Postupak postavljanja i uzgoja krastavaca

0

2375

Članak ocjena

Krastavci su jedna od najpopularnijih povrtlarskih kultura poznatih po svojoj potražnji za svjetlošću, toplinom i hranjivim sastojcima. Nije važno kako krastavci rastu - u staklenicima ili na otvorenom. Ako slijedite standardna pravila poljoprivredne tehnologije, možete dobiti bogatu žetvu.

Postupak postavljanja i uzgoja krastavaca

Glavne faze rasta i razvoja

Tijekom vegetacije biljka stvara nove stanice, tkiva, organe, povećavajući svoj volumen i masu. Rast i razvoj kulture odvija se u fazama i popraćen je stvaranjem lišća, izbojaka, pupova, jajnika i plodova.

Pojava sadnica

Aktivno upijanje vlage sjemenom, njeno bubrenje i povećanje volumena.

U ovoj fazi, zahvaljujući snažnoj aktivnosti enzima, embrij prima organske hranjive sastojke i kisik.

U krastavcima, u povoljnim uvjetima, klijanje se događa na temperaturi od 12-16 ° (stoga se kod sadnje na otvorenom terenu preporučuje zagrijavanje tla). U uvjetima nedostatka topline postoji opasnost od truljenja sjemena.

Proces rasta

Događa se stvaranje listova kotiledona i iscrpljivanje zaliha hrane sadržanih u sjemenu. Lišće prima ugljični dioksid, korijenje prima hranjive sastojke iz tla.

Vrijeme klijanja ovisi o temperaturi: 4-6 dana nakon sjetve na 25-30 °, 6-10 dana na 20-25 °, 8-12 dana na 17-20 °.

Za punopravni razvoj u ovoj fazi, kulturi je potreban niz povoljnih uvjeta - dovoljna količina svjetlosti, topline, vode i hrane. Nedostatak bilo kojeg od ovih predmeta može dovesti do smrti biljke.

Prvo se događa razvoj i jačanje korijenovog sustava, zatim brzo povećanje volumena zelene mase. U sorti ranog sazrijevanja formira se 4-6 listova, kasno sazrijevaju 5-8. Nakon njihovog formiranja na glavnoj stabljici počinju se pojavljivati ​​bočni izbojci.

Gnojidba i stvaranje jajnika

Pupovi se počinju stvarati nakon usporavanja stvaranja lišća i korijenja. Cvjetanje se javlja u ranozrelim sortama 30-40. dana, u sortama kasnog sazrijevanja - 45. 60. dana na temperaturi od 20-28 °. Prvi cvjetaju pupoljci na glavnoj stabljici, zatim odozdo prema gore duž nje, zatim prelazeći na izbojke prvog i sljedećih redova.

Sorte krastavaca dijelimo na:

• samooprašen (ima tučak i prašnik u jednom cvijetu);
• oprašivane pčelama;
• parthenocarpic (hibridi sa samo ženskim cvjetovima koji ne zahtijevaju oprašivanje).

Bez obzira na ocjenu, svaki cvijet ima oko 3-5 dana za oplodnju, nakon čega se latice osuše.

Donji dio tučka (plodnica) nakon oplodnje brzo raste u duljinu i širinu, tvoreći zeleni krastavac. Optimalna temperatura za razvoj jajnika je 22-28 °.

Rast i sazrijevanje plodova

Trajanje ploda ovisi o sorti.

7-12 dana nakon oplodnje pojavljuje se plod tehničke zrelosti (zeleni). Istodobno s procesom rasta u njemu nastaju sjemenke i nakupljaju se hranjive tvari.

Ciklus od faze tehničke do fiziološke zrelosti (potpuno sazrijevanje sjemenki krastavaca u plodu) određen je uvjetima uzgoja i sortom povrća. U prosjeku je to 30-45 dana. Krastavac dugo plodi, u skladu s karakteristikama pojedine sorte potrebno je oko 20-90 dana od prve do posljednje berbe.

Uobičajene pogreške

Krastavci zahtijevaju dovoljne količine topline, svjetlosti, zraka, hranjivih sastojaka i vode. Nedostatak bilo koje od ovih komponenata može ozbiljno naštetiti usjevu i dovesti do smanjenog prinosa.

Razlozi gubitka uroda su sljedeće pogreške poljoprivredne tehnologije:

1. Nepoštivanje pravila plodoreda. Najbolji prekursori za krastavce su cvjetača, luk, češnjak, mahunarke i kukuruz. Ne biste trebali saditi krastavce na mjestu prethodne sjetve, kao ni nakon bijelog kupusa, rajčice, mrkve, repe, paprike i patlidžana.
2. Sjetva sjemena na otvoreno tlo početkom svibnja. Pri sjetvi je uvijek potrebno usredotočiti se samo na vremenske uvjete, tlo se mora zagrijavati najmanje dva tjedna. Sjetva u hladno tlo može dovesti do truljenja sjemena.
3. Sadnja obraslih presadnica (preko 20-35 dana). Što je sadnica starija, to će lošije puštati korijen u novim uvjetima i lakše će oštetiti njezin korijenski sustav tijekom transplantacije.
4. Pretijesno prianjanje (zgušnjavanje). Biljke u takvim uvjetima imaju nedostatak svjetlosti i zraka, što dovodi do njihovog slabljenja i povećanja šansi za razvoj bolesti.
5. Odbijanje primjene gnojiva. Idealan režim hranjenja je jedan obrok tjedno (možete koristiti složena mineralna gnojiva, obraćajući posebnu pozornost na prisutnost dušika i kalija).
6. Rijetko sakupljanje voća. Prinos usjeva izravno ovisi o učestalosti sakupljanja zelenila, čak i nekoliko obraslih plodova može odgoditi stvaranje novih jajnika u cijeloj biljci.

