Opis i karakteristike sorte rajčice Goveđe srce

0

1462

Članak ocjena

Divovska rajčica nevjerojatnog okusa (slatkastog na prvi zalogaj i kiselog aftertastea) - rajčica goveđeg srca nevjerojatna je kreacija uzgajivača. Zašto je sorta tako atraktivna? Je li moguće da ga uzgajate sami u vrtu ili biljka zahtijeva čitav niz složenih agrotehničkih postupaka?

Opis sorte rajčice Goveđe srce

Značajke sorte

Rajčica Bikino srce su krupnoplodne sorte upisane u Državni registar 2003. godine i preporučene za uzgoj na otvorenom i zatvorenom terenu, pogodne za središnju Rusiju i južne regije.

Sorte "Bull Heart" su u srednjoj sezoni (biljke počinju rađati 120-130 dana nakon nicanja). Pokazatelj prinosa ne prestaje oduševljavati vrtlare:

• u stakleniku do 10 kg od 1 grma;
• kada se uzgaja na otvorenom - do 3,5 kg po grmu.

Biljka se naziva niskolistna, to je zbog karakteristika ploda i specifičnosti njege. Izvedene sorte "Bull Heart" poznate su u cijelom svijetu zbog mesnatosti i izvanrednih karakteristika okusa rajčice.

Prosječni opis voća:

• u obliku srca;
• velike veličine;
• izliveno crveno;
• tanka kora;
• kaša s malo vode s velikom količinom suhih nečistoća;
• minimalni broj vena;
• komore za sjeme prisutne su u malim količinama (do 5 komada) i nalaze se u blizini kore;
• malo sjemenki;
• koristan sastav (vitamini, minerali, polisaharidi, vlakna, folna, nikotinska i askorbinska kiselina);
• pulpa je slatkasta zbog visokog udjela šećera;
• visoka kvaliteta održavanja, dobra tolerancija prijevoza;
• velika masa (rajčica uzeta iz donjih dijelova grma doseže 500 g, od gornjih - ne više od 150-200 g).

Poznati su slučajevi dobivanja rajčice čija težina doseže 1 kg (uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju primjerci s težinom od 600-700 grama nisu rijetki). Istodobno, visina grma može doseći 1,5-2 m.

Važno: biljka i rajčica otporni su na transport i parazite koji uzrokuju bolesti. Iznimno, vrijedi istaknuti fitoftoru, čiji je razvoj čak i iskusnom vrtlaru teško spriječiti.

Opseg upotrebe rajčice

Izvrsne karakteristike okusa omogućuju upotrebu rajčice ne samo za svježu konzumaciju, već i za konzerviranje, izradu krumpira, dresinga, umaka, pasta itd. Bolje je toplo voće tretirati mekano voće (čuvati nekoliko tjedana na hladnom mjestu).

Vrijedno je napomenuti da je zbog velike veličine rajčice neisplativo čuvati ih (morate ih rezati, smanjujući time rok trajanja obradaka).

Analozi sorte rajčice "Bull's Heart"

Analozi se razlikuju po boji ploda

Vrijedno je napomenuti da rajčica bikova srca ima puno analoga f1 (francuski, nizozemski), sa sličnim karakteristikama.Nije ih toliko teško razlikovati od izvornika, jer je dovoljno obratiti pažnju na boju ploda: narančasto bikovo srce, ružičasta i crvena izvorne su sorte zabilježene u Državnom registru i hibridi s jedinstvenom bojom - žutom, bijela, pa čak i crna "bikova srca".

Značajke uzgoja

Uzgoj rajčica s bikovim srcem prilično je naporan. Počinje sjetvom sjemena u rano proljeće:

1. Obrada sjemena slabom otopinom kalijevog permanganata (1 g tvari na čašu vode).
2. Stavite sjeme na dubinu od 3 cm.
3. Rone nakon pojave drugog lista.

Sadnja u zemlju ili staklenik moguća je u razdoblju od mjesec i pol do dva od trenutka sadnje sjemena. Prije preseljenja na vrtnu parcelu, sadnice se stvrdnjavaju.

Biljka treba puno prostora

Vrijeme sadnje rajčice:

• u jednostavnim staklenicima - početak svibnja;
• sobe s regulatorima temperature - početak travnja;
• otvoreno tlo - rano ljeto.

Vrijedno je napomenuti da biljka ne voli gužvu, stoga je poželjno ostaviti 2 sadnice po 1 m2 u stakleniku; na tlu se broj sadnica može udvostručiti.

Važno: kiselost tla ne smije biti veća od 5,5. Dopušteno je saditi biljku na gredice nakon kupusa, mrkve ili luka. Solanaceous prethodnici su fatalni za goveđe srce.

Za najbolje formiranje grma važno ga je vezati i odmah ukloniti donje lišće. Broj četkica ne smije prelaziti 8-9 po grmu.

Da biste dobili deklarirani prinos, dovoljno je pomoći u oprašivanju (raspršite vodu u velikim kapima i lagano pokucajte na potporu biljke), izvršite pravodobnu štipanje. Ne zaboravite na gnojiva: mješavina superfosfata i kalijevog sulfata, aditivi fosfora.

Uzgoj goveđeg srca naporan je postupak koji zahtijeva posebnu pažnju vrtlara. Međutim, rezultat (visok prinos) vrijedi svih troškova.

Otpornost na bolesti i štetnike

Velika biljka otporna je na mnoge bolesti, jedina iznimka je kasna plamenjača. Ovo je svojevrsni smrtonosni poraz samog grma s plodovima gljive kasne mrlje, koja se razvija nepravilnom njegom usjeva. Znakovi bolesti su:

1. Pojačano truljenje stabljika, lišća i plodova.
2. Specifičnost lokalizacije i širenja lezija. Biljka počinje trunuti ne iz korijena, već iz lišća, tada plodovi pate, a tek tada smrtonosna bolest kasne bolesti koja zahvaća stabljiku.
3. Zamračivanje i premošćivanje cvatova.

Bolest je prilično zarazna, stoga ćete se, da biste je se riješili, oprostiti od zahvaćenih grmova (iskopati ih, odnijeti iz vrta i spaliti).

Preventivne mjere za sprečavanje nastanka kasne plamenjače su:

• provjetravanje staklenika;
• sušenje presadnica (uklanjanje koncentrata s površine biljaka i zidova skloništa);
• potpuna briga i prorjeđivanje sadnje (uklanjanje slabih i zahvaćenih primjeraka).

Za i protiv sorte

Nakon proučavanja recenzija vrtlara koji su uključeni u uzgoj rajčice bikova srca, možemo sigurno istaknuti prednosti i nedostatke kulture. Kao prednosti predmetne sorte vrijedi istaknuti:

• neobične karakteristike ploda (okus, veličina, težina, struktura);
• visoka produktivnost;
• sposobnost uzgoja voća iz vlastitog sjemena.

Mane uključuju prilično složenu poljoprivrednu tehniku ​​(formiranje sadnica, štipanje, odabir gnojiva, vezivanje grmlja i potpuna briga za njih, kao za najrjeđa bića na planetu), što potvrđuje prethodno predstavljeni opis postupka uzgoja usjeva.

Još jedna izložbena fotografija i zanimljiviji podaci o sorti rajčice bikova srca mogu se pronaći u videu. Sada znate koje su značajke ove sorte rajčice.