođena, valivost i stopa preživljavanja pilića su visoki, stoga se engleske bijele prepelice mogu vidjeti na mnogim farmama.

Engleska crna prepelica

Engleska crna prepelica uzgaja se i na bazi japanskog. Uzgoj nije toliko popularan kao uzgoj bijelog. Činjenica je da je trup ove ptice taman i da ne vole svi ovu boju. Perje ove vrste prepelica kreće se od tamno smeđe do crne. Karakteristike proizvoda ponešto su superiornije od bijelih prepelica:

• maksimalna težina ženki - 200 g, mužjaka - 170 g;
• godišnji broj mesnih prepeličjih jaja - 280 kom .;
• težina jaja - 10-11 g.

Postoje pasmine prepelica brojlerskih jaja i sorte crnih prepelica. Teški su 200-210 g, ali je proizvodnja jaja manja, oko 160-180 komada godišnje. Ova vrsta prepelica uzgaja se češće u amaterske svrhe i za kućnu potrošnju.

Sorta prepelica iz Virginije

Virginijske prepelice su prekrasne ptice koje se uzgajaju za ukras. Prije su ih lovili poput divljači. Posljednjih godina prakticirano je držanje pasmine u kavezima radi dobivanja ukusnog mesa. Ovako izgledaju predivne prepelice iz Virginije:

• veličina malog tijela je prosječna, otprilike 22 cm duljine;
• glava je mala;
• kljun je kratak, bočno stisnut, gornji dio je savijen, kljun je nazubljen dolje;
• od čela do vrata nalazi se bijela pruga, u središtu glave crna kapa;
• perje na zatiljku crveno sa smeđim;
• na vratu je prsten crnog perja;
• na dnu stražnje strane perje je sivo s bijelim vrhovima;
• na vrhu je tijelo smeđe s crvenom bojom;
• ispod tijela je smeđa, na općoj pozadini nalaze se svijetle široke pruge;
• perje na dojci ima crni rub.

Proizvodnja jaja u virginijskih prepelica je niska, u divljini nose 8-14 jaja, kod kuće nose 60-80 komada. godišnje. Mužjaci lijepo pjevaju tijekom sezone parenja, penju se na brdo i odaju zvukove "bob bijele boje". Držanje ptica nije teško. Prepelice žive i u torovima i u kavezima.

Kalifornijska prepelica

Kalifornijska grebenasta prepelica također je ukrasna ptica. U prirodi postoje tri sorte. U Americi se ptice uzgajaju već duže vrijeme, u Europi su se počele pojavljivati ​​tek posljednjih godina. Evo opisa izgleda ptice:

• glava je mala, s crnim čuperkom od 4-7 pera savijenih prema naprijed;
• kljun je kratak, snažan, blago zakrivljen;
• tijelo je zdepasto, stisnuto sa strane;
• noge su srednje dužine;
• krila su na vrhovima kratka i zaobljena, četvrto i peto pero leta izduženo;
• skraćeni rep, s malo izraženim koracima;
• čelo je bijelo sa žutom bojom, na vrhu je uska bijela pruga koja ide do zatiljka;
• vrh s crnom prugom koja se proteže od grebena;
• od obraza uz vrat i bradu nalazi se bijela pruga u obliku obrnutog mjeseca;
• potiljak i vrat su odozgo plavkasto-sivi, svako pero ima crnu jezgru, svijetlu prugu i trun na vrhu;
• stražnja strana je maslinastosmeđa;
• guša i dojka su gore plavo-sive boje;
• na trbuhu, uzorak smeđeg perja s crnim obrubom, koji podsjeća na riblje ljuske;
• noge su sive, visina im je 23-25 ​​cm;
• boja ženki je manje svijetla, prevladavaju smeđe-sivi tonovi, na glavi nema crno-bijelih pruga

Kalifornijske prepelice snose 9-15 jaja. Čak i kod kuće žive u parovima, a ne u skupinama. Za svaki takav par treba izgraditi zasebnu ćeliju. Poput ostalih pripitomljenih prepelica, kalifornijske prepelice izgubile su inkubacijski instinkt, pa se pilići moraju uzgajati u inkubatoru.

Kinesko oslikane prepelice

Kinesko oslikane prepelice uzgajaju se i zbog ljepote. Stanište mu je Kina, Južna i Istočna Azija, Australija. Danas su ukrasne ptice dovedene u mnoge druge zemlje.Što se tiče veličine, najmanje su od svih pasmina prepelica. Boje su im vrlo zanimljive, sličan ima i divlji fazan. Ovako izgledaju ove ljepotice:

• kljun je crn, noge su narančaste sa žutim;
• obrazi, čelo, guša i bokovi sivoplave boje;
• vrat i područje ispod kljuna su crni s bijelom prugom u obliku polumjeseca;
• Još 2 bijele pruge idu od kljuna do obraza;
• leđa su smeđa s tamnim mrljama;
• trbuščić u boji cigle;
• ženka ima tamno smeđe tijelo gore, a dolje svijetlosmeđe, uzorak na glavi i vratu isti je kao i kod mužjaka.

