Sadržaj kalorija krastavca

0

932

Članak ocjena

Krastavci se smatraju ljetnim povrćem, iako ih lako možete kupiti zimi. Kupuju se za pripremu raznih jela. Sadržaj kalorija krastavca je mali, pa se široko koristi u dijetetici. Razmislite koliko kalorija ima krastavac za različite načine kuhanja.

Sadržaj kalorija krastavca

Kemijski sastav i BZHU

Mljeveno voće je korisno, jer se uzgaja u kućnim staklenicima ili na vrtnim gredicama. Sadrže minimalnu količinu štetnih kemikalija, za razliku od kupljenih. Uvozni krastavci mogu sadržavati metale i koncentrate, pa je pri odabiru povrća u trgovini bolje dati prednost proizvođaču iz vaše zemlje.

95% u zelenom krastavcu je voda. Povrće ima visok udio enzima koji ubrzavaju metabolizam. Stoga ga treba jesti s mesom. Plodovi sadrže vitamine: C; A, B5, B9, PP, ali maksimalne vrijednosti za vitamin K (u 1 komadu - 20% odnosi se na potreban unos dnevno). Voće je izvor vlakana koja stimuliraju crijeva.

Akumulacija elemenata u tragovima u njemu je mala, a elemenata u tragovima - mnogo više. Govorimo o Ca, H, Na, Mg i K. U 100 grama voća, 147 mg kalija, što je 7% dnevnog unosa. Što se tiče BZHU. Sadržaj masti u svježem voću je samo 0,1 g, proteini zauzimaju - 1 g. Prednjače ugljikohidrati - 2,8 grama.

Sadržaj kalorija u povrću

Da biste saznali koliko kalorija sadrži krastavac, pogledajte tablicu.

Sadržaj kalorija krastavca određuje njegov kemijski sastav. Napokon, kako se masti, ugljikohidrati i proteini nakupljaju u malim količinama, zato ima malu BJU. Ne trebate brinuti o skupu kalorija: sadržaj kalorija u svježem krastavcu ostaje mali, bez obzira na njegovu pripremu. I bez obzira gdje se voće uzgaja: u stakleniku ili na vrtnom krevetu, to još uvijek neće promijeniti svoju energetsku vrijednost.

U svježem

Krastavci su prikladni za dijetalnu hranu

Sadržaj kalorija u svježem voću iznosi samo 15 kilokalorija na 100 g. Često nije uključen u prehrambeni dnevnik. Povrće možete sigurno koristiti za one koji pažljivo prate stanje svoje težine. Mnoge zanima sadržaj kalorija u povrću u gotovim jelima. Primjerice, sadržaj kalorija u kiflicama s oguljenim krastavcem - Kappa maki - iznosi samo 90 kcal na 100 g, a masti 0,85 g.

U slanom

Nakon postupka soljenja, često se koriste za salate, topla jela, priloge, pa čak se dodaju i umacima. Sadržaj kalorija u krastavcima prema ovom načinu kuhanja čak je i manji od sadržaja svježih. Samo jedno povrće ima 11 kcal.

Mali gusti plodovi s nježnom kožicom i bez velikih sjemenki smatraju se posebnom delicijom.

U lagano posoljenom

Lagano slani krastavci mogu se naći u raznim kuhinjama širom svijeta. Pripremaju se kratkotrajnim soljenjem. Vrijeme soljenja i razlikuje ih od slanih. Skladištite takav proizvod u bankama.Sadržaj kalorija u blago posoljenim krastavcima iznosi samo 11 kcal na 100 g.

U kiselom

Kiseli krastavci često se koriste kao međuobrok. Napokon, kombiniraju se i s mesom i s ribom. Hranidbeni sadržaj u kiselim kiselinama iznosi 16 kcal na 100 g. Istodobno, bjelančevine - 2,5 g, masti - 0,28 g, a ugljikohidrati - 1,79 g.

U soku od krastavaca

Sok od krastavaca koristi se kao svježe iscijeđeni svježi sok. Sam sok bogat je vitaminima i mineralima. Treba ga piti kod gihta i bolova u zglobovima. Stabilizira krvni tlak i pomaže u poboljšanju vida. A istodobno, kalorijski sadržaj soka iznosi samo 14 kcal.

Dnevni unos

Nutricionisti nekim pacijentima propisuju dijetu u kojoj je potrebno jesti zeleno povrće. Ali istodobno ga je potrebno kombinirati s obrocima koji sadrže veliku količinu bjelančevina. Ako se poremeti ova ravnoteža, može započeti iritacija stomačnih zidova.

Ako držite jednakost između zelenog povrća i žitarica, svježi krastavac treba jesti u velikim količinama. Što se tiče kiselih i slanih, njihov bi broj trebao biti ograničen. Dopušteno je unositi najviše 200 grama dnevno.

Korisna svojstva krastavca

• zasićuje kožu lica vodom, što daje svojevrsni učinak hlađenja;
• ublažava natečenost očiju;
• liječi manje opekline od sunca;
• pomaže zasititi tijelo vodom ljeti, što pomaže u zaustavljanju dehidracije;
• čisti od raznih štetnih naslaga, a također uklanja toksine i toksine;
• dio je kompleksa s prevencijom urolitijaze;
• uz pomoć fisetina utječe na rad mozga, čime ulazi u proces pomlađivanja njegovih stanica;
• ima antikancerogena svojstva;
• jača kardiovaskularni sustav;
• poboljšava cirkulaciju krvi u krvnim žilama;
• ima antibakterijska svojstva.

Zaključak

Sadržaj kalorija u krastavcu važan je pokazatelj prilikom pridržavanja dijete ili održavanja pravilne prehrane. Osim toga, krastavci imaju blagotvoran učinak na tijelo, što je posljedica prisutnosti velike količine vitamina i aminokiselina u njihovom sastavu. Uključivanje jednog krastavca dnevno u prehranu pomoći će vašem tijelu da ozdravi.