Salata Donskoy za zimu uistinu je najbolji međuobrok
0
1620
Članak ocjena
Svježa rajčica, aromatični luk i slatka paprika mogu se koristiti za izradu prekrasne salate od povrća, koja se u narodu naziva Donskoy.
Svakako pripremite nekoliko staklenki ovog sočnog i aromatičnog jela tijekom sezone - zimi će takav pripravak biti prava blagodat.
Klasični recept
Sastojci
- Rajčica - 1 kg
- Slatka paprika - 400 g
- Luk - 300 g
- Peršin - 0,5 kom (grozd)
- Biljno ulje - 4 žlice. l.
- Ocat - 2 žlice. l. (9%)
- Granulirani šećer - 1 žlica. l.
- Sol - 1,5 žličice.
- Crni papar - 12 kom (grašak)
- Piment - 4 komada
- Lovorov list - 1 komad