Pravila za uzgoj bundeve na otvorenom polju

1

498

Članak ocjena

Mnogi vrtlari danas prakticiraju uzgoj bundeve na otvorenom polju. Povrće možete posaditi u vrt, ne samo u vrt, već i u bačvu, na rešetke i u vreću. Neki uspješno uzgajaju sjemenke bundeve upravo na balkonu. Prinos izravno ovisi o pripremi prije sadnje i naknadnoj njezi povrća.

Pravila za uzgoj bundeve na otvorenom polju

Uvjeti uzgoja

Buča koja voli toplinu ima snažan korijenov sustav i dugu stabljiku koja naraste do 7 m. Hrana se odvija kroz razgranati korijenov sustav, u kojem središnji korijen raste do dubine od 6-7 m, a bočni - gore do 3-4 m. struktura je petoprsta, svijetlozelena. Plodovi nastaju na glavnoj stabljici.

Pravila koja se moraju poštivati ​​pri odabiru uvjeta za uzgoj ovise o sljedećim značajkama povrtne kulture:

• temperatura. Sijane sjemenke bundeve klijaju za 2-3 dana na temperaturi od 30 ° C, dugo klijaju na 20 ° C i ne klijaju na 10 ° C ili niže. Optimalni način za daljnji uzgoj je 25 ° C danju i do 13 ° C noću. Pri ovoj temperaturi, povrtna kultura brzo uzgaja lišće, čija površina ponekad doseže i 40 m², te intenzivno stvara velike plodove;
• vlažnost. Osim topline, dugo korijenje bundeve zahtijeva povećanu vlagu, posebno tijekom faze cvatnje. Ovdje je važno pravilno organizirano zalijevanje;
• rasvjeta. Povrće koje voli toplinu zahtijeva puno sunčeve svjetlosti, pa mjesto za sadnju mora biti odabrano tako da sunce tamo dolazi 6 sati ili više. Bolje je saditi biljku tako da je sa sjevera od hladnih vjetrova zaštićena ogradom (ograda, zid zgrade itd.). Kako buča raste, moći će djelovati kao potpora bičevima;
• grundiranje. Moćan korijenov sustav odgovoran je za prehranu biljaka i dobro obavlja svoj posao u rastresitim i plodnim tlima. Biljna kultura ne donosi dobro plodove na teškim glinovitim tlima, posebno s visokom razinom podzemne vode koja natapa korijenje. Prihvatljiva su slabo kisela i slabo alkalna tla;
• "Prethodnici". Bundevu posadite dobro nakon graha, luka, kupusa i češnjaka. Povrće povrća slabo raste i plodi nakon mrkve i rajčice. U susjedstvu možete uzgajati kukuruz, repu, grah i rotkvicu. Krumpir, krastavci i zelenilo salate ni na koji način ne utječu na razvoj povrća.

Metode uzgoja

Klasičan način uzgoja bundeve je sadnja u vrt. Za sjetvu sjemena i presađivanje sadnica, bolje je napraviti visoke gredice širine 0,7 m. Svaki vrtlar samostalno odabire duljinu reda.

Visoki kreveti olakšavaju brigu o biljkama nakon toga.

Tradicionalno se uzgoj bundeve na otvorenom polju vrši na ovaj način:

• bundeva je posađena u redove s razmakom od 2-2,5 m između njih i s razmakom od 1 m između grmlja;
• jame se izrađuju širine 0,4 m, kopajući ih do dubine od 0,3 m;
• dno rupa položi se superfosfatom i kalijevim sulfatom (po 1 žlica), zatim napuni 1/3 humusom ili kompostom, zatim se smjesa treseta i travnjaka u jednakim količinama i ulije ½ šalice drvenog pepela;
• ostatak brazde nakon sjetve sjemena i sadnje sadnica prekriva se običnom zemljom i zalijeva.

Uz klasični uzgoj bundeve na otvorenom polju, danas vrtlari povrće uspješno uzgajaju i na druge načine.

Na balkonu

Kod kuće (na balkonu) često se uzgajaju ukrasne sorte bundeve, ali neke sadu obične niskorasle sorte. Značajka takvog uzgoja je potreba za umjetnim oprašivanjem rukom. Za sadnju su prikladni spremnici ili posude zapremine 45 litara ili više.

