Gljive u Rjazanu

0

2742

Članak ocjena

Zemlje Rjazanske regije odavno su poznate po obilju svojih šuma. Ovdje zauzimaju ogromno područje. Gljive u Ryazanu vrlo su raznolike. U njihovu čast održavaju se festivali, prave legende, podižu spomenici.

Gljive u Rjazanu

Karta mjesta gljiva

Gljivarska mjesta Rjazanjske regije nalaze se u šumama u kojima dominiraju bor, hrast, breza i mnoštvo drugih listopadnih stabala. Skupljači gljiva sastavljaju kartu mjesta s gljivama, od kojih su mnoga smještena u ekološki čistim zonama Rjazanske regije i privlačna su turistima koji ovdje dolaze iz različitih gradova Rusije.

Selo Laskovo

Blizina regionalnog središta i bogata područja žetve privlače ovdje velik broj turista. U rekreacijski centar "Zeleni Bor" dolaze i prvih dana jeseni. Na njenom se teritoriju svake godine održava festival "U Ryazanu imamo gljive s očima". Događaj je odavno izašao iz okvira regije i privlači sudionike iz drugih gradova, pa čak i zemalja. Natjecanje u gljivama započelo je 2013. godine i od tada se redovito održava svake jeseni. Obično su to prvi dani rujna ili sredina mjeseca.

Festival „Imamo gljive s očima u Rjazanu“ obično privlači puno gostiju. Aktivnih je sudionika stotinjak. Samo su 4 sata dana za branje gljiva. Stoga je onaj koji može prikupiti više u zadanom vremenu pobjednik. Nagrade se dodjeljuju i beraču gljiva koji je prvi došao na vaganje. Natjecanja su zabavna, s koncertnim brojevima, sajmom i obrokom.

Kažu da radnim danom, da biste saznali jesu li se jestive gljive pojavile u šumi, morate pogledati malu tržnicu. Smješteno je na raskrižju cesta u blizini rekreacijskog centra Zeleny Bor. Iz sortimenta i količine gljiva mogu se izvući zaključci o tome što čeka gljivara u šumi. A ako je "lov" neuspješan, ovdje možete napuniti košaricu za određenu naknadu i mirno se vratiti kući.

U blizini sela nalaze se pješčani brežuljci s borovom šumom, ravne vlažne ravnice s mješovitom četinarsko-listopadnom šumom i močvarnim nizinama. Na plantažama borova rastu vrganji, poljske gljive, crne mliječne gljive.

Irina Selyutina (biolog):

Iako se bijeloj mliječnoj gljivi daje više poštovanja, crna mliječna gljiva je jednako popularna. Gljiva crnog mlijeka, ili kako se obično naziva u latinskom jeziku Lactarius necator, pripada rodu Millechnik iz obitelji Russula i ima mnoštvo popularnih imena koja izravno ukazuju na njegov izgled: crni, crni, crno gnijezdo, ciganski. Kao i sve mliječne gljive, ovo je uvjetno jestiva vrsta zbog prisutnosti oštrog mliječnog soka u pulpi. Ali s druge strane, ovaj sok štiti gljivu od „napada“ parazita.

Za život gljiva bira crnogorične (borovo-smrekove) ili mješovite šume s velikim brojem breza. Ponekad se može naći i u stepskoj zoni, samo ako su u blizini breze. Stoga zaključak sugerira sam po sebi: crna gljiva tvori mikorizu s brezom.Uz breze, potrebna mu je i dovoljna količina svjetlosti, ali relativno niske temperature zraka. Postoji čak i takav znak: ako vrganje nije krenulo u šumi, prerano je sakupljati gljive.

Usput. Voćna tijela gljive crnog mlijeka nastavljaju rasti i nakon prvog mraza.

U mješovitoj šumi izbor gljiva je puno veći, ponegdje postoji i tartuf.

Mjesta nakupljanja zelene mahovine bogate su lisičicama, u šumama jasike Crvenokosi se razmeću. Ponekad imate dovoljno sreće da nađete rijedak primjerak bijelog vrganja. Navedena je u Crvenoj knjizi, pa se branje takvih gljiva ne isplati kako bi se izbjegli problemi. Bolje fotografirajte gljivu za uspomenu. Postoje i otrovne vrste, pa morate biti oprezni.

selo Novaya Derevnya

Selo se nalazi 22 km od regionalnog središta (Putyatino) i 126 km od regionalnog središta (Ryazan). U potrazi za plijenom gljiva, seljani obilaze obližnje šume, gdje gljive obično skupljaju u dvije svrhe: za hranu i za prodaju.

selo Dubrovichi

Ovo se naselje nalazi 13 km od Rjazana. Kroz nju prolazi glavna magistrala koja povezuje selo sa gradom. Stoga je dolazak ovdje lagan i brz, ukupno traje oko pola sata. Svaki će građanin moći posjetiti ta mjesta i oduzeti bogato šumarstvo. Dovoljno je sjesti u autobus koji prolazi i otići do šume.

selo Zanino-Pochinki

Šume okruga Shilovsky bogate su gljivama

U šumama okruga Shilovsky, smještenog u blizini Zanino-Pochinke, postoji bez presedana obilje gljiva. Postoje vrganje, vrganj, Krasnogolovtsy. Također, ove šume obiluju mliječnim gljivama, lisičicama, nigelama i drugim vrstama jestivih gljiva.

