Opis burskih koza
Jedna od najpopularnijih pasmina koza je boer. Pripada kategoriji mesa, a produktivnost životinja ove pasmine jednostavno je nevjerojatna. Burske koze s pravom su stekle univerzalno priznanje. Kao i na bilo koju drugu pasminu, i na ovu se mora paziti na poseban način, pazeći na pitanja prehrane i uzgoja; ima svoje prednosti i nedostatke. O svemu tome morate saznati više prije nego što počnete uzgajati koze.
Na teritoriju postsovjetskog prostora uzgoj koza nije uspješan, dok je u drugim dijelovima svijeta ova aktivnost popularna među poljoprivrednicima i donosi dobru zaradu.
Pasmina burskih koza razvijena je u Južnoj Africi početkom prošlog stoljeća. Ovo je ime dobio u čast riječi "poljoprivrednik" prevedene s lokalnog jezika.
Opis pasmine i karakteristike
Burske koze imaju niz prepoznatljivih karakteristika. Prepoznaju se po jednom jedinom znaku: smeđa glava koja se ističe na pozadini bijelog trupa. Ali osim ovoga, postoji i niz drugih značajki:
- velika tjelesna težina: odrasla koza u prosjeku teži od 110 do 10 kg, ali neke jedinke dosežu i 150 kg; kod ženki ove pasmine razvija se malo drugačija situacija: prosječna težina im je oko 80-100 kg;
- kratak, gladak i svilenkast kaput;
- boja karakteristična za ovu pasminu: bijela po cijelom tijelu i smeđa oko glave i vrata;
- zdepaste i proporcionalno velike građe;
- noge moćnog izgleda i ne manje moćan trup;
- viseće uši velike veličine;
- kratki, unatrag zakrivljeni rogovi, koji su praktički nevidljivi, zbog činjenice da su pritisnuti uz tijelo.
To su prepoznatljiva obilježja po kojima se burska koza može lako prepoznati.
Na teritoriju postsovjetskog prostora (Ukrajina, Rusija, Bjelorusija itd.) Ova pasmina nije raširena, ali u zemljama zapadne Europe, Južne Afrike i Amerike vrlo je popularna i ima širok spektar poklonika.
Pored prepoznatljivih vanjskih karakteristika, također morate razumjeti prirodu tih životinja, jer svaka vrsta ima svoje raspoloženje. Neki su previše izbirljivi, neki su potpuno nepretenciozni.
Prednosti i nedostaci burskih koza
Ova, kako se čini, idealna pasmina ima svoje pozitivne i negativne osobine, na što biste svakako trebali obratiti pažnju prije nego što se odlučite za uzgoj životinja. Od pozitivnih karakteristika treba napomenuti da:
- ova pasmina pripada nekolicini isključivo mesnih vrsta (ove jedinke imaju dovoljno mlijeka samo za dobro hranjenje potomaka);
- životinje imaju visoku produktivnost;
- brzi rast i razvoj mladih životinja (pri rođenju, koza teži oko 4 kg, a nakon 3-4 mjeseca - već trideset 5 kg);
- koze su mirne i tihe naravi, u odnosu na vlasnika meke su i susretljive;
- izbirljiv u hrani
- Burske koze dobro se prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima;
- lako toleriraju promjenu okoline i uvjeta pritvora;
- imaju dobar, postojani imunitet, praktički nisu osjetljivi na bolesti.
Te životinje također imaju negativne osobine. Jedna od njih je da burska koza jako voli gostiti se zelenom travom: raznim izbojcima, lišćem itd., Što može pokvariti izgled krajolika.
Još jedna negativna značajka odnosi se na uzgoj takvih koza: visokokvalitetno potomstvo može se dobiti samo od visokokvalitetnog jarca. To uzgoj životinja čini donekle problematičnim.
Puno je više pozitivnih osobina i one više nego opravdavaju mahnitu popularnost ove mesne pasmine.
S obzirom na to koliko su burske koze jedinstvene, opis njihove pasmine omogućuje poljoprivrednicima da unaprijed znaju prednosti i nedostatke ovog izbora. Ostaje nada da će u bliskoj budućnosti Rusija, Ukrajina, Bjelorusija i druge zemlje poprimiti trend razvoja poljoprivrede, a kozje meso će postati popularniji proizvod na tržištu.
Značajke držanja koza pasmine bur
Kao i u bilo kojem drugom poslu, uzgoj burskih koza ima svoje nijanse. Na primjer, određena temperatura zraka ili poseban raspored prostorije za život. Više o svemu ovome:
- Temperatura zraka u sobi, koja služi kao staja, ne smije pasti ispod 5 ° C, inače se koze smrzavaju i počinju se razboljeti, njihova produktivnost opada, a tjelesna težina opada.
- Obavezan postupak njege takvih životinja je redovito cijepljenje i preventivni pregledi od strane veterinara.
- Pojedinci pasmine Boer trebaju obilno piće: čista, svježa i visokokvalitetna voda za piće mora uvijek biti u staji kako bi utolila žeđ životinja.
- Druga važna značajka je regulacija razine vlažnosti u sobi. Ne bi trebao prelaziti 80%, a prosjek je 60-70%. Uz pretjeranu vlažnost zraka stvara se povoljan okoliš za razvoj različitih bakterija koje izazivaju bolesti kod životinja.
