Najčešće sorte bundeve
Buča je jednogodišnja ili višegodišnja biljka, čiji se prvi spomen odnosi na 4.-3. Stoljeće. PRIJE KRISTA e. U prijevodu sa staroslavenskog, ova riječ znači "punašni plod". Trenutno, zahvaljujući naporima agronoma, postoje različite sorte bundeve koje se međusobno razlikuju izgledom, okusom i područjima upotrebe.
Kratke karakteristike bundeve
Bundeva je rod zeljastih jednogodišnjih ili višegodišnjih biljaka iz porodice bundeva. Ova riječ obično označava određene vrste roda: obične (ili guste), muškatni oraščić i krupnoplodne.
Oni su jednogodišnji zeljasti usjevi uzgajani u povrtnjaku ili vrtu za stoku (krmne sorte) ili za konzumaciju (stolne vrste).
Opći opis biljke:
- grm ima razvijen korijenski sustav slavine koji može doseći 8 m duljine;
- stabljike su moćne, vlaknaste, prekrivene tvrdim dlakama;
- listovi su veliki, tamnozelene boje, promjera do 25 cm. Također su prekriveni tvrdim dlakama;
- kultura raste, puzeći po tlu i prianjajući uz tlo razgranatim viticama;
- jednodomna je biljka;
- cvijeće se slaže pojedinačno ili u grozdovima. Boja im se kreće od bijele do narančaste. Čaška i vjenčić su u obliku zvona;
- veličina povrća, karakteristike njegovog izgleda i okusa razlikuju se ovisno o sorti. To je obično okruglo ili kruškoliko voće koje ima tvrdu kožicu i velik broj spljoštenih sjemenki u pulpi.
Trenutno postoji više od 20 različitih biljnih vrsta koje pripadaju rodu bundeva. Među njima postoje i divlje i uzgajane od strane agronoma sorte.
Širenje
Trenutno se buča aktivno uzgaja kao krmna i stolna biljka. Ovo je povrće najrasprostranjenije u Kini (više od 28% ukupnog volumena tržišta), zatim u Indiji (20%), Rusiji, Ukrajini i SAD-u (po 4,5%).
U nordijskim zemljama i Velikoj Britaniji, zbog dugog razdoblja sazrijevanja i neprikladnih klimatskih uvjeta, biljka se praktički ne uzgaja.
Zahvaljujući ovoj popularnosti povrća, tijekom posljednjih nekoliko godina stvoren je velik broj poljoprivrednih zajednica koje su se specijalizirale za uzgoj novih sorti bundeve i uzgoj postojećih.
Najpopularnije od njih su zajednica doline Stardew u kojem se govori engleski jezik i zajednica Batatovye Kushchi koja govori ruski. Također su poznati Agrosite i Semko, koji se temelje na Internetu.
Hardcore
Karakteristična značajka ovih sorti nije veličina ploda, već gusta i hrapava kožica. Upravo je u njemu (kao i u sjemenkama) sadržan velik udio korisnih mikroelemenata.Osim toga, gusta kora omogućava biljku da se sadi rano u proljeće, što omogućuje berbu već krajem kolovoza ili početkom rujna.
Najpopularnije sorte tvrdog drveta su 5 sorti.
- Staja. Ovo je srednje rana sorta s polugrmastim tipom rasta. Plodovi, čak i nakon sazrijevanja, imaju zelenu kožicu i malu količinu sivih žila. Prosječna težina povrća je 3-4 kg. Staja se uzgaja sadnjom sjemena u staklenicima ili presadnicama. Jedinstvena značajka ove sorte je da ne akumulira teške metale i nitrate, a njezina pulpa također sadrži visoku razinu beta-karotena.
- Bambino. Ovo je srednje rana svestrana sorta s puzavim izbojcima. Plodovi su mu okruglastog oblika, a kad sazriju, dobivaju bogatu žutu boju. Prosječna težina im je 6-8 kg. Pulpa povrća je ukusna, slatka, sočna, sadrži veliku količinu vitamina A i C. Bambino se čuva tijekom zime.
- Pepeljuga. Ovo je srednje rana stolna sorta koja se sadi izravno na otvoreno tlo. Zahvaljujući velikom lišću i dobro razvijenom grmu, ova se izdržljiva buča ne boji mraza. Plod je težak više od 9 kg i okruglog je oblika. Nakon sazrijevanja buča poprima zlatnožutu boju, ponekad s narančastom bojom. Vrijednost sorte Pepeljuga nije samo u pulpi, već i u sjemenkama. Dakle, potonji se jedu i svježi i lagano prženi kako bi se poboljšao vid, obnovila kosa i nokti.
