Što određuje životni vijek domaće krave
Ljudska prehrana uključuje veliku količinu mliječnih proizvoda: sireve, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje itd. Svi oni ne bi postojali bez životinje koja je izvor dragocjenog i zdravog mlijeka - krave. Pri uzgoju krava važnu ulogu ima trajanje razdoblja laktacije, jer upravo taj čimbenik određuje blagodati životinje u uzgoju.
Za uzgajivače početnike također je potrebno znati koliko krava živi. Znajući takve informacije, svaka osoba može izračunati koliku će joj zaradu donijeti i kada je bolje pripremiti se za njezino klanje.
Život krava i njihova povijest
Krava je životinja koju je čovjek pripitomio od davnina. Arheolozi tvrde da su najstariji ostaci stari više od 40 stoljeća. Pripitomljavanje životinje dogodilo se u ranom neolitiku. Divlju stoku Tour i Zebu ljudi su koristili kao radnu snagu u poljoprivrednim radovima. Na modernom teritoriju Sirije, preci moderne krave uzgajani su samo u korist mlijeka, mesa i kože. Postupno je popularnost uzgoja krava zahvatila zemlje Afrike, kao i Europu. I već u II-III stoljeću n. na teritoriju modernog Balkana pojavili su se prvi preci životinja, koje se obično nazivaju mliječnim proizvodima.
- Stoljetno pripitomljavanje pod utjecajem evolucije učinilo je svoj posao - krave su postale sastavni dio domaćih životinja.
- Zadržavanje u zatočeništvu također je utjecalo na životni vijek životinje. Odnosno, činjenica u koju svrhu se uzgajala stoka izravno je određivala koliko godina krava živi kod kuće. Ako se krava uzgaja radi mesa, ona u prosjeku živi 8-9 godina. Ako je glavni cilj uzgoja teletina, stoka se tovi i kolje u dobi od 24-36 mjeseci.
- Domaća krava je životinja koja vrlo rijetko ugine prirodnom smrću, ali sve ovisi o tome gdje krava živi.
- U određenim zemljama, čija religija ove životinje smatra svetima, žive 25-30 godina. Zapis se smatra burenkom po imenu Berta, koja je prirodnom smrću umrla do 50. godine.
Što određuje životni vijek krava
U Rusiji, Ukrajini i drugim istočnoeuropskim zemljama prosječni životni vijek krava procjenjuje se na 20-25 godina, a bikovi u prosjeku uginu za 15 godina. U nekim zemljama, poput Indije ili Švicarske, stoka ima duži životni vijek. To je zbog različitih čimbenika. Prosječni životni vijek krave ovisi o:
- područje sadržaja i njegove klimatske značajke;
- pasmine krava;
- značajke sadržaja;
- genetski faktor.
Mnogi su farmeri uvjereni da će životinjski organizam imati koristi davanjem mlijeka što je dulje moguće, pod uvjetom da se o njemu dobro brine, stoga je, nakon što se odlučili ozbiljno baviti uzgojem krava, potrebno poboljšati vlastitu farmu, kako bi osobitosti hranjenja i šetnje. Odnos vlasnika prema stoci ima glavnu ulogu u produktivnosti krave.
Pasmine mlijeka i njihova prosječna dob
Na pitanje koliko krava živi u prosjeku moguće je odgovoriti samo znajući njen tip i uvjete u kojima se drži. Ovim čimbenicima rukovodi svaki uzgajivač stoke koji na farmi ima krave.Postoje 2 glavne vrste krava: mliječna i goveđa. Životni vijek svake od ovih sorti ima svoje osobine, povezane s vrijednošću konačnog proizvoda dobrobiti (mlijeko ili meso), kao i uvjetima samog uzgajivača stoke.
Stoka koja se drži u ugodnijim uvjetima može živjeti i do 25 godina. No, nepraktično je držati krave do ove dobi. Potreba za klanjem povezana je s fazama njihovog izvođenja:
- 1-1,5 godine - pubertet. Prije prvog teljenja nema laktacije.
- 2-14 godina - aktivna laktacija, popraćena sustavnim teljenjem.
- 15 godina ili više - starost, potpuni nedostatak mlijeka.
