Značajke tova purana za meso

0

1602

Članak ocjena

Tov puretina za meso jedna je od važnih faza u uzgoju i uzgoju peradi na privatnom gospodarstvu, jer ovaj postupak izravno ovisi o tome hoće li ptica imati vremena dobiti maksimalnu moguću težinu do razdoblja klanja i je li stekla izvrsnu hranjivu vrijednost u prehrani meso.

Značajke tova purana za meso

Pristupi hranjenju odraslih ptica

Uzgajati pticu klanje kod kuće moguće u različitim dobima. Izrasli mladi rast tovi se do trenutka kada držanje peradi postane financijski neisplativo za farmu i odlučuje se kamo ih smjestiti. Domaćinstva koriste domaći tov puretine za meso u jednoj od tri vrste - meso, svinjska mast ili kombinirano. Ako stare izbačene osobe idu na tov purana, tada je zdrava puretina prikladna za meso i kombinirani tip tova. Obično višak mužjaka i mladih životinja padne pod klanje. Koji nije podložan uzgoju.

Pregled pasmina puretine, koje su privlačnije za tov zbog mesa, pokazao je da je sjevernokavkaska bronca, bijela i brončane purice širokog prsa, brojleri pasmine Big-6.

Najprikladnije razdoblje za tov odrasle stoke je od kasnog ljeta (kolovoz) do sredine jeseni (listopad). Štoviše, čitav proces uzgoja podijeljen je u dva glavna razdoblja:

1. Prva uključuje slobodan uzgoj peradi. S tim sadržajem purane treba hraniti najmanje tri do četiri puta dnevno. Dijeta koristi vlažne mješavine kaše i krme za žitarice. U nedostatku mogućnosti slobodnog uzgoja ptica, njihova dnevna učestalost hranjenja povećava se za još jednu.
2. Drugo razdoblje je vrijeme prije neposrednog klanja ptice. Za to vrijeme purani se drže samo u zatvorenom prostoru i ne smiju vani. Prehranom peradi u drugom razdoblju tova za meso dominira krma s većim udjelom proteinskih komponenata i krmnih smjesa. Razrijedite hranjivu prehranu mokrom kašom s brašnom. Količina hrane koju puretina dnevno konzumira mora biti najmanje 0,8 kilograma.

Termin za tov odraslih purana zbog mesa je najmanje 20 dana - jedan mjesec.

Uzgoj purana

Pureće mesnice za meso uzgajaju se mnogo češće i uzimaju se na tov meso u pravilu na početku proljeća, tako da tijekom ljetnog razdoblja mogu rasti i dobiti željenu težinu. Međutim, uzgoj se u osnovi razlikuje od pristupa koji se koristi za tov odrasle peradi. Tov puretine s mesom obično započinje kad napune četiri mjeseca starosti i pribjegavaju intenzivnoj obveznoj metodi koja pretpostavlja da:

• cijelo razdoblje hranjenja mladunaca, ptica se drži isključivo u prostorijama ili u kavezima, ne pružajući mogućnost aktivnog kretanja,
• sobna temperatura ne pada ispod 35-37 stupnjeva, a pokazatelji vlažnosti održavaju se na 75 posto,
• prvih dana prostorija će biti osigurana danonoćnom rasvjetom, koja daje vidljivost hranilicama i pojilicama ptica,
• do dobi od osam tjedana stopa napunjenosti iznosi do 10 jedinki po četvornom metru, sljedećih osam tjedana njihov se broj smanjuje na pet, a kasnije se mogu ostaviti tri.

Ukusno meso

Puretina dva puta dnevno prisilno dobiva komplementarnu hranu - hrani se peletom od kruha i raznim okruglicama, koje se pripremaju od mlijeka i kukuruznog brašna (treba ih biti petina), zobenih brašna (najmanje 15 posto) , pšenične mekinje i ječmeno brašno (za četvrtinu), industrijski kvasac (oko 2-3 posto) i sol (1 posto). Kako pravilno raditi ovu komplementarnu hranu kod kuće, možete pogledati videozapis.

