Značajke odabira i skladištenja reznica zimi

0

856

Članak ocjena

Pravilna priprema mladih biljaka za proljetnu sadnju izuzetno je važna za bogatu žetvu. Za lozu je ključna berba i čuvanje reznica.

Značajke odabira i skladištenja reznica zimi

Odabir i priprema reznica

Odabir i priprema reznica podliježu brojnim pravilima:

• Bolje je beriti reznice tijekom jesenske rezidbe grožđa. Pada na kraj listopada i početak studenog. U ovom trenutku, lišće je već opalo, prošli su prvi mrazevi, temperatura se održava na 5 ° C. Koncentracija hranjivih sastojaka u grančicama doseže maksimum, a prva zahlađenja umanjuju mladi rast. U proljeće će sve snage biljke biti usmjerene na zacjeljivanje rana, a ne na razvoj novih izbojaka, što će negativno utjecati na žetvu.
• Najuspješniji primjerci su jednogodišnje trooke reznice koje rastu usred vinove loze. Cijenjeni su zbog svoje plodnosti i višeg stupnja razvoja među ostalim pastorcima iste godine. Odaberite samo potpuno zrelu lozu. Karakteristična obilježja su svijetlosmeđa jednolična boja, tvrde, glatke tkanine i blago pucketanje pri pokušaju savijanja. Nezrele grane imaju prljavo zelenu boju, nepravilnu strukturu i lagane bore na površini.
• Da biste odabrali pravu lozu, trebali biste se usredotočiti na njezin izgled i sortne karakteristike. Odabiru grožđe koje svake godine dobro rodi u vremenskim uvjetima regije i lako podnosi promjene temperature. Važna značajka pri odabiru roditeljskog grma je njegovo zdravlje tijekom razdoblja rezidbe. Ako je biljka zaražena infekcijom ili je štetnici teško oštećuju, ne koristi se za razmnožavanje: unaprijed je oslabljena. Mehanički oštećena kora, pupoljci i jezgra grožđa također su kontraindikacije za berbu reznica.

Pri odabiru i obrezivanju mladih izbojaka za sadnice pridržavajte se sljedećih pravila:

• grane za rezanje trebaju biti debljine 5 do 8 mm, deblje ne podnose ukorjenjivanje ili cijepljenje, a sadnja tanjih grana osuđena je na dugo razdoblje prilagodbe;
• rez se vrši na udaljenosti od 2-3 cm od internodije kako bi se ostavio prostor za buduće cijepljenje;
• oštrice za šišanje za obrezivanje koje se koriste za obrezivanje moraju biti oštre i čiste kako postupak ne bi pokvario drške;
• duljina reznica je 70-140 cm, svaka može imati 6-8 očiju i više, jer su duge grane bolje očuvane do proljeća.

Skladištenje drški

Reznice grožđa dobro se čuvaju i uspješno korijene rano u proljeće, pod uvjetom da sadržaj vode u njima ne padne ispod 20% od ukupnog broja. Svaki dan izrezane grane gube do 3% vlage, pa ih treba pripremiti za skladištenje odmah nakon uklanjanja iz grma. Dakle, postoji šansa za očuvanje sadržaja vode i hranjivih sastojaka unutar sadnica.

Reznice se tretiraju prije stavljanja na skladište za zimu kako bi se uništili patogeni.

Da biste to učinili, upotrijebite 3% otopinu bakrenog ili željeznog sulfata. Izrađuje se razrjeđivanjem 1 žličice. vitriol u 1 žlica. voda. Grane namijenjene skladištenju poprskaju se ili isperu s takvim dezinficijensom i ostave da se potpuno osuše. Prerada se provodi neposredno nakon odabira i rezanja vinove loze.

Pohranjivanje reznica grožđa zimi uključuje nekoliko metoda. Sve ih ujedinjuje poštivanje nekih općih pravila:

• vlažnost zraka u skladišnom prostoru je 90-95%;
• temperatura ne pada ispod 0 ° C i ne raste iznad 4 ° C;
• mjesto skladištenja mora biti zaštićeno od glodavaca;
• reznice se redovito provjeravaju na gljivice, trulež, plijesan.

