Uzgoj kineskog kupusa na otvorenom polju
Pekinški kupus sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima i vlakana, siromašan je kalorijama i nježnog je okusa. Ostala imena ovog zdravog povrća su petsai, nappa, pao, kineski kupus, celer i zelena salata. Pekinški kupus na otvorenom obraduje vrtlare ranom zrelošću i lakoćom njege.
Uzgoj kineskog kupusa na otvorenom polju
Odabir mjesta
Za pravilan razvoj i dobre prinose potrebno je plodno tlo s visokim udjelom lako dostupnih organskih tvari. Idealno je lagano do srednje ilovasto tlo dobre propusnosti i minimalnog sadržaja gline. Visokoj stopi rasta pogoduju lagana močvarna (tresetna) ili super pjeskovita tla s dubokim obradivim slojem koji troši vlagu.
U jesen se vapnena gnojiva (kalcit, dolomit, vapnenac, gašeno vapno) primjenjuju na kisela tla kako bi se potaknuo rast biljaka i smanjila opasnost od širenja peronosporoze.
Loša pjeskovita tla nisu pogodna za sadnju kineskog kupusa. Brzo se zagrijavaju i nakon vlaženja ne stvaraju koru, brzo gubeći rezerve vlage. Solonetzična tla karakterizira težak odljev površinskih i podzemnih voda, što ih čini neprikladnim za uzgoj usjeva sjemenom ili presadnicama.
Usjev se ne smije saditi nakon križara, cikle i rajčice koji imaju zajedničke bolesti i štetnike insekata. Najbolje uzgajati nakon zelenog gnojiva, češnjaka, luka, sjemenki bundeve, krumpira, mahunarki ili žitarica.
Slijetanje
Potrebno je iskopati tlo, dodati mu organska gnojiva (kantu po 1 kvadratnom metru) i drljati.
Pekinški kupus potrebno je saditi u zemlju na osnovu uzgojne metode:
- Metoda bez sjemena (sjemena). Sjetva započinje početkom svibnja nakon zagrijavanja tla. Ako je cilj berba u jesen, tada se sjeme sije početkom i sredinom srpnja. Potrebno je uzgajati kulturu salate prema shemi 20 × 30, uz formiranje glavice kupusa - 35 × 35 ili 50 × 50 cm. Sjetva sjemena provodi se po stopi od 2 g na 5 četvornih metara . m.
- Metoda sadnica. Sadnice se sade u prvoj dekadi svibnja prema shemi 30 × 50. Od trenutka nicanja presadnica moraju proći najmanje 3 tjedna da bi se stvorilo 4-5 pravih listova. Prije početka transplantacije, biljke trebaju obilno zalijevati. Bolje je u početku uzgajati sadnice u pojedinačnim spremnicima, tako da prilikom sadnje na otvorenom terenu ne oštete osjetljivi korijenski sustav.
Njega
Dobro pazite na svoje biljke
Pravila njege:
- Održavanje optimalne temperature. Idealna temperatura za uzgoj na otvorenom je 16 ° C-19 ° C danju, 8 ° C-10 ° C noću. Vlažnost zraka trebala bi biti 70-80%, tla - 60-65%.
- Sklonište agro vlaknima ili drugim laganim netkanim materijalom neposredno nakon iskrcavanja. Sklonište slijedi nekoliko ciljeva odjednom: zaštitu od naglih temperaturnih kolebanja, užarenih zraka sunca, križastih buha i poticanje brzog stvaranja glava kupusa.
- Malčiranje (površinsko pokrivanje tla) slamom ili tresetom za 12-16 dana od trenutka sadnje.
- Osjetljivo rahljenje tla oko usjeva i korov korova. Treba paziti da slučajno ne ošteti pokrivne listove povrća prilikom plijevljenja.
- Obilno zalijevanje biljke u korijenu. Održava se jednom tjedno: rano ujutro ili kasno navečer. Tijekom suše optimalno je svakodnevno prskanje (navodnjavanje malim kapima). Važno je ne dopustiti stagnaciju vode, inače će korijenov sustav istrunuti.