- Crvena barunica. Sorta u srednjoj sezoni koja sazrijeva 100 dana nakon što se pojave prvi izbojci. Plod je krupan (do 10 kg), zaobljenih, jasno definiranih dijelova. Pulpa je ukusna, sočna i bogata vitaminima. Konzumira se i svježe i pečeno.
- Mramorna krastača. Ime je ova sorta dobila zbog tamnozelene boje kore s bijelim prugama i mrljama. To je povrće koje voli toplinu sa srednjim razdobljem zrenja. Prvi plodovi pojavljuju se 4 mjeseca nakon sadnje na otvorenom terenu. Vrsta je namijenjena uzgoju samo u toplim regijama Rusije. Težina bundeve varira od 6 do 12 kg. Voće se koristi u kuhanju: peče se na kriške, kuha se kaša i pire. U podrumu ili na drugom mračnom, hladnom mjestu povrće zadržava svoj okus i prezentaciju tijekom cijele godine.
Također, sjeme sorti tvrdo bujne ima jedinstveni kemijski sastav i okus.
Krupnoplodna
Te se vrste razlikuju ne samo velikom veličinom ploda, već i jedinstvenim karakteristikama okusa njihove pulpe. Dakle, nakon što bundeva potpuno sazrije, količina šećera u većini sorti može premašiti 15%, što je čak i više od količine zrele lubenice.
Postoji 10 najčešćih krupnoplodnih sorti.
Atlantski div
Ovu sortu bundeve možete čak i razlikovati od ostalih po veličini sjemenki. Atlantic je rekordna sorta i po veličini bundeve i po volumenu grma i količini potrebnoj za uzgoj ove vrste tla.
Prosječna težina ove divovske bundeve je 45 kg. Pažljivom njegom može se dobiti povrće mase do 250 kg.
Atlantski div je srednje rana sorta, čija prva berba dozrijeva 125 dana nakon što sjeme proklija. Termofilna je i zahtijeva redovito zalijevanje. Ako ti uvjeti nisu ispunjeni, grm može odbaciti jajnik ili se razboljeti.
Veliki Max
Ovo je još jedna divovska sorta s plodovima težine do 50 kg. Smatra se sredinom sezone i termofilnim. Prekrasno ovalno ili okruglo povrće nakon sazrijevanja dobiva bogatu narančastu nijansu.
Glavna prednost sorte Big Max je dobra otpornost na uobičajene bolesti dinje i tikve.
Veliki mjesec
To je srednje kasna sorta koju karakteriziraju krupni plodovi. Prosječna težina jedne bundeve je 25 kg, ali zabilježen je slučaj kada je uzgojen "div" težak više od 90 kg.Grm biljke je moćan i dobro razvijen: bičevi dosežu 3 m duljine.
Bundeve su okrugle, glatke, slabe segmentacije. Sorta je cijenjena zbog svoje veličine i dugog vijeka trajanja. Pod uvjetom da su osigurani potrebni uvjeti, berba "leži" cijelu godinu. Također Big Moon ima otpornost na većinu bolesti dinja.
Zora
Ovo je jedinstvena krupnoplodna sorta. Ne razlikuje se po visokom prinosu, ali ima izvrstan okus. Vrsta je otporna na većinu bolesti dinje i tikve. Sazrijevanje se događa 3,5-4 mjeseca nakon nicanja sjemena.
Boja bundeve je sivo-zelena s malim prskicama naranče. Oblik ploda je okrugao. Slaba rebra. Pulpa sorte Zorka je slatka, ali ne i sočna. Sadrži malu količinu sjemena. Prosječna težina je 6-8 kg.
Kapitoška
Svestrana vrsta bundeve u srednjoj sezoni. Ovo je najpopularnija sorta ove biljke. Upravo nju u većini recepata koristi poznati kuhar Ilya Lazerson.
Bundeva Kapitoshka je mala (oko 1-2 kg), broj jajnika na jednom izbojku je 6-7. Plod je okrugle i narančaste boje. Povrće ima prhko i baršunasto meso s prosječnom razinom slatkoće. U nekim, posebno stranim izvorima, postoji hibridna verzija ove bundeve koja se naziva narančasto ljeto.
