Plave sorte grožđa
Plavo grožđe je skladište vitamina. Ima lijep izgled i prekrasan okus. Redci pjesme koju je napisala Ahmatova to potvrđuju: "miris plavog grožđa je sladak ... Opojna daljina zadirkuje ..."
Plave sorte grožđa
Sorta Tambovskiy
Tambov je plavo grožđe s ranim dozrijevanjem. Pripada hibridima koji rano sazrijevaju i otporni su na mraz.
Ova plava sorta grožđa dozrijeva u različitim regijama Rusije, plodovi na vinovoj lozi ne traju dugo.
Sorta Tambovskiy uvrštena je u Državni registar. Njegov opis:
- oblik grozda je stožast, pravilan;
- težina hrpe - do 0,5 kg;
- ovalne bobice;
- boja bobica je plava, s ljubičastom bojom;
- pulpa je homogena, sočna;
- koža je gusta i hrskava.
Ovu plavu sortu grožđa karakterizira brzo sazrijevanje plodova - 110-115 dana nakon otvaranja pupova. Zelena pulpa ugodnog je uravnoteženog okusa i blagog mirisa.
Grmlje je visoko i dobro lisnato. Loza mora biti vezana za nosače. Listovi grožđa Tambov petokraki su, zeleni, naborani.
Sorta je otporna na bolesti.
Sorta crna Monucca
Jedna od najljepših i najukusnijih plavih sorti grožđa je crna Monucca. Ima još nekoliko imena: Kishmish, Kara kishmish, Shuvargany. Izvađen je na područje Srednje Azije, a zatim se proširio svijetom.
Opis orijentalne sorte Black Monucca:
- snažan grm;
- visok prinos;
- otpornost na mraz je niska;
- osjetljivost na bolesti;
- srednja zrelost;
- bez sjemena.
Listovi su lijevkastog oblika, prekriveni mrežom bora, tamnozeleni, s karakterističnom jakom disekcijom, dolje trokraki i pubertetni.
Grozdi su srednje veličine, u obliku cilindra ili konusa. Bobice su rastresite. Oblik bobica je ovalni, boja je tamna, plavo-crna. Do trenutka punog sazrijevanja na njima se pojavi lagana bjelkasta zaštitna prevlaka.
Koža je tanka, ugodno hrskava na zubima. Okus je potpuno uravnotežen.
Blagodati plavog grožđa su očite. Kemijska analiza potvrđuje prisutnost mikroelemenata i vitamina skupina A, B, E. Niskokalorični sadržaj omogućuje jesti jesti, sušeno ili svježe.
Ocjena crnog bisera
Sorta se odlikuje ranim sazrijevanjem plodova.
Crni biseri dobiveni su selekcijom u Istraživačkom institutu Potapenko. Za križanje korišteni su hibridi August i Centaur. Na drugi način, sorta se naziva crni biser.
Sorta je postala raširena u područjima s industrijskim vinarstvom. Plavo grožđe Biseri su korisni i svježi i smrznuti.
Karakteristike grožđa crnog bisera:
- snažni izbojci;
- rub je gol;
- peteljka je kratka;
- lišće je peteroprsto, pubertetno;
- otpornost na mraz;
- nestabilnost na gljivične bolesti;
- rano zrelost.
Odljevci su tamnozeleni, s karakterističnim rezovima. Berba je spremna za berbu krajem kolovoza. Sadržaj šećera u voću je do 25% s kiselošću od 7-8 g / cu. dm
Grozdovi su stožasti, srednje veličine (do 350 g).Bobice su mirisne s okusom muškatnog oraščića. Boja im je tamnoljubičasta, gotovo crna. Grm preživljava na temperaturama smrzavanja do -30 ° C.
Sorta Crni užitak
Crni užitak uzgajan je u Rusiji krajem dvadesetog stoljeća u Novočerkasku. Za dobivanje je korištena selekcijska metoda s kombiniranom shemom, što je rezultiralo ne samo dobivanjem hibrida plavog grožđa.
U završnoj fazi, Black Delight dobio je kvalitete Zarye Severe, grožđa Dolores i ranog ruskog jezika. Kao rezultat provedenog posla, Delight ima otpornost na mraz, imunitet na mnoge bolesti i rano sazrijevanje grozda plodova.
Svojstva i kvalitete sorte:
- visoki grm;
- brzi rast vinove loze;
- jednogodišnji plod;
- visoka produktivnost;
- otpornost na mraz;
- otpornost na gljivične bolesti.
Period zrenja je 130-135 dana. Visok prinos, kapacitet skladištenja i dugotrajni transport omogućuju da se Black Delight prodaje u svim regijama zemlje, daleko od mjesta uzgoja.
