Neobične osobine škotske krave
Jedan od simbola sjeverne države Škotske je škotska krava - slatka životinja s čupavom kosom i ljubazne naravi.
Škotska krava
O pasmini
Znajući barem malo o položaju Škotske, nije teško pogoditi da su razmažena bića, uklj. stoka, nema mjesta. Potrebne su im osobine poput izdržljivosti i dobrog zdravlja.
Kako se to pojavilo
Škotske krave potječu od planinskih krava i, izravno, od škotskih krava. Prvi su bili crvene boje, karakterizirali su ih velike dimenzije, drugi nisu bili tako veliki, s crnim krznom.
Domovina ove vrste goveda bila su područja vanjskih Hebrida i škotskog gorja. Ova planinska područja značajna su po tome što ovdje na vrijeme utječe atlantska ciklona, sunce rijetko sja, puše jak vjetar, kiša često pada i pada puno snijega.
No, u tako teškim klimatskim i krajobraznim uvjetima uzgojena je škotska krava Highland, Highland.
Smjer i produktivnost
Unatoč pomalo dekorativnom izgledu škotske pasmine krava, one se drže u svrhu dobivanja mesnih proizvoda. Iz njega izlazi vrlo malo mlijeka, do 3, najviše - 5 litara dnevno, ali meso je nenadmašno.
Sve zahvaljujući gustom pokrivaču koji osigurava grijanje životinje. Zbog ove značajke, krava ne treba nakupljati masnoću kako se zimi ne bi smrzla. Meso je dijetetsko, ali hranjivo, a razina kolesterola minimalna, okusom sličan divljači. Uz to, prema uvjeravanjima stručnjaka, sadrži puno proteina i željeza.
Opis
Dimenzije škotskih krava su male, visina u grebenu nije veća od 130 cm, a ponekad čak i 110 cm. Težina bikova je oko 600-650 kg, junica - 400-550 kg.
Udovi su jaki i kratki tako da nije teško trčati po brdima i planinama. Rogovi su oštri, zakrivljeni da se brane od grabežljivaca. Glava je presavijena proporcionalno tijelu. Vrat je kratak, ali ravan, s izraženim grbom. Oči su širom razmaknute.
Leđa su zaobljena. Duboka, srednje velika prsa, zakrivljena rebra.
Vuna i boja
Glavna značajka životinja je gusta, postojana dlaka, duga oko 30 cm, ravna ili valovita i gusta mekana poddlaka. Ponekad, gledajući njihove fotografije, pogotovo ako su teladi, prvi put ne možete znati tko je to: krava ili medvjediće. Za zimu postaju još jači, ali ljeti, kako ne bi osipali od vrućine, bacaju i odbacuju svoju "bundu".
Još jedan "vrhunac" u njihovom izgledu su njihove duge šiške. Pada točno na cijelu njušku. Međutim, raste ne samo za ljepotu, već i za zaštitu: od insekata, vjetra, kiše itd.
Otkako su početak pasmine polagale dvije različite krave, njihov je raspon boja raznolik:
- crno;
- smeđa, svijetlosmeđa;
- bijela;
- riđokos;
- jelenska koža;
- smeđa.
Uklj. mogu se uočiti životinje.
Njega
Uzgajane u ne najpovoljnijim klimatskim uvjetima, škotske alpske krave mogu zimovati u neizoliranim sobama. Štoviše, krave čak mirno spavaju, ležeći na snijegu, pa se ova stoka, osim u Škotskoj, može držati u različitim klimatskim zonama, jer ima visoke prilagodljive karakteristike. Takve se osobe preporučuju za umjerene i sjeverne regije.
Na farmama se podižu male šupe kako životinju ne bi držale pod užarenim suncem ili kišom. Samo novorođena telad i njihove majke trebaju toplinu i utjehu.
Uz to, praktički im nije tipično da se razbole. Najbolje od svega je što se osjećaju na slobodnoj paši, a držati ih na uzici pored sebe loša je ideja.
