Isplati li se brati donje lišće kupusa

0

984

Članak ocjena

Brati lišće kupusa ili ne, kontroverzno je pitanje. Neki se uberu i dobiju visokokvalitetnu žetvu. Drugi - ne, ali kvaliteta glava kupusa ostaje dobra.

Blagodati i štete od lomljenja donjeg lišća kupusa

Funkcija biljnog lišća

Sav kulturni razvoj usmjeren je na stvaranje glavice kupusa. Svrha lišća nije ljepota biljke. Oni ispunjavaju svoje funkcije:

• Tijekom fotosinteze proizvode hranjive sastojke i elemente u tragovima, koji su gradivni elementi povrća.
• Formiranje glave započinje kada se pojavi 7 ili više listova. Buduća žetva ovisi o njihovom broju na prodajnom mjestu.
• Težina se također ne smije smanjivati ​​tijekom rasta. Voštani premaz na strani lista zaštitit će od bolesti i štetnika.
• U vrućem vremenu djeluju kao regulator temperature: štite unutrašnjost od pregrijavanja.
• Sadržaj vitamina C u tvrdoj kuglici reznica 2 puta je veći od one karakteristike unutarnjeg dijela glave. Kada sazrije, vitamin se raspoređuje po povrću.

Otrgavanje donjeg lišća kupusa u početnoj fazi rasta je nepoželjno: to dodatno ozljeđuje biljku. Umjesto punopravnog rasta, troši energiju na liječenje zahvaćenih područja.

Listovi čine sjenu za krug debla. Istodobno, tlo dugo zadržava hladnoću i vodu. To je važan aspekt, jer brokula voli vlažno tlo i vene kad nedostaje vlage.

Na kraju ljeta dolazi do brzog rasta; u ovo doba ne biste trebali lomiti lišće. Povrće se preporučuje ubrati zajedno s donjom kuglicom: na taj će se način ubrani usjev nastaviti razvijati sve dok se hranjive tvari zadržavaju u lišću.

Zašto brati lišće

Kad se glava kupusa potpuno oblikuje, smanjuje se potreba za više zelenih vrhova. Indikacije za branje donjeg lišća kupusa:

• Uvenuće ili sušenje reznica. Smanjenje prijenosa hranjivih sastojaka kroz biljku i nedostatak elemenata u tragovima koji dolaze iz tla kroz korijenje također završava kao pokazatelj loma.
• Berba lišća s pretjeranim otklonom prema tlu. Poduzimanje preventivnih mjera protiv štetnika postaje teško. Prilikom obrade, reznice se mogu same odvojiti.
• Okopavanje. Možete pobirati donje lišće kupusa koje ometaju razvoj biljaka i pravilno zalijevanje. Kupus se briše tako da se u donjem dijelu biljke pojave dodatni korijeni koji mogu dati stabilnost.
• Zalijevanje. Rašireni usjev može ometati zalijevanje. Da bi voda u potpunosti tekla do kruga blizu stabljike, lišće kupusa se odsječe odozdo. Razlog uklanjanja ponekad je značajna rastresitost glavice kupusa. Pravilno zalijevanje sprječava truljenje.
• Pucanje glave. To je značajka ranih sorti. Ako se lišće ne odreže na vrijeme, glava kupusa će puknuti. Kad se reznice uklone, razvoj se usporava, pucanje prestaje.Alternativno, biljka se malo izvuče iz zemlje. Ovom metodom njegov rast se također usporava.
• Povećanje mase. Vrtlari radije koriste odsijecanje donjih slojeva kada žele povećati težinu povrća.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Uklanjaju se bolesni listovi

Opravdana je metoda uklanjanja lišća kada su pogođene bolestima i štetnicima. Kada se uništi glavno stanište malih nametnika, kvaliteta usjeva se povećava. Štetnici uključuju:

• Lisne uši. Živi u niskim dijelovima povrća. U nekim slučajevima, umjesto korištenja kemijskih pesticida, lišće spušteno na zemlju uklanja se i uništava zajedno s parazitom.
• Scoop. Lutke ovog štetnika izlaze iz zemlje nakon duge zime i polažu jaja na donje lišće kupusa. Kad se pojave takvi paraziti, smatra se opravdanim uništavanje donjeg lišća.
• Kupusna muha. Kukac polaže jaja u tlo, prekriveno dijelovima kulture blizu tla. Da bi se riješili ovog štetnika, uklanjaju zemlju, čiste dno stabljike. Ako ne otkinete plahte, oni se sami otkaču tijekom obrade.

Ponekad ove metode ne pomažu, a za uništavanje parazita koriste se proizvodi za suzbijanje štetočina.

Među bolestima ove kulture razlikuje se vaskularna bakterioza. Kad lišće požuti, dobije beživotan izgled ili stekne crne žile, primjenjuju se mjere. Neki otkidaju reznice susjednih biljaka u preventivne svrhe. Nažalost, to ne pomaže u borbi protiv bolesti. U slučaju oštećenja vaskularnom bakteriozom, biljka se pažljivo uklanja iz vrta kako se susjedne glavice kupusa ne bi zarazile.

Proces kidanja

Otkidanje usjeva najbolje je raditi po toplom i suhom vremenu. Otkidanje započinje jedno po jedno. Svaka sljedeća reznica odreže se nakon što rana prethodne zacijeli i presuši. Postupak se provodi s razmakom od najmanje tjedan dana. Vrijedno je pobrati donje lišće cvjetače neposredno prije berbe kada je glava kupusa potpuno zrela. Ako su vilice labave, stabljika ostaje gola. Rezidba se koristi kao hrana za stoku ili perad.

Završetak

Teško je nedvosmisleno utvrditi je li potrebno pobirati donje lišće kupusa. Trebali biste se upoznati sa svim pozitivnim i negativnim rezultatima ovog postupka. U nekim se slučajevima uklanjanje vrši na temelju svojstava određene sorte povrća.