Značajke uzgoja bundeve smokve
Bundeva sa smokvama jedna je od sorti usjeva vrlo popularna kod vrtlara. Njegov alternativni naziv je fitcefalija. Zavičajem povrća smatra se Južna Amerika, jer je odatle njegovo sjeme doneseno u Europu.
Značajke uzgoja bundeve smokve
Karakteristike vrste
Crno sjemenka bundeve višegodišnja je biljka. Ime - smokvasti list dobio je zbog vanjske sličnosti lišća sa smokvinim (smokvinskim) drvetom. Izbojci biljke mogu biti dužine do 10 m. Cvjetovi ficefalije gotovo su identični cvatovima njenog "rođaka" - obične bundeve.
Izgled ploda podsjeća na lubenice: na tamnozelenoj podlozi nalaze se bjelkasta duguljasta mjesta. Samo meso je bijelo, sočno, s blagim slatkastim okusom.
Među glavnim karakteristikama bundeve smokve su sljedeće:
- povrće je otporno na mraz, dobro podnosi promjene temperature;
- bundeva brzo raste i donosi dobre prinose;
- karakterizira dugo razdoblje cvatnje, ali se ne križa s drugim sortama bundeve;
- cvjetovi narančaste ili žute boje;
- kultura je otporna na truležne bolesti;
- bundeva zahtijeva prisutnost dovoljnog volumetrijskog prostora zbog dugih stabljika i velikih kovrčava lišća;
- plodovi su srednje veliki, imaju duguljast oblik;
- težina varira od 2 do 5 kg, tikve rekordne mogu narasti i do 20 kg;
- kora kulture je gruba i tanka;
- sjeme povrća je crno.
Korisne značajke
Povrće karakterizira ne samo visok okus, već i korisna svojstva.
Pulpa sadrži široku paletu vitamina, od kojih je jedan vitamin D, koji blagotvorno djeluje na metabolizam i jačanje koštanog tkiva. Sadrži i karoten, koji je dobar za vid.
Listovi biljke sadrže korisne elemente u tragovima poput natrija, željeza, kalcija, fosfora itd. Sjemenke crne bundeve bogate su vitaminima B skupine, koji poboljšavaju rad crijeva i pozitivno utječu na stanje kože.
Značajke uzgoja
Postoje 2 načina uzgoja povrća: iz sjemena ili sadnica.
U prvoj metodi preporuča se namakanje sjemena u vodi na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Nakon klijanja stavljaju se u pripremljeno tlo koje se gnoji pepelom i humusom.
Kako bi se spriječilo isušivanje tla, kao i da bi se povećala temperatura u rupama, oni se malčiraju. Već nakon 1,5-2 tjedna bit će vidljivi prvi izbojci.
Da bi se dobila ranija žetva, preporučuje se uzgoj usjeva iz presadnica, koje počinju pripremati za 2-3 tjedna u posebnim posudama ili malim posudama. Sadnice trebaju sustavno umjereno zalijevanje, dnevno provjetravanje i održavanje ravnomjerne temperature.
Ako na teritoriju uzgoja povrća ljeto ne raduje svojim trajanjem, preporučuje se stisnuti bočne izbojke, jer rastu vrlo snažno. Ovaj postupak pomoći će ubrzati sazrijevanje plodova.
Prednosti i nedostatci
Plodovi su svestrani u upotrebi
Iskusni vrtlari primjećuju da buča fitcefalije ima brojne prednosti. To uključuje:
- otpornost na hladno vrijeme. Mrazovi nisu prepreka sazrijevanju plodova;
- nepretencioznost. Povrće ne zahtijeva puno truda za uzgoj ili brigu;
- dug vijek trajanja. Kultura savršeno "preživljava" do sljedeće sezonske berbe, uz očuvanje svih svojih korisnih i okusnih kvaliteta;
- širok spektar primjena. Ficefalija se široko koristi u kuhanju, a koristi se i kao narodni lijek za liječenje i prevenciju raznih bolesti.
Odlučivši posaditi buču od smokve u svom vrtu, trebali biste uzeti u obzir nekoliko nijansi. O njima će ovisiti koliko će izdašna biti berba ovog povrća.
Fitcefalija ne uspijeva dobro u hladnoj klimi, gdje je dnevno svjetlo kratko, a temperatura zraka noću znatno pada. Zahtijeva dovoljno širok prostor za svoj rast i razvoj.
Nedostatak ove vrste je rijetkost. S obzirom na to da još nije rašireno, sjeme je gotovo nemoguće dobiti na slobodnom tržištu.
Pokusni vrtlari koji se bave njegovim uzgojem rado dijele sjeme, kao i iskustvo u uzgoju ovog egzotičnog povrća.
Primjena
Fitcephaly se koristi ne samo za pripremu širokog izbora jela, već i kao lijek. To je zbog činjenice da je povrće sve češće u Rusiji.
Džem se priprema od zrelih plodova bundeve, može se dinstati, pržiti, kiseliti, koristiti kao sastojak za salate itd.
Bundeva od smokve široko se koristi kao lijek. Koristi se u sljedećim slučajevima:
- s bolestima kardiovaskularnog sustava;
- u slučaju problema s gušteračom;
- s zatajenjem bubrega;
- s bolestima probavnog trakta;
- za liječenje bolesti žučnog mjehura, jetre;
- s kožnim bolestima;
- s pretilošću itd.
Vrtlari recenzije
Bundeva sa smokvama ne zahtijeva dodatni trošak vremena i proizvoda za njegu, a na jesen obraduje obilnom žetvom izvrsnih plodova. Izgledom je ovo povrće slično sočnom i voljenom od mnogih bobica - lubenice.
Biljka također obavlja ukrasnu funkciju - lijepe kovrče u obliku vinove loze, obilno cvjetanje oplemenjuje teritorij, dodaje boje i zelenilo mjestu.
Vrtlari tvrde da, osim estetskog užitka, puno zadovoljstva dobivaju i okusom povrća. Ovo je voće poznato i po svojim korisnim svojstvima koja pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.
Bundeva ove vrste tek je počela osvajati prostranstva naše zemlje, ali već se uspjela utvrditi isključivo na pozitivnoj strani. Pokušajte zasaditi ovo divno povrće u svom vrtu.