Karakteristike pasmine krava Kostroma

0

1507

Članak ocjena

dobiti odjednom puno mlijeka i mesa - to je ono što su si znanstvenici zadali. Kao rezultat dugog truda rođena je pasmina krava Kostroma. Odlikuje se izdržljivošću i smatra se jednom od najboljih u cijeloj Rusiji. Zanimljivo je da je njegova popularnost prešla granice države, a sada se takve životinje nalaze u Ukrajini i Bjelorusiji.

Kostromska pasmina krava

Kratki opis

Pasmina krava Kostroma jednako je popularna i na farmama i u privatnim domaćinstvima, što znači da je prepoznatljiva. Ima veliku veličinu i snažne kosti te ima dobro razvijen mišićni sustav. Krava Kostroma brzo se deblja. Njegov izgled može se opisati na sljedeći način:

• siva boja;
• vime u obliku zdjele;
• široka i ravna leđa;
• duga glava;
• usko čelo;
• noge su kratke;
• jaka prsa;
• izduženo tijelo.

Brojne fotografije životinja svjedoče o vizualnoj sličnosti pasmine Kostroma sa švicarskom pasminom. Stvar je u tome što je upravo ona ona njena rodonačelnica. Ovaj markantni predstavnik goveda može težiti i do 850 kg. A bikovi su zabilježili slučajeve debljanja do 1,5 tone. Životinje uvijek oduševe dobrim zdravim potomstvom.

Pasmina Kostroma pojavila se kao rezultat odabira stručnjaka u surovim ratnim godinama. Zbog toga su pokušali stvoriti ne samo visokoproduktivnu, već i izdržljivu pasminu, jer je krava Kostroma tako nepretenciozna.

Značajke

Ova je pasmina uspješna - rezultat rada i točnog izbora genetskog materijala. Zahvaljujući tome, jedinka takve stoke drži svoj primat i sve je popularnija među poljoprivrednicima. Iako, ako malo razmislite, ova je pasmina stara više od 70 godina. Pasmina goveda Kostroma, ukratko njegove karakteristike:

• sposobnost jednostavne prilagodbe vremenskim promjenama i promjenama prehrane;
• jaka probava;
• zahvaljujući dobrom imunitetu, krava može ostati zdrava 20 godina i razmnožavati zdravu telad;
• lako telenje i dobro preživljavanje teladi;
• pasmina Kostroma daje veliku količinu mlijeka s visokim udjelom masti;
• prilagođava se različitim životnim uvjetima;
• zbog sposobnosti brzog debljanja ima visoku stopu mesa: klanje u prosjeku iznosi 65%;
• svaki pojedinac ima gustu kožu.

Čak i ova pasmina ima, doduše jedan, ali minus: sporo otpuštanje mlijeka, što znači da mužnja krave traje više od 10 minuta. Ovo vrijeme treba pomnožiti s tri. I pola sata vremena izlazi svaki dan. Ova je značajka posljedica strukture vimena, ali zaključak je jedan: mljekomat će riješiti problem.

Izvedba u detalje

Krava Kostroma daje mlijeko visoke kvalitete i puno. Prosječnom godišnjom brojkom smatra se 5000-6000 litara sa sadržajem masti do 4%. Sve to omogućava uzgoj takve stoke na industrijsku razinu i time smanjuje troškove mlijeka.

A što je s produktivnošću mesa? I ovdje je sve na vrhu. Težina kastriranih bikova u dobi od 1,5 godine može biti 500 kg. Istina, ključ toga je dobra prehrana i pravilno održavanje stoke.Zasebna tema je visoka kvaliteta mesa. Izvrsni ukus nadaleko je poznat i stvara dodatno oglašavanje. Zanimljivo je da se teladi poznate kostromske pasmine debljaju od 1 kg dnevno.

Hranjenje i njega

Čak i takva nepretenciozna krava ima svoje osobine i one se moraju uzeti u obzir.

• Uravnotežena prehrana. Hrana mora sadržavati minerale i vitamine. Koncentrirana hrana je tabu za pojedince. Od krave je bolesno, a mliječnost joj se smanjuje.
• Trebalo bi biti puno hrane (do 20 kg dnevno). Ovaj je aspekt posebno važan za mladu stoku. Pravilna prehrana u pravoj količini potiče rast i razvoj životinja.
• Ljeti jednoj životinji treba 70 litara vode dnevno.
• Bikovi pasmine Kostroma kaljeni su držanjem u neogrevanim prostorijama. Na taj način se smanjuje smrtnost mladih životinja.
• Ako je krava ove pasmine u hladnoj sobi, sadržaj masti u mlijeku će se povećati, ali će mliječnost pasti. Potpuno drugačija slika uočava se u uvjetima visokih temperatura: produktivnost se povećava, ali sadržaj masti smanjuje.
• Ova pasmina krava osjetljiva je na buku i ne voli velike gužve svoje vrste. To također negativno utječe na mliječnost.

Važna stvar: teladi su zajedno samo do 5 mjeseci, a zatim su mužjaci i ženke odvojeni. Pubertet kod bikova bilježi se već od 8 mjeseci, dok se kod junica to događa od 15 mjeseci. Ranije parenje dovest će do problema s potomstvom.

Završni dio

Zanimljivo je da je biljka "Karavaevo", koja je donijela pasminu Kostroma u dalekim 40-ima prošlog stoljeća, i dalje i dalje najveća u svom sektoru na teritoriju Rusije. Dugogodišnje iskustvo u stočarstvu omogućuje dobivanje jakih i visokokvalitetnih mladih životinja. Njihova je specijalizacija pasmina kostroma. Svojedobno je dobila nekoliko visokih vladinih nagrada.

Snimljeni dokumentarni filmovi i nositelji rekorda, primjerice, Novakinja, koja je ostala nedostižna u mliječnosti, njezin je rekord bio 16252 kg mlijeka u jednoj godini, i Grmljavinska oluja s nešto inferiornom cifrom - 14203 kg.

Brojni pregledi stručnjaka za uzgoj goveda i pojedinaca uvijek govore u prilog kravi pasmine Kostroma. Sama činjenica da su se takve jedinke počele uzgajati u susjednim državama još jednom naglašava uspjeh. Krava pasmine Kostroma uistinu zaslužuje posebnu pažnju i poštovanje.