Pariško zlato
Ovo je godišnja francuska tikva koja u posljednje vrijeme dobiva na popularnosti. To je zbog njegovog nevjerojatnog okusa i velike količine vitamina koji se nalaze u njegovoj pulpi.
Bogata žuta boja kore razlog je imena sorte. Pariška zlatna buča srednje je rana sorta. Uzgajaju ga agronomi Pariza, podnosi nagle padove temperature. Plodovi su jako spljošteni, s izraženim segmentima. Njihova težina varira od 8 do 12 kg.
Stopudovaja (titan)
Ovo je srednjoplodna velikoplodna buča za univerzalnu upotrebu. Ogromni plodovi sorte Stopud pogodni su i za ishranu i za ishranu stoke. Zahvaljujući velikom lišću, moćnom grmu i dobro razvijenom korijenovom sustavu, Titan može podnijeti nagle padove temperature bez štete na jajniku.
Da biste postigli maksimalnu masu ploda od 50 kg, morate ostaviti po jednu buču po četkici.
Bbw
To je sorta u srednjoj sezoni koja dozrijeva za 110-120 dana. Plod je krupan (težak do 40 kg), svijetlo narančaste boje. Pulpa je debela do 10 cm, ukusna je i aromatična. Sorta Tolstushka ima visok prinos, otpornost na bolesti i svestranost.
Princeza žaba
Ovo je srednje kasna velikoplodna buča koja se razlikuje od ostalih svojim neobičnim izgledom. Ova ljepotica ima tamnozelenu koru, prekrivenu kvrgama i izraslinama na vrhu, koja nalikuje koži krastače. Zbog toga je tikva dobila ime. Grm izgleda poput grma tikvice. S jedne biljke ubere se 15-20 kg plodova.
Također, zbog povećanog sadržaja šećera, plodovi sorte Princess Frog dobro se čuvaju i dugo ne gube prezentaciju, čak i kada su u toploj sobi.
Muškatni oraščić
Ove se sorte smatraju najukusnijim i najzdravijim. Međutim, istodobno su prilično zahtjevni za vremenske uvjete i teško ih je uzgajati. Najbolja opcija za uzgoj sorti muškatnog oraščića bila bi uporaba staklenika ili filmskog skloništa.
- Ananas. Ovo je hibrid srednje sezone. Buču karakterizira oblik kruške. Njegova pulpa je gusta, gusta, slatka, s izraženom aromom muškatnog oraščića. Plodovi dosežu težinu od 1,5-2,5 kg. Ovo je jedna od najslađih i najukusnijih sorti bundeve.
- Arabat. Stolna vrsta bundeve, koja pripada kasno sazrijevajućim sortama. Prvi usjev dozrijeva 130-135 dana nakon nicanja sjemena. Prosječna masa ploda je 6 kg.
- Grand Slam. Ukusna stolna buča. Srednje kasna sorta - berba se formira na 120 dana. Biljka podsjeća na grm tikvice.Svaki od njih sazrijeva 3-5 jajnika s prosječnom težinom od 4-5 kg. Kora je narančastosmeđa, voštana. Pulpa je vlaknasta s malom količinom sjemenki. Plodovi se čuvaju do šest mjeseci. Jedinstvenost Grand Slam bundeve je njena aroma. Nakon sazrijevanja možete u mirisu pokupiti tračak lišća smokve.
- Prikubanskaya. To je srednje kasna sorta s dugom povijesti uzgoja. Mala bundeva teži do 2 kg. Sortu Prikubansky karakterizira izduženo voće u obliku kruške. Boja kore je narančasto-smeđa. Pulpa povrća je nježna, slatka i sočna. Od bundeva sorte Prikubanski često se pripremaju razne poslastice.
- Kandirano. Zbog visokog sadržaja šećera u pulpi, plodovi kandirane bundeve naširoko se koriste u kuhanju - često se suše i suše. Zbog toga je sorta dobila takvo ime. Ovo je srednje kasna kultura. Prva berba dozrijeva za 4-5 mjeseci od trenutka klijanja sjemena. Plodovi su svijetlosmeđi, zaobljeno-spljošteni. Pulpa je baršunasta, svijetlo narančaste boje, s visokim udjelom šećera. Prosječna težina jednog voća je 5 kg. Jedan grm ima 3-4 jajnika. Usjev dobro podnosi prijevoz i dugo se čuva čak i u stanu.
