Opis sorte kupusa Kamena glava
Neke nepretenciozne sorte kupusa su kasno zrele sorte. Kamena glava bijelog kupusa predstavnik je ove kategorije.
Opis sorte kupusa Kamena glava
Opis sorte
Sorta kupusa Stone Head otporna je na hladnoću, ekstremne vrućine i sušu. Pokrovni listovi su zeleni. Biljka zahtijeva svjetlost. Nedostatak svjetlosti negativno utječe na kvalitetu ploda. Produktivnost od 1 sq. m - 8-11 kg.
Opis voća
Plodovi sorte kupusa s glavom od kamena imaju sljedeće karakteristike:
- glava kupusa ima okrugli oblik i gustu strukturu;
- zrelo voće postiže težinu od 3-4 kg ili više uz dobru njegu;
- tržišna zrelost ploda događa se za 119-126 dana;
- voće sadrži puno šećera.
Kupus je svestran u svojoj pripremi i skladištenju. Jede se sirovo, fermentirano, kuhano. Čuva se do kraja zime ako su zadovoljeni potrebni uvjeti. U to se vrijeme okus promijenio, ali samo nabolje. Kad se promatraju zreli i uvjeti skladištenja, glava kupusa ne puca.
Zbog svog naziva ovu sortu često miješaju s Kamennaya Golovaya 447. Ovo je crveni kupus, nije toliko otporan na pucanje i koristi se samo svjež.
Uzgoj i briga
Priprema sjemena
Prije sadnje sjemena kupusa Kamena glava se stvrdne i dezinficira. Za očvršćavanje sjeme se prvo stavi u vruću vodu na 15-20 minuta.
Temperatura vode ne smije prelaziti 50 ° C. Nakon toga, sjeme se hladi u hladnoj vodi na temperaturi ne nižoj od 18 ° C. Ovaj postupak također ubija većinu bakterija koje se nalaze na sjemenkama.
Slijetanje
Sjeme se može saditi i u stakleniku i na otvorenom terenu. Vrijeme sjetve je travanj ili početak svibnja.
Sjeme se sadi u stakleniku brzinom od 3-4 g po 1 kvadratnom metru. m. Na otvorenom terenu sjeme se sije po stopi od 0,15-0,20 g po 1 kvadratnom metru. U hladnom vremenu tlo je prekriveno filmom. Dubina sadnje - 1-2 cm.
Sadnice se presađuju kada se stvori prvih 5-6 listova. Može se presaditi u staklenik ili izravno na otvoreno tlo na udaljenosti od 0,7 x 0,7 m.
Biljka se redovito opušta i grli. Otpuštanje se provodi do dubine od 10 cm. Sadnice se gnoje otopinom od 1 žlica. l. superfosfata i 1 žlica. pepela na 10 litara vode.
Zalijevanje
Biljke trebaju redovito zalijevanje
Unatoč prilagodljivosti toplini, usjev treba redovito zalijevati. Za domaću sortu kupusa Kamena glava opis sheme navodnjavanja izgleda ovako:
- Prva 2 tjedna kupus se obilno zalijeva: svaka 2 dana, 8-10 litara na 1 kvadrat. m slijetanje.
- Nakon 2 tjedna zalijevanje se smanjuje na jednom tjedno. Potrošnja vode ostaje ista: 10 litara na 1 kvadrat. m. Ulijte 1 litru ispod grma.
- U vrijeme jajnika glava kupusa količina vode ispod grma povećava se na 3-4 litre.
U svrhu prevencije zalijevanje se zaustavlja 2 tjedna prije berbe.
Prilog se dodaje vodom. Biljka zasađena u zemlju hrani se do 3 puta. Prva prihrana primjenjuje se 2 tjedna nakon sadnje u zemlju.
U prvom hranjenju biljke se zalijevaju otopinom amonijevog nitrata brzinom od 10 g na 10 litara vode. Nakon 10 dana, biljke se hrane divizmom od 0,5 litara na 10 litara vode.Da bi se biljke ojačale, u otopinu se doda 20 g superfosfata, 10 g kalijevog nitrata, 10 g uree.
