Medena bundeva

0

621

Članak ocjena

Svaki ljetni stanovnik bavi se uzgojem bundeve, jer ova kultura ima jedinstvena korisna svojstva i izvrstan je proizvod za pripremu ukusnih jela.

Medena bundeva

Medena buča zaradila je veliku popularnost među vrtlarima zahvaljujući nekoliko kvaliteta - ranoj zrelosti, neobičnom okusu meda i lakoći uzgoja.

Opis sorte

Pozitivne karakteristike uključuju:

• okus i aroma meda;
• plodovi standardne veličine - 3-4 kg;
• nepretencioznost u njezi i uzgoju;
• dobra kvaliteta održavanja i očuvanje prezentacije;
• među svim sortama i hibridima ima najsočniju i najslađu pulpu.

Ova kultura ima dva nedostatka - gotovo sve sorte ne uspijevaju dobro na suncu, zbog čega venu, suše se i prestaju rađati.

Druga je stvar da su sve sorte dugolisne, stoga, kada se uzgajaju, zahtijevaju puno prostora na mjestu.

Sorte

Zahvaljujući naporima uzgajivača pojavile su se mnoge zanimljive sorte medene bundeve.

Svi oni imaju izražen okus muškatnog oraščića, ali se značajno razlikuju po izgledu, obliku i karakteristikama:

1. Ažur dušo. Pulpa je slatka, ukusna, koristi se za pripremu raznih kulinarskih jela. Jedna od sorti pogodna za dijetetsku prehranu i dohranu za bebe. Plodovi su okrugli, rebrasti, s debelom kožom, teškom od 3 do 6 kg.
2. Medena ljepotica. Opis ukazuje da je ovo najukusnija sorta. Bundeve su zaobljene s izraženim lobulama. Prosječna težina je 5 kg. Narančina kora sa zelenim prskanjem. Rano zreo hibrid s dozrijevanjem plodova oko 90 dana.
3. Buča sorte medene naranče ima sočnu i slatku pulpu, pogodnu za svježu konzumaciju. Najveća masa plodova je 2 kg. Pulpa je narančasta, jednostavna za obradu. Sazrijeva za 4 mjeseca. Sorta se penje, stoga zahtijeva puno prostora na mjestu.
4. Mrvica meda od bundeve. Plodovi su okruglog oblika, pepeljasti s blijedo ružičastom pjegom. Prosječna težina 3-3,5 kg. Debela koža sadrži gusto, svijetlo narančasto meso. Mrvica je vrlo slatkog okusa.
5. Medena bajka. Voće srednje veličine - oko 3-4 kg. Zrele bundeve imaju jednoličnu narančastu boju. Pulpa je vrlo slatka.
6. Medeni kolovoz. Plodovi su ovalnog kruškolikog oblika. Koža je tamnozelena sa svijetlozelenim mrljama. Gusta, glatka koža sadrži narančasto, vrlo slatko, hrskavo meso. Plodovi medene sorte August bogati su vitaminima, mineralima i sadrže veliku količinu karotena.
7. Medeni desert. Plodovi su narančaste boje, zaobljeni, blago spljošteni. Pulpa je slatka. Na području peteljke postoji mala udubina. Dostiže velike veličine - od 5 do 10 kg.
8. Medena princeza je velikoplodna bundeva jarko narančaste boje. Okrugli oblik, malo spljošten, težina varira od 3 do 10 kg. To je sorta penjačica koja dozrijeva za 4-4,5 mjeseca.
9. Medeni Tokio f1. Hibrid u srednjoj sezoni s pepeljastom kožom. Plodovi su okruglog ili ovalnog oblika, blago rebrasti, težine od 2,5 do 3,5 kg. Pulpa je srednje gustoće, žute boje. Prinos je prosječan - s jedne biljke može se ukloniti do 20 kg povrća. Sorta je namijenjena univerzalnoj uporabi u kuhanju.

Značajke uzgoja

Dobra briga pružit će vam bogatu žetvu

Uspješan uzgoj medene bundeve ovisi o kvalitetnom materijalu, pravilnoj sadnji i održavanju zakrpe bundeve.

Priprema sjemena

Sjemenke bundeve imaju vrlo dobru klijavost nekoliko godina. Ipak, za sadnju je bolje koristiti svježe - to će osigurati visokokvalitetnu i obilnu žetvu.

Za hibridne sorte sjeme se kupuje u godini planirane sadnje. Prošlogodišnje sjeme pogodno je i za sadnju običnog.

Ključ uspješnog uzgoja bit će izbor kvalitetnog materijala koji ne sadrži mehanička oštećenja, znakove plijesni, žutosti i bolesti.

Sjeme se pola sata može umočiti u slabu otopinu kalijevog permanganata. Takvo nagrizanje ubit će svu patogenu mikrofloru.

Vrijeme

Ovisno o regiji uzgoja, sjeme se sadi u posude za sadnice ili na vrtnu gredicu.

U regijama Srednje i Srednje zone koristi se metoda sadnica, jer u kratkom ljetu buča nema vremena da sazrije na grmlju.

Sjeme bundeve s medom sadi se u posude ili kutije za sadnice 3 tjedna prije sadnje u vrt. Sorte Kroshka i Oranzhevaya ne podnose dobro postupak presađivanja, pa su posađene u tresetne posude ili plastične čaše.

Uzgoj sadnica

Spremnici za sadnju napunjeni su hranjivim sastavom - vrtnom zemljom pomiješanom s humusom ili kompostom.

Sjeme je zapečaćeno do dubine od 0,5 cm, zatim prekriveno zemljom, lagano drobljenjem. Odozgo, usjevi se navodnjavaju iz bočice s raspršivačem i prekrivaju prozirnim materijalom - filmom, staklom.

