Karakteristike žute paprike

0

843

Članak ocjena

Žuti papar sadrži mnoge hranjive sastojke: vitamin C, kalij i fosfor. Žute sorte lako je uzgajati, izvrsnog su okusa i cijenjene su zbog visokih prinosa.

Karakteristike žute paprike

Karakteristike sorte

Kao što karakteristike pokazuju, žuti je papar niskokalorična sorta: na 100 g pulpe dolazi 25 kcal. Blagodati slatke paprike velike su: vitamin C, koji je dio povrća, jača ljudski imunološki sustav i pomaže tijelu u borbi protiv prehlade.

Plod paprike dobar je za osobe s dijabetesom. Povrće pomaže smanjiti razinu šećera u krvi i ojačati zidove krvnih žila.

Sorte žutog papra zahtjevne su za uzgoj. U lošim klimatskim uvjetima bolje je davati prednost sortama s ranim i srednjim razdobljem zrenja. Kasne sorte pogodnije su za konzerviranje. Da bi se ubrala dobra žetva, biljka se uzgaja metodom sadnica.

Popularne sorte

Najpopularnije vrste žute paprike:

• Slon. Od 1 sq. m žetve do 7 kg. Grmlje nije jako bujno, srednje visine. Plod u obliku češera ima dugačak, oštar vrh. Masa paprike doseže 130-150 g. Uzgaja se na otvorenom. može se koristiti za zamrzavanje, ali najbolje je za svježe salate.
• Buffalo. Rano je sazrijeva sorta, razdoblje sazrijevanja je samo 3 mjeseca nakon sjetve u zemlju. Pokazuje dobre prinose. Plodovi su veliki, njihova težina doseže 200 g. Visok grm, duljina stabljike - do 100 cm. Sočno meso sa zidovima debljine do 5 mm.
• Divovski. Ima rano razdoblje sazrijevanja (3 do 4 mjeseca). Visoki i masivni grmovi visoki oko 100 cm. Preporučuje se da ih zavežete kako se ne bi slomili. Prosječna težina ploda je 300 g. Pulpa je sočna i slatka, debljina može doseći 12 mm. Sorta je svestrana i izvrsna za konzerviranje.
• Mađarski. Paprika ima slatko meso. Obično se koristi za konzerviranje, ali također je sjajan za nadjev i kao glavni sastojak raznih jela. Grmlje je kompaktno i ima dobro lišće. Usjev dozrijeva 2 mjeseca nakon presađivanja.
• Čudo. Raste u obliku kocke. Od 1 sq. m sakupite do 5 kg zrelih plodova. Imaju zlatnožutu boju, prosječna težina im je oko 200 g. Moguće ih je uzgajati na otvorenom polju bez problema. Sorta se ne boji promjena temperature i naglih padalina, preporučuje se za upotrebu u međuobrocima i raznim salatama.
• Asti. Talijanska sorta koja pripada skupini ranog sazrijevanja, razdoblje sazrijevanja - 90-100 dana. Ima masivan grm visok do 60 cm. Plodovi četvrtastog oblika težine 200-250 g. Sorta se odlikuje velikom otpornošću na bolesti i mnogim pozitivnim svojstvima.
• Svjetiljka. Daje izvrsnu žetvu i kada se sadi na otvorenom i u stakleniku. Niski grmovi s raširenim vrhom obješeni su plodovima, tu je žuto meso debelih zidova debljine 9 mm. Papar poprima oblik srca u obliku mase težine do 100 g. Na 1 kvadratni kvadrat M. m otpada na 3 kg žetve.
• Nocera.Rano sazrijevajuća sorta pravilnog oblika papra, uzgajana u otvorenom tlu i filmskim staklenicima, sazrijeva već 80. dan nakon sadnje. Prosječna težina ploda je 200 g. Pulpa je debljine 13 mm i izvrsnog je okusa. Biljka je otporna na virusne bolesti, usjev se lako prevozi po vrućem vremenu.
• Zvono. Sorta ima rano zrenje. Zvono dozrijeva 70 dana nakon što su sadnice posađene u tlo. Grm doseže 70 cm i zahtijeva podvezicu grana, namijenjen je sadnji na otvorenom terenu ili u stakleniku. Pulpa je gusta i sočna. Zvono sadrži mnogo vitamina.

Određivanje najbolje sorte problematično je zbog subjektivne procjene. Neki koriste žutu papriku za konzerviranje i smrzavanje za zimu, drugi se uzgajaju za prodaju i samo za jelo.

