Kako hraniti kuniće mesom kod kuće

3

4415

Članak ocjena

Kuniće se zaista može uzgajati kod kuće: kućni ljubimci ne zahtijevaju složenu njegu. Međutim, hranjenje zečeva mesom nije tako jednostavno: prehrana životinje sastoji se od 4 vrste hrane, a za kvalitetan proizvod ušni meni mora biti uravnotežen.

Tov kunića za meso

Te životinje služe kao izvor kvalitetne vune i hranjivog mesa, nepretenciozne su u hrani i dobro se razmnožavaju.

Pasmine zečjeg mesa

Postoje mnoge pasmine kunića ovisno o namjeni konačnog proizvoda. Neke su vrste prikladne za prodaju vune, druge se koriste za meso. Dekorativne pasmine uzgajaju se isključivo kao kućni ljubimci.

Velike pasmine kunića pogodne su za tov, kao što su:

• Novi Zeland i Kalifornija;
• Sivi div;
• Sovjetska činčila;
• Flandre (belgijski div).

Za uzgoj mesa najčešće se koriste pasmine zečeva iz Novog Zelanda i Kalifornije. Njihova je značajka brzo debljanje. Ove ušane tove do trećeg mjeseca života i smiju ih zaklati, stoga poljoprivrednici cijene pasminu zbog visoke profitabilnosti. Postotak mesa u novozelandskoj pasmini izuzetno je visok u odnosu na težinu životinje, a okus se smatra jednim od najboljih. Ova pasmina dolazi iz SAD-a, a uzgajivači zečeva više su se godinu dana borili da uzgajaju sve pozitivne osobine. Masa kunića u 3. mjesecu života doseže 5 kg. Prinos čistog mesa ovih zečeva je oko 55%.

Kunići se brzo debljaju: do drugog mjeseca života njihova težina doseže 2 kg. Meso mladunaca je posebno nježno, ali nije racionalno puštati ih na klanje. Jedna od značajki ovih kućnih ljubimaca su njihove debele šape, zahvaljujući kojima mogu živjeti u kavezima s mrežnim podom.

Kalifornijski tip kunića mlađa je pasmina, uzgajan za tov. Veličina odraslih osoba inferiorna je od novozelandskih zečeva. Težina kućnih ljubimaca varira od 3 do 4 kg. Kunići se u roku od 2 mjeseca udebljaju do 2 kg. Kalifornijski zečevi čvrsto su pleteni i gusti, pa je prinos čistog mesa 60%.

Među pasminama uobičajenim u zemljama ZND-a, Sivi div zauzima posebno mjesto. Ti kunići postižu težinu od 6-7 kg, a ženka istovremeno donosi do 10 mladunaca. Zbog ovih značajki, ova vrsta kunića široko se koristi na farmama, ali okus Diva je znatno inferiorniji od američkih pasmina.

Uzgoj za klanje popraćen je nizom pravila za hranjenje kod kuće. Bez posebnog hranjenja farma neće ostati samo bez dobiti, već neće ni nadoknaditi troškove držanja uhanih.

Hranjenje kunića za debljanje

Da bi kunić donio pravu količinu mesa, počinju ga hraniti otprilike 2-3 mjeseca. U to je vrijeme želudac zečeva već potpuno oblikovan. Također, odbijene osobe neprikladne za razmnožavanje smiju se klati.Godišnje se zakla oko 40% stada.

Da bi se povećala težina i poboljšala ukusnost mesa, kunići se tove oko mjesec dana prije klanja. Trajanje takvog hranjenja ovisi o dostupnim parametrima dlakave dlake i njenoj starosti. Mlade životinje dobivaju na težini brže od odraslih. Prehrana se mijenja ovisno o fazi hranjenja.

Postoje 3 faze hranjenja kunića:

• pripremni (izbor prehrane);
• osnovno (brzo debljanje kod životinje);
• konačni (korekcija težine i masti).

Tijekom pripremne faze kunić bi trebao dobiti maksimalno kaloričnu hranu. Količina zelja i sočne hrane ostaje nepromijenjena, dok se stopa koncentrirane hrane povećava za 50%. Zimski se tov odvija uz minimalnu potrošnju sijena i hrane za grane. Međutim, potrebno je pratiti razinu vitamina u tijelu životinje: slab imunitet dovodi do bolesti.

Pravila hranjenja zečeva

Najbolji proizvodi tijekom pripremne faze su krmne smjese, kukuruz, zob, ječam, pšenica i pšenični kruh, mahunarke. Pripremna faza traje najviše 5 dana.