Kinesko oslikane prepelice potrebno je držati u skupinama, gdje je 1 mužjak i 2-4 ženke. Mužjaci su vrlo pažljivi prema svojim damama, nikad neće jesti dok se ne zasite. Ako prepelice žive u volijeri, mogu sami izvaditi testise. Pilići odrastu u kratkom vremenu i već sa 3 tjedna izgledaju kao odrasli. Zimi prepelice trebaju grijanu kuću.

Manchu zlatna prepelica

Mandžujska zlatna prepelica ili Phoenix mesna je pasmina. Međutim, proizvodi vrlo velike testise, iako u malom broju. Još jedna značajka mandžurskih prepelica je njihovo veličanstveno zlatno perje zahvaljujući kojem su djelomično klasificirani kao ukrasni. Nešto podsjeća na perje kokoši la Flèche, kao što se vidi iz fotografije. Karakteristike proizvoda ove sorte su sljedeće:

• ženska težina - 250-300 g;
• težina mužjaka je 200-220 g;
• trupovi lijepe svijetle sjene;
• broj jaja - 220 komada godišnje;
• težina jednog jajeta je 16 g;
• početak polaganja - 6-7 tjedana.

Mandžujska zlatna prepelica izvedena je iz japanske. Pasmina je po težini znatno nadmašila svog roditelja, ali je inferiorna u pogledu proizvodnje jaja. Unatoč tome, prepelice se drže i zbog jaja, jer je njihova masa vrlo velika: 16 g naspram 10-11 g kod ostalih pasmina prepelica. Da bi podučavali jaja o hrani, muškarci se moraju odvojiti od ženki. Lako ih je razlikovati: kod muškaraca se jasno razlikuje maska ​​na licu zahrđale, tamnosmeđe ili svijetlo oker boje.

Faraoni

Faraoni prepelice su predstavnici pasmina brojlera uzgajanih u Sjedinjenim Državama. Postoje dva okusa: redoviti i teksaški. Smatra se da su faraoni najproduktivnije pasmine mesa pripitomljenih prepelica.

Obični faraon

Boja perja je ista kao i kod divljih prepelica ili japanskih prepelica. Trupovi zbog ove boje perja nemaju baš lijep izgled i lošije se prodaju. Veličina tijela je velika, tijelo je kompaktno, mišićavo. Karakteristike proizvoda:

• težina prepelica - do 300 g, prepelica - do 270 g;
• broj jaja - 200-220 kom. godišnje;
• težina jednog jajeta je 12-18 g;
• dob početka nesnosti kod kokoši je 6-7 tjedana.

Važno je napomenuti da prilikom kupnje valilnih jaja ili pilića postoji visok rizik od uzgoja stoke s različitim karakteristikama proizvoda od navedenih. Nemamo dovoljno dobrih faraonovih prepelica, stoga se često križaju s drugim pasminama. Razlikovati križ bez puno iskustva, pogotovo u ranoj dobi, gotovo je nemoguće.

Teksaški faraon

Faraon iz bijele prepelice iz Teksasa jedna je od najvećih pasmina. Masa trupa doseže 250 g, a živa ptica - 440-450 g. Opis izgleda teksaškog faraona:

• tijelo je debelo;
• leđa su produžena;
• konveksna dojka;
• skraćeni vrat;
• noge i rep su kratki;
• glava je osrednja;
• kljun boje mesa, na vrhu crn;
• oči su velike, tamne;
• boja je bijela, na stražnjoj strani glave nalazi se crni "otok" od 3-4 mjesta;
• perje je bujno, pahuljasto.

Poput engleske crno-bijele vrste, faraon iz Teksasa ima suptilnu razliku između mužjaka i ženki. Mužjaci i žene razlikuju se po sjeni kloake i prisutnosti žućkastog iscjetka. Mladi brzo rastu i oporavljaju se, ali stope proizvodnje, izlijegljivosti i preživljavanja pilića su niske.Teksaški faraoni ne jedu više hrane od običnih prepelica, stoga su troškovi njihova mesa smanjeni, s obzirom na veliku masu. Svjetlosni izgled trupova omogućuje im povećanje cijene jer su u potražnji.

