Njega proljetnog češnjaka u vrtu

0

1182

Članak ocjena

Proljetni češnjak koristi se u kulinarstvu, narodnoj medicini i kozmetologiji. Nije ga teško uzgajati, a skladištenje neće biti gnjavaža. Razmotrite kako uzgajati proljetni češnjak u zemlji, na koje sorte trebate obratiti pažnju i kako ga pravilno čuvati zimi.

Njega proljetnog češnjaka u vrtu

Prije nego što nastavimo s opisom postupka uzgoja usjeva, razgovarajmo o razlici između zimskog i proljetnog češnjaka. Zimski češnjak sadi se prije zime, proljetni, koji se još naziva i ljetni, sadi se u proljeće. Razlika između ovih vrsta povrtnih kultura je u tome što se zimske sorte ne razlikuju u održavanju kakvoće, dok proljetne ostaju do proljeća. Izvana se lukovica proljetnog češnjaka ne razlikuje od lukovice zimskog češnjaka.

Datumi slijetanja

Proljetni češnjak sadi se u proljeće. Odredite kada saditi proljetni češnjak na temelju vremenskih uvjeta. Čim se tlo zagrije na 5-6 ° C, počinju saditi kulturu. Ne odgađajte sadnju, jer se proljetni češnjak razvija gore na temperaturama većim od 10 ° C nego na 5-6 ° C. Uz to, pri temperaturi zraka od 10 ° C i više, rast njegovih listova usporava. U pravilu je prikladan temperaturni režim krajem travnja. U regijama s hladnom klimom bolje je zasaditi usjev u prvoj dekadi svibnja.

Druga važna točka je vlaga tla. Dolazi do uspješnog formiranja korijena pod uvjetom da postoji dovoljna količina vlage, stoga je nemoguće odgoditi sadnju klinčića ili sadnica. Sade se u viskozno tlo.

Proljetni češnjak se ne boji kratkotrajnih proljetnih mrazeva. To znači da ne biste trebali poduzimati mjere za zagrijavanje slijetanja.

Odabir tla

Proljetni češnjak uzgaja se na neutralnom terenu. Najprikladnija su pjeskovita ilovača i ilovasta tla. Istodobno, gnojiva se nužno primjenjuju na tlo u jesen, stoga se od tada određuje gdje će se saditi češnjak.

Najbolje gnojivo za ovu kulturu je kompost. Za svaka 2 kvadrata m. napravite kantu komposta ili humusa. U zemlju se dodaju i drveni pepeo i mineralna gnojiva. Za 1 kvadrat. m treba imati 3 čaše pepela i 20 g gnojiva. Izbor je zaustavljen na složenim mineralnim gnojivima.

Proljetni češnjak je biljka koja voli svjetlost i ne voli vjetar. Mora se uzgajati na mjestu koje udovoljava oba zahtjeva što je više moguće. Biljka posebno ne voli sjeverni hladni vjetar. U nižim područjima, gdje se zadržava vlaga, biljka trune.

Plodored

Plodored je važna agrotehnička mjera za ovu kulturu. Ne možete svake godine uzgajati biljku na istom području. Tla se zaraze gljivičnim i bakterijskim bolestima tipičnim za češnjak. Osim toga, ličinke parazita ostaju u tlu. Mjesto slijetanja mijenja se svake 3-4 godine.

Druga potreba za promjenom zemljišne čestice posljedica je činjenice da češnjak uzima određene hranjive sastojke iz tla, uslijed čega tlo za uzgoj ove kulture postaje siromašno.

Biljka treba dušik, fosfor i kalij. Sukladno tome, usjeve koji zahtijevaju druge hranjive sastojke treba saditi nakon i prije češnjaka. Najbolja preteča proljetnog češnjaka su tikva, krastavac, kupus ili tikva. Također je dopušteno saditi češnjak nakon biljaka, žitarica i mahunarki.

Ne sadite kupus, grašak ili grah u blizini biljke. Potiskuje ove kulture. Jagode, ribizli, krastavci, krumpir, ogrozd, ruže, gladiole ili tulipani postat će dobri susjedi.

Izbor sorte

Sadnja, uzgoj i briga za proljetni češnjak neće stvarati velike probleme ako odaberete pravu sortu. Danas su najbolje sljedeće sorte proljetnog češnjaka: Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Aroma. Svi su otporni na gljivične bolesti. Pogledajmo bliže prinos i razdoblje sazrijevanja svake sorte.