Druga faza tova usmjerena je na stvaranje masnog sloja kod kućnih ljubimaca. Da biste to učinili, trebate hraniti kuniće hranom koja sadrži visoku koncentraciju masti: kuhani krumpir, sjeme lana i konoplje, kolač. Korijen usjeva i sijena treba davati vrlo štedljivo. Obične žitarice kuhane u vodi s dodatkom punomasnog mlijeka također pridonose nakupljanju masti. U ovoj fazi trebate neprestano nadzirati kuniće, jer je njihov gastrointestinalni trakt slaba točka. Ako prekoračite dopuštenu količinu masti dnevno, zec će rastrgati želudac. Glavno razdoblje traje oko tjedan dana.

Tijekom posljednjeg razdoblja posebna se pažnja posvećuje apetitu uhanih. Kunić bi trebao jesti svu hranu koja mu se daje dnevno. Kako bi povećali apetit kućnih ljubimaca, u hranu im se dodaju kopar, sjemenke kima, celer ili se zasoli voda. U posljednjoj fazi zabranjeno je davati sijeno i zelje, a stopa kombinirane hrane je maksimalna. Ako zec smije jesti travu prije klanja, meso će biti tvrđe.

Tov mesnih pasmina treba shvatiti ozbiljno: o tome ovisi količina i kvaliteta mesa. Neuravnoteženom prehranom mladi kunići razvijaju probleme s gastrointestinalnim traktom. Priprema hranjenja započinje nekoliko dana prije prve faze. U početku se mladunci hrane laganom hranom bogatom vitaminima. Kombinirana hrana se fino zgnječi i pomiješa s zdrobljenim kuhanim krumpirom. Nužno je promatrati količinu soli i koštanog brašna u prehrani životinje, jer će u protivnom imati ozbiljnih problema s kostima.

Metode uzgoja kunića za meso

Način hranjenja kunića igra ne manje važnu ulogu od pravilno uravnotežene prehrane uhanih. Meso postiže najbolji okus u 6-7 mjeseci života kunića.

Ali postoje različiti načini da se to postigne. Poboljšanje okusa također korigira posebna hrana u zečevoj prehrani.

Broiler metoda uzgoja kunića

Ovo je uobičajena metoda koja se koristi na velikim farmama. Za uzgoj brojlera, mesni kunići se ne odvajaju od majke do klanja. Zbog hranjive vrijednosti mlijeka, kunići se brzo debljaju, a kunić se u međuvremenu šalje natrag na parenje.

Glavna prednost ove metode je ušteda na stanicama.

Istodobno, takvo intenzivno hranjenje kuniće jako iscrpljuje, stoga se preporučuje davanje povećane količine krmne smjese, inače imunitet ženki slabi, mlijeko nestaje i reproduktivni sustav je poremećen. Također, od čestog hranjenja i nepridržavanja sanitarnih standarda za držanje kunića razvijaju se bolesti mliječnih žlijezda.

Uzgoj brojlera mesnih kunića

Koža brojlerskih kunića ima malu vrijednost, ali meso je hranjivo i ima visok okus.Za ovu metodu uzgoja koriste se mesne pasmine poput Bijelog diva, Srebrne rake i sovjetske činčile. Ove vrste kunića posebno rano sazrijevaju i brzo se udebljaju zbog mlijeka ženki. Obično težina na kraju 6 tjedana ovih zečeva već doseže 2-3 kg.

Koncentrirana hrana u prehrani kunića tijekom laktacije trebala bi biti najmanje 50% ljeti i do 60% zimi. Kunići će rasti brže ako dobiju oko 150 g proteina po jedinici hrane. Sijeno se koristi od suhih mahunarki, sadrže i vitamine, ali nutritivna vrijednost je puno veća. Domaćim ljubimcima brojlera može se davati bilo koja količina vode.

Uobičajena metoda za hranjenje mladih kunića

Kada se koristi konvencionalni tov, mlade kuniće za klanje treba ukloniti sa ženke u drugom mjesecu. Prehrana bi se također trebala sastojati uglavnom od koncentrirane hrane. Prvih 10 dana nakon jigginga uši bi trebali dobiti 450 g mahunarki i 45 g čistog zrna.