Njega

Paprika treba njegu kako bi dobila dobru žetvu. Grmlje je potrebno pravovremeno zalijevati, hraniti, plijeviti i vezati. Prema opisu, prvo prihranjivanje vrši se u trenutku kad se na sadnicama pojave prvi listovi. Posljednji - 2 dana prije sadnje sadnica u zemlju ili staklenik.

Od nedostatka kalija, lišće papra suši se i uvija. U slučaju nedostatka dušika, lišće s vremenom postaje sivo i smanjuje se.

Da bi se postiglo odsustvo zasjenjenosti grana, potrebno je nekoliko puta orezati papriku i pokušati skratiti najduže izbojke.

Preporuča se malčiranje tla trulom slamom: to vam omogućuje da smanjite količinu zalijevanja na 1 put u 10 dana. Biljke treba vezati odmah nakon korenja i malčiranja tla.

Slijetanje

Način uzgoja sadnica povećava prinose

Tlo za uzgoj žute paprike mora se pripremiti unaprijed. Godinu dana prije sadnje na tlo se nanese do 10 kg gnojiva po 1 četvornom metru. m. U jesen, tijekom kopanja, primjenjuje se do 100 g kalijevih gnojiva. 5 dana prije sadnje sadnica, tlo se dezinficira otopinom bakrenog sulfata.

Sadnja u staklenicima provodi se početkom travnja, a na otvorenom terenu početkom lipnja. Ova povrtna kultura podložna je jakom unakrsnom oprašivanju. Tijekom uzgoja, slične sorte na istom području trebale bi biti smještene što je moguće dalje. Da bi se dobila dobra berba, papar se mora uzgajati presadnicama.

Štetočine

Da bi usjev bio stabilan, potrebno je biljku zaštititi od svih vrsta štetnika i bolesti. Ako biljke na vrijeme ne liječite od raznih bolesti i ne uništite insekte, možete izgubiti veliku količinu usjeva.

Glavni štetnici:

• Uš. Najčešći i najopasniji štetnik. Smjesti se na lišću i isisa iz njih sok. Dobro se razmnožava u stakleniku i po toplom vremenu. Ako ne započnete pravovremenu borbu protiv lisnih uši, možete izgubiti cijeli urod. Da bi se uništile lisne uši, grmlje se prska otopinama drvenog pepela i duhanske prašine, a obrada se provodi u razmacima od 5 dana.
• Bijela muha. Ovo je izuzetno čest i vrlo plodan štetnik koji se hrani sokovima grmlja, uslijed čega oni slabe. Bijelu mušicu možete pronaći na dnu lista. Ako nije dovoljno, možete jednostavno oprati vodom. U drugom slučaju, prskanje se provodi posebnim sredstvima ili se koriste zamke. U svrhu prevencije, tlo se neprestano čisti od biljnih ostataka, a staklenik se dezinficira karbofosom.
• Puž. Puževi su sposobni naštetiti biljci jedući ogromne rupe na lišću i plodovima. Štetnik je posebno aktivan noću. Da biste spriječili pojavu puževa, potrebno je održavati krevete čistima i biljke tretirati duhanskom prašinom. Također, štetnik se može uplašiti senfom i mljevenom paprikom, rasuti u tlo.

Bolesti

Uvenuće

Uvenuće uzrokuje gljiva koja živi u tlu. U nekoliko dana može zaraziti cijelu biljku. Venuće može znatno usporiti rast grma i dovesti do otpada lišća.Da biste spriječili uvenuće, potrebno je na kraju sezone uništiti biljne ostatke u tlu.

Fitoplazmoza

Kada je biljka pogođena fitoplazmozom, bilježi se žutilo lišća, truljenje korijenja, neukus voća i patuljavost. Kako bi se bolest spriječila, potrebno je saditi papriku na suha mjesta kako bi se spriječila stagnacija vode nakon zalijevanja.

Stup

Stolbur je virusna bolest koja zaustavlja rast biljaka i deformira svoj plod. Da biste spriječili bolest, morate ukloniti korov iz tla, kao i duboko rahljenje. U slučaju oštećenja stolburom, preporuča se prskanje biljke posebnim sredstvima.

Zaključak

Žutu papriku prilično je lako uzgajati i dobra je otpornost na većinu bolesti i štetnika. Odlikuje ih velika brzina sazrijevanja plodova i sposobnost postizanja dobre žetve čak i kada se sade na otvorenom. Blagodati povrća su u prisutnosti mnogih vitamina.