Uzgajanje tajfunskog grožđa
Grožđe tajfun, dovedeno iz Arabije, steklo je slavu prije mnogo desetljeća. Popularnost je stekao zahvaljujući prekrasnom okusu, skupu hranjivih sastojaka i korisnih mikroelemenata. Također, ovo grožđe ima malo kalorija i korisno je za dijetu.
Uzgajanje tajfunskog grožđa
Karakteristike sorte
Tajfun je brz i aktivan. Mlada sadnica dat će prvu žetvu nakon 2-3 godine. Puni plod dogodit će se za 4-5 godina.
Njegovi se reznici prilagođavaju bilo kojem tlu i u njemu se dobro ukorjenjuju. Po biološkim i morfološkim karakteristikama pripada istočnoj skupini. Prema opisu srednjesezonske sorte u državnom registru, sazrijevanje se događa 170. dana od trenutka otvaranja pupova. Prosječna otpornost na mraz.
Ima nekoliko drugih imena: Ak Taifi, Taifi Safet, Monty. Dolazi u bijeloj i ružičastoj boji. Koristi se svjež za hranu i za sušenje.
Opis vinove loze
- visoko razvijeni grm;
- lako pubescencija izbojaka;
- boja izbojaka je tamna, s obrubom maline;
- urez peteljke otvoren;
- čekinjasta pubescencija donjeg dijela lista;
- dvospolni cvijet.
Prema opisu izbojci su jednogodišnji, smećkaste boje. Listove karakterizira raščlanjivanje i peterolisanje, blago uzdignuti rubovi. Oblik im je zaobljeno-duguljast.
Gornji usjeci su zatvoreni, jajoliki s lumenom, a donji su srednje dubine i lirasti.
Opis grozdova i bobica
Ovo grožđe ima lijepe i ukusne bobice koje se nalaze na spektakularnim grozdovima, s razvijenim bočnim oštricama. Prema opisu u grozdu:
- stožasti ili cilindrokonusni oblik;
- velika, težina do 2,5 kg;
- labav (ne pripijena bobica);
- duga ukočena noga;
- težina bobica do 9 g;
- veličina bobica duljine do 30 mm;
- oblik bobica je ovalni, vrh nagnut;
- boja je crvenkasta, s ljubičastom bojom.
Bobice imaju zaštitnu bjelkastu voštanu prevlaku i gustu kožicu. Meso im je mesnato, hrskavo i gusto, crvene boje. Okus je slatkast, s laganom, jedva primjetnom kiselošću.
Ovu sortu karakterizira kasno sazrijevanje plodnih izbojaka.
Glavne prednosti sorte
Bobice dobro podnose prijevoz
U usporedbi s ostalim stolnim sortama, Typhoon ima nekoliko prednosti:
- visoka stopa preživljavanja reznica u bilo kojim uvjetima;
- plod u posincima;
- nije hirovit za tla;
- otporan na sušu;
- visoka vrijednost robe;
- dobra transportnost;
- podnošljiv na sol;
- bobice ne padaju s grma.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Ovo grožđe pripada klasi rosé i formirano je na visokoj stabljici. Da bi se postigli visoki prinosi, voćne loze se režu na 9-10 oka.
Bolje je saditi u toplim predjelima zemlje kako bi se izbjeglo smrzavanje. U sjevernim regijama osigurajte odgovarajuće sklonište za zimu. U proljeće se sav pokrivajući materijal uklanja prije pojave stabilne topline, kako bi se izbjeglo pregrijavanje korijenovog sustava.Da bi se poboljšala ventilacija, u korijenskoj zoni izrađuju se posebne rupe.
Slijetanje
Sadite Tajfun na jugozapadu mjesta, bez puno svjetla i topline, po mogućnosti u blizini skloništa (ograda, zidovi itd.).
Loza se sadi u rano proljeće u rupu duboku 80 cm. Priprema se unaprijed, njezino dno treba oploditi posipanjem mješavine tla od zemlje i organskih tvari. Sadnica se od ove mješavine tla stavi na brdo i posipa zemljom, zbije i zalije toplom vodom. Obilje vlage ubrzava stopu preživljavanja.
Ako je područje na kojem će grožđe rasti puhati propuhom, treba ga ograditi.
Njega grožđa Tafi
Svi grmovi se orezuju na jesen. Formiranje se odvija na visokom deblu i obilno se zalije vodom. Nadoknada vlage osigurat će zdravlje vinove loze i zaštititi je od gljivičnih bolesti.
Prije nastupa hladnog vremena potrebno je pripremiti pouzdano sklonište za lozu. Da bi se to učinilo, uklanja se s rešetki, postavlja na tlo i prekriva filmom (materijal je odabran da diše) i posipa kosom travom s malom količinom tla.
Bolesti i borba protiv njih
Redovito pregledavajte biljku na znakove bolesti
Najopasnija bolest je plijesan. Razlog pojave je visoka vlažnost u tlu, visoka temperatura zraka, prekomjerni sadržaj dušičnih gnojiva, loše orezana rezidba i nepravodobno vezivanje.
Simptomi bolesti:
- lišće požuti
- plak se pojavljuje na donjoj strani lista
- kožica ploda se smanjuje
- izbojci pocrne
- bobice gube sadržaj šećera
Morate se brzo boriti protiv bolesti. Za to se provodi prskanje manebom ili zinebom. Kako bi se spriječila bolest, provodi se proljetno oranje i stalno korenje.
Rast i razvoj biljke inhibira oidij. Cijeli je grm prekriven prašinom, bijelim cvatom. Početak bolesti izaziva vrućina, suh zrak ili oštra promjena vremenskih uvjeta. Drugi razlog je kasno uklanjanje posinaka i nepravodobno vezivanje za rešetku.
Cijeli zračni dio je bolestan. Karakteristični znakovi pojavljuju se 6-7. Dana. Ako odgodite tretman, tada će se izgubiti 90% uroda. Znakovi bolesti uključuju:
- lisne mrlje (sive ili bijele)
- ploča po cijelom grmu
- smeđi tragovi nakon dodirivanja zahvaćenih područja
- lišće presuši
- opadaju pupoljci i cvjetovi
- bobice trunu.
Za borbu se sve biljke prskaju željeznim vitriolom. Prije cvatnje grozdovi i klice obrađuju se mljevenim sumporom. Za prevenciju se vrši gnojidba kalijem i fosforom.
Ako uz njega posadite grm ruže, postat će pokazatelj svih vrsta bolesti. Ruža će se razboljeti 2 tjedna ranije od grožđa i time dati signal o prijetećoj opasnosti.
Paučina grinja je sposobna isisati sve korisne sokove iz biljke. Grm će umrijeti ako štetnik ne bude uništen na vrijeme. Za to se provodi prskanje DNOC-om, rogorom ili drugim sumpornim tvarima.
Zaključak
Tako popularnu i ukusnu sortu grožđa ne može uzgajati samo iskusni vinogradar, već i amater početnik. Korištenje takvih bobica u hrani donijet će nesumnjive koristi, povećati otpornost tijela na bolesti i zasititi ga biološki aktivnim tvarima.