U bačvi

Za razliku od industrijskog uzgoja ili uzgoja kao posla, ljetni stanovnici imaju priliku uzgajati buču za osobnu upotrebu na mjestu ne u vrtu, već u bačvi, instalirajući je tamo gdje je to prikladno.

Prednost uzgoja bundeve u bačvi je ušteda prostora na dvorištu ljetne vikendice, jer trepavice ne rastu na površini tla, već vise s rubova. Bačve se pripremaju u jesen:

• drveni ili metalni spremnici postavljaju se na pravo mjesto;
• položiti u njih slojeve biljnih ostataka (lišće, itd.), zatim - travu i otpad od hrane;
• slojeve prelijte vodom i zatvorite bačvu poklopcem.

Buču možete uzgajati u bačvi

U proljeće se zemlja i pijesak ulijevaju u posudu i miješaju. U svaku posudu sadi se 1-2 biljke.

Posebnost brige za bačvastu bundevu povezana je s bržim sušenjem tla u usporedbi s grebenom, pa grmlje treba češće zalijevati.

U torbi

Tehnologija uzgoja u vreći slična je metodi uzgoja u bačvi:

• trajna sintetička vrećica ispunjena je slojevima biljnih ostataka;
• zatim ga stave na pravo mjesto, po mogućnosti blizu ograde, što će postati potpora bičevima;
• U svaku vreću sadi se 1 sjeme ili sadnica.

Na rešetku

Za vertikalni uzgoj na špaliru koristi se konstrukcija visoka do 2 m, izrađena od drvenih dasaka. Udaljenost između grmlja smanjena je na 0,3 m zbog smjera rasta kulture okomito prema gore.

Preduvjeti za uzgoj na stroju s rešetkama su stezanje grmlja, stezanje i vezivanje bičeva i plodova za potpore.

Način uzgoja bundeve na rešetkasti opremi nije prikladan za sorte koje daju velike plodove.

Priprema pred sadnju

Za uzgoj zdrave i kvalitetne bundeve potrebno je prije sadnje provesti niz pripremnih mjera.

Tlo

Parcela za sadnju bundeve priprema se na jesen:

• prilikom kopanja tla uvodi se organska tvar - humus (5 kg po 1 m²) ili stajski gnoj (7 kg po 1 m²);
• organska tvar dodaje se mineralna prehrana - superfosfat (30 g po 1 m²), kalijev klorid (15 g po 1 m²);
• tlu osiguravaju potrebnu rahlost - unose treset ili grubi riječni pijesak.

Sjeme

Općenito, priprema sjemena uključuje kalibraciju, dezinfekciju, predklijanje i stvrdnjavanje.

Kalibriranje

U početku se sjeme odabire prema njihovom izgledu, uklanjajući pretanke, nedovoljno napunjene i mehaničke oštećenja. Zatim se sortiraju namakanjem u slanoj otopini. Oni koji ostanu na dnu pogodni su za sjetvu. Sjeme koje se pojavilo ne koristi se, jer imaju najniže klijavosti.

Dezinfekcija

Obrada sjemena slabom otopinom kalijevog permanganata povećava otpornost biljaka na bolesti i pomaže im da izdrže napad štetnika. Uz to, sjeme se može namočiti u stimulansu rasta, na primjer, "Epine", što će povećati njihovu klijavost.

Klijanje

Sjeme odabrano za sjetvu klija se, zbog čega se 3-4 sata stavi u vodu zagrijanu na 40-50 °, a zatim zamota u navlaženu krpu i ostavi da kljuje, sprječavajući da se isuši.

Stvrdnjavanje

Stvrdnjavanje pomaže povećati otpornost budućih klica na promjene temperature. U tu svrhu sjeme se drži u vlažnoj krpi u hladnjaku na temperaturi od 4 ° C 3-5 dana.

Sjetva sadnica

Prije sadnje sjeme se mora očvrsnuti.

Pri uzgoju bundeve pomoću sadnica, sjeme se sade kod kuće u tresetne čaše. Mogu se zamijeniti plastičnim, ali kasnije ćete morati biti oprezni prilikom uklanjanja sadnica. Optimalna veličina posuda je od 10 × 10 cm.

Broj sadnica izračunava se tako da na svaka 2 m² ne bude više od 5-6 sadnica.

Za sadnice se uzima supstrat gotov, namijenjen uzgoju sjemenki bundeve, ili ga izrađuju neovisno od treseta i riječnog pijeska uzetih u jednakim omjerima. Pune posude i siju izlegnute sjemenke, zakopavajući ih u smjesu tla za 2-3 cm.

