Opis grožđa Minsk ružičasta

0

1009

Članak ocjena

Ružičasto grožđe Minsk ima korisne osobine i prehrambena svojstva u većoj mjeri od ostalih sorti. Temelji se na sortama metalne sorte.

Opis grožđa Minsk ružičasta

Karakteristike sorte

Minsko ružičasto grožđe uzgajali su znanstvenici-uzgajivači Instituta za biologiju Savčenko, Govorukhin i Rybakov u Bjelorusiji 1952. godine. Službeno uključeno u Državni registar drveća i grmlja 2005. godine. U registru je naveden pod nazivom "Minski hibrid".

Sorta ima niz prepoznatljivih kvaliteta:

• otpornost na smrzavanje (podnosi do -30 ° C);
• jednogodišnji plod;
• dobra stopa preživljavanja;
• rano sazrijevanje;
• otpornost na gljivične bolesti;
• predivan ukus.

Do punog sazrijevanja dolazi 3 mjeseca nakon puknuća pupova. Berba započinje prvih dana rujna. Prinos doseže 3,5 kg po grmu.

Opis vinove loze

Ova se kultura uzgaja u cijeloj zemlji, u različitim klimatskim uvjetima, zahvaljujući svojim kvalitetama i univerzalnoj namjeni:

• visok, snažan grm;
• izbojci dobro sazrijevaju;
• srednji list, zaobljen;
• cvjetovi su dvospolni;

Plod mladica doseže 55-60%. Na izbojku su 1-2 cvasti. Biseksualni cvjetovi daju visoke prinose godišnje.

Listovi minskog rozog grožđa s oštrim zubima na rubovima, troprsti i blago uvučeni. Na njihovoj vanjskoj strani nalaze se nepravilnosti, na unutarnjoj su površini prekrivene dlačicama s blagom bjelkastom prevlakom.

Zbog ljepote vinove loze i lišća, grmlje se koristi u krajobraznom dizajnu, za ukrašavanje ljetnih paviljona ili ograda.

Opis grozda ploda

Voćna grozd zrelog grožđa Minskiy izgleda atraktivno. Prema opisu sorte grožđa ružičasta Minsk:

• gomila je ravnomjerno ispunjena;
• visoka gustoća;
• težina hrpe do 300 g;
• ružičasta boja;
• težina bobica 2, 8-3 g;
• koža je gusta;
• pulpa je ružičasta, sluzava.

Sadržaj šećera doseže 25%, uz nisku kiselost. Pulpa ima uravnotežen okus, ostavljajući ugodan okus jagode. Koža ugodno hrska na zubima.

Mane sorte

Bobice loše podnose prijevoz

Ova sorta ima nekoliko nedostataka. Uključuju osjetljivost na virusne bolesti i sivu plijesan. Ne podnosi dugotrajni transport, bobice se zgužvaju i počinju truliti. Grožđe se najbolje prodaje na području na kojem se uzgaja.

Veličina sazrelih bobica je mala; kad je prezrela, četkica se nalazi prema zrnu graška. Urod se ne čuva na vinovoj lozi, već se bere odmah.

Tendencija preopterećenja zahtijeva povećanu pažnju prilikom oblikovanja grmlja, prilikom obrezivanja.

Jelo

Ovaj hibrid ima veliku nakupinu šećera, a koristi se za proizvodnju vrhunskog vina, izvrsnog okusa i bogate izvorne arome.

Bjeloruska podvrsta izvrsna je sirovina za svježe cijeđene sokove ili za pripremu za zimu.To će biti od velike koristi ako se konzumira svježe zbog svog sadržaja, bogatog vitaminima, elementima u tragovima i mineralima.

U slastičarskoj industriji koristi se za stvaranje džemova, želea i marmelada. Koristi se u pečenim proizvodima kao prirodno sredstvo za aromatiziranje.

Studije su pokazale da je ova vrsta korisnija od lakših hibrida. Djeluje antikarcinogeno i antioksidativno na ljudsko tijelo. Sorta ruža Minsk ima neprocjenjiv ljekoviti učinak na ljudsko srce i krvne žile.

Značajke uzgoja

Značajka uzgoja i sadnje je da je bilo koje tlo pogodno za Minsk, ali bolje raste na crnici. Ako nije moguće saditi na crno, tlo se prethodno oplodi.

Sadnja ide dobro i u proljeće i u jesen. Grmlje će se ukorijeniti i donijeti prvu žetvu nakon 3 godine. Nakon sadnje, gnojivo se nanosi na tlo. U sljedeće 2-3 godine se ne hrane. Gnojiva se primjenjuju 2-3 r. godišnje nakon 3 godine života grožđa. Za hranjenje se koriste mineralni aditivi i organske tvari.

Malčiranje i pravovremeno hranjenje sačuvat će snagu i imunitet biljke.

Za bolju ventilaciju izbojci grožđa se svežu i prorijede. Redovito uklanjanje korova u zoni korijena spriječit će da korovi isisaju korisne tvari iz tla i oslabe sustav konja.

Priprema i obrezivanje zime

U hladnim krajevima - na sjeveru zemlje - loza se priprema za zimsko razdoblje, unatoč otpornosti na mraz.

Ona se uklanja s nosača, naginje na tlo i veže zajedno. Nakon toga pokrijte laganim pokrivnim materijalom (grane smreke ili lišće). Posipati zemljom nije potrebno. U proljeće uklanjaju sklonište i obrezuju do 6-7 očiju na izdancima, a na vinovoj lozi ostavljaju do 30 očiju.

Sprječavanje bolesti

Sorta je otporna na razne vrste bolesti ako su tijekom uzgoja zadovoljeni svi zahtjevi. To je velika prednost u odnosu na druge vrste.

Za profilaksu se provodi nekoliko tretmana otopinama fungicida na listu. To se radi tri puta: tijekom olujne vegetacije, prije cvatnje i u vrijeme vezivanja graška.

Zaključak

Zbog svojih pozitivnih kvaliteta, nepretencioznosti i otpornosti na mraz, ovaj rani hibrid povoljno se uspoređuje s drugima. Od njegovih bobica stvara se izvrsno domaće vino i zdrav sok. Da biste ubrali zdrav i bogat usjev, morate se pridržavati minimalnih pravila uzgoja.