U središnjim i južnim regijama Rusije uzgajaju se takve sorte muškatnih oraščića, kao što su Miracle Yudo, Japanese Black, Trombone.
Jedinstvena značajka sorti muškatnog oraščića je sposobnost dozrijevanja izvan dinja. Kada se vremenski uvjeti pogoršaju, plodovi se sakupljaju s gredica i stavljaju na tamno i suho mjesto gdje postupno sazrijevaju.
Za Moskovsku regiju
Moskovsku regiju karakteriziraju snažni padovi temperature tijekom ljeta. Također, zemlja se tamo dugo zagrijava u proljeće, a rani mrazovi u jesen nisu rijetkost. Ovi čimbenici čine Moskovsku regiju loše pogodnim područjem za uzgoj dinja i tikvica. Međutim, postoji nekoliko vrsta bundeva koje se uspješno uzgajaju u zemlji u ovoj regiji.
Miranda
Ovo je golosjemenjasta buča koju je uzgajao poljski uzgajivač. Biljka ima grmoliku strukturu, bez dugih trepavica i velike zelene mase. Uzgojena buča za ukusne sjemenke. Pulpa je žućkasta i neutralnog je okusa.
Gribovskaja grm 189
Ova tikva ranog zrenja cijenjena je zbog svoje kompaktnosti: biljka izgleda poput grma tikvice. Plodovi su duguljasti. Nakon sazrijevanja njihova se zelena boja mijenja u svijetlo žutu s malom količinom zelenih mrlja. Prosječna težina je 2 kg. Gribovskaya grm 189 cijenjen je zbog svoje nepretencioznosti: grm ne zahtijeva uklanjanje suvišnih izbojaka i antena.
pariški
Bundeva srednje sezone okruglog oblika. Težina jednog ploda je veća od 20 kg. Povrće se može dugo čuvati na hladnom i tamnom mjestu i može se dobro transportirati.
ruski
Ovo je jedinstvena sorta koja se uzgaja praktički u cijeloj Rusiji zbog svoje otpornosti na mraz.
Mnogi vrtlari ističu da grmove možete pustiti da se uvlače po zemlji ili ih vezati na rešetke. Rano zrele bundeve sorte Russkaya sazrijevaju za 3 mjeseca. Po obliku podsjećaju na vrtlog: okrugli, ali blago zašiljeni u blizini peteljke i cvata.
Pulpa je umjereno slatka i sočna. Težina fetusa ne prelazi 4 kg, ali na jednoj trepavici nastaje do 6 jajnika. Povrće je konzervirano, a također se od njega pripremaju sok i pire. U industrijskim razmjerima pire od ove sorte dodaje se prilikom konzerviranja rajčice i stvaranja soka od rajčice. Glavni nedostatak ruske sorte je vrlo kratak rok trajanja usjeva.
Ljekovito
U skladu s nazivom Ljekovita ili ljekovita bundeva aktivno se koristi u farmaciji, narodnoj medicini i kozmetologiji. To je olakšano visokim udjelom karotena i niskom razinom šećera u pulpi povrća.
Rano sazrijevajući plodovi sazrijevaju u roku od 3 mjeseca nakon nicanja sjemena. Boja kore nakon sazrijevanja bundeve je siva s malim bijelim žilicama. Ljekovita se sorta razlikuje ne samo kemijskim sastavom, već i oblikom u obliku diska.Ima izražene segmente.
Meso je hrskavo, sočno i umjereno slatko. Plodovi su mali - oko 3-4 kg. U tamnoj hladnoj sobi usjev se čuva do šest mjeseci.
Badem
Ova se sorta naziva tako u čast neobične arome koja neodređeno podsjeća na miris badema.
Riječ je o ultrarano sazrijevajućoj tvrdoj kori koja je osjetljiva na vremenske uvjete i zalijevanje. Oblik ploda je okrugao, segmentacija je izražena, boja nakon sazrijevanja duboko narančasta. Bundeva je teška oko 5 kg. Broj jajnika ovisi o vremenu i kvaliteti tla.
Povrće se koristi u kuhanju i dodaje se sirovo u hranu za životinje. Glavni nedostatak sorte je taj što su grmovi skloni zarazi pepelnicom. Plus - biljke dobro podnose hladnoću.
Rjeđe u Moskovskoj regiji su sorte Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya i Melnaya.
