Krasnogorbatovskaya pasmina krava

0

1608

Članak ocjena

Jedna od najboljih domaćih ruskih krava je pasmina krasa Krasnogorbatovskaya. Krava je uspjela zauzeti vodeću poziciju, zahvaljujući visokoj produktivnosti, kao i dobrom zdravlju.

Krasnogorbatovskaya pasmina krava

O pasmini

Krave Krasnogorbatovskie pripadaju mesnoj i mliječnoj industriji. Široko se uzgajaju u Ukrajini, Mordoviji, Čuvašiji i u većini regija Rusije.

Pojava

Okrug Gorbatovski, koji je dio provincije Nižnji Novgorod, rodno je mjesto krava Krasnogorbatovskih. Pasmina je razvijena nakon križanja lokalne stoke u 19. stoljeću. Za parenje odabrana je poboljšana vrsta velikoruskih krava, nazvana Prioksky, a životinje su uzimane isključivo crvene boje. Izboru je prisustvovala i tirolska pasmina "koja dolazi" iz Švicarske, čije je mlijeko poznato po visokom udjelu masti.

Kao rezultat toga, bilo je moguće dobiti osobe koje se ne boje mraza i otporne su na razne bolesti, uklj. na brucelozu, tuberkulozu, leukemiju.

Razvoj

Pasmina je službeno odobrena 1926. godine. Uzgajivački rad nastavljen je, međutim, od 70-ih godina prošlog stoljeća uzgajivači su se počeli zadovoljavati samo domaćim primjercima, napuštajući one "uvezene".

Unutar same pasmine odabire se najproduktivnija stoka bez primjesa drugih vrsta.

Suvremena upotreba

S vremenom je u industrijskim razmjerima Krasnogorbatovskaya burenka ustupila mjesto mliječnim životinjama, pa se ukupan broj ove stoke osjetno smanjio.

Za usporedbu, davne 1964. godine u njihovoj domovini (Nižnji Novgorod) udio krava iznosio je 31,1%, ali sada je pao na 4,7%.

Čak govore i o njihovom nestanku, u vezi s čime su danas pod zaštitom, a uzorci sjemena najboljeg bika čuvaju se u Republikanskoj banci gena. Plemenske farme u regijama Vladimira i Nižnjeg Novgoroda još uvijek prakticiraju čistokrvni uzgoj.

Međutim, stvari nisu toliko tužne kada su u pitanju privatna poljoprivredna gospodarstva i male poljoprivredne organizacije. Potražnja za njima i dalje ostaje, jer, usprkos rastućoj konkurenciji, krava Krasnogorbatov među svim govedima ne gubi svoje prednosti.

Za i protiv pasmine

Pa, što privlači pasminu kod privatnih uzgajivača stoke? To su uglavnom sljedeći čimbenici:

• kompaktne veličine (male sobe su pogodne za njezino održavanje, njime se lako upravlja);
• izvrsna kvaliteta mesa i mliječnih proizvoda;
• jednostavna njega;
• jeftino hranjenje i mogućnost besplatne paše;
• dobrog zdravlja (čak i pri jakim mrazevima).

Značajan nedostatak ovih rogatih životinja je ograničeno područje pritvora, kao i njihov mali broj.

Opis

Samo ime krave Kransogorbatov govori o njenoj boji: one su samo crvene, iako prihvaćeni standardi ne isključuju prisutnost mrlja na vimenu, trbuhu i repu.Mužjaci su obično svijetliji, obojeni tamnocrvenom bojom, mjestimično obrubljeni crnom bojom. Rogovi su u osnovi svijetli, a na krajevima je primjetan prijelaz u tamnu boju.

Pasmina je prilično mala: prosječna visina joj je samo 120-123 cm, a težina ne više od 460 kg. Postoje, naravno, iznimke, kada ženka Krasnogorbatovskaja dobije do 800 kg, a bik - svih 1000 kg. Muskulatura životinja dobro je razvijena.

Općenito, imaju ispravnu konstituciju tijela, kao i lagan, ali snažan kostur. Tijelo je izduženo, leđa ravna, udovi niski, ali s jakim kopitom, vrat i prsa su široki. Glava je mala. Vrh nosa je ružičast.

Udjeli vimena su jednako razvijeni, samo vime je srednje veličine. Bradavice su blizu jedna drugoj, imaju stožast oblik.

Standardi i nedostaci

Povišene stražnje noge, ravne noge i visoki dugi rep standardi su u karakterizaciji ove pasmine.

Nedostaci izgleda uključuju sabernost udova, opuštenost u leđima i takozvanu labavost. Također, kod nekih krava prosječni režnjevi vimena izuzetno su slabo razvijeni.

Sadržaj

Opći zahtjevi za brigu o kravi Krasnogorbatovskaja jednaki su kao i za sve ostale krave. Jednostavni su, ali ih treba redovito raditi:

• životinju treba sustavno čistiti ili kupati u ljetnoj sezoni;
• vime treba održavati savršeno čistim ispiranjem prije i nakon svake mužnje;
• kopita se prema potrebi podrezuju kućnim ljubimcima;
• promatrati dnevnu rutinu: čišćenje, hranjenje, piće itd.

Soba u kojoj se drži krava unaprijed je opremljena, prije početka zime moraju biti izolirane. Hranilice se čiste vrlo pažljivo, ne ostavljajući ostatke koji se zatim počinju pogoršavati i ispuštati loše mirise.

Hrana

Slingshots jedu otprilike 3 puta dnevno, s izuzetkom samo novopečenih ženki: hrane se 4 puta. Ako kravu treba muziti, ona se ne hrani prije ovog postupka.

Ukupna dnevna masa grubo mljevene hrane podijeljena je u nekoliko prijema; ne preporučuje se davanje svega odjednom. Žitarice i sočna hrana stavljaju se ujutro i navečer. Standardni slijed hranjenja koncentriran je, sočan i zatim grubi.

Nakon sočnog obroka, krava se može napojiti. Voda ne smije biti prehladna, između 10 ° C i ne niža od temperature u štali.

Kada dođe vrijeme za pašu na livadama, životinje pregledava veterinar. Ne bi smjeli imati zarazne bolesti. Promjena hrane vrši se postupno, tako da krava po navici nema probavne smetnje. Kad tjeraju stoku na pašu, vlasnici im bacaju hranu u korita kako ne bi ostali gladni.

dodatne informacije

Rast potomaka

Novorođena teladi obično teže 23-29 kg, ali do 6 mjeseci dobivaju na težini 150 kg, a neka uspiju narasti i do 650 kg.

Nijanse izvedbe

Krava daje mlijeko sa sadržajem masti od oko 4-5%, rjeđe - 6%, sadržaj proteina u njemu je do 4%. Mliječnost također varira: od 2700 do 6000 kg, ponekad i 8000 kg mlijeka. Veliki smrtonosni prinos: od 50 do 62%.

U uvjetima dobrog hranjenja, životinja brzo dobiva masnoću. Vlasnici, čiji je cilj intenzivni tov, postižu prirast u živoj težini do 1 kg dnevno. No, čak i uz smanjenje prehrambene vrijednosti prehrane i njezine količine, kravogorbatovske krave mogu dugo ostati debeljuškasto.

Do šeste laktacije mliječnost krava nastavlja rasti, međutim, već u 7. laktaciji mliječnost pada, iako beznačajno.

Kvaliteta mlijeka

Mliječni proizvodi odlikuju se izvrsnim karakteristikama okusa. Visok postotak proteina i masti omogućuje proizvodnju visokokvalitetnog tvrdog sira i ukusne kreme od mlijeka.