Spremište u podrumu

Svježe reznice treba pripremiti za skladištenje

Podrum obično nije pogodan samo za povrće i šivaće strojeve, već i za čuvanje reznica grožđa zimi. Stane na račun ako je ispravno iskopan. Podrum kuće često je zasićen raznim toplinskim komunikacijama, što stvara neprikladne uvjete s porastom temperature i suhim zrakom tijekom zimskog razdoblja.

Priprema reznica grožđa za skladištenje u podrumu uključuje umakanje kriški u tekući parafin odmah nakon uklanjanja iz grma. To će začepiti otvorene rane i spriječiti da hranjive tvari napuštaju lozu. Zatim se drške sakupljaju u male snopove od 5-10 kom. Snopovi su omotani običnom prozirnom folijom s dodatkom mokre piljevine koja se povremeno zamjenjuje ili navlaži.

Zadržati dovoljnu količinu vlage moguće je bez upotrebe parafina. Za to su snopovi drški smješteni na jednom kraju u kutije s mokrim pijeskom. Redovito provjeravajte razinu vlage u sadržaju i reakciju grana tako da nema truljenja ili plijesni.

Hladno skladište

Lozu možete pohraniti u hladnjak prije sadnje zimi.

U njemu je lako postaviti željenu temperaturu i razinu vlažnosti, a sami izratci ne zauzimaju puno prostora. Važno je samo da grane ne stavljate u zamrzivač.

Čuvanje reznica grožđa u hladnjaku pretpostavlja da su buduće sadnice zamotane u čistu, vlažnu prirodnu krpu. Zatim se snopovi stavljaju u redovitu vrećicu i stavljaju na policu hladnjaka. Povremeno se upakirano grožđe provjerava na neželjene procese, mijenja se tkanina za omatanje i vlaži. Miris je često signal za promjenu.

Pohrana na mjestu

Neki vrtlari na svojim parcelama nemaju podrume, a podrum njihove kuće je pretopao.

Tada mogu koristiti jednostavan način čuvanja reznica grožđa u vlastitom dvorištu ili ljetnoj vikendici. Da bi se to učinilo, na zaštićenom mjestu (u blizini ograde ili neke vrste zgrade) na uzvišenju se kopa rov dubok 50 cm. Kako bi se spriječilo da voda poplavi skladište tijekom kišne sezone ili kad se snijeg otopi, mali odvodni žljebovi kopaju se uz nju u smjeru padine.

Veličina rova ​​trebala bi odgovarati broju spremljenih držača. Dno jame prekriveno je mokrim pijeskom slojem od 5 cm. Na njemu su usko postavljeni reznici vezani u snopove, označeni oznakama s imenom sorte. Odozgo je loza prekrivena s još 7-8 cm mokrog pijeska. Najviši sloj gusto je položen sa zemljom, debljina sloja je najmanje 25-30 cm. Na vrhu se radi bolje zaštite od viška vode postavlja nadstrešnica ili pokrivač škriljevca, krovnog filca ili ploča. Ovim skladištenjem reznica grožđa pijesak održava potrebnu vlagu, a suha zemlja ne dopušta razvoj patogenih bakterija.

Koristeći reznice

U proljeće, u ožujku, prije izravnog cijepljenja ili sadnje reznica u zemlju, procjenjuje se stanje grana. Idealno je da vinova loza izgleda kao da je nedavno posječena: zadržava boju, ne izgleda suho ili uvenulo.Na površini ponekad ima plijesni koja se uklanja četkom s mekanim vlaknima. Reznice se tretiraju otopinom vitriola ili drugim dezinficijensom protiv gljivica.

Presušene reznice s oljuštenom korom namoče se kako bi im se vratio visok sadržaj esencijalnih tvari i vlage u jezgri.

Za ovaj postupak bolje je koristiti meku vodu: rastopljenu, kišnicu ili izvorsku vodu ili otopinu sa stimulirajućim tvarima. Chubuki se stavi u takvu tekućinu 24-48 sati: dulje namakanje izaziva truljenje u debljini vinove loze. Odmah nakon ove akcije, u proljeće, reznice se režu na manje, s po 3 oka, i koriste se u kalemljenju ili kao sadnice.

Zaključak

Poštivanje svih pravila za očuvanje korisnih elemenata sadržanih u vinovoj lozi na kraju jeseni pomaže u osiguranju dobre berbe. Reznice je potrebno čuvati pod određenim uvjetima i pružiti im maksimalnu udobnost.