Paralelno s tim, životinja se može hraniti uravnoteženom krmnom smjesom. U roku od 2 mjeseca, ove vrijednosti povećavaju se za 1,5 puta, a za 3 mjeseca - 2. Do dobi od šest mjeseci zec je već dozvoljen za klanje. Obično meso za tov nema isti visoki okus kao meso za brojlere, međutim vuna je reda veličine i može donijeti određenu zaradu.

Hranjenje mladih zečeva

Na velikim farmama s preko 200 grla paralelno se koriste obje metode. To omogućava ženkama da se oslobode tereta i dobiju jednako kvalitetno meso i dobre kože za prodaju. Srednja gospodarstva do 200 životinja po stadu izmjenjuju ove metode hranjenja mladih kunića kako bi se ženkama dalo vremena za oporavak. Kod stada s manje od 100 kunića koristi se uobičajeni način hranjenja, a hranjenje brojlera ne više od 2 puta godišnje.

Povećavanje mase kunića na dodatne načine

Iskusni uzgajivači zečeva koriste neke metode koje mogu utjecati na rast težine životinje. Najpoznatiji čimbenici koji pridonose debljanju su:

• Ispravno grupiranje životinja. Među stadom uvijek postoje slabe i jake jedinke. Na osnovu ovih pokazatelja potrebno je zatvoriti životinje u kavez. Tada će zečevi dobivati ​​hranu u jednakim udjelima i nitko neće ostati gladan.
• Ograničeni prostor. Kunići su aktivne životinje, ali tijekom hranjenja možete im ograničiti kretanje. To će pomoći kunićima da se brzo udebljaju, zahvaljujući zakonu o očuvanju energije.
• Hranilica za kuniće odabrana za tov ne smije biti prazna. Te životinje treba hraniti 4-5 puta dnevno.

Zečevi su noćne životinje, pa vrlo često uzgajivači zamračuju kavez kod kuće, povećavajući im apetit. Dakle, pahuljasto jede češće, što znači da se debljanje povećava nekoliko puta.

Istodobno, ne biste trebali stalno držati životinju u polumraku: to će utjecati na njezinu dobrobit ne na najbolji način.

Prehrambeni dodaci za umjetno debljanje

Među iskusnim uzgajivačima široko je rasprostranjeno da se kunićima mogu davati određeni vitamini za povećanje apetita. Ako ne uzmete u obzir nesavjesne uzgajivače kunića koji hrane životinje opasnim kemikalijama za brzo tov, ova se praksa smatra ispravnom. Redoviti vitamini mogu se dodavati u životinjsku vodu ili miješati s mokrim mekinjama.

Vitamini A i E otapaju se u mastima, vitamin D koji se nalazi u ribljem ulju daje se u žitaricama. Da bi se povećao vitamin C u tijelu, voda se obično zakiseli.

Također, u pravilnim omjerima i uz suglasnost veterinarskog stručnjaka, ušasti se leme premiksima (dodaci vitaminima i mineralima) i BVMD (proteinsko-vitaminsko-mineralni dodaci). Premiksi sadrže ne samo neophodni kompleks vitamina, već i elemente poput kalcija, mangana, fosfora. Jačaju tijelo životinje.Uz uobičajene korisne stvari, BVMD uključuje i proteinske komponente, zahvaljujući kojima u tijelo zeca ulazi više proteina.

Suplemente vitamina ne smije se miješati sa steroidima ili agresivnim kemikalijama: prvi su legalni i utječu samo na apsorpciju hrane u tijelu. Premiksi ne narušavaju okus mesa i nemaju destruktivne posljedice po ljudsko tijelo. Te komponente pomažu kuniću da iz hrane dobije maksimalnu količinu hranjivih sastojaka, zbog čega uši uši brže dobivaju masu. Izračun doze vitaminskih dodataka ovisi o parametrima kao što su težina i dob životinje. Nemojte ih zloupotrijebiti: povećana količina željeza i magnezija u krvi pokvarit će okus zečjeg mesa.

Rezimirajući

Tov domaćih kunića u posljednje vrijeme dobiva popularnost u cijelom svijetu. Meso ovih maca cijenjeno je prvenstveno zbog svoje hranjive vrijednosti i prehrambene kakvoće; preporučuje se osobama s urođenim srčanim i bubrežnim manama.

U divljini, zečevi se hrane biljnom hranom, ali postoje različiti načini hranjenja tih životinja kako bi se poboljšala ukusnost mesa na farmama. Najčešće se koristi metoda hranjenja brojlera, ali za male farme dovoljna je uobičajena.