Nakon sjetve supstrat se poprska vodom iz boce s raspršivačem. Prva 3 dana spremnici se postavljaju na mjesto gdje se temperatura održava na 25-30 ° C.

Pravilno pripremljeno sjeme uz održavanje temperature na odgovarajućoj razini niče 3-4 dana.

Nakon nicanja sadnica, spremnici se preuređuju na hladnije mjesto, gdje je temperatura 18-25 ° C, postupno je spuštajući na 15-18 ° C. To će spriječiti izvlačenje sadnica.

Nakon 2 tjedna rasta, sadnice se hrane mulleinom razrijeđenim vodom u omjeru 1:10 ili nitrofosom u dozi propisanoj uputama.

U trećem tjednu rasta sadnice su obično spremne za presađivanje na vrtnu gredicu. U to vrijeme sadnice imaju po 3 lista.

Datumi iskrcavanja

Buča se uzgaja sjemenom ili sadnicom. Sve ovisi o regiji uzgoja. Dakle, ako u južnim regijama možete sijati sjeme izravno u otvoreni krevet, onda u sjevernim regijama (Sibir), kao i u Lenjingradskoj regiji, na Uralu, za uzgoj bundeve na otvorenom polju, bolje je prvo klijati sadnice. Vrijedno je kupiti zonirane sorte.

Približni uvjeti:

• sjeme se sije nakon 15. do 20. svibnja, kada se tlo zagrije do dubine od 15 cm i ne prijeti nagli noćni mraz. Istodobno, stanovnici sjevernih regija trebaju dodatno stvoriti zaštitu za biljke - pokriti mjesta sjetve izrezanim plastičnim bocama, napraviti jednokrilno sklonište za čitav greben ili posaditi sjeme u stakleniku;
• sadnice se presađuju na otvoreno tlo u dobi od 22-25 dana, to se razdoblje uzima u obzir kod sjetve sjemena kod kuće.

Njega

Buča ne zahtijeva posebnu njegu. Glavno agrotehničko pravilo za povrtlarsku kulturu je redovito zalijevanje. Za dobru žetvu važno je i hranjenje bundeve. Rezidba i kalemljenje pomoći će biljci da postigne najbolje rezultate.

Cijepljenja

Mnogi vrtlari pokušavaju cijepiti bundevu. Tajna ovog postupka je jednostavna: oni čine takav "metak" kako bi povećali otpornost na bolesti i hladno vrijeme drugih biljaka, poput lubenice ili dinje.

Treba ga cijepiti na vlažnost zraka od 83-85% i temperaturu od oko 25-29 ° C. Inokulacija se često izvodi približavanjem epidermisa ili bočnim urezom stabljike (jezicima).

Kada se cijepi zbližavanjem preko epiderme:

• uzimati biljke stare 7 dana;
• uklonite sloj sa stabljika u obliku trake do dubine od 1 mm i duljine od 3 cm;
• sekcije su povezane i izolirane polietilenom;
• nakon prirasta odsječe se dno matičnjaka i vrh potomka - kao rezultat dobiva se korijen iz bundeve i stabljika iz druge biljke.

Kada se cijepi približavanjem jezika:

• jezici od 2 cm režu se na stabljikama, čineći ih od bundeve odozgo prema dolje, a od druge biljke odozdo prema gore;
• rezultirajući zasun povezan je i omotan polietilenom;
• nakon prirasta odsječe se korijen biljke kalemljene na bundevu.

Rezidba

Višak izbojaka mora se ukloniti

Značajka bundeve je intenzivan rast bočnih izbojaka. Crpe hranu, zauzimaju puno prostora i djeluju kao uzgajalište bolesti. Buču počinju pasti na samom početku nicanja izbojaka.Biljka se obično oblikuje u jednu stabljiku, odreže višak izbojaka i ostavi 2-3 jajnika i 3-4 lista.

Vrh je stegnut tako da se središnja stabljika ne proteže prema gore. Osim toga, odsiječe se staro lišće i neplodno cvijeće koje je postalo žuto ili prekriveno mrljama ili cvjeta.

Zalijevanje

Biljka s opsežnom lisnom masom i snažnim korijenovim sustavom zahtijeva veliku količinu vlage koju aktivno troši iz tla. Zalijevanje je posebno važno u fazi cvatnje i stvaranja plodova.