- Uzgajivač koza dužan je voditi brigu o toploj posteljini staje. Noge su slaba točka burskih koza, pa se životinje lako mogu prehladiti u hladnoj sezoni ako pod nije dovoljno izoliran.
- Svake godine, dva puta godišnje, burske koze trebaju obrezivanje papaka. Budući da životinja zimi ne može hodati po običnom kopnu, kopita se melju od izraslina koje su se tamo pojavile. Rezidba se obavlja dva puta godišnje: prije početka zimovanja i na kraju hladnog razdoblja.
- Potrebno je regulirati dužinu dnevnog svjetlosnog sata zimi. Trebalo bi proći najmanje 8 sati. Da biste to učinili, možete stvoriti umjetnu rasvjetu u staji. Također možete postaviti automatsku promjenu dana i noći ili to učiniti svaki put sami.
- U toplo doba: ljeti, u proljeće i ranu jesen, koze bi trebale imati mjesta za šetnju. Trebaju svježu zelenu travu. Ako je farmer zabrinut zbog bilo kakvih vrijednih biljaka, onda je bolje ili ograditi ovo područje, ili jednostavno držati koze izvan njega.
Zasebna stavka je prehrana. Burske koze nepretenciozne su u prehrani, ali ove životinje ipak imaju neke osobitosti unosa hrane. Izdvajamo iz prehrane burskih koza:
- Prisutnost velike količine zelenila. Ova se pasmina može koristiti za uklanjanje problema zarastanja na tom području. Za pročišćavanje prigradskog područja, ova pasmina bit će idealna opcija.
- Ljeti bi osnova prehrane trebala biti svježe začinsko bilje s neobaveznim dodacima. U hladnoj sezoni sijeno bi trebalo zauzeti glavnu poziciju.
- Prehrana životinja također treba uključivati povrće, korijenje i krmnu hranu.
- Takve se koze mogu naučiti bilo kojoj hrani, glavno je to postupno i oprezno, izbjegavajući nagle prijelaze koji mogu dovesti do crijevnih tegoba i pogoršanja opće fizičke dobrobiti životinje.
- Ova se pasmina, zahvaljujući svojoj smirenosti i popustljivosti prema temperamentu, dobro slaže na istom pašnjaku s drugim životinjama: konjima ili kravama.
Prehrana za ovu vrstu životinja nije presudan čimbenik. Oni se mirno odnose na promjenu hrane, na obilje ili oskudicu pojedenih sirovina.Važno je samo da prehrana sadrži sve potrebne tvari i minerale za normalan rast i funkcioniranje tijela.
Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila, farmer se lako može nositi s brigom o burskim kozama. Ako postoji pitanje o uzgoju i razmnožavanju životinja, vrijedi malo proučiti dodatne materijale, jer uzgoj pasmine burskih koza također ima svoje nijanse.
Uzgoj burskih koza
Sam postupak križanja i uzgoja koza nije dugotrajan, burske koze su vrlo plodne. Ženke su spremne za parenje, počev od 5. mjeseca života, ali za najbolji rezultat vrijedi pričekati 7. i tek tada započeti postupak miješanja jedinki: to će osigurati lakši tijek trudnoće.
Sama gestacijska dob je 5 mjeseci. Nakon poroda ženki treba nekoliko dodatnih mjeseci da obnovi tijelo, nakon čega je opet spremna za produženje roda. Na temelju takvih izračuna, u dvije godine od jedne ženke možete dobiti 3 legla djece.
Problem uzgoja ove pasmine je pronaći čistokrvnog mužjaka. Budući da Rusija ili Ukrajina nisu središte koncentracije poljoprivrednika koji uzgajaju ovu vrstu, situacija se zakomplicira. Čistokrvne mužjake može se križati s kozama nubijske pasmine: to daje dobar rezultat, ali dobivena jarića već će imati miješanu krv, što im neće dopustiti križanje sa ženkama.
Koza maternice, uz pravilnu njegu, brine se o svom potomstvu. Farmer, kao gospodar situacije, trebao bi joj pomoći što je više moguće:
- pobrinite se da trudnoća protekne bez odstupanja;
- kod prvih simptoma bolesti, trudnicu treba odmah pokazati veterinaru, ne preporučuje se samoliječenje;
- vrijedi istražiti dodatnu literaturu o njezi novorođene djece.
Uz snažnu želju, sasvim je moguće pronaći mužjaka ili ženu za prijelaz u prostranstvima postsovjetskog prostora. Obično cijena za pojedince ove pasmine nije previsoka, a kvaliteta mesa premašuje sva očekivanja. Prema svojim karakteristikama okusa pomalo podsjeća na teletinu, nježnog je okusa, a gurmani je vrlo cijene.
Uzgoj burskih koza bit će izvrsno rješenje za uzgajivače koza početnika koji poduzimaju prve korake u poljoprivredi. Iskusni poljoprivrednici također mogu uzgajati ove životinje, jer su burske koze među najboljima u pogledu plodnosti i količine dobivenog mesa. Sam postupak odlaska vrlo je jednostavan ako svojim štićenicima posvetite dovoljno pažnje.