Mliječne životinje koje se drže kod kuće mogu biti korisne dulje vrijeme. Pasmina živih bića, kao i klimatske značajke regije, igraju važnu ulogu u trajanju njegove produktivnosti. Ako se krava pravilno njeguje, hrani zdravom i uravnoteženom hranom i nadzire njezino zdravlje, tada će njezino razdoblje laktacije biti profitabilno za farmera do 20 godina.
Držanje na velikim farmama
Stoka koja se drži na velikoj farmi živi 2 puta manje. Burenki u prosjeku žive do 10 godina. Kvaliteta njege na ovim farmama je puno lošija. To također utječe na laktaciju. Čim jedna muzna krava pokaže loše rezultate, ona se pošalje na klanje.
Ali takva neljudskost često ne ovisi o željama samog poljoprivrednika. Prosječno velike farme drže do 500 krava u jednoj staji. Teško je pružiti svima odgovarajuću njegu. Pogotovo ako nema dovoljno stručnjaka.
Razvoj mliječne industrije u posebnim europskim zemljama ipak je dosegao svoj maksimum.
Organizacija skrbi za krave u Švicarskoj, Izraelu i Njemačkoj u potpunosti je u skladu s europskim standardima. U tim je državama uobičajeno pažljivo pratiti stanje svake krave i maksimalizirati razdoblje laktacije. Dakle, u Izraelu velika poduzeća dobivaju mliječne proizvode čak i od krava čija se dugotrajnost može usporediti sa životinjama koje žive u divljini. Na nekim farmama, na kojima se drže krave, hrane se najkorisnijom hranom, šeću se pašnjakom, kupaju se 2 puta dnevno i čiste staju. Neki uzgajivači čak puštaju glazbu za krave. I ovakav odnos prema stoci nije mogao utjecati na dugovječnost. Nije za ništa što Izrael zauzima vodeće mjesto u pogledu starosti među kravama.
Zašto biste trebali brinuti o zdravlju svoje stoke?
Ukupna dobit osobe ovisi o tome koliko će godina krava živjeti kod kuće. A ako ima nekoliko kućnih ljubimaca, onda se i koristi povećavaju. Ali ne ide uvijek sve "glatko". Kao i sva bića na planetu, krava ima vlastiti imunitet protiv zaraznih i virusnih bolesti.
Ovisno o tome održava li farmer svoje stanje, životinja će mu koristiti. Odnosno, ako se tele, junica ili bik zaraze nekom vrstom zarazne bolesti, tada se njihova produktivnost smanjuje. Držanje velikog broja krava povećava rizik da će sva proizvodnja mlijeka biti paralizirana. A koliko će vremena trebati da se obnovi njihova radna sposobnost, ovisit će o pravodobnosti i učinkovitosti liječenja. Zbog toga je potrebno pratiti zdravstveno stanje stoke.
Što bi svaki poljoprivrednik trebao znati
Svaki početnik i iskusan poljoprivrednik koji ne juri brzu financijsku dobit trebao bi povećati produktivnost krava. Nije teško to učiniti kod kuće. Krave žive dokle god to dopušta sama osoba. A ako im stvori prikladne uvjete, bit će velikodušno nagrađen. Mliječni proizvodi imaju visoku biološku vrijednost. Pogotovo ako su takvi proizvodi domaći. Krave žive dugo, pod uvjetom da se o njima dobro brine, a to su:
- topla, čista staja s sobnom temperaturom u bilo koje doba godine;
- uravnotežena prehrana s puno vitamina i minerala;
- preventivne akcije.
Posebno je važno pratiti kvalitetu mlijeka. U prosjeku svaka krava dnevno potroši do 10 kg hrane. A njegova je korisnost osnova okusa mliječnih proizvoda koje pruža. Zaključak je samo jedan: što je bolja hrana, to će poljoprivrednik dobiti veću zaradu.
Zaključak
Kod kuće krave i bikovi žive manje. Petnaestogodišnji muškarci u prosjeku idu na klanje zbog pada seksualne moći. Na farmama mesa bikovi se često odvode na klanje već s dvije godine. To je zbog visoke biološke vrijednosti teletine.
Svi znaju koliku korist donosi. Ovo je meso vrlo nježno i gotovo nema žila. Domaća teletina važan je prehrambeni proizvod. Koristi se za hranjenje male djece, kao i pacijenata kojima je potrebna terapijska prehrana.