Opis indijske pippali paprike

0

1262

Članak ocjena

Indijski papar Pippali pripada tradicionalnim biljkama i široko se koristi u zemljama s tropskom klimom (Šri Lanka, Afrika, Indija). Za većinu europskih zemalja njegov je uzgoj i upotreba prava rijetkost, odnosno egzotična.

Indijski pippali papar

Pippali ima mnoga druga imena, uključujući: indijska crna (duga), spikelet, duga itd.

Karakteristična

Paprika Pippali bliski je srodnik obične crne paprike, ali ima opor, ali bogatiji slatkasti okus. Široko se koristi kao začin u raznim jelima, a posebno u marinadama. Treba napomenuti da se biljka koristi u narodnoj medicini u mnogim istočnim zemljama, budući da ima ogroman broj ljekovitih svojstava.

Opis biljke

Biljku predstavlja duga kovrčava liana. Treba mu podvezica na nosaču, jer duljina može doseći 1,5 m.

Listovi srednje veličine (5 do 9 cm) pričvršćeni su dugim peteljkama. Imaju izduženi oblik i blago natečenu površinu ploče.

Opis voća

Ljuta paprika Pippali ima plodove koji nejasno nalikuju mahuni graška ili brezovoj mački. Sastoji se od malog graška usko raspoređenog na tankoj stabljici. Zbog toga postoji i drugo ime za biljku - klasic.

Ukus svježeg i sušenog voća bitno se razlikuje. U prvom slučaju, plodovi su slatki, a aftertaste se malo hladi. Suho voće ima opor i pikantan okus s učinkom zagrijavanja.

Indijska duga paprika ima izraženu aromu s primjesama muškatnog oraščića, borovih iglica i crnog čaja.

Uzgoj i briga

Uz snažnu želju, gotovo svi mogu odgajati Pippali kod kuće. Uvjeti za to su isti kao i oni koji se koriste kod uzgoja obične crne ili crvene paprike.

Za sadnju bi trebalo odabrati samo najbolje sjeme. Spuštaju se u zemlju, otprilike 1 cm. Od sjetve do nicanja može proći puno vremena (ponekad i mjesec dana).

Sadimo najbolje sjeme

Nakon što niknu, treba ih presaditi u zasebne posude i brinuti se o njima:

• Kultura treba redovito i obilno zalijevanje ljeti, a zimi - umjereno, ali konstantno. Praćenje trenutka vlaženja tla pomoći će njezinom gornjem sloju: čim se počne sušiti, trebate ga zalijevati.
• Budući da je biljka termofilna biljka, potrebno je ljeti održavati visoku temperaturu (22-25 °), samo zimi je treba spustiti na 18 °, jer biljke u tom trenutku miruju.
• Kako bi se izbjegle bolesti, potrebno je održavati visoku vlažnost zraka u sobi i redovito hraniti biljke. Potonje se mora provoditi najmanje jednom u dva tjedna od početka proljeća do same jeseni. Najčešće se koriste mineralna gnojiva.
• Također je potrebno osigurati dobru cjelogodišnju rasvjetu za kulturu.Poželjno je da svjetlost bude difuzna.
• Transplantacija je također neophodan dio njege. Mlade biljke treba saditi svake godine, odrasle svake dvije godine.
• Tlo se mora redovito opuštati.

Aplikacija Pippali

Indijska ljuta dugačka paprika Pippali sastavni je dio tajlandske, indijske i arapske kuhinje. Europljani ga rijetko koriste.

Zbog okusa indijske ljute paprike Pippali (istodobno ljute i slatke) često se koristi za marinade za meso, gljive itd.

U medicini i kozmetologiji

Ljekovita svojstva Pipa poznata su već dugo. Smatra se da ima blagotvoran učinak na probavni trakt, poboljšava metabolizam i pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela. Zahvaljujući tome, smanjuje se težina, poboljšava se stanje kože. Također pomaže u ublažavanju mučnine i povraćanja, zatvora, nadutosti i težine.

Zbog svog učinka zagrijavanja, Pippali pomaže tijelu da se nosi s raznim bolestima, poboljšava imunitet. Često se koristi kao antipiretik, a također i kao profilaktičko sredstvo za sprečavanje virusnih bolesti.

Također ima sedativno svojstvo, pozitivno djeluje na živčani sustav i kvalitetu sna te pomaže kod bolesti krvožilnog sustava. Blagotvorno djeluje na genitalije i reproduktivni sustav, poboljšavajući njihovu funkciju.

Papar se široko koristi u kozmetologiji. Dio je proizvoda koji djeluju pomlađujuće i tonizirajuće.

Kontraindikacije za uporabu

Unatoč ogromnom broju ljekovitih svojstava indijske ljute duge paprike, bolje je suzdržati se od njezine upotrebe u prisutnosti bilo kakve upale u tijelu. Začin treba u potpunosti isključiti prilikom planiranja trudnoće (ima kontracepcijski učinak) i menstruacije.

Zaključak

Indijska ljuta dugačka paprika pogodna je za uzgoj samo onima koji imaju dovoljno vremena za njegu. Uzgajajući ga kod kuće - dobit ćete ne samo divnu ukrasnu biljku, već i skladište korisnih tvari za prevenciju i liječenje raznih bolesti.