Optimalna temperatura vode za navodnjavanje je 20 ° C. Nemoguće je buču zalijevati hladnom vodom, jer ona može izbaciti jajnike.

Prije početnog opuštanja i hilinga, buča se zalije 1-2 puta, nakon čega se pravi pauza od 2-3 tjedna. Kad plodovi sazru, zalijevanje se smanjuje, a 20 dana prije planiranog datuma berbe prestaje. Ukupan broj ovih postupaka za cijelu vegetacijsku sezonu je 5-10 puta.

Nakon zalijevanja, tlo u području korijena se olabavi da bi im se osigurao kisik. Istodobno s popuštanjem uklanjaju se i nastali korovi.

Prihrana

Shema hranjenja bundeve uključuje do 5-6 gnojidbe:

• prvi put se oplodi kada se u izdancima pojavi 5. list;
• drugi - s formiranjem trepavica;
• naknadno hranjenje provodi se u razmacima od 2 tjedna.

Za bundevu prikladna je nitroammofoska čija se doza postupno povećava: počinju od 10 g na 10 l i sa svakim sljedećim hranjenjem količina gnojiva se povećava za 5 g za istu količinu vode.

Tijekom stvaranja i sazrijevanja plodova potrebno je dodatno gnojiti buču drvenim pepelom (200 g na 10 l vode).

Među narodnim lijekovima za hranjenje povrća je i gnojidba kvascem. Pekarski kvasac, razrijeđen vodom u omjeru 1: 5, povećava imunitet bundeve i pogodan je za novo presađene sadnice: uz njihovu pomoć brzo se prilagođava novim uvjetima.

Berba i skladištenje

Pokušavaju ubrati prije prvog hladnog vremena. Smrznuta buča počinje brzo trunuti. Zrelost ploda određuje se pritiskom na koru: kada se površina kore stvrdne, na njemu ne ostaju tragovi pritiska.

Dodatni znakovi zrelosti povrća su blanširanje boje kore, žutilo i suhoća lišća te ukočenost i suhoća stabljike.

Povrće se izreže s mladice oštrim nožem, ostavljajući panj od 4-5 cm.

Povrće se bere odsijecanjem peteljke

Na skladištenje se uzimaju samo cjeloviti plodovi koji nemaju mehanička oštećenja. Rok trajanja većine sorti bundeve je oko 3-4 mjeseca, ali može varirati ovisno o vrsti:

• krupnoplodni se čuva oko 9 mjeseci;
• muškatni oraščić može lagati i zadržati svoj okus i korisna svojstva do 2 godine.

Optimalni uvjeti skladištenja su na hladnom i tamnom mjestu.

Bolesti

Buča je izdržljiva, ali ponekad na nju utječu određene bolesti. Najčešći su:

• pepelnica - lišće je prekriveno bijelim cvatom;
• peronosporoza (peronospora) - lišće ne postaje bijelo, već je prekriveno žutim suhim mrljama, koje potom postaju tamne boje;
• antraknoza - pojavljuju se žarišta udubljena prema unutra i ružičasto-bijeli procvat, nakon čega nastaju rupe u obliku paučine.

Liječenje

Kada se pronađu prvi znakovi bolesti, kada lišće pobijeli ili se pokrije žutim mrljama, tretira se folijarnim prskanjem fungicidnim sredstvima.

Protiv infekcija, grmlje se prska takvim otopinama: bakreni sulfat (2 g) ili kalijev permanganat (3 g) na 10 litara vode. Medicinski tretmani provode se Bordeaux tekućinom s koncentracijom od 1%.

Profilaksa

Glavna prevencija bolesti svodi se na poštivanje poljoprivrednih tehnika, uključujući:

• pravilno organizirano zalijevanje;
• obrezivanje viška lišća;
• uklanjanje biljnih ostataka koji sadrže patogene i ličinke štetnika;
• poštivanje plodoreda;
• predsjetvena dezinfekcija sjemena.

Postoji mnogo načina za uzgoj bundeve.Uz uzgoj u vrtu, povrće se sadi u bačve, vreće i uzgaja u rešetci, čime se štedi prostor u vrtu. Na balkonu se uzgajaju ukrasne sorte.

Za dobivanje usjeva potrebno je stvoriti povoljne uvjete za rast povrtlarske kulture i pravilno se brinuti za nju. Ubrano povrće čuva se od 3 mjeseca do 2 godine.