Hrana
"Škoti" su zadovoljni bilo kojom pašom. Zimi, kada nema slobodnog pristupa ljekovitom bilju, daju im se krmne smjese, povrće itd.
Ako su krave jako gladne, lako mogu jesti grubu travu ili žilav grmlje. Takva hrana nije prikladna za bilo koju drugu stoku.
Općenito, troškovi njihovog održavanja prilično su niski.
dodatne informacije
Radi jednostavne znatiželje, kao i onih koji razmišljaju o povećanju broja dostupne stoke s jednom ili dvije škotske žene, bit će zanimljivo saznati više informacija o njima.
Širenje
Osim u svojoj domovini, Škotskoj, krave su distribuirane u Australiji, Kanadi i Sjevernoj Americi, u Srednjoj Europi, Skandinaviji. Ali u zemljama koje su bivše članice SSSR-a rijetke su.
profesionalci
Pasmina škotsko gorje ima brojne prednosti. Glavne prednosti već su gore spomenute, ali nisu ograničene na to.
Osim jednostavnog održavanja i izvrsnog zdravlja, škotske krave brižne su majke, tako da ne treba brinuti o sigurnosti mladih. Iako je mliječna produktivnost krave niska, ali jest. Zahvaljujući dugotrajnom dojenju, teladi su jaka i ne boluju. Nemaju genetske patologije.
Također, krave žive prilično dugo: oko 25 godina. Svoje reproduktivne sposobnosti zadržavaju do gotovo 20. godine života i savršeno su sposobni za reprodukciju bez intervencije vlasnika.
Meso Škota izlazi izvrsno, čak i uz skromnu prehranu. Rast mišićne mase je visok. U dobi od 2-2,5 godine bik je već spreman za klanje.
Minuse
Opet, ovo nije muzna krava, koju mnogi vide kao glavni nedostatak.
I bik i junica polako dobivaju na težini, tako da se intenzivno hranjenje za rano klanje ne odnosi na njih. Usput, hrane se na otvorenom prostoru, stoga, ako ne postoji način da se tjeraju "Škoti" na ispašu na golemom pašnjaku, bolje je potražiti drugu pasminu.
Imaju dobru prilagodljivost, ali ne savjetuje im se da uzimaju previše vruća područja. Zašto mučiti istinski sjevernjačku životinju?
Lik
Pasmina je vrlo mirna i prijateljska. Istina, bolje je ne prilaziti tek oteljenoj jedinki s djetetom uz nju. Kao što je rečeno, majčinski su im instinkti dobro razvijeni i, štiteći potomstvo, junice postaju agresivne.
Troškovi
Zbog činjenice da su škotske visokoplaninske krave rijedak fenomen na teritoriju Rusije i susjednih država, njihova je cijena visoka. Količina po jedinki varira oko 5000 USD, ali problem je što je vrlo teško pronaći uzgojni primjerak.
Postoje škotske zajednice čije su aktivnosti usmjerene isključivo na uzgoj i očuvanje čistokrvnih vrsta. Tele iz takve organizacije košta oko 600 dolara, odrasla osoba - 1200-1300 dolara.
Zanimljivosti
Jednom su Škoti pasminu Highland smatrali muznom kravom. Tek s vremenom, kada su se pojavili primjerci s velikim mliječnostima, postalo je isključivo meso.
Nakon 10. godine života meso junice smatra se neprikladnim za hranu.
Pubertet u krava nastupa tek nakon 3 godine. Težina novorođene bebe je 20-25 kg.
"Škote" možemo pronaći u zoološkim vrtovima kao neobičnu i smiješnu životinju.
Ovi rogovi mogu obnoviti hektare pašnjaka: snažnim njuškama i oštrim rogovima grickaju gornje slojeve tla, grickaju žilave trave, što omogućuje rast nove vegetacije. Tako su zaštićena područja u Češkoj, visokogorske škotske livade itd. Već spašena.