- Gnojidba. Na otvorenom polju pekinški kupus treba uvesti organska gnojiva već 12-16 dana nakon sadnje. U budućnosti se za bolji rast i razvoj kućnih ljubimaca primjenjuju složena gnojiva. Usjev zasađen u proljeće oplodi se 3 puta tijekom vegetacije, posadi ljeti - 2 puta. Kineski kupus genetski je predodređen za nakupljanje nitrata, pa je potrebno strogo ograničiti količinu primijenjenih nitratnih gnojiva.
Insekti i štetnici
Da biste uzgajali petsai u seoskoj kući ili na vrtnoj parceli, uzmite u obzir rizik od zaraze ili zaraze insektima i sposobnost pravilnog i pravodobnog poduzimanja mjera za poboljšanje zdravlja biljke.
Prijetnju uzgoju pekinškog kupusa na otvorenom polju predstavljaju:
- gusjenice repa bijele (repa);
- puževi;
- križaste buhe.
Za borbu je bolje koristiti narodne metode, a ne kemijske insekticide.
Načini borbe
Pregledom i ručnim sakupljanjem pronađenih jaja sprečava se invazija repnice i uništavanje križnog korova (pastirska torbica, repica, senf) koji privlači leptire.
Puževi loše podnose dnevnu vrućinu, pa se hrane navečer ili noću. Za borbu protiv njih koristi se prskanje kupusa jakom kavom, otopinom amonijaka ili slanom slanom otopinom. Da biste spriječili oštećenje kulture puževima, potrebno je pravodobno uništavati korov, uklanjati smeće na mjestu (mekušci se u njemu vole skrivati od sunca) i spriječiti vlagu.
Tlo oko zasada posuto je pijeskom, sitnim kamenčićima ili zdrobljenim ljuskama jaja tako da štetnici ne mogu puzati do petsaija.
Morate se riješiti insekata
Da biste zaštitili usjeve od križastih buha, između redova kineskog kupusa (sjemenke ili sadnice) možete posaditi rajčicu, luk ili češnjak. Učinkovite metode suzbijanja buha također su:
- suho oprašivanje nasada mješavinom pepela i vapna, drvenog pepela i duhanske prašine ili pepela i obične prašine;
- suho oprašivanje staza između redova sadnica naftalinom ili duhanskom prašinom;
- prskanje biljnim dekocijama (češnjak, lišće i korijenje maslačka, pelin, vrhovi krumpira itd.).
Bolesti i liječenje
Da biste uzgojili zdravu kulturu, trebate se na vrijeme boriti protiv bolesti koje su izazvane nepravilnom njegom ili klimatskim uvjetima.
Bolesti pekinskog kupusa:
- crna noga (rizoctoniasis);
- uvenuće fusarija (traheomikoza);
- suha trulež (fomoza);
- peronospora (peronospora);
- keela križasta;
- mozaik;
- crna mrlja (alternaria);
- bijela trulež (sklerotinoza, vodenasta mekana trulež);
- ljigava bakterioza (mokra bakterijska trulež).
Učinkovita metoda borbe protiv gljivičnih bolesti (rizoktonija, peronosporoza, itd.) Je upotreba fungicida (Fundazol, Horus).
Virusna infekcija (mozaik) je neizlječiva i zahtijeva trenutno uklanjanje zahvaćenih biljaka.
Pojava bakterijskih bolesti u većini slučajeva povezana je s vremenskim uvjetima i nepravilnom njegom usjeva. Te su lezije također neizlječive.
Za prevenciju bolesti pekinškog kupusa neophodan je tretman posebnim kemikalijama u fazi kada vrtlar sije sjeme ili sadi sadnice. Važnu ulogu u prevenciji bolesti ima odsutnost korova na području sadnje, visokokvalitetni sadni materijal i zdravo tlo.
Zaključak
Nije teško uzgajati kineski kupus na otvorenom. Prinos povrtarske kulture uvelike ovisi o tome poštuje li se tehnologija sadnje, jesu li osigurane odgovarajuća skrb i prevencija bolesti.
Jednostavna poljoprivredna tehnologija i rana zrelost čine kupus iz Pekinga jednom od najpopularnijih vrsta križarskih biljaka koje se uzgajaju u našim vrtovima i ljetnikovcima. Popularna je u cijelom svijetu.