Karakteristike sorte goveđe rajčice

0

1332

Članak ocjena

Goveđa rajčica, što je to? Možda mislite da je to nekakvo jelo iz restorana. Zapravo je ovo vrsta krupnoplodne rajčice. Goveđa rajčica ima jedinstvenu hranjivu vrijednost. Njihova pulpa ima visok sadržaj provitamina A i likopena.

Karakteristike sorte goveđe rajčice

Poljoprivrednici vole rajčice od šnicla. To je zbog jednostavnosti uzgoja i rekordne veličine ploda. Sorte odreska možete uzgajati u vrtu, u stakleniku i na balkonu. Dobro se prilagođavaju vanjskim uvjetima, nepretenciozni su u skrbi.

Sorte rajčica odrezaka

Sve sorte pripadaju goveđoj rajčici čiji plodovi teže više od 150 g. Danas je raznolikost sorti vrlo velika. Sorte se razlikuju u pogledu zrenja i boje rajčice. Zajednička karakteristika odreska rajčica je visok urod i nepretencioznost.

Najpopularnije sorte su:

• rajčica Big Beef F1;
• Goveđa ružičasta F1;
• Ružičasta rakija F1;
• Rosbeef F1;
• Nosač;
• Predsjednik;
• Mona F1;
• Crnački;
• Ovladati; majstorski;
• Bifseller zlato, crvena.

F1 u nazivu sorte znači da je hibrid prve generacije. Hibride odrezaka uzgajali su uzgajivači u Holandiji, SAD-u, Rusiji i Ukrajini.

Opis sorte Big Beef

Big Beef je sorta rajčice u srednjoj sezoni. Velika goveđa rajčica može težiti i do 800 grama. Ako redovito provodite štipanje, uklanjate višak jajnika, možete dobiti plodove težine oko 1-1,5 kg. Cijeniti sortu rajčice Big Beef f1 pomoći će: opis, karakteristike voća, pregledi poljoprivrednika.

Opis sorte rajčice Big Beef F1:

1. Grmlje s intenzivnim rastom naraste do 2m.
2. Razdoblje sazrijevanja - 73 dana nakon sadnje na otvorenom terenu.
3. Produktivnost - 9 kg rajčice po 1 četvornom metru tla. S jedne strane nastaje 5-6 plodova.

Glavna prednost rajčice Big Beef je otpornost na bolesti. Sredinom ljeta možete u potpunosti ubrati lijepe i zdrave plodove. Sorta se uzgaja u južnim i sjevernim regijama. Relativno je otporan na niske temperature. Prinos sorte ostaje stalno visok.

Karakteristike voća velike govedine

Ova se sorta može uzgajati u industrijskim razmjerima.

Biff na engleskom znači "meso". Glavna značajka rajčice Big Beef je mesnata. Volumen pulpe mnogo je veći od volumena sjemena.

Karakteristike ploda:

1. Zreli plodovi su crvene boje.
2. Oblik je ravno-okrugao, blago rebrast.
3. Prosječna težina jedne rajčice je 350-450 g.
4. Pulpa je sočna, umjereno gusta.
5. Unutar pulpe izolirano je 6 komora za sjeme.
6. Koža je gusta, ne puca.
7. Okus je slatko-kiselkast, ugodan.

Velika govedina rajčica ima izvrsne komercijalne kvalitete i može se uzgajati u industrijskim razmjerima. Plodovi zadržavaju svoj izgled i okus tijekom transporta. Voće možete jesti svježe, u salatama. Proizvode sokove, umake i paste koje su izvrsnog okusa.Teško je sačuvati velike plodove. U staklenci se zgužvaju i ispucaju.

Opis sorte Pink

Biftek rajčica Pink razvila je poljoprivredna tvrtka Semko. Postoji još jedna popularna sorta Pink Brandy. Obje su sorte hibridi prve generacije.

Sorte dijele sljedeće značajke:

1. Grm je kompaktan, lišće gusto raste.
2. Razdoblje sazrijevanja je srednje rano. Plodovi sazrijevaju neravnomjerno.
3. Prinos je visok - 25 kg po četvornom metru vrta.
4. Visoka otpornost na niske temperature i sušu.
5. Velika otpornost na virus bronce, fusarij, vercilozu.

Prema recenzijama vrtlara, može se prosuditi da biljka dobro ukorjenjuje u srednjoj traci. Pokazatelji prinosa ne utječu. Pink je nepretenciozan u odlasku.

Karakteristike voćnog goveđeg mesa

Plodovi rajčice Beef Pink su ružičaste boje. Oni su gusti, višekomorni, zaobljenog oblika i rebraste površine. Prosječna težina jedne ružičaste rajčice je oko 300 grama.

Plod je umjereno slatkog okusa. Najbolje ih je konzumirati svježe. Ali ružičaste rajčice imaju univerzalnu svrhu, pa se široko koriste u kuhanju.

Sorta je vrlo prenosiva. Rajčica je prilično gusta pa lako zadržava oblik. Zbog visokog prinosa i otpornosti na bolesti vrlo je isplativo uzgajati Pink za prodaju.

Opis sorte Rosbeef

Voće je dobrog okusa

Rosebeef je također hibrid. Što se tiče okusa i tržišnosti, njezini plodovi nisu inferiorni u odnosu na druge sorte odrezaka.