Za plodnicu glava kupusa krajem lipnja biljke se hrane kalijem (40 g na 10 l vode) i fosforom (20 g na 10 l vode). Kupus je vrlo osjetljiv na prisutnost gnojiva u tlu, stoga se moraju strogo poštivati preporučene doze.
Skladištenje
Kupus se bere za skladištenje prije početka mraza po suhom vremenu. Prosječna dnevna temperatura trebala bi biti u rasponu od 4-7 ° C. Razdoblje sakupljanja je krajem rujna i početkom listopada.
Za skladištenje odaberite kupus srednje veličine. Mala i srednja konzumiraju se odmah. U pripremi za skladištenje glava kupusa čisti se od prekrivajućih listova, ostavlja se 3-4 lista, panj se reže ravnim rezom.
Temperatura skladištenja - 0-5 ° S. Rok trajanja je 7-8 mjeseci.
Štetočine
Kaljenje i dezinfekcija ne štite od insekata. Glavice kupusa vole puževe, gusjenice, lisne uši i muhe.
Opis preventivnih mjera i suzbijanja štetočina:
- Za borbu protiv puževa, zdrobljene ljuske jaja ili grubi pijesak sipaju se oko glava kupusa. Ako su već na biljci, beru se ručno. Može se prskati blagom fiziološkom otopinom, amonijakom (1 dio na 6 dijelova vode) ili jakom kavom.
- Gusjenice kupusa danju se sakupljaju ručno. Poprskajte otopinom "Bankol" brzinom od 8 ml na 10 litara vode.
- Kupusna uš. Ličinke se beru ručno. Zatim se biljke tretiraju otopinom drvenog pepela. Za njegovu pripremu pomiješa se 250 g pepela s 10 litara vode.
Alternativne metode se također koriste protiv štetnika. Glavice kupusa posipaju se infuzijama luka i češnjaka. Možete koristiti vrhove rajčice, pelin, tansy, celandin, ljutu papriku i agrume. Za pripremu tinktura, odabrano sredstvo se zdrobi i prelije toplom vodom. Otopina se ubrizgava 2-3 dana, a zatim filtrira, razrijedi vodom i poprska biljkama.
Bolesti
Prevencija bolesti započinje liječenjem sjemena. Nekvalitetno i neprerađeno sjeme glavni su uzročnik svih bolesti budućih biljaka.
Opis glavnih metoda suzbijanja bolesti:
- Pepelnica ili smeđe mrlje. Lišće zahvaćeno bolešću uklanja se. Biljka se tretira 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.
- Korijen korijena ili crna noga. Da biste spriječili razvoj ove bolesti, nadgledajte vlažnost tla. Bolesne biljke se uklanjaju. Biljke se zalijevaju tinkturom drvenog pepela brzinom od 1 žlica. pepela na 1 litru vode.
- Rizoktonija. Listovi postaju prozirni, zatim smeđi, cvjetaju i trunu. Za prevenciju sjemena i sadnica koristite lijek "Fitolavin". Za odrasle biljke koriste se lijekovi s glavnim aktivnim sastojkom - bakrovim oksikloridom.
- Izrasline od keele ili smeđe boje na korijenju. Mrtve biljke se uništavaju. Tlo se tretira otopinom koloidnog sumpora brzinom od 40 g na 10 l vode.
Za prevenciju bolesti koriste se i narodni lijekovi, ali uglavnom se koriste za sorte koje rano dozrijevaju kako bi se izbjegla toksičnost ploda. Kasno sazrijevajuće vrste podnose teške agrokemikalije.
Zaključak
Kupus Kamennaya odabran je za uzgoj u ljetnoj kolibi, jer je otporan na nepovoljne uvjete i dugo se čuva. Uz dobru njegu i pravilno zalijevanje, okus kupusa može se znatno poboljšati.