Sorta ima velike grozdove (do 2 kg) cilindričnog oblika, velike bobice ugodnog slatko-kiselog okusa. Koža im je gusta, tamne boje, s atraktivnom crnom bojom. Pulpa je homogena. Sadržaj šećera je do 10%. Masa bobica - do 6 g. Svježi sok je slatkast i aromatičan.
Sorta Original crna
Izvornu crnu uzgajali su ukrajinski uzgajivači iz ruže Damask i Dantier de Saint Valier. Pripada stolnim sortama, nepretenciozan je prema tlu i održavanju, a raširen je u Rusiji i Ukrajini.
Odnosi se na vrtne biljke povećane zimske čvrstoće. Faktor plodnosti je 0,7. Ima izvrsnu prezentaciju i dobro se prevozi na velike udaljenosti.
Sorta će vas oduševiti svojim prinosom.
Sorta je termofilna, zahtijeva dobro osvjetljenje. Njegov opis:
- visok;
- zimski izdržljiv;
- s brzim sazrijevanjem vinove loze;
- visokorodni.
Urod se bere od sredine rujna. Grozdovi su stožasti, srednje veličine - do 550 g. Gustoća bobica je srednje, labavog oblika. Težina - 6-7 g, ovalnog oblika.
Koža je gusta, elastična, prilikom ugriza hrska. Okus je prepoznatljiv i slatkast.
Neke plave sorte grožđa koriste se za ukrašavanje zbog vizualne privlačnosti. Izvorna crna pripada tim vrstama. Njegovi lijepi baršunasti plodovi izvrsno izgledaju kao ukras za voćne salate ili topla jela.
Sorta Jesen crna
Jesenska crnica uzgajana je u Moldaviji križanjem francuskih sorti Alphonse Lavalle i Pierrelle small. Pripada menzama, srednje sazrijeva. Od pupoljka pupova do berbe prolazi 140 dana.
U sjevernim regijama, sorta zahtijeva sklonište za zimu.
Urod grožđa ima lijep izgled, pogodan za uzgoj u industrijskim razmjerima i na vrtnim parcelama. Opis Autumn Black:
- visoki grm;
- dvospolni cvijet;
- velike nakupine (do 1 kg);
- oblik grozda je stožast;
- visok prinos;
- jednogodišnji plod;
- transportnost je velika;
- prosječna otpornost na mraz;
- povećana otpornost na bolesti.
Oblik grozda je stožast. Bobice se čvrsto uklapaju, oblik im je ovalno duguljast, boja je duboko crna.
Koža nije gusta, pulpa je sočna, homogena, bez inkluzija. Okus je slatko-kiselkast, uravnotežen, skladan.
Rezidba - do 35 očiju po grmu. Plave sorte grožđa, poput Autumn Black, zahtjevne su za opterećenje, težina njihovih grozdova nije mala, stoga se postupak oblikovanja grma provodi redovito.
Za ljudsko tijelo korisno je svakodnevno piti svježe iscijeđeni sok kako bi nadoknadio potrebnu količinu vitamina i minerala. Svojstva bobica omogućuju njihovo dugotrajno očuvanje.
Sorta Athos
Atos se uzgaja na velikim farmama od 2012. To je rano zrela stolna sorta. Koristi se za proizvodnju sokova, za proizvodnju crnih i ružičastih vina.
Sorta ima izvrsne karakteristike:
- snažan grm;
- cvjetovi su dvospolni;
- izbojci su smeđi;
- čvorovi na izbojcima su crveni;
- loza je moćna, smeđa;
- lišće je malo pubertetno.
Grmlje raste visoko. Za sorte Muromets, Bashkir Black Original i Anthony karakterističan je isti oblik i veličina grma kao i za sortu Athos.
Oblik grozda je stožast. Bobice se čvrsto uklapaju, bez graška, dosežu težinu od 12 g. Boja bobica je gotovo crna, oblik je izdužen, s oštrim krajem. Koža je čvrsta, ali hrskava i ukusna. Crvenkasto meso ima sočan i uravnotežen okus.
Listovi s karakterističnom disekcijom, zaobljeni i tamnozeleni.
Ne treba više od 100 dana da u potpunosti sazre usjev. Krajem srpnja - u prvom tjednu kolovoza započinju masovna berba.
Athos je zbog svoje slatkoće privlačan pticama. Da im spriječe da naštete usjevu, pojilice bi trebale biti obješene o stabljike vinove loze.
Korisna svojstva bobičastog voća - jačanje imuniteta odraslih i djece, nadopunjavanje tijela pektinom, enzimima i vlaknima.
Zaključak
Grožđe - bobica koja ima ogroman skup korisnih elemenata u tragovima neophodnih za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela. Tražen je zbog svog okusa. Kako ne biste naštetili zdravlju, trebali biste poštivati mjeru u korištenju delicija.