Opis grožđa Shahinya iz Irana

0

855

Članak ocjena

Slatko iransko grožđe Shahinya stolna je hibridna vrsta. Razdoblje sazrijevanja je rano - donosi plodove već početkom kolovoza. Od početka cvatnje do tehničke zrelosti prolazi 120-130 dana.

Opis grožđa Shahinya iz Irana

Karakteristike sorte

Jedna od prednosti sorte je otpornost na mraz. Shahinya Iran može podnijeti pad temperature do - 21 ° C. Zahvaljujući tome, prikladan je za dugoročni prijevoz. Grozdovi se mogu čuvati u hladnoj sobi do 2 mjeseca.

Nedostatak sorte grožđa Shahinya u Iranu je niska otpornost na bolesti. Svaka pogreška u odlasku rezultirat će infekcijom grma.

Opis grma

Sorta grožđa Shahinya u Iranu ima snažan grm. Dostiže visinu od 3-5 m.

Prinos grožđa je visok. Jedna gomila teži između 0,8 i 1 kg.

Opis hrpe:

• prosječna gustoća;
• cilindrično-pravokutni oblik;
• krhkost je mala.

Bobice se čvrsto lijepe za grozd. Ali ako se prezre, lako se prekinu, ponekad čak i otpadnu. Navodnjavanje treseta je rijetko, jednom u 4-5 godina zbog loših klimatskih uvjeta.

Opis voća

Bobice Shahini Irana su velike - oko 10 g, za 1 grozd postoji oko 100 komada. Veličina bobice je 3,5 * 2,5 cm.

Značajke voća:

• kora je gusta, ne puca pri promjeni temperature;
• ovalni, izduženi, ponekad okrugli;
• duboko ljubičasta boja s crvenkastom bojom;
• pulpa je sočna, gusta, mesnata;
• nekoliko sjemenki - 2-3 komada u jednoj bobici.

Okus bobica je slatkast. Šećer čini 18% ukupne težine (izračunato na 100 grama).

Iransko grožđe Shahinya izvrsno je za slatka crvena vina. Mogu se koristiti za pravljenje džemova, tijesto, konzervi. Dodaju se u domaće kompote.

Uzgoj grožđa

Sorta se uzgaja samo u južnim regijama. Voli toplinu, pa rijetko pušta korijene u sjevernim krajevima. Na niskim temperaturama daje malo prinosa loše kvalitete.

Slijetanje u tlo

Grožđe ne podnosi propuh

Za iskrcavanje odaberite sunčanu stranu (obično južnu stranu mjesta). Važno je da nema propuha, jer jaki udari vjetra mogu oštetiti grm.

Za Shahini Iran, crno tlo je savršeno. Sadrži potrebnu količinu minerala. Alternativno se uzimaju siromašna tla, ali moraju se prethodno tretirati. Oplođena mineralnim i organskim sastojcima.

Ovu vrstu grožđa treba saditi u jesen ili proljeće. Da biste to učinili, morate kupiti sadnicu i posaditi je prije pupanja početkom kolovoza. U jesen je optimalno vrijeme za sadnju 15.-25. Listopada.

Veličina sadne jame prilagođena je korijenskom sustavu grma. U prosjeku bi trebao biti velik 1 * 1 m. Izlijeva se sloj drobljenog kamena (5-6 cm), a zatim sloj gnoja (5 cm). Iskrcavanje se vrši samo 2 tjedna nakon takvih postupaka.

Nakon što je posadio grm, prekriven je zemljom do korijenskog ovratnika. Zatim ulijte kantu tople vode. Lako gazite zemlju okolo.

Njega biljaka

Njega ove vrste grožđa je tradicionalna. Sastoji se od pravovremenog zalijevanja, prihrane i uklanjanja korova.

Iranska Shahinya zahtijeva dobro osvjetljenje. Ako je grm danju u sjeni dulje od 1 sata, prinos će se smanjiti.

Ostali postupci njege:

1. Optimalna temperatura za uzgoj je od 20 ° C danju, od 10 ° C noću.
2. Važno je jednom tjedno opustiti zemlju oko grožđa i ukloniti korov. Oni mogu oštetiti korijenje, što će utjecati na plod biljke.
3. Obrezivanje se provodi ako je potrebno. Najčešće - za uklanjanje osušenih ili smrznutih grana. Svrha rezidbe je pomlađivanje biljke.

gnojivo

Prihrana se primjenjuje u proljeće, ljeto i jesen. U proljetnoj sezoni primjenjuju se mineralna gnojiva. Moraju nužno sadržavati dušik i fosfor - bolje je imati manje kalija. Prvo se doda superfosfat. Potrebno je 40 g tvari po 1 m2.

Dušik se uvodi sredinom svibnja. Nalazi se u stajnjaku i pilećem izmetu. Priprema gnojiva:

1. Uzmite gnoj ili izmet i pomiješajte s vodom u omjeru 1: 2.
2. Pustite da se kuha 6 sati.
3. Zalijevajte grm, uzimajući u obzir stopu potrošnje od 1:10. Za 1 biljku dovoljna je 1 litra otopine.

Gnojiva od kalija primjenjuju se u lipnju. Poboljšat će prinose i utjecati na ukusnost ploda.

Zalijevanje

Bolje je grožđe zalijevati rano ujutro ili kasno navečer. Broj zalijevanja tjedno je 2, ponekad i 3 ako je vruće. Bolje je navodnjavanje kap po kap svakih 7 dana za vlaženje lišća i plodova.

Prema opisu, sorta grožđa Shahinya u Iranu često je pogođena gljivičnim i bakterijskim infekcijama. Najčešća je pepelnica ili pepelnica. Pod njegovim utjecajem lišće postaje kovrčavo, plodovi su prekriveni sivim paperjem. Na lisnoj ploči pojavljuje se bijeli cvat. Postupno, biljka se suši i odumire.

U borbi protiv pepelnice pomoći će:

• Horus;
• Ubrzati;
• Strobe.

Iranski šahinu ponekad pogodi antraknoza. Kao rezultat, na bobicama se pojavljuju crne mrlje koje rastu i mogu zauzeti čitav prostor ploda. Listovi na rubovima požute i otpadaju. Za borbu protiv takve gljivične bolesti koriste se fungicidi - Antracol, Acrobat, Cuprosat, Ridomil, Thanos, Horus. Pomoći će i 3% Bordeaux smjesa.

Zaključak

Iransko grožđe Shahinya popularno je zbog svijetlog izgleda ploda i izvrsnog okusa. Glavne prednosti su otpornost na mraz, lakoća uzgoja, sposobnost transporta usjeva. Među nedostacima je slaba otpornost na štetnike i bolesti, uslijed čega se smanjuje razina uroda i kakvoća plodova.