• Guliver. Velika je sorta strelice. Guliveru treba 85-95 dana da sazrije. Težina lukovice varira između 100-120 g. Lukovica se sastoji od 4-5 klinčića. Sorta ima veliki promjer lukovice. Produktivnost - 98 tona po hektaru.
• Jelenovski. Razdoblje zrenja ove ruske sorte koja ne puca je 90-95 dana. Težina lukovice varira između 13-36 g. U jednoj lukovici nastaje do 6 karanfilića. Produktivnost - 32 tone po hektaru.
• Casablanca. Razdoblje sazrijevanja sorte uzgajane u Holandiji je 85-90 dana. Težina lukovice varira unutar 45-50 g. Na jednom luku srednje veličine stvara se od 8 do 12 klinčića. Produktivnost - 90 tona po hektaru.
• Solent. Razdoblje sazrijevanja ove velike i neotpadajuće engleske sorte je 108-112 dana. Težina lukovice varira u rasponu od 80-130 g. U jednoj lukovici nastaje od 9 do 18 klinčića. Prinos sorte Solent iznosi oko 20 tona po hektaru.
• Veleta. Ova ukrajinska sorta koja ne puca pogodna je za proljetnu i jesensku sadnju. Za razliku od zimskih sorti, dobro se drži zimi. Za sazrijevanje sorte treba 87-90 dana. Težina lukovice varira između 30-50 g. Lukica srednje veličine sastoji se od 8-10 klinčića. Produktivnost - 20 tona po hektaru.
• Alcor. Razdoblje zrenja ove ruske sorte, koja daje strelice, je 85-95 dana. Težina lukovice varira između 15-35 g. U jednoj lukovici nastaje od 4 do 6 klinčića. Produktivnost - 30 tona po hektaru.
• Okus. Ovo je velika francuska sorta koja ne puca. Razdoblje zrenja - 90-95 dana. Masa lukovice, koja izgleda neobično zbog rasporeda klinčića u 2 reda, varira između 70-80 g. U jednoj lukovici nastaje od 15 do 20 malih klinčića. Produktivnost - 40 tona po hektaru.

Sorte koje pucaju strijelu razmnožavaju se klinčićima i sjemenkama. Iz sjemena se uzgaja jednozub, iz kojeg nakon sadnje izrasta punopravna glavica češnjaka. Razmnožavanje ne-išaranih sorti događa se klinčićem. Ne daju sjeme.

Slijetanje

Češnjak se brzo diže

Uobičajeno se sadnja proljetnog češnjaka može podijeliti u nekoliko faza. Zadržimo se na svakom od njih zasebno.

• Prije sadnje proljetnog češnjaka trebate pripremiti sadni materijal. Glave su podijeljene u zube. Mali zubi nisu pogodni za sadnju. Prikladni su samo za uzgoj sjemena. Sav sadni materijal namoči se 12 sati u otopini nitroammofoske (6 g na 1 litru vode). 30 minuta prije sadnje u zemlju, klinčići se namoče u slabu otopinu kalijevog permanganata. Češnjak je namočen da ubrza proces stvaranja korijena. Sorta je pogodna za uzgoj u središnjoj Rusiji.
• Prije sadnje proljetnog češnjaka u zemlju, pripremite mjesto. Priprema za predsjetvu uključuje rahljenje i procjenu vlažnosti tla. Otpuštanje se vrši pomoću grablja. Dalje, oni gledaju na stupanj vlažnosti tla. Prostor ne smije biti pretjerano mokar. Ako je potrebno, dopustite da se zemlja osuši.
• Izrađuju se brazde za sadnju povrtnih kultura.Prema poljoprivrednim standardima, udaljenost između redova trebala bi biti oko 27 cm. Kultura se sadi na dubinu od 3-3,5 cm. Prema shemi sadnje, udaljenost između zuba trebala bi biti najmanje 6 cm. Veliki zubi su položene na razmaku od 10 cm.
• Sadni materijal je postavljen. Postavlja se na površinu tla, a ne preša. Inače, tlo inhibira razvoj korijenovog sustava.
• Sadni materijal prekriven je zemljom. Sadnja proljetnog češnjaka tu ne završava. Kreveti su lagano poravnati grabljama i prekriveni slojem malča. Za malčiranje koristi se humus koji zemlju zasićuje hranjivim tvarima. Alternativa je kompost ili treset.

Prvi listovi pojavljuju se 10-14 dana nakon sadnje. Aktivni razvoj lišća započinje kada temperatura poraste na 10-14 ° C.

Da bi se povećao prinos usjeva, mjesec dana prije sadnje klinčići se prenose u hladniju prostoriju (na primjer u podrum ili garažu).

Njega

Briga o povrtnom usjevu uključuje zalijevanje, hranjenje, rahljenje tla i uništavanje korova. Otpuštanje gredica provodi se drugi dan nakon zalijevanja. Tijekom otpuštanja provodi se korov.

Zalijevanje

Zalijevanje gredica treba biti umjereno, od prvog dana nakon sadnje, inače će kultura istrunuti. Ovisno o vremenskim uvjetima, u rano proljeće zalijevanje se provodi 1-2 puta tjedno, a bliže ljetu - 3-4. Nakon formiranja lukovice, učestalost zalijevanja smanjuje se na 1 put tjedno. U pravilu, formiranje lukovice završava nakon pojave 6 listova. Zalijevanje se zaustavlja u drugoj polovici kolovoza.

