Gljive na odlagalištima
Nisu sva mjesta pogodna za ubiranje punopravne i, u skladu s tim, korisne šumske žetve. Jestive gljive na odlagalištima mogu biti opasne po život i zdravlje ljudi.
Gljive na odlagalištima
Pravila prikupljanja
Svaka osoba koja ode u šumu po gljive ili bobičasto voće mora znati i poštivati neka pravila i imati neke stvari sa sobom:
- opskrba vodom i sendvičima;
- šibice;
- oštar nož;
- kompas;
- košara;
- lijekovi protiv uboda komaraca.
Irina Selyutina (biolog):
Kako se pravilno obući kad se ide u lov na gljive? Ovo pitanje nije uzalud zabrinuto zbog mnogih, jer će u velikoj mjeri vaša dobrobit izravno ovisiti o izboru odjeće, stoga:
- Odjenite se primjereno vremenu. Ako je odjeća pravilno odabrana, neće ograničiti kretanje i zaštitit će od člankonožaca koji sisaju krv. Tu moraju biti dugi rukavi i zatvoreni izrez. Šal ili marama prikladni su za zaštitu vrata. Naravno, maskirna vojna odora je idealna. Ne oslanjajte se na repelente - njihovo trajanje u šumi ili na drugom otvorenom području obično nije duže od 1 sata.
- Cipele - čizme, vojničke čizme ili tenisice, ali nikada japanke ili sandale.
- Sa sobom možete ponijeti jednokratni plastični baloner.
- Na glavi mora biti kapa - zaštita od člankonožaca i vremenskih uvjeta.
Ako će djeca s vama brati gljive, odjenite ih jarko kako biste mogli vidjeti čak i perifernim vidom. No, još uvijek se ne isplati djecu odvoditi na odlagalište otpada: teško ih je pratiti i ovdje postoji više opasnosti nego prilikom posjeta šumi.
Prije odlaska na planinarenje potrebno je saznati gdje će u okrugu berba biti bogatija i sigurnija. Ovo će biti vaša "inteligencija".
Vrijedno je savjetovati se s onima koji su u tom području bili više puta. Možda su u blizini neaktivna odlagališta otpada i na njima možete hodati, ali češće je nesigurno biti na odlagalištima, tamo je tlo kontaminirano, pa je bolje ne dodirivati biljke i gljive na njima.
Osnovna pravila prikupljanja:
- uzmite samo one gljive u koje ste sigurni;
- ne uzimajte kopije oštećene štetnicima;
- ponovno sortirati kod kuće.
Opasnost od sakupljanja na odlagalištu otpada
Gljive su posebni organizmi koji apsorbiraju sve vrste toksina iz okoliša. Stoga čak i jestivi i dobro poznati primjerci mogu izazvati trovanje.
Odlagališta su među najopasnijim mjestima za sakupljanje "šumskog mesa". Čak i tamo gdje su se sada pojavila naselja na selu, otrovne tvari još nisu nestale iz tla. Ponekad su se u takvim skladištima tijekom sovjetske ere čuvali iperit, fosgen i sarin. Tada su tekući fosfor i arsenovi spojevi jednostavno zakopani u zemlju, trenutno je nemoguće točno pronaći i dezinficirati takvo mjesto, jer karte ovog plana jednostavno nisu izrađene.
Napola istrulele ograde i zahrđali znakovi upućuju na stara strelišta, vojne baze ili uzletišta.
Označit će mjesta na koja ne možete ići. U Chkalovki i Kubinki u blizini Moskve postojale su podzemne leće s rezervama nafte i petroleja. Tlo je na tim mjestima još uvijek zasićeno kemikalijama.Plodišta izrezana na takvom području neće donijeti nikakve koristi.
Osim odlagališta otpada, opasno je brati gljive u blizini takvih mjesta:
- u blizini gradova;
- u blizini željezničke pruge;
- u blizini autocesta;
- pored odlagališta otpada;
- u blizini skladišta nafte i tvornica;
- u blizini poljoprivrednog zemljišta;
- na području Černobila i drugih nuklearnih elektrana.
