Dojenje gljiva

1

1463

Članak ocjena

Za žene koje doje postoji popis namirnica koje ne bi trebale jesti jer su štetne za bebu. U ovom ćemo članku razmotriti je li moguće jesti gljive za mamicu tijekom dojenja.

Dojenje gljiva

Svojstva gljiva

Gljive su među zdravom hranom, jer sadrže mnogo različitih vitamina, makro i mikroelemenata. Međutim, dugo se probavljaju i također izazivaju alergijske reakcije. Jela od njih mogu prouzročiti trovanje ako su gljive bile loše kvalitete.

Korist

• zahvaljujući komponentama koje čine njihov sastav uzrokuju osjećaj sitosti na mnogo manjem volumenu od ostalih proizvoda, t.j. srdačni su;
• imaju blagotvoran učinak na imunološki sustav i mišićno tkivo;
• ojačati nokte i zube, zasititi kožu vitaminima;
• održavati energetsku ravnotežu u tijelu;
• poboljšati vid;
• pomažu da se lako zaspi i promiču zdrav san;
• poboljšati funkcioniranje živčanog sustava i kvalitetu krvi;
• riješiti tijelo "lošeg" kolesterola;
• imaju regenerirajući i protuupalni učinak;
• spriječiti blage prehlade i zarazne bolesti;
• smanjiti vjerojatnost nastanka stanica raka i kardiovaskularnih bolesti.

Gljive lisičarke koriste se za prevenciju i liječenje plućnih bolesti.

Šteta

Da biste točno saznali je li opasno jesti gljive za dojilje ili ne, trebate kontaktirati svog liječnika ili pedijatra. Zapravo, u ovom pitanju postoje mnoge nijanse u pogledu vrsta gljiva, doze njihove upotrebe, prehrane itd.

Ponekad žena možda ni ne sumnja da je alergična na ovaj proizvod, jer je bilo slučajeva da su se alergijske reakcije očitovale tek nakon rođenja djeteta.

Za novorođenče i dojilju gljive mogu biti ozbiljno opasne zbog visokog sadržaja toksina. Plodišta lako apsorbiraju otrovne kemijske spojeve koji se nalaze u tlu i koji, čak i nakon temeljitog i dugotrajnog čišćenja ili prerade proizvoda, i dalje ulaze u tijelo majke i djeteta.

Zbog velike količine toksina dolazi do trovanja, a ponekad spore gljivica prodiru u pluća što izaziva alergijski odgovor.

Također, ovaj proizvod snažno opterećuje mokraćne organe i probavni sustav. Zbog sadržaja teških elemenata (vlakana i ugljikohidrata), gljive se tijelo dugo razgrađuju i apsorbiraju, posebno za djecu.

U djece 3-4 mjeseca života probavni sustav još nije u potpunosti oblikovan, stoga određene namirnice mogu uzrokovati kolike, promjene u konzistenciji i boji stolice te povećanje razine stvaranja plinova.

Pravila za upotrebu gljiva

Dojilja može jesti gljive u malim količinama

Često tijekom laktacije žena doživljava oštru, neodoljivu želju da jede jelo od gljiva. U takvim je slučajevima moguće jesti male količine gljiva.

Gljive možete početi jesti dok dojite samo 4-6 mjeseci nakon poroda.

Po prvi puta je bolje probati ih kuhane (ne više od 5 komada). Pogledajte kako dječje tijelo reagira. Ako se pojave simptomi alergija, gastrointestinalnih poremećaja ili drugih znakova, odmah pokažite dijete pedijatru. Ako nema negativne reakcije, to znači da periodična upotreba gljiva za dojilje nije kontraindicirana.

Dnevna stopa iznosi 50-60 g gotovog proizvoda.

Koje gljive možete jesti i koliko često

Za dojilje, gljive je dopušteno jesti jednom svaka 2 tjedna u prvoj godini dojenja, a u drugoj godini - jednom tjedno.

