Karakteristike sorte pekinškog kupusa Bilko F1

0

998

Članak ocjena

Pekinški kupus Bilko F1 vrtlari cijene zbog svoje nepretencioznosti. Biljka se izvrsno osjeća na krevetima u svim regijama srednje zone, a također raste u uvjetima kratkog sibirskog ljeta.

Karakteristike sorte pekinškog kupusa Bilko F1

Karakteristike sorte

Pekinski kupus sorte Bilko F1 hibrid je srednje sezone, sposoban za proizvodnju usjeva kako u regijama s toplom klimom, tako i u regijama s kratkim ljetom. Razdoblje sazrijevanja kulture je 70 dana od trenutka kada se pojave prvi listovi. Sjetva se provodi od kraja siječnja (za ranu berbu), a najkasnije do kraja ožujka (za kasnu berbu). Povrće je nezahtjevno prema duljini dnevnog svjetla, no kasnija sjetva ne jamči željeni prinos.

Povrće se može uzgajati i na otvorenim gredicama i u kombiniranom stakleniku. Za one koji se odluče za usjev izvan sezone, preporučuje se istaknuti biljke. To se radi pomoću specijaliziranih fitolampi.

Pekinški kupus Bilko uzgaja se na rasad i ne sadnice. Sadnice koje nisu podvrgnute branju i presađivanju mogu roditi nakon 60 dana nakon nicanja. Biljke trebaju zalijevanje i zaštitu od ekstremnih temperatura. Važan uvjet za dobivanje pristojne količine proizvoda je izbjegavanje zadebljanja nasada. Za 1 kvadrat. m ne sadi se više od 6 biljaka.

Opis glavice kupusa

Pekinški kupus Bilko F1 razlikuje se od vilica bilo koje druge sorte ili hibrida oblikom lišća i njihovom bojom. Sadnice biljke imaju vanjsku sličnost savojske sorte povrća, ali lišće pekinga puno je tanje i nježnije. Zrelo voće izgleda poput bačve. Pri cijeđenju glavice kupusa čuje se karakteristično krckanje.

Vilica Peking Bilko, koja pripada nizozemskoj selekciji, srednje je gustoće. Duljina stabljike je prosječna, ali u usporedbi s veličinom samog ploda gotovo je nevidljiva. Visina glavice kupusa može doseći 30 cm. Zrelo povrće u presjeku ima tamnožutu boju, ali vanjski listovi i dalje ostaju tamnozeleni.

Maksimalna težina jedne glavice kupusa doseže 2 kg. Kvaliteta čuvanja povrća je prosječna, ali u hladnjaku se proizvod može čuvati u izrezanom obliku 3 tjedna bez gubitka okusa. Pogodan je za dugotrajni prijevoz.

Okus ovog azijskog povrća potpuno je gorak. Također, nema izraženu aromu svojstvenu mnogim plodovima ove obitelji.

Primjena povrća

Peking je odavno omiljeno jelo kulinarskih stručnjaka. Osjetljivi listovi dobri su u bilo kojoj verziji, ali povrće je poznato ne samo po svom okusu, puno je minerala i vitamina.

Bilko kupus koristi se za kuhanje:

• salate;
• tepsije;
• punjeni kupus.

Povrće u marinadi vrlo je ukusno, kao i lišće prženo u prezli ili prženo u dubokom jelu. Od nje se pripremaju pripravci za zimu: fermentirani, soljeni i konzervirani.

Povrće se može pržiti ili dinstati u tavi bez ulja, a zatim koristiti za pripremanje variva, dodataka u pita i pita, okruglica ili kiflica.

Jela od ovog povrća vrlo su zdrava. Poslastice savjetuju da konzumiraju osobe koje pate od:

• pretilost;
• nedostatak vitamina;
• hipertenzija;
• zatvor;
• zadržavanje tekućine u tijelu.

Azijska jela od povrća korisna su kod anemije i poremećaja jetre i slezene. Pekinški kupus sorte Bilko ne preporučuje se osobama s problemima gastrointestinalnog trakta: pankreatitisom, čirima i gastritisom, visokom kiselošću želučanog soka.

Njega

Briga za kupus je lagana

Sorta Peking Bilko nepretenciozna je u njezi. Podložno pravilima uzgoja od 1 sq. m sakupite do 7 kg voća.

Briga za Bilko kupus sastoji se od:

• odabir i priprema mjesta za uzgoj sadnica;
• uzgoj sadnica u skladu sa zahtjevima za osvjetljenje i vlažnost u sobi;
• iskrcavanje na stalno mjesto;
• tretman protiv štetnika i bolesti.

Tlo

Parcela za uzgoj presadnica treba imati hranjivo tlo s pretežnim udjelom dušika. Najbolji prethodnici Pekinga su usjevi obitelji velebilje, kao i krastavci i tikvice.

Formiranje

Sadnice pekinga presađuju se kada biljka tvori vilice, a temperatura zraka noću ne pada ispod 15 ° C. Sadnja sadnica azijskog povrća izvodi se na isti način kao sadnja sadnica običnog kupusa.

Prihrana

Tijekom rasta biljaka i stvaranja glava kupusa, tlo u gredicama obogaćuje se drvenim pepelom. Tijekom razdoblja formiranja, sadnice ne trebaju druga gnojiva, jer su plodovi u sebi akumulirati sve tvari.

Zalijevanje

U svim fazama uzgoja, biljka zahtijeva visoku vlažnost, pa se preporučuje malčiranje prolaza. Zalijevanje biljaka provodi se po potrebi, ali nemoguće je dopustiti da se zemlja osuši u podnožju kulture.

Štetnici i bolesti

Sorta pekinškog kupusa Bilko F1 otporna je na fusarij, kobilicu, peronosporu, ali vrlo je privlačna insektima.

Nemoguće je koristiti pesticide za tretiranje kreveta, stoga se u borbi koriste izuzetno nježne metode. Glavni sastojci mješavina protiv štetočina su hrana i začini:

• sol;
• infuzija crnog mljevenog papra;
• senf u prahu;
• mljevena crvena paprika.

Sve rastresite tvari raspršene su u prolazima preko malča, biljke se prskaju vodenim sredstvom na bazi mljevene paprike. Puževi i puževi sprečavaju se pepelom. Parazite koji se ne boje tretmana treba sakupljati ručno, a zatim ih istrijebiti. Te manipulacije spašavaju žetvu.

Zaključak

Svatko tko je već uzgajao ovo povrće zadovoljan je pekinškim kupusom Bilko F1. Biljka ima impresivnu veličinu glave. Jela od pekinškog kupusa odlikuju se nježnim okusom i aromom.