U procesu uzgoja, sadnice imaju stabilnu toplinu unutar 23-25 ​​°, umjerenu vlažnost zraka - oko 60% i redovito provjetravanje, navodnjavanje iz bočice s raspršivačem.

Ako se sve učini pravilno, sjeme će nakon 14-20 dana pustiti svoje prve izboje. Zatim se sklonište ukloni, a sadnice se i dalje povremeno zalijevaju.

Presađivanje biljaka izravno iz spremnika za sadnju na otvoreno tlo provodi se kad prođu proljetni mrazovi.

U srednjoj i središnjoj zoni ovo razdoblje pada sredinom ili krajem svibnja, na jugu - krajem travnja ili početkom svibnja. Do tada će biljke pustiti 3 lista, što je preduvjet za uspješnu transplantaciju.

Sadnja na otvorenom

Tehnika sadnje sjemena na otvorenom prilično je jednostavna:

• tlo se gnoji humusom 2 tjedna prije sadnje sjemena - po 1 kvadrat. m. nanosi se kanta gnojiva, a zatim se iskopa i poravna;
• izvucite žljebove ili jame na međusobnoj udaljenosti od oko 80-100 cm;
• 1-2 sjemenke spuštaju se u svaku rupu na dubinu od 6-8 cm, posipaju se zemljom i navodnjavaju iz prskalice.

Značajke njege

Prehrana pozitivno utječe na plod

Medena buča voli dobru i pravovremenu njegu:

1. Zalijevanje. Redovito vlaženje tla oko grmlja pružit će im intenzivan rast, razvoj, bujno cvjetanje i visokokvalitetno plodonosje. Zalijevajte grmlje dok se zemlja isušuje - ne više od 2 puta tjedno. U razdoblju pupanja i formiranja jajnika biljke treba češće zalijevati.
2. Nakon svakog zalijevanja provodi se površinsko rahljenje tla kako bi se spriječilo stvaranje zemljine kore na površini. Zajedno s otpuštanjem uklanjaju se korovi koji utapaju nasade i uzimaju sve hranjive sastojke iz korisne vegetacije.
3. Također, u zonu središnje stabljike možete dodati malč od treseta, humus za dodatno hranjenje grmlja i spriječiti isušivanje tla.
4. Malo je vjerojatno da će biti moguće dobiti dobru žetvu bundeve bez prihrane.Pri uzgoju ove kulture na pjeskovitom ilovastom tlu treba dodati smjesu superfosfata, drvenog pepela i humusa. Prilikom sadnje biljaka na ilovači u svaku se rupu dodaje smjesa kalija, superfosfata, drvenog pepela i amonijevog nitrata. Za 200 g pepela uzmite 20 g fosfora i 10 g nitrata.
5. Formiranje grma provodi se uzimajući u obzir klimatske uvjete - u regijama s oštrom klimom na jednoj biljci ne ostaju više od 2 jajnika, u regijama srednje i središnje trake - dovoljno je ostaviti 3-4 bundeve na jednoj trepavici. Na jugu se formacija uopće ne provodi. Sve grane na kojima nema jajnika u potpunosti se uklanjaju kako ne bi oduzimale snagu i hranjive sastojke iz plodnih izbojaka. Na vrhu izdanka ostavljene su posljednje plodne plodnice, nekoliko listova, a točka rasta priklještena.

Bolesti i štetnici

U uvjetima loše njege i uzgoja, ova kultura može oboljeti od pepelnice, fusarija, mozaika.

Da biste spriječili infekciju, trebali biste redovito pregledavati grmlje na znakove lezija s čirevima, izbjegavati zadebljanje nasada, uklanjati plahte koje biljkama blokiraju pristup suncu.

Kao preventivna mjera grmlje se posipa drvenim pepelom, a bolesne biljke tretiraju fungicidima - bakarnim sulfatom ili bordoškom smjesom.

U borbi protiv parazita poput lisnih uši, pauka, gusjenica koristite infuziju češnjaka, otopinu pepela i sapuna ili infuziju ljute paprike.

Liječenje bolesti i štetnika provodi se mjesec dana prije berbe. Jako zaraženi grmovi uklanjaju se s mjesta i spaljuju.

Prikupljanje i čuvanje

Teško je predvidjeti količinu žetve medene bundeve - sve ovisi o tlu, klimatskim uvjetima, sorti. No, ako se budete pridržavali svih pravila za njegu, definitivno nećete ostati bez bundeve.

Načini skladištenja:

• u podrumu ili podrumu;
• u stanjskim uvjetima na zastakljenom balkonu s temperaturom u rasponu od 5-15 °;
• u hladnjaku (kako bi se spriječilo pucanje, bundeve su omotane prozirnom folijom ili podmazane biljnim uljem);
• usitnjeno voće možete staviti u zamrzivač - kad zamrzne, ne gubi svoj okus i korisne osobine tijekom cijele godine.

Tijekom privremenog skladištenja na otvorenom, povrće treba prekriti tendom ili bilo kojim netkanim materijalom radi zaštite od užarenog sunca.

Također je važno da plodovi međusobno ne dolaze u kontakt, inače će na mjestima dodira brzo početi truliti.

Ako je povrće namijenjeno brzoj konzumaciji, stavlja se u sobu s sobnom temperaturom, gdje će brže sazrijeti i steći potrebnu slatkoću.

Zaključak

Gotovo svi ljetni stanovnici koji obrađuju ovu kulturu ostavljaju pozitivne kritike.

Berba medene bundeve vrlo je tražena među potrošačima i kulinarskim stručnjacima zbog svog slatkog okusa i zdravog sastava.