Sve ove sorte bundeve rano su zrele i otporne na mraz. Uzgajaju se presadnicama. Oni su također pogodni za uzgoj u Lenjingradskoj regiji i središnjim regijama zemlje.
Za Sibir i Ural
Buča je termofilna biljka s dugim razdobljem zrenja. Uzgoj u regijama s hladnom i sušnom klimom vrlo je problematičan. Međutim, uzgajivači su se mogli nositi s tim stvaranjem novih vrsta povrća. Karakterizira ih kratko razdoblje sazrijevanja, gusta kožica i male količine voća.
U Sibiru i na Uralu bolje je uzgajati sljedeće sorte:
- Benincasa. Ovo je takozvana voštana ili zimska tikva. U Rusiji to još nije dobro poznato, ali vrtlari su već primijetili njegovu dobru otpornost na mraz. To vam omogućuje uzgoj Benincasa bundeve u Sibiru i na Uralu. Plod je izdužen, svijetlozelene boje. Izgledom podsjeća na tikvicu ili nezrelu dinju;
- Dijete. Izuzetno zrela buča koja počinje rađati u roku od 80 dana od trenutka klijanja sjemena. Biljka je kompaktna (ima 4-5 jajnika na jednom izdanku). Težina plodova ovisi o sastavu tla i njezi usjeva;
- Ispis. Raznolikost sezone. Izvaljen grm s dugim granama. Plodovi težine do 15 kg, svijetlo narančasti, spljošteni. Za dobar plod, biljka treba stvaranje grma i sustavno zalijevanje;
- Pjega. Ovo je tikva ultra ranog sazrijevanja koja se odlikuje malom veličinom grma, malim lišćem i kratkim izbojcima. Za uzgoj usjeva potrebna je relativno mala površina. Voće u prosjeku teži 2 kg. Imaju okrugli oblik i zelenu kožu s malom mrežom bijelih vena. Pulpa nije jako slatka i nije jako sočna, ima okus kruške. U osnovi, plodovi se koriste za prehranu stoke.
Na ovim teritorijama uzgajaju se i sorte Adagio, Olga i Premiera.
Na Uralu i na Dalekom sjeveru uzgajaju se samo sorte otporne na mraz i rano sazrijevanje. Također možete uzgajati bundeve koje mogu dozrijevati izvan dinja.
Hibrid
Hibridne sorte posebno su popularne među vrtlarima. Kao i sve ostalo povrće f1, i ove se buče mogu uzgajati na otvorenom u gotovo bilo kojoj regiji. Samo u nekim područjima potrebno ih je prekriti folijom ili držati u staklenicima prvih nekoliko mjeseci.
Najčešće sorte označene s F1 uključuju:
- Atlas. Ovo je rana bundeva u obliku kruške s velikim plodovima i nježnom ukusnom pulpom;
- Matilda. Ovo je nizozemska hibridna buča s visokim prinosom. Na jednom izboju istodobno dozrijeva do 9 jajnika. Matilda F1 nježna je bundeva kruškolikog i hrskavog slatkog mesa. Težina izduženih plodova ne prelazi 2-3 kg. Zbog male količine sjemenki u pulpi, povrće se koristi za nadjev i cjelovito pečenje;
- Potimaron (Crveno sunce). Ovo je srednje kasna stolna buča s malim, 2-3 kg, crvenim plodovima. U obliku podsjećaju na obrnuti blob.Koriste se za konzerviranje i kuhanje raznih jela. Potimaron se jako dobro čuva. Na tamnom, hladnom i suhom mjestu zadržava svoj okus i prezentaciju cijelu godinu;
- Zgodna žena. Ovo je jedna od najnovijih sorti koja se bere nakon prvog mraza. Plodovi imaju tanku sivozelenu koru, slatko i hrskavo meso. Prosječna težina bundeve doseže 7 kg. Sorta Butter crumpet može se dugo čuvati. Istodobno, okus povrća s vremenom će se samo poboljšati;
- Chengzhou. Iako je bundeva porijeklom iz zemalja istočne Azije, trenutno dobro uspijeva na vrtnim gredicama gotovo u cijeloj Rusiji. Ovo je voštana tikva. Chenzhou u potpunosti udovoljava deklariranim karakteristikama: otporan je na mraz, izdužen, pulpa je mliječno zelena. U prikladnim uvjetima usjev se može čuvati 2 godine.
Među ostalim sortama kategorije F1, popularne su i Yustinka, Pluton, Barbara.
