Opis mađarske sorte grožđa

0

887

Članak ocjena

Bave se uzgojem grožđa kako bi dobili voće koje se jede sirovo, a od njih prave i sokove, vina i kompote. Biljka je višegodišnji grm koji donosi plod svake godine. Mađarske sorte grožđa popularne su među vrtlarima zbog svoje nepretencioznosti i okusa.

Opis mađarske sorte grožđa

Mađarski Kishmish

Mađarsko grožđe Kishmish hibridna je sorta dobivena križanjem Villarsa i Perleta. Odnosi se na bijele stolne sorte.

Opis mađarskih grožđica:

• veliki grm koji zahtijeva ugradnju potpore;
• razdoblje brzog sazrijevanja (100 dana od početka vegetacije);
• bobice ovalnog oblika;
• dobra otpornost na mraz;
• razina šećera u voću ne prelazi 22%;
• ne sadrži sjeme.

Grožđe mađarske sorte Kishmish ima velike plodove, promjera 18 mm. Imaju slatkast okus bez kiselosti. Pulpa je gusta i sočna, prekrivena gustom kožom.

Grozdovi imaju oblik nalik konusu, u težini dosežu 400-600 g. Prinos sorte je visok, također ima snažan imunitet na gljivične bolesti i štetne insekte. Koristi se za izradu grožđica.

Mađarski muškatni oraščić

Mađarsko grožđe muškat koristi se za proizvodnju vina i konzumiranje sirovo. Mala veličina grma omogućuje vam uzgoj na malim površinama. Prinos je visok. Nedostatak je pucanje bobica od kiše. Da biste to spriječili, potrebno je na vrijeme ubrati zrelo voće.

Ostala imena za mađarski muškatni oraščić:

• Fleurd;
• Crocan;
• Naranča;
• Uzeti na znanje.

Karakteristično:

• razdoblje sazrijevanja plodova od početka vegetacije iznosi 120 dana;
• oblik bobica je duguljast, a veličina je srednja;
• boja ploda je žuto-zelena;
• slatkast okus s laganom kiselinom.

Bijelo oko

Drugi naziv za grožđe je bijeli mađarski. Pripada skupini stolnih sorti, a koristi se i u vinarstvu.

Opis grozdova sličan je mađarskom Kishmishu. Velike su veličine s prosječnom gustoćom bobica, izvana nalik na češer. Bobice su okrugle, zelene ili svijetložute. Na površini su tamne mrlje i voštani film. Prinos sorte je visok. Također ima dobar imunitet protiv štetnih insekata i gljivičnih bolesti.

Binka

Sorta Bianca nepretenciozna je u njezi

To je hibridno mađarsko grožđe, dobiveno križanjem Chasselas-Bouviera i Villarblanda. Zbog dobre otpornosti na mraz i imunosti na bolesti, uzgaja se u mnogim regijama.

Opis:

• male grozdove, težine do 130 g;
• nepretencioznost prema vremenskim uvjetima;
• razina šećera 27%

Tlo srednje vlage idealno je za uzgoj mađarske bianke. Grmlje normalno podnosi temperature do -26 ℃. Okus bobica je slatkast s blagom kiselkastom kiselinom. Unutra je mesnato i gusto meso. Od sorte se proizvode lagana i jaka vinska pića.

Medovets

Druga imena:

• Margaretta;
• Honigler;
• Margit.

Distribuira se u Mađarskoj, Hrvatskoj i Ukrajini. Ima guste cilindrične nakupine.Sočna pulpa ima slatkast okus i prekrivena je tankom kožicom.

Dobro podnosi niske temperature i nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja i njege. Prinos je prosječan. Medovets se koristi za proizvodnju stolnih vina. Sadržaj šećera ne prelazi 20%. Nedostatak sorte je loš imunitet na insekte i gljivice.

Crvena Kadarka

Druga imena:

• Crvena guska;
• Mekiški;
• Modra;
• Grymza.

Koristi se za izradu crnog vina. Mađarska Kadarka ima snažnu otpornost na mraz i suzbija pojavu gljivičnih infekcija. Prinos je visok.

Grm brzo raste, što zahtijeva pravodobno obrezivanje. Listovi u obliku 5 režnjeva. Grozdovi su veliki i teški. Bobice su tamnocrvene ili crne. Tanka kožica prekriva sočnu pulpu neobičnog slatkastog okusa.

Plavi Kekfrankosh

Ova sorta pripada skupini crvenih sorti. Daje dobru žetvu i ima jaku otpornost na mraz. Mađarski Kekfrankos tehničko je grožđe koje se koristi za izradu aromatičnih vina i drugih pića. U okusu se osjeti šljiva, čokolada i ribiz.

Grozdi su srednje veličine, rastu u obliku cilindra. Bobice su gusto zbijene. Koža je čvrsta, unutar ploda je mekana i sočna pulpa.

Prednost Kekfrankosha je nizak sadržaj histamina, koji ne izaziva alergijske reakcije.

Ostale sorte

Ostale popularne sorte:

1. Bernat Janos. To je hibrid dobiven križanjem Kadarkija i Matjaša.
2. Pino-Naur. Koristi se u proizvodnji pjenušavih vina i šampanjca.
3. Cabernet sauvignon. Koristi se u vinarstvu, nepretenciozan prema uvjetima uzgoja.
4. Merlot. Prednost sorte je visok imunitet.

Zaključci.

Mađarsko grožđe ima brojne prednosti, što ga čini popularnim za samoobrađivanje. Kishmish je tražen zbog nedostatka sjemena u njemu.

Kada uzgajate grožđe, morate se pridržavati svih pravila njege. Za hranjenje se koriste mineralna i organska gnojiva. Također biste trebali redovito nanositi vlagu i pregledavati grmlje na bolesti.