Karakteristike slanih krastavaca

0

1327

Članak ocjena

Teško je zamisliti zimske pripreme bez mirisnih krastavaca u konzervi. A ako su svježeg okusa slični i ne razlikuju se puno međusobno, tada nisu sve vrste prikladne za soljenje i konzerviranje. Ukiseljena sorta krastavaca govori sama za sebe.

Karakteristike slanih krastavaca

Uzgajivači su ovu sortu razvili posebno za kisele krastavce. Dobro donosi plodove, dobrog je okusa kad je svjež i izvrstan je za berbu zimi. Slani krastavac je u karakteristikama najbolje vrste za uzgoj na otvorenom polju.

Karakteristike sorte

Slani krastavac je vrsta u srednjoj sezoni. Od klijanja do prvog ploda u prosjeku prođe 55-60 dana. Uzgaja se na otvorenom terenu, jer biljka zahtijeva oprašivanje. Nije pogodan za uzgoj u stakleniku. Karakteristike i opis slanog krastavca:

• zahtijeva oprašivanje;
• stopa klijavosti sjemena 95 - 98%;
• počinje donositi plodove u 55 - 60 dana nakon klijanja;
• visoka otpornost na bolesti;
• stabilan prinos od 4-5 kg ​​/ m²;
• nepretenciozan prema tlu i vremenskim prilikama.

Uzgoj krašenja krastavaca započinje sjetvom sjemena. Da bi se dobila ranija žetva krastavaca, sije se pod film krajem travnja. Kad niknu prvi izdanci, film se uklanja. Standardni datumi sjetve su od sredine do kraja svibnja. U to je vrijeme prijetnja od mraza prošla i tlo će se dobro zagrijati. Optimalna temperatura tla za klijanje i dobar rast je 15 ° C.

Opis grma

Grmlje počinje donositi plodove krajem srpnja, početkom kolovoza, snažno se tka. Imaju velike zelene listove i duge stabljike. Mješoviti cvjetovi, zahtijevaju oprašivanje insektima. Sjeme se odlikuje dobrom klijavošću, a sama biljka je izdržljivost i dugo razdoblje ploda. Podvezice nisu potrebne.

Opis voća

Osobenost slanog krastavca su zelenti približno iste veličine i pravilnog cilindričnog oblika. Plodovi su dobrog okusa, svježi i konzervirani. Opis slanog krastavca:

• prosječna težina 100-120 grama;
• duljina od 10 cm do 13 cm;
• visok sadržaj vitamina;
• gorčina je odsutna.

Uz pravilnu njegu, plodovi su jednake težine. Zelentsyjeva koža je tanka, tamnozelene boje. Gomolji su veliki s crnim bodljama na krajevima. Plodovi dugo zadržavaju boju i ne postaju žuti, čak i nakon uklanjanja i čuvanja u zatvorenom.

Unatoč imenu, ovi su krastavci dobri i svježi u salatama i u zimskim pripremama. Pulpa je mirisna, hrskava, sjemenke su male. Nema praznina. Da bi se dobio najveći prinos, zelje se uklanja u fazi tehničke zrelosti, sprječavajući ga da prerastu. Tehnička zrelost nastaje kada plod dosegne otprilike 9 cm duljine. Što duže zelenilo ostane u vrtu, to će više rasti i postajati manje pogodno za berbu. Berbu treba vršiti svaka 2 do 3 dana. Berba češće stimulira biljku da daje obilne i dugotrajne plodove.

Njega

Održavanje postrojenja neće vam stvoriti dodatnu gnjavažu

Vrste soljenja prilično su nepretenciozne kako prema kvaliteti tla na kojem raste, tako i prema vremenskim uvjetima. Može ga uzgajati i neiskusni vrtlar. Za dugoročni plod i dobru žetvu moraju se poštivati ​​određena pravila:

1. Za sadnju se biraju dobro osvijetljena područja, izbjegavajući tamna mjesta.
2. Bolje je korov povući rukama, pažljivo otpustiti tlo, bez utjecaja na korijensku zonu.
3. Redovito zalijevanje pridonosi stvaranju plodova pravilnog oblika i izvrsnog okusa.
4. Nužno je da grmlje treba hraniti, jer nedostatak mineralnih elemenata pridonosi pogoršanju rasta i otpornosti na bolesti.
5. Kad se pojave prvi znakovi bolesti ili se otkriju štetnici, moraju se poduzeti mjere za njihovo trenutno uklanjanje.

Odabir sjedala

Optimalno mjesto za sadnju su ona područja na kojima je prije bilo krumpira, kupusa, paprike, rajčice. Obogaćuju tlo određenim elementima neophodnim za pravilan rast ploda.

Zalijevanje

Za navodnjavanje se koristi ustaljena voda. Treba je zalijevati navečer u korijenu kako bi se izbjeglo moguće opekline na lišću.

Prihrana

Hranjenje se često ne isplati. Dovoljno 2, maksimalno 3 preljeva za cijelu vegetacijsku sezonu. Najbolje je koristiti organska gnojiva - 250 g izmeta na 5 litara tople vode. Smjesu koristite kao tekućinu za zalijevanje grmlja.

Podvezica

Budući da biljka niče duge izboje, pitanje vezivanja je individualna stvar.

Grm dobro uspijeva i na rešetkama, i jednostavno tkanjem po zemlji. Da bi privukli insekte, prskaju se otopinom šećera i vode: 1 žličica. šećer na 1 litru vode. Ako biljka slabo pušta bočne izbojke, tada se gornja, glavna stabljika mora uštipnuti za zadnji list.

Bolesti i štetnici

Kiseli krastavac ima dobru otpornost na tipične bolesti. Višak vlage može izazvati truljenje korijena i lišća. U takvim slučajevima zalijevanje se zaustavlja, zahvaćena područja posipaju pepelom, podižu lišće i stabljike, poboljšavajući cirkulaciju zraka.

Najbolji način za prevenciju bolesti je profilaktički tretman (prskanje) grmlja posebnim antifungalnim sredstvima. Kupite ih u trgovinama sjemenom i vrtom. Prskanje se provodi jednom tijekom cijele vegetacije, najkasnije 20 dana prije ploda.

Ne postoje posebna sredstva za suzbijanje štetočina. Na prvim znakovima njihove prisutnosti trebali biste pregledati sve lišće, stabljike, ako je moguće ukloniti greške. Ponekad je dovoljno provjetriti grm, osušiti ga, a štetnici sami odlaze.

Zaključak

Kiseli krastavac - izbirljivi grm srednje zrenja. Uzgoj je u moći i početnika i profesionalaca. Oduševit će vas berbom slasnog mirisnog zelenila do kraja srpnja.

Plodove odlikuje dobra kvaliteta čuvanja i dugotrajno očuvanje svih okusa i tržišnih kvaliteta. Pravovremena berba doprinosi boljem plodonošenju.