Suvremeni hibridi uspješno kombiniraju dobar ukus, visok prinos, otpornost na nagle promjene temperature i imunost na bolesti. Sve to utječe na popularnost f1 bundeve i pridonosi razvoju novih vrsta.
Slatko
Odvojeno je vrijedno istaknuti sorte koje imaju slatku i sočnu pulpu i bogatu aromu.
- Marelica. Srednje rana sorta. Plod je okrugao, blago spljošten, blago rebrast. Zrela prugasta bundeva. Njegova glavna boja kože je narančasta, a pruge su tamnozelene. Pulpa je blago vlaknasta, vrlo sočna. Sjeme nema koru. Konzumiraju se i sirovi i lagano prženi.
- Karamela. Unatoč imenu, ovu sortu karakterizira visok sadržaj vitamina C u pulpi i prosječna razina slatkoće. Rano sazrijevajući plodovi jasno su segmentirani, zaobljeni i imaju crveno-narančastu koru. Prosječna težina je 1,5-2 kg, međutim, na jednom izboju veže se do 6-8 jajnika. Pulpa povrća je sočna, baršunasta. Povrće se jede sirovo i koristi se za pripremu raznih jela.
- Muscat de Provence. Ovo je francuska buča koja je mogla puštati korijene u povrtnjacima u Rusiji, poput svoje "zemljakinje" - pariškog zlata. Uzgaja se u presadnicama. U sjevernim regijama Rusije preporučuje se sadnja u stakleniku ili pod filmom. Sredina je sezone. Prvi plodovi sazrijevaju 100-110 dana nakon sadnje sadnica u tlo. Oblik ploda je okrugao, snažno spljošten. Jaka segmentacija. Nakon sazrijevanja kora poprima tamno narančastu boju. Prosječna težina - ne više od 4 kg. Osobitost sorte je da se usjev može ubrati prije nego što potpuno sazrije - buča sazrijeva izvan dinje.
- Ružičasta vila. Rano zrela stolna sorta. Biljka se penje. Na jednom izdanku stvara se do 6 jajnika. Plodovi su neobični - svijetlo ružičasti, sjajni, teški 2-3 kg. Pulpa je sočna i hrskava.
- Zimsko slatko (Winter sweet). Ovo je tikva kasnog sazrijevanja koja ima snažan grm: trepavice mogu doseći 6 m duljine. I nakon sazrijevanja plod zadržava tamno sivu boju. Oblik im je ovalni, snažno spljošteni i jasno segmentirani. Kora je gusta i kvrgava. Prosječna težina fetusa je 5-7 kg. Sorta je izbirljiva u pogledu vremenskih prilika. Potrebna je stalna toplina, ali lako podnosi sušu. Žetvu uglavnom koriste proizvođači sokova i dječje hrane.
Također su česte slatke sorte Augustina, otrcane i slatke kamilice.
Većina ih pripada tipu muškatnog oraščića, ali postoje i krupnoplodi. Njihova je osobitost visoka razina šećera u pulpi. Slatkoćom nadmašuju čak i neke lubenice.
Dekorativni
Trenutno se bundeva ne koristi samo aktivno za hranu i hranu za životinje, već se uzgaja i posebno za uređenje interijera. Tome olakšava uzgoj novih vrsta koje imaju jedinstvene vanjske karakteristike.
Najpopularnije ukrasne sorte:
- Gljiva;
- Kineski gorki karelski;
- Morska trava;
- Patka mandarina;
- Turski turban;
- Hanka.
Pri opisivanju ukrasnih bundeva velika se pažnja posvećuje njihovom izgledu, a zatim i ostalim karakteristikama. Napokon, upravo zbog njega ovo povrće ima takva imena.
Nažalost, većina ukrasnih bundeva smatra se neprikladnom za prehranu ljudi. Karakteristike okusa su im osrednje.
Neki primjerci čak predstavljaju ozbiljnu prijetnju ljudskom zdravlju. Dakle, ukrasna kineska gorka karelska buča otrovna je u sirovom obliku. Prije upotrebe mora se neko vrijeme namočiti u slanoj otopini.
Kada odabirete određenu sortu, morate imati jasnu predodžbu o daljnjoj uporabi voća. Također je potrebno uzeti u obzir klimatske uvjete u regiji i dostupnost potrebne poljoprivredne tehnologije.
Sortna raznolikost bundeve omogućuje vam odabir najbolje opcije za svako područje, ovisno o željama vrtlara.