Sorte grožđa iz Amerike
Američko grožđe pojavilo se u 18. stoljeću. Ima hibride različitog uzgoja, koji su pogodni za uzgoj u različitim klimatskim uvjetima. Kultura je otporna na mraz i bolesti. Američko grožđe koristi se za svježu hranu, a također i za pripremu pića.
Uzgoj grožđa u Americi
Grožđe u Americi uzgaja se za kuhanje:
- suho voće (grožđice i grožđice);
- proizvodi od vina;
- jelo.
Kultura se uzgaja u:
- Sjeverna Karolina;
- Michigan;
- Washington;
- Ohio;
- Kalifornija.
Uzgajivači godišnje uzgajaju različite hibride. U Kaliforniji se uzgaja više od 50 sorti.
Opis kulture
Sorte donesene u Ameriku iz Europe nisu puštale korijenje. Izumrli su zbog infekcija i gljivica. Da bi se razvio održiv i zdrav vinograd, kombinirane su vrste iz Europe i Amerike.
Američko grožđe u Rusiji uzgaja se bez poteškoća: otporno je na bolesti i niske temperature. Ova kultura može izdržati -34 ° C.
Najudobniji uvjeti u Ruskoj Federaciji za sljedeće američke sorte grožđa:
- Berlandieri;
- Riparija;
- Rupestris;
- Monticola;
- Labrusca.
Sorta Riparia
Kultura je srednje veličine, listovi su joj veliki, šiljasti. Grozd nije velik, plodovi su crni, cvijet je dvospolni.
Riparia se ukorjenjuje u glinovitim ili pjeskovitim tlima. Kultura treba puno gnojiva. Prisutnost vapna u zemlji dovest će do izumiranja cijelog grma. Hibrid je otporan na razne vrste bolesti. Riparia rano sazrijevanje - sazrijevanje se događa u razdoblju do 180 dana pod povoljnim klimatskim uvjetima.
Sorta rupetris
Značajke sorte Rupetris:
- uzgaja se na jugu i u središtu Amerike;
- uzgajalište treba biti dobro osvijetljeno;
- izbojci se šire na puzajući način;
- vinova loza potamni nakon godinu dana rasta;
- lišće je malo.
Bobica ima okus poput biljke. Tlo je pogodno za glinu i kamenito.
Sorta se dobro ukorjenjuje u vrućim, suhim podnebljima. Ovaj je izbor otporan na hladno vrijeme: može izdržati i do -28 ° C.
Sorta Berladieri
Hibridi vrste uzgajaju se na jugu, sjeveru i u središtu Amerike. Kovrčava loza. Visina grma je prosječna. Boja jednogodišnje loze je smeđa. Lišće je malo. Grozdovi mogu biti različitih veličina, bobice su velike, plave.
Za razliku od ostalih američkih sorti, Berladieri pušta korijene u tlu koje sadrži visok postotak vapna. Otporan je na filokseru. Nove sadnice teško se ukorjenjuju.
Sorte Labrusca i Monticola
Te su sorte slične rupetrisu. Razlika je vrsta izboja poput lijane. Stopa preživljavanja sadnog materijala je loša. U Rusiji se obje vrste koriste za cijepljenje.
Veličina vinove loze je do 27 cm, a boja mladice je smeđa. Grozdovi su mali, plodovi su crni i okrugli. Okusom podsjeća na jagode.
Ove su sorte otporne na bilo kakve klimatske uvjete.
Sadnja i odlazak
Berba sadnog materijala provodi se u proljetnom razdoblju. Za sadnju se koriste izbojci na kojima se nalazi do 7 oka.Promjer vinove loze je do 1,1 cm, duljina do 40 cm. Što je sadnica zdravija to je berba bolja.
Pri prvoj rezidbi u proljeće ostaje do 8 pupova. U roku od 2 mjeseca nakon sadnje bave se sustavnim otpuštanjem i zalijevanjem. Za američki uzgoj najopasnija je bolest pepelnice - nužno je provoditi profilaksu protiv nje.
Ako je klima suha, vrši se malčiranje. Tijekom cvatnje odreže se mali broj cvjetova: to povećava veličinu grozda za 80%. Grmlje se neprestano pregledava kako bi se na vrijeme moglo otkriti oštećenje bolesti ili štetnika.
Sorte otporne na hladnoću
Ova je skupina američke selekcije najotpornija na temperature ispod nule.
Raznolikost | Boja | Težina bobica | Težina hrpe | Šećer | Sazrijevanje |
Seneka | Bijela | do 5 g | do 300 g | 18% | Rano jesen |
Ontario | Bijela | do 3,5 g | do 250 g | 20% | Rano jesen |
Buffalo | Plava, ljubičasta | do 5 g | do 500 g | 21% | Rano jesen |
Sup | Plava, tamna | do 4 g | do 300 g | 25% | Rano jesen |
Zvončić | Tamno plava | do 3,5 g | do 300 g | 19% | Rano jesen |
Zaključak
Iz Amerike postoji više od 25 vrsta grožđa, uključujući hibride grožđica. Svi su otporni na hladnoću i nezahtjevni za uvjete njege. Tehničke značajke sadnje iste su kao i kod domaćih sorti.