Tijekom dojenja gljive i bukovače praktički ne uzrokuju nikakvu opasnost. U usporedbi s drugim vrstama, šampinjoni (bijeli, smeđi, tamni) gotovo ne apsorbiraju otrovne tvari iz tla i imaju mnoga korisna svojstva:

• osloboditi tijelo štetnih tvari;
• pridonose normalizaciji laktacije i metabolizma u ženskom tijelu zbog visokog sadržaja tekućine u njegovom sastavu;
• spriječiti zatvor i normalizirati stolicu;
• lako probavljiv zbog odsutnosti teških elemenata;
• imaju malo kalorija;
• energizirati tijelo;
• su zamjene za meso zbog visokog sadržaja proteina;
• ne uzrokuju opijenost, trovanje i pretilost;
• dopušteno za uporabu pacijentima s dijabetesom melitusom zbog odsutnosti šećera u njihovom sastavu.

Tijekom dojenja, bukovače će također biti korisne jer su niskokalorične i lako mogu zamijeniti mesne proizvode. Poboljšavaju kvalitetu krvi, oslobađaju tijelo od kolesterola i drugih štetnih tvari te sprječavaju pojavu zaraznih bolesti. Poput šampinjona, bukovače nisu otrovne, ali često uzrokuju alergijske reakcije.

Gljive ne biste trebali jesti kod problema sa želucem i crijevima, kod zatajenja bubrega, kod bolesti probavnog sustava i jetre, kao i kod čestog nakupljanja plinova u crijevima (nadimanje).

Koje gljive treba pažljivo jesti

U prvih šest mjeseci dojenja liječnici ne preporučuju jesti lisičke, vrganje bilo koje vrste, mliječne gljive i vrganje. Ove šumske gljive apsorbiraju teške metale i zato se dugo probavljaju.

Kad završi GW razdoblje, slobodno pojedite sve gljive. Vrganje poboljšava funkcioniranje probavnog i imunološkog sustava, pomaže u obnavljanju snage i daje tijelu energiju. Lisičice također imaju niz pozitivnih osobina: pomažu normalizirati san, povećavaju oštrinu vida i jačaju mišiće. Koriste se za sprečavanje prehlade.

Preporuke

Slane, pržene, konzervirane i ukiseljene gljive zabranjene su tijekom dojenja.

Irina Selyutina (biolog):

Za dojilje, ljubiteljice gljiva, morate upamtiti:

• U ovom trenutku (razdoblje laktacije) morat ćete se ograničiti isključivo na „uzgajane“ bukovače i gljive, koje se uzgajaju u posebnim rasadnicima. I uklonite divlju rodbinu iz prehrane, unatoč njihovom izraženijem ukusu.
• Ni pod kojim uvjetima ove gljive ne biste trebali kupiti na spontanim tržnicama (ne znate gdje su uzgajane).

Ti su proizvodi loši za proces laktacije i mogu oštetiti funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Liječnici također zabranjuju jesti gljive sirove - one mogu izazvati trovanje ili bolest želuca i crijeva.

Gljive s HS poželjno je peći, dinstati ili kuhati s povrćem. Međutim, juhu od gljiva bez voćnih tijela preporučuje se jesti tek nakon 6 mjeseci laktacije, a juhu s njihovim komadima - tek nakon godinu dana. Također je zabranjeno dojiljama da jedu proizvode koji su uzgajani u blizini cesta ili tvornica.

Zaključak

Žene često pokreću temu: je li u redu da dojilja ima gljive ili ne.Ovo je pitanje vrlo kontroverzno, jer sve ovisi o karakteristikama ženskog i dječjeg tijela, kao i o majčinoj prehrani, vrstama šumskih proizvoda i načinima njihove pripreme. Da biste izbjegli bilo kakve probleme, bolje je razgovarati o takvim problemima sa svojim liječnikom.