Problemi s formiranjem jajnika

Za sve sorte krastavaca, stvaranje punopravnih jajnika osigurava dobar urod visokokvalitetnih plodova.

Na stvaranje plodnih plodova mogu utjecati različiti čimbenici: klima, bolesti, pogreške u poljoprivrednoj tehnologiji. Poremećaji vezanja klasificirani su u sljedeće vrste:

• stvaranje neplodnih cvjetova (isključivo muških cvjetova);
• nedostatak jajnika;
• njihovo uvenuće.

Formiranje neplodnih cvjetova

Na stvaranje neplodnih cvjetova utječe nekoliko čimbenika.

Pčelinji krastavci oprašuju muške i ženske cvatove. Neplodni cvijet je muški (staminirani) cvijet kod kojeg na biljci nastaje prvo oprašivanje i oplodnja. Razlog odsutnosti jajnika kod takvih sorti je taj što nema ženskih (tučak) cvjetova potrebnih za plod.

Stvaranje neplodnih cvjetova mogu uzrokovati sljedeći čimbenici:

• nedostatak područja za stvaranje površinskog korijenskog sustava (smještenog na dubini od 15-20 cm od površine) i rezultirajući nedostatak hranjivih sastojaka;
• nedostatak vlage;
• odsutnost insekata oprašivača;
• prekomjerno preljevanje (tov), ​​u kojem se ženski cvjetovi ne stvaraju jako dugo.

Nedostatak jajnika

Uzroci nedostatka plodnih jajnika:

• višak topline, posebno relevantan za stakleničke krastavce (temperature iznad 35 °);
• visoka vlažnost zraka;
• produljeno smanjenje temperature zraka (dovodi do smanjenja populacije insekata oprašivača);
• nedostatak hranjivih tvari u tlu;
• kašnjenje u berbi;
• sušenje jajnika.

Razlozi uvenuća cvijeća i formiranih jajnika:

1. Zanemarujući stvaranje biljaka, što vam omogućuje da prehranu preusmjerite s suvišnih izbojaka na razvoj plodnih jajnika.
2. Pretjerano zadebljanje nasada i nedostatak prehrane.
3. Nedostatak vlage u tlu (u fazi vezivanja i formiranja zelenila biljka zahtijeva povećanu razinu navodnjavanja).
4. Sadnja sorti oprašenih pčelama na područjima nedostupnim kukcima (staklenik ili staklenik).
5. Neblagovremeno sakupljanje zrelih plodova (nastali jajnici se suše zbog nedostatka prehrane).

Metode za uklanjanje problema s jajnikom

Sva odstupanja u stvaranju jajnika i plodova mogu dovesti do smanjenja prinosa ili čak do potpunog odsustva.

Borba protiv poremećaja rasta:

• reguliranje uvjeta u kojima kultura raste (najvažnije u uvjetima staklenika);
• prestanak zalijevanja 2-3 dana i uvođenje složenih preljeva (potiče stvaranje ženskih cvjetova);
• gnojidba tla malim udjelima organskih gnojiva i uree (uklanja nedostatak hranjivih tvari);
• uvođenje folijarnih obloga s dodatkom pripravaka "Jajnik", "Epin", "Kemira" ili "Cirkon";
• malčiranje tla piljevinom, iglicama ili sušenom travom (pomaže u regulaciji dnevne temperature tla, zadržavanju vlage u njoj i sprječavanju klijanja korova);
• sakupljanje zelenata (ovisno o sorti, usjev se može ukloniti jednom u nekoliko dana ili čak svaki dan).
• preventivne akcije.

Prevencija poremećaja vezanja

Kako bi se spriječili problemi u stvaranju jajnika ploda, sljedeća su pravila najučinkovitija:

1. Usklađenost s optimalnim odabirom sorti za sadnju na otvorenom ili zaštićenom tlu (samooprašeni, pčelinji ili partenokarpski hibrid).
2. Instalacija navodnjavanja kap po kap kako bi se povećala učinkovitost režima gnojidbe i navodnjavanja. Navodnjavanje kap po kap je najbolje, jer ne uzrokuje uništavanje slojeva tla i smanjuje troškove rada za rahljenje tla.
3. Provođenje pripreme tla u skladu s tehnologijom uzgoja kulture. Tlo na kojem raste krastavac ne smije se pretjerano obogaćivati ​​prihranom ili im nedostajati.
4. Provođenje redovnih pregleda biljaka, provođenje preventivnih tretmana za podizanje imuniteta i sprečavanje zaraze usjeva bolestima ili štetnicima insekata (folijarno preljevanje i prskanje biljaka)

Zaključak

Krastavac je termofilna kultura, osjetljiva na razinu vlage i pravovremeno sakupljanje plodova. Kombinacija metodičke provedbe svih točaka njege i preventivnih mjera osigurat će stvaranje stabilnih jajnika i bogat prinos visokokvalitetnog zelja.