Takvo prisilno hranjenje, u kombinaciji s osnovnom hranom, omogućava hranjenje ptica s povećanjem dnevnog volumena krmnog obroka za oko 15-25 posto i prosječnim dnevnim prirastom težine ptica do 100 grama.

Pureta se hrani mesom 15-25 dana.

Sastav i količine obroka hrane za mlade i odrasle ptice

Mokra kaša uglavnom se sastoji od mješavina brašna i svježeg sjeckanog bilja. Tu se dodaju mliječni proizvodi koji sadrže proteine ​​i svježi sir, ostaci jaja. Možete koristiti bilo koje žito za hranjenje purana s besplatnom ispašom.

Dnevni obrok za mladu stoku trebao bi se temeljiti na sljedećim pokazateljima za 6 - 7 ili više kilograma težine ptica:

• usjevi kukuruza, ječma, zobi - 250 - 300 - 350 grama,
• usjev žita - 70 - 70 - 80 grama,
• povrće (mrkva, buča, repa, repa) - 50 - 50 - 60 grama,
• kuhani krumpir - 100 - 100 - 100 grama,
• prosone mekinje - 40 - 50 - 50 grama,
• otpad od hrane - 100 - 100 - 100 grama,
• brašno - 10 - 10 - 15 grama,
• školjke - 10 - 10 - 10 grama,
• sol - 2 - 3 - 3 grama.

Pijesak i šljunak pružaju se ptici slobodno. Otprilike pola dana prije klanja na meso, puretina se u potpunosti hrani i prebacuje samo na piće.

Sastav i količine obroka hrane za pureće meso

Norme za tov pureće peradi trebale bi ih davati svakodnevno u postotnom omjeru:

• sirovi proteini - 22-23 posto,
• razmjena energije - 13,0 MJ po kilogramu,
• sirova vlakna - do 3 posto,
• sirovi pepeo - do 7 posto,
• kalcij - 0,9 posto,
• fosfor - 0,7 posto,
• natrij - 0,12 posto,
• metionin - 0,45 posto,
• lizin - 1,1 posto.

Takav mineralni kompleks može se dobiti ako približno slijedite prehranu puretine, koja je navedena u tablici:

U prvih pet dana starosti puretina dodatno uključuje jaje u količini do 3 grama dnevno i svježi sir 2 grama dnevno. Počevši od šest dana starosti pa sve do tri tjedna, puretina povećava dnevnu količinu proizvoda od skute na 10 grama, a jaje se isključuje iz prehrane.

U početku, tijekom prvih deset dana, hranjenje se provodi u razmacima od najmanje dva sata.

Kao krmna smjesa prva dva tjedna, prva dva tjedna prikladna je samostalno pripremljena kaša od ribanih jaja s dodatkom kukuruznog brašna ili pšeničnog brašna, nasjeckanim zelenim lukom i nasjeckanom mrkvom, zajedno s proso kašom. U prva tri do pet dana takva se hrana daje na papirnatim listovima, a nakon toga se mladunci prenose na samohranjenje iz malih posuda. Kako ga kuhati u privatnom gospodarstvu možete pronaći u videu.

Od deset dana starosti puretina se uvodi u svježe koprive i djeteline, maslačak i lucernu u neograničenim količinama.

Nakon razdoblja od dva tjedna, hrana za perad trebala bi se sastojati od zdrobljenih žitarica (oko 60 posto volumena hrane), mahunarki (oko 25 posto), suncokreta (do 2 posto) i krede (do 5 posto).

Prijelaz na šest obroka dnevno događa se u dobi od 1 mjeseca, na četiri obroka dnevno - po navršavanju 2 mjeseca.

Četiri do pet mjeseci nakon takvog tova, mlada puretina spremna je za klanje.