Sortni opis bundeve s Hokaidoa

1

702

Članak ocjena

Hokkaido bundeva skladište je elemenata korisnih za tijelo. Kada se pravilno kuha, može zasjeniti ostale kulture u kuhinji.

Sortni opis bundeve s Hokaidoa

Može se peći, kuhati na pari, dodati salatama, glavnim jelima, žitaricama, juhama. Sjeme kulture je također korisno.

Opis i karakteristike

Opis ukazuje da se ova japanska sorta naziva zima u Engleskoj, kesten u Francuskoj i Hokaido u Rusiji.

Ova je kultura male veličine, slatkastog okusa, lijepe sočne sjene i nekonvencionalnog oblika.

Hokkaido ima miris kestena, orašasti. Zreli plodovi najčešće teže od 0,8 do 2,5 kg. Kruškolika su ili blago spljoštena.

Tu su i veliki srodnici sorte, inferiorni u prevalenciji od japanske bundeve. Boja se kreće od svijetlo narančaste i žarko crvene do sivozelene.

Zeleni plodovi se ne razlikuju po okusu, a mogu se pripremiti i na tradicionalne načine. Pulpa je jednako nježna.

Prednosti

Glavne prednosti hokaido bundeve su:

• brzo sazrijevanje - sezona rasta ne prelazi 3-4 mjeseca od dana sjetve;
• dugotrajno skladištenje - u podrumu ili na hladnom mjestu, plodovi ne mijenjaju izgled tijekom zimskih mjeseci;
• tanka koža - nakon toplinske obrade postaje mekana, jede se s pulpom;
• najdelikatniji okus, podsjeća na slatki kesten ili krumpir;
• aroma orašastog oraščića.

Sorte

Japanska buča Hokkaido ima nekoliko vrsta. Najpopularniji su Orange i Ishiki Kuri. Obje opcije imaju svijetlo narančasto slatkasto meso, koru istog tona i oblik kruške.

Također, ovo povrće je male veličine, što ga omogućuje da se koristi kao lonac za pečena jela. Njihova je razlika u tome što je narančasta buča zaobljenija, dok je Ishiki Kuri izdužena.

Korisne značajke

Voće je sposobno pojačati imunitet

Hokkaido buča pripada sorti muškatnog oraščića. Pulpa sadrži puno vlakana, željeza, folne kiseline. Sadrži i kalcij, neke vitamine i magnezij.

Savjetuje se kod bolesti srca, problema s krvnim žilama, bubrezima i poremećaja gastrointestinalnog trakta. Potrebno je pojačati imunitet i zaštititi se od virusa i infekcija, usporava starenje, jača zube i kosti.

Poznata su i antihelmintska svojstva, kao i sposobnost pozitivnog utjecaja na mušku snagu.

Povrće, konzumirano u malim količinama, bori se protiv pretilosti i kontrolira tjelesnu težinu. Koristan je i sok od bundeve.

Kontraindikacije

Buču možete davati djeci od godinu dana i trudnicama. Ali kod dijabetesa, bolesti želuca, poremećaja acidobazne ravnoteže - zabranjeno je.

Sadnja i odlazak

U vegetacijskoj sezoni, hokaido bundeva ne razlikuje se od sorti uzgajanih u Rusiji. Lako se njeguje i raste čak iu umjerenim predjelima.

Nekoliko savjeta iskusnih vrtlara pomoći će vam da dobijete dobru žetvu.

• Za rane izbojke koristi se metoda sadnica.3-4 tjedna prije sadnje, sjeme se uroni u vodu sobne temperature, a zatim prebaci na vlažnu salvetu, gdje se ostavlja dok se ne pojave prvi izbojci.
• Da bi se spriječilo isušivanje rudimenata, tkanina se neprestano provjerava - trebala bi ostati malo vlažna. Da biste ga smočili, možete upotrijebiti kalijev permanganat - ovo je izvrsna zaštita od truljenja i bakterija.
• "Izlegnuto" sjeme ulijeva se u male posude - za svaku se koristi zasebna posuda i produbljuje za oko 4 cm.
• Nakon iskrcavanja poštuju se neka pravila. Hokkaido voli toplinu, pa se povrće sadi u zagrijanu zemlju i u osunčani dio vrta.
• Također je potrebno rahljenje tla, redovito zalijevanje i kontrola broja povrća na trepavicama. Ova buča dobro plodi, ali na grani trebate ostaviti 7-8 povrća. Zahvaljujući tome, u najkraćem mogućem roku možete dobiti izvrsne plodove.
• Pošast sorte raste i zauzima puno prostora. Kako ovo ne bi ometalo rast ostalih usjeva u vrtu, Hokkaido se sadi u visoke posude. To će smanjiti veličinu biljke i dati originalnost dizajnu.

Zaključak

Prema opisu, prednosti ove sorte uključuju mekanu kožu koja se također može jesti, nezaboravnu aromu i nježan okus.

Hokkaido bučine sjemenke prže se na tavi, začine solju i poškrope s malo ulja. Ovo je zdrava grickalica koja je uključena u prehranu muškaraca - izvrsno djeluje na potenciju.

Jela od bundeve možete ponuditi cijeloj obitelji. To će diverzificirati jelovnik i poboljšati zdravlje.