Najbolji hibridi i sorte brokule

0

1353

Članak ocjena

Brokula je dijetalno povrće koje je vrlo korisno za ljudsko tijelo. Razmotrite najpopularnije sorte brokule i njenih hibrida.

Najbolji hibridi i sorte brokule

Kako odabrati sortu

Šparoge ili brokula, kako je obično zovu, jednogodišnja je biljka visine od 70 do 100 cm. Brokula je po izgledu donekle slična cvjetači. Iako što se tiče okusa, nadmašuje ga gotovo dvostruko. Sadrži mnogo više proteina i mineralnih soli, kao i vitamina C. Zbog toga je posebno vole pristaše zdrave prehrane. Kao i svi usjevi, i ovo se povrće dijeli na hibride i sorte. Ali čime se treba voditi pri odabiru sorte ovog kupusa?

Ukupno postoje dva glavna kriterija prema kojima trebate odabrati sortu brokule:

1. Vrijeme sazrijevanja povrća. Neke vrste sazrijevaju s 45-50 dana, neke sazrijevaju više od četiri mjeseca.
2. Produktivnost. Može doseći i do 8 kg po četvornom metru. Osim toga, sezonalnost žetve, otpornost na mraz i sušu, štetnici insekata, težina samih plodova, koliko velika ili ne baš velika, ovisi o sorti.

Zato su vrtlari vrlo oprezni pri odabiru sorte brokule. Inače, pogrešan odabir brokule, primjerice, zbog loših vremenskih uvjeta, može dovesti do njegovog cvjetanja, što značajno smanjuje kvalitetu usjeva. Da bi to spriječili, profesionalci preporučuju obraćanje pažnje na zonirane sorte.

Rano sazrijevajuće vrste

Razmotrite one sorte brokule koje su od vrtlara dobile najpozitivnije povratne informacije. Razdoblje pune zrelosti vrsta koje rano sazrijevaju može se kretati od 60 do 100 dana.

Batavia

Težina glava hibrida Batavia može doseći i do 2 kg. Prvi cvatovi bit će spremni u roku od 30-40 dana nakon sadnje sjemena na otvoreno tlo. Najbolje vrijeme za sadnju ovog hibrida je sredina ožujka do sredine travnja. Ova vrsta vrlo dobro podnosi vruće vrijeme. Batavia se može jesti svježa ili smrznuta.

Linda

Ova vrsta sjemenki brokule klija vrlo dobro i prijateljski. Težina glavica doseže oko 0,5 kg, puno sazrijevanje postiže se 90-100 dana nakon sadnje. Boja hibridne linde ima svijetlo zelenu, prosječne visine. Također, sorta brokule Linda voljena je zbog visokog sadržaja joda. Ovo povrće dobro je jesti svježe, može se i konzervirati i smrznuti.

Gospodar

Jedna od najprinosnijih sorti kupusa brokule.

Sijeju je sjemenkama od sredine ožujka, u zemlju - od druge polovice travnja. Najveća težina glavice svih Lord kupusa doseže oko 1,5 kg. Potpuno sazrijevanje nastupa za 2-3 mjeseca. Ova je sorta izvrsna za uzgoj na otvorenom. Još jedan Gospodinov plus je njegova korisnost za tijelo. Stalnom uporabom poboljšava rad srca i krvnih žila.

Ton

Nakon sadnje, Tonus dozrijeva u roku od 3 mjeseca. Ima blago smeđu nijansu. Sjeme zahtijeva pažljivo održavanje kako bi se stvorile dobre i jake sadnice. Kupus se na otvoreno tlo sadi tek početkom svibnja, kada se vjerojatnost proljetnih mrazeva već smanjila na nulu. Različiti kupus s ovim imenom dobro je koristiti i svježi i smrznuti i konzervirani.

Sorte i hibridi u srednjoj sezoni

Nabavite prvu žetvu za četiri mjeseca

Sorte kupusa srednje zrelosti dozrijevaju otprilike u razdoblju od 100 do 130 dana od trenutka klijanja sjemena.

Željezni čovjek

Oni koji su već uzgajali brokulu sa sjemenkama, napominju visoki prinos ove sorte. To je kupolasti hibrid s lišćem koje može biti zeleno ili plavo. Težina ploda doseže 0,5 kg. Ova sorta dobro uspijeva na otvorenom tlu, dobro podnosi terenske uvjete. Ova kultura uspijeva podnijeti mraz i sušu. Uz to, povrće Ironman ima dobra svojstva okusa. Savršeno za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Uralu.

Bogatstvo

Sjeme kupusa brokule ove vrste ima visok prinos, što dokazuje dugogodišnje pozitivno iskustvo poljoprivrednika i vrtlara. Čitav ciklus zrenja povrća odvija se od 80 do 90 dana. Težina - do 200 gr. Sadnice trebaju na otvorenom terenu za oko 30-40 dana nakon sadnje. Fortuna je sposobna izdržati mraz, štoviše, savršeno je pohranjena. Voljena je zbog laganog dijetetskog okusa, koji se posebno otkriva kad se jede svježa.

Atlantik

Sezona rasta je oko 130-135 dana nakon što je sjeme posijano u sjemenske kutije. Maksimalna težina glave je približno 400 g. Atlantic je izvrsna opcija za one koji više vole svježe brokule.