Ako se pomaknete pola kilometra od staze, prikupljanje će postati sigurno, ali bolje je ovu udaljenost povećati što je dalje moguće do 3 km. Blizina poljoprivrednog zemljišta opasna je jer se tamo često koriste pesticidi i druge kemikalije koje ulaze u zemlju i zajedno s podzemnim vodama šire se po okrugu zaražavajući voćna tijela koja rastu u blizini i pripadaju predstavnicima različitih vrsta.
Prilikom branja gljiva imajte na umu da ako se ljeto ili jesen pokazalo suhim, ne biste smjeli žuriti s branjem gljiva čim su se pojavile nakon prvih kiša. Velika je vjerojatnost da je vegetativno tijelo gljive (micelij) apsorbiralo otrovne spojeve koji su kišnicom ušli u tlo. Bolje pričekati sljedeću kišu.
Nalazišta gljiva na ruskim poligonima
Opasno je skupljati gljive na odlagalištima
Neki radije beru gljive na odlagalištima, unatoč mogućoj opasnosti, svake godine odlaze na poligon za tenkove ili topništvo.
Kirillovskoe-Kamenka
Na autocesti do Vyborga skretanje je za Kirillovskoe. Ako prođete kroz selo, doći ćete do Kamenke. U nju nije potrebno ulaziti. U šumskoj zoni postoji odlagalište otpada, do kojeg nije uvijek lako doći. Ponekad za vrijeme vježbe vojska blokira ceste. Ne biste trebali pokušati doći automobilom do mjesta, jer ceste se razbijaju tenkovima, a nakon kiše pretvore se u neprohodnu močvaru za osobu, a ne kao za automobil. Stoga je bolje koristiti motocikl koji će se voziti kroz šumu kroz bilo kakve rupe.
U proljeće je grijač bogat ogromnim kabanicama koje se nalaze na svakom koraku uz cestu.
Ovdje su mnoge poznate šumske vrste: agaričari, vrganje, bijeli vrganj, gljive, bukovače itd.
Ponekad se gljive žuči na ovom području mogu naći izravno na drvu živih stabala, što nije tipično za druga područja.
Često postoje proljetne i ljetne gljive meda, gljiva jasika ili lisica (gljiva crvenog tindera ili lisica inonotus).
Lokalno stanovništvo rijetko skuplja gljive bukovače, smatrajući ih gotovo smećem. Uzimaju samo kad se ništa drugo ne može naći, a to se događa izuzetno rijetko. Bukovača raste u velikim količinama na čistinama, ispod dalekovoda. Usput. Teško je zbuniti bukovaču s drugim jestivim vrstama, a u principu nemaju otrovne kolege na teritoriju Rusije.
Kamenka je poznata po vrstama koje su rijetke u tom području.
Gidnellumi u blizini Lenjingrada rijetki su gosti. Opis:
- boja je svijetlo narančasta;
- noga je srasla s plodištem;
- pulpa je žilava;
- veličina je prosječna.
Odnosi se na uvjetno jestivo. Njegova je aroma slaba. Raste na mahovinama i opalim borovim iglicama. Boja stare gljive blijedi. Mliječni sok je crven i miriši na drvo.
Poligon Luga
Do mjesta je bolje doći automobilom. Na teritorij će biti moguće ući sa strane Serebryansky, gdje neće biti zapreke i sigurnosti. Tamo je područje ogromno, oko 90 hektara. Stoga je tamo lako pronaći ne samo gljive, već i bobice.
Ako uđete sa sjevera s kontrolne točke i "Vankinoy Bugr", onda je u blizini bijele mahovine lako ubrati valove i mahovinu. Malo dalje bit će vrganja, vrganja i smoothieji. Ali sa strane ceste ima puno djece. Ako odlutate dalje u gustiš, moći ćete pronaći bijelo, gorko i valovno.
Obično ima puno vrganja, vrganja i mahovina na 1 km od strelišta.
Zaključak
Gljive su zdrave i ukusne. Da biste ih pojeli, morate otići u šumu i prikupiti dobru žetvu, a zatim oguliti i kuhati. Da se ne biste otrovali, morate slijediti sigurnosna pravila, kopirati na pouzdana i sigurna mjesta.Bolje je ne odlaziti na odlagalište za jestive gljive zbog njihove potencijalne opasnosti za ljudsko zdravlje i život.