Selo Kochemary

Regija Kasimov odavno je poznata po obilju gljiva. Duž autoceste možete slobodno kupiti razne gljive od prodavača po vašem ukusu. Kasimovske šume su u tom pogledu najbogatije u regiji. Turisti koji posjete ovo odredište nikad se ne vraćaju praznih ruku.

Druga mjesta

1. selo Fedot'evo: okružen brezovim šumarcima, gdje se ne mogu naći samo vrganje, lisičarke, agarici meda, već i vrganje. Naselje se nalazi u Spassky šumama.
2. selo Kriusha: ovo je naselje bogato šumama. Sadrže ne samo puno gljiva, već i bobica. Ovdje brusnice mogu rasti u obilju u močvarnim nizinama tog područja.
3. Selo Ungor: nalazi se uz malu šumu, u koju svake godine dolaze berači gljiva. Čudno je, ali u običnim šumama ovog područja ima malo šumskih gljiva.
4. selo Nazarovka: nalazi se uz šumu, u kojoj berači gljiva najčešće nailaze na vrganje. Ovo područje se nalazi u okrugu Čučkovski.
5. Selo Tuma: okružen šumama u kojima se nalaze voćna tijela najrazličitijih vrsta - od bijelih do gljiva i russula. Ova mjesta se nalaze u okrugu Klepikovsky. Također je vrijedno posjetiti slijetanje u blizini sela Tyukovo. Uz glavne plemenite (cjevaste) vrste, na ovom su području košare punjene lisičarkama, mušicama.
6. sela Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov smjer: u njihovoj blizini su livade na kojima se skupljaju gljive, gljive, kabanice. Agro-pustinja - najpopularnije mjesto među beračima gljiva.
7. Solotchinsky crnogorična šuma: Osim bijelaca i lisičarki, možete pronaći i puno maslaca, rusule. Krećući se prema selu Polkovo, njihova se košarica puni mliječnim gljivama, gljivama, smrčkama.
8. selo Zaokskoe: ovdje ne samo da plivaju i uživaju u rekreaciji na otvorenom, već i beru gljive. Obično se kući vrate iz šume Lukovsky s bogatom žetvom. Selo se nalazi samo 20 minuta od regionalnog centra.

Adresa svih naselja u Rjazanu, u blizini kojih se beru gljive, neprestano se nadopunjava.

U Ryazanu imamo gljive s očima

„A u Ryazanu imamo gljive s očima. Jedu se, gledaju ". Tko je prvi smislio ovaj stih, nije poznato.Povjesničari njegovo autorstvo pripisuju lokalnim stanovnicima koji su iz srušenih kapa gljiva u šumi saznali da su ovdje nedavno marširale neprijateljske vojne jedinice. Odnosno, ti predstavnici šumskog života bili su svojevrsne oči za rusku zemlju, koju je neprestano napadala divlja horda. Neki povjesničari kažu da su moskovski bojari, koji preziru grad, pokušali poniziti njegovu važnost. Kao, osim gljiva, ovdje nema ničega vrijednog.

A stanovnici Rjazana toliko su voljeli veselu i nestašnu rimu da su joj čak posvetili spomenik u gradskom parku. Skulptura "Gljive s očima" sastavljena je i postavljena za dan grada. To se dogodilo 2. kolovoza 2013.

Irina Selyutina (biolog):

Autori ove neobične šumske bajke, izrađene od bronce, su Vasilij i Polina Gorbunovs, čija je skica 2011. godine pobijedila na natječaju "A mi imamo gljive s očima u Rjazanu". Ovo je natjecanje organizirano s ciljem stvaranja robne marke grada na temelju popularne poslovice koja datira najmanje 300 godina.

Spomenik je postao jedinstveni ukras teritorija gradskog parka. Njegov današnji posjet donosi zadovoljstvo svim gostima grada. Spomenik uključuje ne samo glavne likove (gljive koje izgledaju), već i ostale stanovnike šume. Sada je to svojevrsna nacionalna marka. Postavši popularan, privlači brojne turiste iz drugih regija zemlje u regiju. Dolaze u potrazi za neobičnim šumskim bićima s očima i bogatom žetvom.

Zaključak

Kako su gljive odlazile, tako su prolazili i redovi turista duž gljivarskih područja Rjazanske regije. Ljeti privlači velik broj ljubitelja tihog lova i onih koji se jednostavno žele opustiti.