Opis sorte kupusa Šećerna glava

0

1215

Članak ocjena

Šećerna glava bijelog kupusa pojavila se 2008. godine, ovu sortu uzgajali su ruski uzgajivači u Moskvi, tvrtka sjemena Sedek. Danas se široko koristi za komercijalnu proizvodnju i za kućnu upotrebu. Detaljan opis sorte razmotrit ćemo u članku.

Opis sorte kupusa Šećerna glava

Karakteristična

Sorta kupusa Šećerna glava - kasno. Razdoblje zrenja - 140 - 150 dana (vrijeme od nicanja sadnica do početka tehničke zrelosti).

Prinos je 398 - 550 kg / ha, što je više od prosječne stope tržišnog prinosa. Posjeduje izvrstan ukus. Rok trajanja - do jedne godine. Visok sadržaj vitamina i minerala. Otporan je na pucanje i bolesti: keela, fusarij, bakterioza. Pogodno za duga putovanja.

Opis

Kupus ima srednje veliku, moćnu glavicu. Visina grmlja je oko 40 cm. Listovi su okrugli, veliki, blago pjenušavi, svijetlozelene boje sa sivom bojom i voštanim premazom; rubovi lišća su valoviti. Listna rozeta - raširena, uzdignuta, promjera 80 cm.

Karakteristike glavice kupusa:

• oblik - zaobljen;
• površina je glatka;
• prosječna težina - od 2,5 do 3,5 kg;
• gustoća - velika ;;
• unutarnji panj - srednji;
• vanjski panj - kratak;
• unutarnja struktura je homogena.

Preporučuje se za konzumaciju mjesec dana nakon berbe. Budući da je povrće isprva malo gorkastog okusa. Kada se glava kupusa položi natrag, poprima slatkasti okus. Tijekom skladištenja plodovi ne gube svojstva, već upravo suprotno - okus se samo pojačava.

Tehnologija uzgoja

Ovisno o klimatskim uvjetima regije i za veću produktivnost, najčešće se koristi način uzgoja sadnica.

Uzgoj sadnica

Sjetva sjemena za sadnice kasno sazrijevajućih sorti bijelog kupusa započinje od 15. travnja. Obratite pažnju na pakiranje sa sjemenkama, ako sjeme nije obrađeno, onda ga treba potopiti 12 sati u otopini kalijevog humata (1 g) i vode (1 l). Nakon obrade, sjeme se opere i ostavi jedan dan na hladnom mjestu.

Tlo za sjetvu sjemena možete kupiti u trgovini ili napraviti sami. Sastav tla: pomiješajte tri jednaka dijela travnjaka, treseta i humusa, dodajte 5 - 7% pijeska.

Sadnja sjemena vrši se u kontejnere koji će stajati u kući na prozorskoj dasci ili na krevetu ispod posebnog pokrivača izrađenog od filma.

Sadnice treba oploditi

Za dobar razvoj biljaka, tlo se mora zagrijati na temperaturu od 17 ° C. Raspored budućih sadnica je 5x5 cm, a dubina 1,5 cm. Prije sjetve bunare treba zalijevati, nakon - zalijevanje se vrši isparavanjem vlage, tlo se ne smije osušiti.

Tijekom sazrijevanja sadnica provode se dva obavezna prihranjivanja:

1. Dva tjedna nakon nicanja biljaka, tlo se zalijeva gnojivom na bazi dušika, fosfora i kalija (N, P, K).
2. 1-2 tjedna prije sadnje na otvoreno tlo, zalijeva se otopinom vode (1 kanta), uree (15 g) i kalijevog sulfata (15 g). Upotrijebite 150 ml otopine po biljci.

Presađivanje sadnica u otvoreno tlo

Krajem svibnja, sadnice bi trebale doseći 15 cm, broj listova trebao bi biti najmanje 4 kom. Tijekom tog razdoblja kupus se mora presaditi na otvoreno tlo.

Ne preporučuje se saditi križaste biljke na istom mjestu gdje su prije rasle, jer se tlo još nije oporavilo od prethodnih biljaka. Vrijeme oporavka traje najmanje 3 godine. Dobra preteča za sadnju usjeva krstašica su mahunarke, usjevi bundeve, luk, začinsko bilje i krumpir. Sadnice se sade na sunčanoj strani mjesta.

Bunari za sadnice izrađuju se prema shemi - 60x60 cm, dubina - 2 cm. Urea (1 žlica L.) I superfosfat (2 žlice L.) uvode se u svaku depresiju. Biljke treba produbiti do prvog lista. Nakon sadnje, sadnice je potrebno zalijevati - po 0,5 litre. vode za svaki grm.

Njega

Sorta Sugarloaf ne zahtijeva posebnu njegu, tijekom razdoblja zrenja dovoljno je:

• čišćenje korova;
• labavljenje prije zalijevanja;
• hilling nakon zalijevanja.

Biljke je potrebno zalijevati kako se zemlja isušuje; obilno zalijevanje može prouzročiti truljenje korijenovog sustava. Tijekom formiranja glave povećava se potrošnja vode.

Berba

Berba započinje u rujnu. Povrtarstvo se može čuvati u polju do pojave mraza, podnosi mrazeve do -6 ° C. Mjesec dana prije početka berbe, kako bi se spriječilo pucanje plodova, zalijevanje se zaustavlja. Čuvati na suhom mjestu oko 12 mjeseci na 0 ° C.

Štetnici i bolesti

Šećerna glava imuna je na bolesti poput keele, fusarija, bakterioze. Najčešće biljke mogu oštetiti crna noga, peronospora i insekti: križasta buha, kupusna uš.

Liječenje:

• crna noga - pomoći će lijekovi Trichodermin i Previkur;
• peronospora - prskati bakarnim sulfatom, kuproksatom, bakrenim kloridom, oprašivati ​​mljevenim sumporom;
• križasta buha - poprskajte otopinom pepela (za 1 kantu vode 250 g pepela), oprašite ribanim pepelom, upotrijebite pripravke Pochin i Decis;
• kupusna uš - sadnice treba stavljati u blizini kopra i peršina, takve biljke mogu privući hoverflies i bubamare koje se hrane ušima.

Zaključak

Šećerna glava bijelog kupusa kasna je sorta. Svestrani je proizvod za konzumaciju. Ima visok sadržaj korisnih elemenata. Ne zahtijeva posebnu njegu u uzgoju. Ima jak imunitet na bakteriozu, fusarij i karinu. Ne gubi okus tijekom dugotrajnog skladištenja, naprotiv, postaje slatkast i sočan. U skladu s pravilima skladištenja, povrće zadržava prezentaciju 1 godinu.