Opis koza pasmine Toggenburg

0

1150

Članak ocjena

Među poljoprivrednicima postoji određena tendencija: uzgajivači stoke toggenburške pasmine smatraju najčešćom i najdražom. I to nije slučajno: takva posvećenost ovoj pasmini zaslužna je za izvrsne prilagodljive kvalitete koza. Oni savršeno podnose različite razine temperature i promjene uvjeta okoline. Ali toggenburške koze imaju svoje specifične nijanse u njezi.

Pasmina koza Toggenburg

Pasmina koza Toggenburg dobila je ime po lokalitetu u Škotskoj - dolini Toggenburg. Tamo je uzgojena prva jedinka ove pasmine. Uzgajivači su primijetili dobru mliječnost, visoku plodnost i izvrsnu prilagodljivost, zbog čega se danas Toggenburgovi mogu naći u gotovo svim krajevima svijeta.

Karakteristike i opis pasmine

Pasmina Toggenburg ima svoja prepoznatljiva obilježja koja razlikuju njezine predstavnike od ostalih pojedinaca. Poljoprivrednici prepoznaju značajan broj prepoznatljivih obilježja i kvaliteta ovih koza, uključujući:

• malo tijelo;
• nedostatak rogova;
• ravno i ujednačeno;
• dlaka gusto pokriva tijelo (često kratka);
• prisutnost tamne trake od šest na glavi (ostatak dijelova kose ima svijetlosmeđu nijansu);
• prisutnost duge hrpe na leđima i nogama;
• rast prema prosječnim podacima od 60 do 70 cm;
• mesnate uši i izdužena glava;
• dobar razvoj sakralnog dijela trupa;
• proporcionalni raspored ravnih i visokih nogu;
• dobar razvoj vimena u žena.

Koze Toggenburg omiljene su među farmerima iz nekoliko razloga. Jedna od njih je visoka produktivnost. Tijekom razdoblja laktacije ženka ove pasmine može dati do tone mlijeka. Elitne sorte sireva rade se od mlijeka dobivenog od koza ove pasmine.

Meso ove pasmine koza, unatoč visokoj cijeni, jedno je od najomiljenijih jela gurmana i kuhara. Dlaka pasmine koza Toggenburg također je vrlo cijenjena: svilenkasta je i ugodna na dodir. Neki farmeri uzgajaju ove životinje isključivo radi visokokvalitetnog krzna.

Prednosti i nedostaci pasmine

Toggenburške koze raširene su u različitim regijama svijeta: to su Zapadna Europa (Njemačka, Švicarska, Austrija), te zemlje Južne i Sjeverne Amerike i Istočna Europa (Ukrajina, neke regije Rusije, Bjelorusije, Poljske itd.) , i Australija ... Životinje su stekle takvu popularnost zbog ogromnog broja pozitivnih osobina:

• ove životinje imaju fleksibilan um i smirenost, privržene su vlasniku i poslušne;
• Toggenburške koze su plodne;
• životinje se lako prilagođavaju ekstremnim temperaturama i imaju dobru prilagodljivost;
• dobro su pripremljeni za život u različitim klimatskim uvjetima i izvrsno se osjećaju u ravnim i planinskim predjelima;
• njihov sadržaj jamči primanje visokokvalitetnog mesa;
• mliječnost takvih koza ostaje stabilna tijekom cijele godine, štoviše, ta je brojka prilično visoka;
• vanjske su kvalitete Toggenburgovaca također najbolje: oni su visoki, visoki, a u nekim regijama uzgajaju se isključivo za vunu;
• izbirljivost i pokornost takvih pojedinaca nadaleko je poznata.

Nitko nije besprijekoran. I ova pasmina ima svoje nedostatke, ali oni su doslovno zasjenjeni svim pozitivnim karakteristikama. No, nedostaci su također vrijedni spomena: kvaliteta i okus mlijeka takvih pojedinaca izravno utječe na kvalitetu hrane koju konzumiraju.

Iskusni uzgajivači koza znaju sve zamršenosti uzgoja takvih životinja, ali početnici imaju pitanje: kako se brinuti o njima, kako ih hraniti i kako uzgajati? I ovo je pravi smjer razmišljanja, jer posvuda postoje aspekti njege i održavanja na kojima se treba detaljnije zadržati.