O nedostatku vlage može se suditi po osušenim vrhovima lišća. Povrće se zalijeva isključivo taloženom vodom. Nakon zalijevanja obavezno opustite tlo: Zemljina kora sprječava prodor u zrak.

Prihrana

Prehrana proljetnog češnjaka uključuje unošenje organskih i mineralnih gnojiva u tlo. Prvi put biljka se hrani nakon pojave prvih izbojaka. Ovo bi trebala biti gnojidba dušikom. Dobar će biti divizam, ptičji izmet ili biljne infuzije. Dopušteno je jednostavno širiti humus po krevetima. Nakon hranjenja provodi se zalijevanje. Neželjeno je hraniti biljke svježim gnojem.

Nakon 14 dana provodi se drugo prihranjivanje povrća. Podrazumijeva uvođenje tekućih mineralnih gnojiva. Prednost se daje složenim gnojivima.

Nakon formiranja 6 listova izvodi se treće prihranjivanje. Podrazumijeva uvođenje fosforno-kalijevih gnojiva. Može se koristiti drveni pepeo. Alternativna opcija su mineralna gnojiva. Hranjenje pepelom može se nastaviti do sredine kolovoza.

Kada uzgajate usjeve na plodnim i dobro obrađenim zemljištima, možete učiniti bez prihrane.

Čišćenje i skladištenje

Rok trajanja proljetnog češnjaka ovisi o tome koliko je pravilno ubrana berba i pripremljena za skladištenje.

Čišćenje

Da biste razumjeli kada ubrati proljetni češnjak, morate pratiti stanje lišća. U zreloj kulturi požute i uvenu. U pravilu se proljetni češnjak bere u drugoj polovici rujna. U južnim regijama kultura je iskopana ranije nego na sjeverozapadu zemlje. Možete ubrzati proces sazrijevanja kulture. Da biste to učinili, svaki je list vezan u čvor. Lišće treba vezati u slabe čvorove. Ova se radnja izvodi 30 dana prije berbe.

Kopati usjev samo po sunčanom vremenu. Tijekom čišćenja postupaju oprezno: mehanička oštećenja zuba negativno utječu na njihovu kvalitetu održavanja. Berba iz vrta odmah nakon berbe se ne isplati. Na otvorenom bi se trebao sušiti 40-60 minuta. Ako je tlo mokro, usjev raširite na ceradu.

Berba se može obaviti ručno ili pomoću posebne opreme.

Skladištenje

Nakon berbe, češnjak se šalje na tavan ili u garažu da se osuši.Zrele glave možete sušiti na svježem zraku, ali one bi trebale biti pod nadstrešnicom. Izloženost izravnoj sunčevoj svjetlosti negativno utječe na rok trajanja usjeva. Glave se mogu sušiti na mrežama ili vješati. Ako se sušenje provodi u suspendiranom stanju, tada su glave vezane u snopove od 4-5 komada.

Nakon završetka sušenja usjeva, odrežite suho lišće i utkajte glave u pletenice. Da bi se žetva kod kuće sačuvala do proljeća, lišće se reže na udaljenosti od 6-8 cm od vrata. Usjeve možete čuvati u platnenim vrećicama ili kartonskim kutijama, ali pleteni češnjak traje dulje od češnjaka u vrećama ili u kutiji.

Bolesti

U proljeće je važno osigurati pravilnu njegu usjeva povrća jer će ga u protivnom pogoditi bolest.

Priroda bolesti određena je izgledom biljke.

Gljivične bolesti

Najčešće bolesti su fusarij, bijela trulež, hrđa, trulež vrata, crna i zelena plijesan. Sve ove bolesti uzrokuju gljivice. Gljivične bolesti možete prepoznati po izgledu lišća. Na njima se pojavljuju žute mrlje koje s vremenom potamne. Zubi ili postanu vodeni i počnu truliti ili se smežuraju i isušuju.

Liječenje ovih bolesti je nemoguće - morate uništiti zahvaćene biljke. Glavna preventivna mjera je poštivanje plodoreda i uporaba dobrog sadnog materijala. Nakon sjetve, bolesne biljke rastu iz zahvaćenih zuba.

Virusne i bakterijske bolesti

Te su bolesti rjeđe. Klinčići oštećeni bakterijskim bolestima loše se čuvaju. Dno im trune ili se pojavljuju ranice. Simptomi virusnih bolesti su spor rast, deformacija i klorotičnost lišća.

Za liječenje navedenih bolesti koriste se pesticidi. Posljednja obrada provodi se 30 dana prije berbe. Preventivna mjera je tretiranje sadnog materijala TMTD-om.

Štetočine

Povrćarski usjevi podložni su napadima stabljikove nematode, lukove muhe, luka, moljca, lisne bube i brusilice luka. Za prevenciju i suzbijanje štetnika koriste se pesticidi. Postoje i narodni lijekovi, ali oni su neučinkoviti.