Limuzina krava pasmine
Stvorena u središtu zapadne francuske regije, pasmina krava limuzina danas je poznata u 72 zemlje zbog niza prednosti koje posjeduje.
Limuzinska pasmina krava
O limuzinskoj pasmini
Pasmina krava limuzina pojavila se u surovoj klimi na zapadu Francuske, koja je poznata po razvijenom stočarstvu, stoga se za predstavnike bikova i krava limuzina ne boji ni mećave ni mraza do -20-35 ° S. Limuzina se pojavila u procesu poboljšanja karakteristika kvalitete lokalnog akvitanskog goveda, osiguravajući grubu tjelesnu građu i radnu konstituciju.
Najdostojniji predstavnici stoke iz Francuske postali su redoviti sudionici redovnih poljoprivrednih izložbi od 1856. godine i bili su uključeni u uzgojni popis.
Pasmina krava limuzina potječe iz druge polovice 18. stoljeća, a puni razvoj dobila je tek početkom 19. stoljeća, kada su francuski uzgajivači stoke u provincijskom području zvanom Limousin počeli poboljšavati svoje pasminske kvalitete, sustavno nastojeći povećati meso. i mliječne performanse i očuvanje radnih kvaliteta stoke. Glavni fokus bio je na:
- poboljšanje karakteristika kvalitete mesa sa smanjenim udjelom masti,
- povećana rana zrelost životinja,
- porast tjelesne težine krava.
Danas se meso opisanih krava smatra jednom od najboljih sorti koje postoje u francuskom stočarstvu.
U Rusiji se francuska limuzinska pasmina pojavila 60-ih godina prošlog stoljeća. Uz našu zemlju, počeli su ga uzgajati u Bjelorusiji, stoka u kojoj je premašila broj predstavnika koji žive u njihovoj domovini.
Od limuzina se ne dobiva samo meso i mlijeko dobrih karakteristika. Životinje ove pasmine djeluju kao proizvođači potomstva, utvrđujući u sebi na genetskoj razini prednosti svojstvene limuzinama.
Vanjske razlike limuzina
Na fotografiji možete saznati limuzinsku pasminu krava po boji. Životinje su prekrivene crvenom kosom, koja se glatko pretvara u svijetle boje u području trbuha. Kratku glavu odlikuju široka frontalna kost i kratki rogovi prema dolje. Limuzine imaju dobro razvijene mišiće.
Fotografija jasno pokazuje da se i krave i bikovi iz limuzinske pasmine ističu skladnim oblicima svojstvenim govedima.
Visina u grebenu doseže 1,4 m. Tijelo životinja odlikuje se masivnošću sa zaobljenim prsima, širokim, ravnim leđnim dijelom, izduženom križnom kosti i razvijenim mišićima udova. Sloj potkožne masti je dovoljno umjeren.
Kvalitetna njega i osiguranje odgovarajuće prehrane čuva vitalnu aktivnost ovih životinja 15-16 godina.
Produktivni pokazatelji
Od prošlog stoljeća francuski uzgajivači stoke pokušavali su povećati tjelesnu težinu pasmine limuzina, zbog čega su počeli toviti stoku koja boravi u štandovima, tako da do navršene 3-4 mjeseca starosti dobiju živu težinu do 170 kg, a do 8-10 mjeseci spremni su za klanje u ukupnoj masi od pola tone.
Meso krava limuzine ima vrlo dobar sastav: masnoće - ne više od 10%, bjelančevine - unutar 20%. 6,5-7 kg mesne pulpe čini samo 1,0 kg kostiju.
Danas su novorođena teladi teška u rasponu od 36 do 42 kg - bikovi, od 34 do 38 kg - junice. Uzgajani bikovi-proizvođači dobivaju na težini do 1,0-150 tona, krave - do 0,58-0,64 tone. Istodobno, živa masa novorođenih limuzina varira od 32 do 40 kg uz prinos klanja 90-95%, živa masa sedmomjesečnih bikova je 0,2-0,24 tone, mladih junica - 0,55-0,58 tona .
Za limuzinsku pasminu krava aklimatizacija nije strašna, sposobne su preživjeti surove klimatske uvjete života, aktivno koristeći planinske i livadske pašnjake za tov.
Svakodnevno mladi rast dobiva 1,0-1,1 kg, dosežući 0,45 tona u dobi od jedne i pol godine uz prinos klanja do 60%. Što se tiče intenziteta rasta, mladi su potomci inferiorni samo od predstavnika pasmine goveda Charolais, nadoknađujući brojke klanja, koje za odrasle bikove limuzine u prosjeku čine 64-65% s udjelom čistog mesa u trupu do 80%.
Pasmina limuzin pokazuje prosječne pokazatelje mliječnosti, koji godišnje daju mliječnost do 1,5-1,8 tisuća kg mlijeka.
Prednosti limuzina za uzgoj i uvjeti pritvora
Pasmina krava Limousin izvorno je uzgajana u svrhu šetnje i držanja u uvjetima pašnjaka, za što su visoravni bile povoljne u njihovoj francuskoj domovini. Odrastajući u prirodnim uvjetima, goveda su razvila stabilan imunitet i postala izdržljiva. Uz ove osobine, pasmina ima i niz drugih prednosti koje ove životinje čine atraktivnim za uzgoj:
- krave i bikovi u limuzini su nepretenciozni u pogledu uvjeta držanja i korištene hrane,
- životinje se mogu brzo prilagoditi novim okolnostima,
- stoka otporna na mraz može podnijeti temperature do -35 ° C,
- limuzine su se etablirale kao visoko plodna stoka s lakim teljenjem,
- životinje pasmine limuzina imaju visoke produktivne pokazatelje.
Bikovi limuzine, kada reproduciraju potomstvo, prenose glavna biološka svojstva svojstvena pasmini, kada se križaju s drugim predstavnicima goveda. Cijena junica, junica i krava počinje od 270 rubalja po kg žive vage.