Opis sorte grožđa Souvenir
Grožđe Souvenir je hibrid koji se odlikuje visokim prinosima i otpornošću na nagle promjene temperature. Popularna sorta prevozi se na velike udaljenosti i ne gubi svoju prezentaciju. Ukusne grozdove jedu sirove i koriste se za pravljenje obogaćenih sokova. Ostala imena sorte su Vaskovski suvenir ili ruski.
Opis sorte grožđa Souvenir
Karakteristike sorte
Grožđe Odessa Souvenir svoje prednosti duguje moldavskom crnom hibridu.
Pripada sortama kasnog sazrijevanja - prva se berba bere najranije 140-145 dana. Preferirana klima za grm je topla s umjerenim kišama. Ova sorta grožđa voli toplinu i zahtijeva puno svjetla. Vinova loza teško podnosi mrazove, posebno dugotrajne - u takvim slučajevima postavljaju se posebna skloništa za zaštitu kulture. Ova vrsta grožđa otporna je na većinu bolesti od kojih boluju hortikulturne kulture.
Opis grma
Prema opisu, grm je srednje velik. Boja jednogodišnjih izbojaka je tamno smeđa ili bordo. Listovi su izduženi, jajoliki: pokrivaju lozu gusto i ravnomjerno. Prvi list je ciglasto crven. Pubertet je paučini i umjereno gust. Mlađi listovi imaju brončanu nijansu. Listna ploča je glatka, svijetlozelene zasićene boje.
Karakteristika lista:
- list ima pet odvojenih dijelova i primjetno seciranje;
- rubovi lišća su savijeni prema gore;
- donji rez zatvorenih usta, a gornji srednje dubokih usta;
- zubi se nalaze uz rubove lišća.
Opis grma: usjev je oblikovan u obliku stožastih grozdova na dvogodišnjim granama. Izboj grma dobro sazrijeva. Loza brzo raste sa strane i treba joj dodatni oslonac.
Opis voća
Sorta grožđa Odessa Souvenir odlikuje se ukusnim plodovima. Sočne su i umjereno mesnate. Opći opis voća:
- težina jedne bobice je do 5-6 g;
- oblik bobice je okrugao, blago izdužen od vrha do dna;
- grozd je ispružen, prosječna težina mu je do 300 g;
- pulpa je gusta;
- kosti su malene i tvrde;
- bobice su prekrivene debelom kožom koja ne puca čak ni s viškom vlage;
- okus ploda je sladak, ali neupadljiv.
- aroma bobica je mošusna;
- sadržaj šećera na 100 ml bobica iznosi 15-16 g.
Odeski suvenir rano je zrela sorta grožđa koja se koristi za izradu sokova - gusta je, bogatog okusa. Gusta pulpa sadrži korisne tvari.
Uzgoj kulture
Odabir sjedala
Biljka treba sunčevu svjetlost
Grm grožđa sadi se na otvorenom, osvijetljenom prostoru. Bolje je odabrati južnu stranu, gdje nema sjene i propuha. Grmlje brzo raste, pa se za rizome priprema prostrano zemljište.
Slijetanje na otvoreno tlo
Prema opisu sorte grožđa Souvenir, dubina iskopane rupe trebala bi biti najmanje 80 cm, što će omogućiti da loza brzo raste i razvija se.Mlada prerađena sadnica uroni se, namoči u vodi 5-6 sati, do razine korijenove vratnice. Prije sadnje reznica se pregledava na znakove oštećenja ili truljenja.
Nakon sadnje, sadnica se obilno zalije - ulije se najmanje 10 litara vode. Za mladu lozu ugrađena je potpora koja će osigurati pravilan rast grožđa. Grmovi se sade na međusobnoj udaljenosti od 1 m. Uz to se trepavice podrezuju, što ne dopušta truljenje mladih izbojaka. Sorta brzo pušta korijenje tijekom prvih tjedana i nije joj potrebna dodatna gnojidba tla.
Njega biljaka
Berba grožđa Odeskog suvenira održava se početkom rujna. Cijelo ljeto vinovoj lozi treba zalijevanje, gnojenje tla i podrezivanje viška trepavica. Odmah nakon iskrcavanja, suvenir Odessa gnoji se mineralnim gnojivima.
Obavezna skrb uključuje:
- labavljenje gornjih slojeva tla;
- čišćenje korova;
- redovito zalijevanje;
- sprječavanje bolesti.
Preduvjet za pravilan rast vinove loze je obrezivanje trepavica. Takav se rad provodi u proljeće prije stvaranja plodova. Nepravilna rezidba provodi se u slučajevima kada je grm bolestan - oštećeni izbojci su odsječeni, a izrezano mjesto obrađuje se dezinficijensom. Za zimu zalijevanje usjeva prestaje i nastavlja se u rano proljeće, kada se gornji slojevi tla zagriju. Da bi sorta Odessa Souvenir brže rasla, organsko gnojivo primjenjuje se svake 2 godine. Ljeti se zalijevanje provodi kako se zemlja isušuje.
Bolesti i štetnici
Za hortikulturne usjeve glavna opasnost su ptice koje uništavaju usjeve. Insekti i ose također štete grozdovima koji brzo uvenu ili istrunu od najezde. Za zaštitu grma koriste se posebne mreže. Gnijezda insekata koja se nalaze u blizini uništavaju se.
Suvenirno grožđe osjetljivo je na sljedeće bolesti:
- oidij;
- pepelnica;
- bakterijski rak.
Virusne bolesti ne mogu se otkriti dok ne uzrokuju vidljivu štetu na usjevu. Zaražene grane odmah se uklanjaju kako bi se zaustavila bolest. Osim toga, grane grma tretiraju se fungicidom, koji sprečava širenje zaraze. Za borbu protiv pepelnice koristi se lijek Karatan ili sumporna otopina. Grmlje se prska jednom tjedno. Loza i lišće pažljivo se prskaju tijekom ekstremnih vrućina kako ne bi naštetili zelenom lišću (mogu se pojaviti opekline). Prevencija će pomoći u prevenciji bolesti poput bakterijskog karcinoma. Da biste to učinili, trebate provjetriti grmlje i potpuno uništiti bolesne kulture.
Zaključak
Grožđe Souvenir popularna je sorta koja se lako njeguje. Ako se provodi pravovremena prevencija, srednje velika vrtna kultura rijetko oboli.