Opis i značajke afričkog krastavca
Danas nikoga nećete iznenaditi neobičnim voćem i povrćem. Tu spadaju afrički krastavac.
Opis i značajke afričkog krastavca
Karakteristična
Afrički krastavac (Kiwano) jednogodišnja je loza. Uzgajan je u Africi i Južnoj Americi, ali popularnost je stekao u zapadnoj Europi i na Balkanu.
Okus ploda i njegov izgled ovise o korištenoj zemlji i načinu obrade.
Opis biljke
Kiwano oblikom podsjeća na malu rogastu dinju. Povrće ima zelene kovrčave stabljike i lišće iste boje. Također ih treba vezati.
Opis voća
Krastavac Kiwano ima žutu ili narančastu koru s mnogo iglica. Debljina kore nalikuje koži dinje i lubenice.
Voće kiwana specifičnog je okusa, slatko-kiselo i sadrži puno vlage koja pomaže utažiti žeđ. Ako osoba prvi put okusi povrće, osjetit će sličnosti s krastavcem, dinjom, bananom, pa čak i vapnom.
Sadnja sjemena
Prije sadnje u zemlju, sadnice se uzgajaju iz sjemena. Prvo se sjeme priprema za sjetvu. Da bi to učinili, namaču se 1 dan u otopini natrijevog humata. Također se koristi gnojivo Epin-extra, koje ima isti učinak.
Sjetva sjemena
Nemoguće je sijati sjeme izravno u zemlju, čak i ako vrtlar živi na južnom području, jer je u proljeće vrijeme nepredvidivo, mraz je noću žestok koji može ubiti sadnice. Kada sjeme nabubri, prenose se na toplo mjesto 2-3 dana. Sjetveni materijal sije se u travnju ili početkom svibnja za uzgoj sadnica po toplom vremenu, što će omogućiti prenošenje sadnica na otvoreno tlo.
Sjeme se sadi samo na kupljenom zemljištu, jer je već hranjivo i rastresito. Da biste to učinili, upotrijebite malu pojedinačnu posudu koja nije veća od 10 cm.
Njega sadnica
Dobra briga o biljkama osigurat će pristojnu žetvu
Prije svega, nakon sadnje sjemena kontrolira se temperatura. Ne smije biti niža od 25 ° C. Uz to, pružaju ispravno svjetlo, ali tako da sunčeve zrake ne pogađaju biljku, inače će se pojaviti opekline. Također se provodi obvezno rahljenje tla i kontrola vlage. To pospješuje dobar rast biljke, što dalje pomaže u dobivanju obilne žetve.
Sadnja sadnica u zemlju
Sadnja afričkog krastavca provodi se 3-4 tjedna nakon sjetve sjemena, sve ovisi o brzini rasta kulture. Ako vrtlar živi na području gdje noćna temperatura znatno pada, sadnice je bolje prekriti noću folijom ili posaditi u staklenik.
Afrički krastavci vole prostor. Omogućuje im da znatno povećaju rast. Također, grmlju je potrebna podrška kako bi se olakšala berba.
Sadnice se sade na ravnu površinu, po mogućnosti u blizini zida ili ograde. Za sadnju je dodijeljeno veliko, toplo i dobro osvijetljeno područje. Shema sadnje - 40 x 35 cm. Za 1 kvadrat. m zasađeno ne više od 2 grma.
Pravila njege krastavaca
Kiwano voli vodu, u nedostatku isušuje i umire. Zalijevanje se provodi 2-3 puta tjedno, ako je vani mala vrućina, ako je jako vruće - svaki dan. Zalijevanje se provodi rano ujutro ili kasno navečer.
Među obveznim koracima za uzgoj biljke su:
- Plijevljenje korova. Kako bi usjev mogao dobro rasti, hrani se hranjivim sastojcima i mineralima koji pomažu smanjenju korova.
- Otpuštanje. Ovaj postupak pomaže kisiku da dođe do korijena. Zemlja se olabavi kad se počne koricati. Najbolje je to učiniti ujutro ili navečer: tijekom dana postoji velika vjerojatnost uklanjanja sve vlage iz tla.
- Prstohvat. Prikliještene su samo bočne grane, budući da rast zelenila može utjecati na količinu uroda. Grmlje treba oblikovati u obliku kruga ili tako da rastu u jednoj liniji.
- Okopavanje. Ovaj uvjet za brigu o biljci posebno je važan ako se tlo tijekom dana smrzne ili pregrije. Hilling zadržava vlagu u tlu, to je posebno važno za južna područja.
- Prihrana. Oni ne unose samo organske tvari, već i mineralna gnojiva. Oni pomažu biljci da brzo raste i povećavaju količinu zelenila. Od organske tvari poželjno je uzimati divizmu, pileći izmet ili travu. Prihrana se dodaje svakih 10 dana, naizmjenično.
- Podvezica. Stabljika je okomito vezana. Dakle, glavna masa zelenila ide prema gore, a istovremeno se štedi prostor. Za krastavce možete koristiti mrežu. Ako kravate ne zavežete, oni će zauzeti puno prostora. Ako se kultura uzgaja u stakleniku, mora se provesti podvezica.
- Berba se obavlja u kolovozu. Izrezani su svijetlo narančasto, njihove prirodne boje kad su zreli.
Pravila korištenja
Koža krastavca nije jestiva i stoga je nije potrebno koristiti. Odreže se i baci. Jestivi je dio vrlo nježan, neće uspjeti razdvojiti ga na kriške. Voće se razreže na 2 dijela, a punjenje se bira žlicom, jer izgleda poput želea.
Štetnici i bolesti
Kiwano ima jak imunitet, podnosi pojavu štetnika i praktički se ne zaražava bolestima.
Zaključak
Rogata dinja egzotično je povrće. Nedavno je postala prilično poznata u svim zemljama svijeta. Da biste dobili željeni rezultat, potrebno je poštivati sve uvjete uzgoja i pridržavati se pravila za njegu krastavaca.