Najbolje sorte kasno zrele brokule

Puni ciklus zrenja ovih sorti kupusa doseže 150 dana. Možete ga uzgojiti brže - za otprilike 135 dana. Sve ovisi o vremenskim uvjetima. Razmotrite najbolje sorte brokule koje kasno sazrijevaju.

Agassi

Ova sorta kupusa jako voli toplinu. Upravo u takvim uvjetima sjeme brokule dobro klija. Ima srednje tuberkuloze i pravilnog zaobljenog oblika. Težina može doseći i do 1 kg., Najčešće - oko 800 gr. Ovaj kupus dobro uspijeva i na otvorenom i u stakleniku. Uz to, agassi se može čuvati do 5 mjeseci, što se nesumnjivo može smatrati prednošću sorte.

Maraton

Ova sorta brokule ne voli vrućinu i dobro podnosi hladnoću. Raznolikost je cijenjena na Uralu, u srednjem pojasu Rusije. Saditi se mora rano u proljeće, prva žetva može se dobiti već 85 dana nakon sadnje sjemena brokule. Za one koji vole i cijene brokulu, sorta Marathon je posebno popularna.

Uz gore spomenute kasno sazrijevajuće sorte kupusa, preporučujemo i obraćanje pozornosti na sorte Laki i Continental. Međutim, prilikom odabira hibrida koji kasno sazrijevaju, imajte na umu da oni nisu jako popularni, jer takve sorte kupusa nemaju visok okus. No, kasno sazrijevajuće sorte sazrijevaju početkom jeseni, što znači da ova vrsta brokule može biti savršena za pripremu zimskih priprema.

Najkorisnije sorte

Odaberite sortu koja vam odgovara

Razmotrite najzdravije sorte i hibride kupusa brokule.

Kalabreški

Ovo nije karfiol, kako mnogi vjeruju. Podvrsta brokule, koja je posebno popularna u Finskoj. Ima okruglu i gustu glavu koja može biti različitih boja: zelena, žuta, pa čak i ljubičasta. Prosječna težina doseže oko 400 grama. Savršen je i za smrzavanje i za fermentaciju. Korisno ga je koristiti sirovog, jer sorta kalabreza sadrži mnogo vitamina i tvari korisnih za tijelo. Sjeme kupusa brokule ove sorte dobro preživljava i zajedno klija.

Plavo vreteno

Rano zreli hibrid koji vrtlari vole zbog nevjerojatno visokog prinosa. Masa takvog kupusa doseže i do 0,5 kg. Po svojoj hranjivoj vrijednosti i korisnosti, sadržaju vitamina, Blue Spindle nadmašuje čak i cvjetaču.

Jorman

Puni ciklus zrenja postiže se otprilike 70-80 dana nakon sadnje sjemena. Ovaj jormanski kupus može se jesti svježi i nakon prerade. No, treba imati na umu da je za preradu najbolje koristiti plodove sjetve napravljene krajem svibnja.

Beaumont

Najbolje sorte kupusa brokule uključuju sortu Beaumont. Dobiven je kao rezultat nizozemske selekcije. Žetva se može dobiti 3 mjeseca nakon sjetve sjemena brokule. Prosječna težina kupusa doseže 800-900 grama, iako se ponekad težina povećava na 2 kg. Ova je sorta sklona brzom uvenuću, pa je najbolje zamrznuti ili preraditi kupus.

Najbolje zonirane sorte i hibridi

Treba spomenuti najbolje zonirane sorte brokule koje su izvrsne za uzgoj u Rusiji. Napokon, prilagođeni su umjerenoj klimi. Datumi sadnje sorti brokule obično su naznačeni na pakiranju sjemena. Najbolje zonirane sorte uključuju:

• ton;
• vitamin;
• gnome.

O Tonusu smo već razgovarali ranije, sada je vrijeme da naučimo o posljednja dva.

Vitamin

Ovaj hibrid omogućuje vam prvu berbu već 80 dana nakon sadnje. Ovaj kupus možete saditi krajem travnja i sredinom lipnja. Ako je posadite kasnije, rod ćete imati do rujna. Obično nema problema s uzgojem ove sorte kupusa. Približna težina ploda doseže 300-350 grama. Međutim, ova sorta kupusa ima jednu značajku - nakon sazrijevanja plodovi se moraju ubrati što je brže moguće, jer imaju tendenciju propadanja.

Gnome

Još jedan regionalizirani hibrid šparoga. Plodovi su mu dovoljno veliki - dosežu oko 500-600 grama. Ispravnije je saditi ovu sortu sredinom svibnja, u ovom slučaju razdoblje sazrijevanja doseže u prosjeku 3,5 mjeseca od trenutka sjetve sjemena brokule. Maksimalno vrijeme sazrijevanja je 4 mjeseca. Ovaj je kupus savršen za dugotrajno skladištenje, kiseljenje i zamrzavanje. Možete je koristiti i svježu.

Zaključak

Svaka vrsta brokule ima svoje prednosti i nedostatke. Kakav kupus uzgajati na vašem mjestu ovisi o vama. Prilikom odabira obavezno uzmite u obzir vremenske prilike, prirodu tla na mjestu i prinos koji planirate dobiti.