Značajke kupusa Blizzard

0

1164

Članak ocjena

Blizzard bijeli kupus sorta je u srednjoj sezoni koju su nedavno uzgajali uzgajivači. Prednost sorte je maksimalno dugotrajno čuvanje bez gubitka okusa i prezentacije. Kupus mećave smatra se svestranim povrćem, ima visok prinos i nepretenciozan je u njezi.

Značajke kupusa Blizzard

Opis sorte

Kupus Vyuga uzgajali su sibirski uzgajivači. Prema opisu, kupus Blizzard namijenjen je industrijskom i samostalnom uzgoju.

Listovi su tamnozeleni ili tamno sivi, peteljke su male, lišće je bez šupljina. Oblik glave je okrugao, iznutra vrlo gust, izražen je voštani premaz. Sorta je otporna na pucanje.

Karakteristike vrste

Kupus mećave, prema opisu sorte, pogodan je za kiselo tijesto, kiseljenje, toplinsku obradu. Sorta bijeloglavog sadrži brojne hranjive sastojke, elemente u tragovima i vitamine. Najpopularniji su vitamini C i U. Djeluju protuupalno i protiv čira.

Karakteristike bijelog kupusa Mećava:

• dobar ukus;
• visoka produktivnost;
• otpornost na bolesti;
• svestranost uzgoja;
• otpornost na transport.

Sjetva i uzgoj sorti

Blizzard bijeli kupus uzgaja se kroz sadnice. Sjetva sjemena izravno na otvoreno tlo dopuštena je u južnim regijama s toplom i blagom klimom.

Kako pripremiti sjeme:

• odabrati najveće žitarice;
• dezinficirati blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata;
• provesti postupak stvrdnjavanja hladnom i vrućom vodom.

Sjeme mećave dobro niče. Prema karakteristikama sjetva započinje u travnju. Dubina rupe je 1-1,5 cm, udaljenost između sjemena je 3 cm. Razdoblje klijanja zahtijevat će dodatnu gnojidbu tla. Zalijevanje je umjereno, u uvjetima staklenika, ventilacija je obavezna. Nakon 35-40 dana nakon nicanja, klice se presađuju na otvoreno tlo.

Branje sadnica

Biljke se presađuju u veliku posudu

Branje je neobavezni postupak. Kad se na sadnicama pojave 2 lista, biljka se premješta u zasebnu posudu visine veće od 12 cm. Mora biti prekrivena zemljom u kojoj su sadnice počele klijati. Uštipnite koren korijena.

Uzgajajući sadnice, tlo se dodatno hrani. Ako je područje sjetve i rasta kupusa malo, branje biljaka nije potrebno. Dovoljno je u početku sijati sjeme u zasebne posude, 1-2 sjemenke u čašu.

Specifičnosti sjetve na otvoreno tlo

Bunari se pripremaju s dubinom od 2 cm, na udaljenosti od 30 cm, razmak između redova je 20 cm. U svaku se rupu dodaje mineralno gnojivo, ulije kipuća voda s kalijevim permanganatom, sjeme se stavi u 2-3 komadima. Svaka rupa prekrivena je posebnim filmom ili bocom.

U nazočnosti malih mrazeva, ostavlja se dodatna zaštita dok sadnice u potpunosti ne proklijaju, samo povremeno se prozračuje. Svaka se rupa prorijedi, ostavljajući jednu jaku biljku. Potreban je odabir.

Njega kupusa

Prije sadnje na otvoreno tlo, odaberite osvijetljeni dio vrta. Tlo se priprema na jesen: iskopaju, uklanjaju korov, dodaju humus ili kompost.

Kupus mećave je sorta koja voli vlagu. Zalijevanje je potrebno 2-3 puta tjedno, u slučaju suše - 3-4 puta. U kišnom razdoblju zalijevanje se zaustavlja.

Organska i kemijska gnojiva

Počinju oploditi vanjski dio sadnica nakon što se glava buduće glavice kupusa veže na klicu. Pri odabiru organskih gnojiva prednost se daje pilećem balegu, fermentiranoj zelenoj travi i kravljem balegu.

Gotova gnojiva nisu ništa manje učinkovita. Slabe sadnice hrane se svaka 2 tjedna. Prije postupka, mjesto je korovano, uklanja se korov. U sezoni se koristi najviše 5 obloga.

Da se usjev kupusa Blizzard ne pokvari štetnicima, odabiru se pojedinačni načini suzbijanja. Puževi, buhe, leptiri, crvi mogu naštetiti usjevu. Blizina kupusa s biljkama poput duhana, nasturcija i nevena pomaže u zaštiti glava kupusa od oštećenja.

Berba i skladištenje

Prilikom branja kupusa ostaje panj dug do 10 cm. Ova je sorta namijenjena dugotrajnom skladištenju. Najbolje je spustiti glave u suh i hladan podrum.

Ispravan transport spriječit će cijepanje ili oštećenje glave. Zahvaljujući tome, Blizzard je jedna od najboljih sorti u srednjoj sezoni.

Zaključak

Kupus mećave visoko je rodna sorta s nizom prednosti. Mećava je otporna na lagane mrazeve i promjene temperature, a nepretenciozna je u brizi. Uzgoj sadnica ne zahtjeva dodatne troškove.

Glava lišća kupusa ima ugodnu tamnozelenu nijansu i hrskavu strukturu. Sorta je pogodna za bilo koji kulinarski tretman.