Značajke njege i prehrane

Toggenburške koze bolje podnose hladnoću nego vruće vrijeme, pa temperatura prostorije u kojoj se drže ljeti ne smije prelaziti 18-20 ° S, a tijekom zimskog hladnog vremena termometar ne smije pasti ispod -5 ° S. Zimi se takve životinje mogu držati u dobro izoliranim sobama bez dodatnog zagrijavanja, jer toggenburška koza već ima prilično toplu vunu.

Organizacija stambenog prostora Toggenburgovaca ne zahtijeva posebne financijske ili fizičke troškove. Jedini važan aspekt koji treba uzeti u obzir je organizacija životnog prostora i poda: pod je bolje opremiti betonom, s malim nagibom za odvod tekućina. Povrh toga, uzgajivač koza oprema drvene ležaljke slamnatom posteljinom.

Svaka jedinka ove pasmine zahtijeva vlastiti štand, odvojen pregradom od ostalih. Bolje je odvojiti ženke od mužjaka i mladih životinja, kojima je za puno rast i razvoj potrebno obilje sunčeve svjetlosti i svjež zrak.

Zasebna i vrlo važna točka koja značajno utječe na kvalitetu dobivenih mlijeka i mesnih proizvoda je prehrana. Evo glavnih točaka koje treba slijediti:

1. Ljeti odrasla osoba treba 7 kg zelene hrane (trave itd.) Svaki dan.
2. Zimi odrasloj osobi treba svakodnevno davati 3 kg hrane za žitarice i razne dodatke.
3. U jelovnik životinja poželjno je uvrstiti buču, kuhani krumpir, repu, slamu i sijeno.
4. Svakodnevna prehrana trebala bi sadržavati 15 g soli i 20 g krede. Treba ih otopiti u vodi ili davati s hranom.
5. Potrebno je pridržavati se stroge dnevne rutine i prehrane: ujutro kozama treba dati piće, u vrijeme ručka - sočnu i zelenu hranu, a najgrublju hranu (hranu za žitarice itd.) Ostaviti za večer.
6. Svakodnevno hranjenje trebalo bi se odvijati u istom vremenskom intervalu kako se režim ne bi poremetio.

Uz prehranu, važnu ulogu ima i sadržaj. Toggenburške koze su nepretenciozne, ali svugdje imaju svoje osobine. Početnici uzgajivači koza moraju se upoznati s njima kako bi imali ideju s čime će imati posla:

1. Staja bi trebala biti udaljena od jama, trebala bi biti suha i čista.
2. Kozara mora imati dobru ventilaciju i pristup sunčevoj svjetlosti, jer toggenburškim kozama trebaju ultraljubičaste zrake.
3. Potrebno je svakodnevno provoditi pregled životinja na prisutnost bilo kakvih znakova bolesti. Također je važno oprati svakog pojedinca i nadgledati ukupnu čistoću sobe.
4. Vime zahtijeva posebnu pažnju: treba ga podmazati, umasirati i pregledati na iritacije, osipe itd.
5. Tijekom uzgoja, kako bi dobili dobro potomstvo, vrijedi odabrati koze s velikom proizvodnjom mlijeka i mužjake s izvrsnim pokazateljima imuniteta i aktivnosti. Svi predstavnici moraju biti zdravi.

Odabirom pasmine Toggenburg za uzgoj, uzgajivači koza trebali bi obratiti pažnju na sve suptilnosti držanja, uzgoja, hranjenja i njege takvih koza.Vrijedi li to ili ne, na farmeru je sam da odluči, ali svjetska zajednica prepoznaje ovu pasminu kao jednu od najsvestranijih i najrasprostranjenijih među širokim spektrom drugih vrsta.

Zaključak

Ako toggenburškim kozama treba pružiti brigu, vlasnicima će donijeti izuzetno zadovoljstvo. Svrha uzgoja je također važna: dobivanje mesa, vune ili mlijeka. Ovisno o tome, uvjeti za njegu koze variraju: na primjer, osobe koje se uzgajaju radi dobivanja mlijeka moraju slijediti određenu prehranu, a u dobi do 3-4 mjeseca zadržati prehranu s mlijekom.

Uzgajanje toggenburških koza je isplativo: potrebna su ulaganja samo u početnu izgradnju prostora (staje). Daljnji troškovi su samo za kupnju stočne hrane. Čak se i oni mogu rezati tako što ćete je sami ubrati. Toggenburgovi su izvrsno rješenje za pokretanje uzgoja koza.