Estonska prepelica

Rodonačelnici estonskih prepelica bili su engleski bijeli, faraon i japanske prepelice. Pripadaju pasminama jaja prepelica s prosječnom produktivnošću i prilično velikom tjelesnom težinom. Estonac ima perje oker boje sa smeđom bojom; mužjaci imaju 3 žućkastosmeđe pruge na glavi koje se dobro vide. U ženki su guša i područje ispod kljuna svijetlo sive, a na smeđim dojkama vidljive su tamne točkice.

Karakteristike proizvoda estonske prepelice su sljedeće:

• živa težina spolno zrelih ptica - 170-190 g;
• broj jaja - 275-285 kom .;
• ženke počinju žuriti u dobi od 37-40 dana;
• oplodnja testisa - 92-93%;
• izvodljivost mladih životinja - 81-82%;
• stopa preživljavanja pilića je 98%.

Estonska pasmina prepelica prilično je popularna, stoga nije problem odabrati je i kupiti. Svestran je, od ptica možete dobiti velik broj jaja i ukusno meso visoke kvalitete. Osim toga, prepelica je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, idealna je za uzgoj u bilo kojim uvjetima.

Japanska prepelica

Japanska prepelica jedna je od najpoznatijih pasmina jaja, iako je nedavno razvijen i posao s mesom brojlera.

Japanski je prilično velik (duljina tijela - 16-17 cm), ima standardnu ​​smeđe-sivu boju. Živi dobro u zatvorenom prostoru. Prepelice japanske pasmine jaja imaju sljedeće karakteristike proizvoda:

• težina brojlera prepelica je 200-250 g, jaja prepelica - 150-180 g;
• godišnji broj jaja je 300 kom. i više;
• težina jaja - 10-12 g;
• starost početka proizvodnje jaja u kokoši je 45-50 dana.

Na temelju japanskog predstavnika uzgajane su pasmina engleska bijela prepelica i engleska crna prepelica. Također, Japanci su postali pretkom francuske pasmine Turedo i zlatnog Muhariona. Bolje je ptice u boji držati kod kuće u parovima, a ptice divlje boje - u obiteljima s jednim mužjakom i 3-4 ženke.

Mramorna prepelica

Mramorna prepelica mutacijska je vrsta Japanaca. Primio ga je moskovski laboratorij Sveruskog instituta za perad. Pasmina se uzgaja radi dobivanja testisa. Ime je povezano s jedinstvenom bojom: ptice imaju bijelo perje s prekrasnim mramornim uzorkom. Zahvaljujući laganom peru, trupovi su visoke komercijalne kvalitete. U pogledu svoje produktivnosti, mramorna pasmina ne razlikuje se puno od japanske:

• ženke teže 180-200 g, mužjaci 150-170 g;
• duljina tijela - 13-18 cm;
• broj jaja - 300-320 kom.;
• potrošnja hrane za 1 jedinku - 5-6 kg;
• početak proizvodnje jaja je 55-60 dana.

Zbog svog lijepog perja, mramorna pasmina često se uzgaja kao ukrasne ptice. Imaju ugodan glas, prijateljski karakter, prepelice se brzo naviknu na osobu. To možete provjeriti gledanjem brojnih videozapisa i fotografija. Uz to, pasmina Mramor prilično je isplativa u pogledu hrane. Ukrštanje mramornih i engleskih prepelica omogućilo je uzgajanje pasmine moskovski bijeli uz visoku produktivnost mesa. Ako ga usporedimo s bijelim faraonom, tada moskovska prepelica pobjeđuje, posebno u pogledu težine.

Smokedo prepelice

Jednom su se engleske crno-bijele prepelice međusobno pomiješale. Ovo križanje rezultiralo je prekrasnom pasminom prepelica Smoxedo. Iznad je tijelo ovih ptica tamno, a trbuh je bijel. Obje boje dolaze u različitim nijansama. Na tamnoj pozadini možete vidjeti zlatnu ili plavkastu nijansu, na svijetloj - sivu ili srebrnu. Pronađeni su i pojedinci ružičaste boje.

Produktivnost ove pasmine prepelica je prosječna. Evo tablice glavnih pokazatelja:

• prepelice teže oko 150-160 g;
• godišnji broj jaja je 260-280 kom .;
• masa jednog jajeta je 10-11 g;
• početak polaganja - 6-7 tjedana.

Smokedo prepelice pogodne su za uzgoj na malim privatnim farmama. Njihova je produktivnost preniska za industrijski uzgoj. Održavanje ptica nije problem i izvrstan je izbor za poljoprivrednike početnike.

Dakle, ne postoji ispravna odluka u pogledu najbolje pasmine prepelica za uzgoj. Sve ovisi o ciljevima farmera, što mu točno treba: meso, jaja ili krilati prijatelj koji godi oku.