Glavne karakteristike vrste Rosbeef:

1. Grm je jak, doseže visinu od 1,8 m.
2. Listovi su zeleni i gusto rastu.
3. Razdoblje sazrijevanja kasni, 100-120 dana nakon sadnje.
4. Prinos je 8-11 kg po četvornom metru vrta.

Hibrid Rosbeef otporan je na fusarij i vercilozu. Biljka dobro podnosi visoke temperature i sušu. Plod rajčice od ružičastog goveđeg mesa ružičaste je boje i dobrog je okusa. Rajčica je izvrsne komercijalne kvalitete. Prosječna težina jednog ploda je 250-300 g.

Pravila za uzgoj rajčice Govedina

Sjeme rajčice Govedina Big, Pink i Rosebeef su popularne. Nije teško shvatiti zašto. Biljke su izdržljive, daju velike prinose velikih i ukusnih plodova. Uzgoj sorti odrezaka može se baviti bilo koji početnik povrća.

Priprema sadnice

Proizvođači sjemena preporučuju sjetvu sadnica početkom ožujka. Tjedan dana prije sadnje, sjeme treba očvrsnuti. Tlo igra vrlo važnu ulogu. Možete kupiti gotovu smjesu tla za rajčicu ili je sami izraditi.

Tlo za sorte govedine trebalo bi biti blago kiselo. Najčešće korištena smjesa je:

• vrtno zemljište (s mjesta gdje rajčica prije nije rasla);
• riječni pijesak;
• treset.

Također je potrebno provesti malčiranje. Slama se koristi kao malč.

Sjeme se zakopa u zemlju za 2 cm, na međusobnoj udaljenosti od 10 cm. Kad se na izbojima pojave prvi listovi, trebate pobrati. Zalijevanje sadnica treba biti obilno. Izvodi se dok se zemlja isušuje. Par dana prije branja, biljka se ne zalijeva. Dva puta trebate primijeniti složeno gnojivo za rajčice.

Sadnja rajčice

Biljkama je potrebna sunčeva svjetlost

Ako planirate saditi na otvorenom terenu, trebate odabrati najsvjetlije mjesto na mjestu za rajčice. Sočne i mesnate rajčice trebaju sunčevu svjetlost da bi sazrele.

Sadnice se presađuju u staklenik sredinom travnja, a na otvoreno tlo je bolje saditi krajem travnja ili prvim danima svibnja. Biljka je oblikovana u jednu stabljiku koja mora biti vezana za potporu.

Njega rajčice

Da biste dobili velike plodove rajčica odrezaka, trebate im pružiti odgovarajuću njegu. Biljke su otporne na vanjske uvjete, ali ako su ti uvjeti nepovoljni, prinosi će biti oskudni.

Kako se brinuti za biljke:

1. Krađa. Vrlo važan postupak za sorte odrezaka. Moraju se ukloniti svi suvišni bočni izdanci i lišće.Preporuča se ostaviti najviše 4-5 jajnika po grani. Inače, biljka jednostavno neće podnijeti težinu ploda.
2. Zalijevanje. Zalijevajte grmlje u korijenu. Dva puta tjedno po jedna biljka s jednom kantom vode. Također je potrebno uzeti u obzir stanje tla. Sljedeće zalijevanje provodi se ako je gornji sloj već suh.
3. Gnojivo. Biftek rajčica treba više prihraniti od konvencionalnih sorti. U gnojivu bi trebalo biti 2 puta više kalijevih soli nego dušičnih komponenata. Prihrana se primjenjuje jednom mjesečno.

Gnojiva od kalijuma imaju pozitivan učinak na rast voća. Dušik poboljšava rast zelenih izbojaka i lišća. Zbog toga je važno povećati količinu kalija u prihrani.

Sorte Big Beef, Pink i Rosebeef sazrijevaju neravnomjerno. Stoga svježu rajčicu možete sakupljati i jesti 2-3 mjeseca, od kraja lipnja do početka rujna.

Recenzije farmera o rajčicama

Recenzije o rajčici Big Beef i njenoj braći uglavnom su pozitivne. Rajčica se uzgaja za osobnu upotrebu, prodaje se svježa i kuhana.

Iskusni poljoprivrednici rado dijele savjete za uzgoj sorti:

1. Sorte najbolje uspijevaju na laganim tlima.
2. Zalijevanje biljaka po vrućem vremenu najbolje je ujutro ili nekoliko sati prije zalaska sunca.
3. Treba povećati obilje zalijevanja sadnica prije sadnje u zemlju.
4. Kada se uzgaja u stakleniku, nakon svakog zalijevanja mora se provjetravati kako bi se spriječio pretjerani efekt staklenika.

Neki su farmeri uspjeli uzgajati krupno voće težine do 1,5 kg. Da biste postigli ove rezultate, trebate ostaviti samo 2-3 jajnika. Također je važno povećati intenzitet hranjenja.

Zanimljivo je uzgajati sorte odrezaka rajčica. Uzbudljivo je dobiti veće voće. Imaju brojne prednosti i prednosti u odnosu na druge sorte. Rajčica Big Beef F1 zaslužuje pažnju poljoprivrednika.