Opis sorti kupusa u srednjoj sezoni

0

837

Članak ocjena

Najčešće ljetni stanovnici obrađuju sorte kupusa u sezoni. Osobitosti uzgoja i prosječno trajanje zrenja povrća omogućuju dobivanje izvrsne žetve ne samo u regijama srednje trake, već i u Sibiru ili na Uralu. Vrtlari južnih regija sade sjeme u razmacima od dva tjedna, a zatim tijekom ljeta uzgajaju dvostruke usjeve.

Opis sorti kupusa u srednjoj sezoni

Karakteristike sorti i hibrida srednje sezone

Bijeli kupus srednje sezone, većina sorti i hibrida, ne razlikuje se u održavanju kvalitete. Ali povrće je dobro za konzerviranje i pripremu salata, kao i za kiseljenje i dinstanje. Paprikaši, kiflice i nadjevi u pitama, pitama i okruglicama su ukusni. Kupus srednje sezone ima sočan i slatkast okus. Pri prženju emitira puno tekućine, ali ne gubi specifičnu aromu, za razliku od berbe ranih sorti.

Bijeli kupus, koji pripada podvrsti medija, vrtlari rastu češće od svih ostalih sorti. Ovo povrće ima izvrstan okus i vitaminsko-mineralni sastav. Težina glava može varirati od 1 do 15 kg. Sve srednje vilice kelja su umjereno guste. Srednje rani čepovi mogu se čuvati 60 dana,

Među sortama sazrijevanja razlikuju se srednje rane i srednje kasne biljne vrste. Hibridi su zasebna skupina. Jedino prepoznatljivo obilježje sorti i hibrida je rok trajanja.

Srednje rane sorte

Najčešće uzgajane srednje zrele sorte kupusa sa srednje ranim razdobljem zrenja su:

1. Dobrovodskaja. Razlikuje se u nježnom okusu i nedostatku gorčine. Tehnička zrelost povrća nastupa 130. dana. Dobro se skladišti i pogodan je za proizvodnju konzervirane hrane i soljenje. Vilice su na rezovima bijele, vanjski listovi svijetlozeleni.
2. Megaton. Dozrijeva 100 dana nakon što sjeme nikne. Voće je nezahtjevno za uvjete skladištenja i prijevoza. Sadnice su otporne na bolesti. Pojedinačne glavice kupusa mogu težiti i do 15 kg. Okus kupusa je sladak.
3. Menza. Glavice kupusa ove sorte mogu dostići zrelost 110 dana nakon što se sjeme izleže. Oblik ploda je sferičan. Velike vilice mogu imati blago spljoštene vilice. Na posjekotinama su vidljivi mali panj i lišće čvrsto pričvršćeno za njega. Okus je visok, ali je kvaliteta usjeva loša. Uzgoj je težak, jer sadnice trebaju plodna dušična tla.
4. Slava 1305. Minimalna sezona rasta je 95 dana. Prinos i kvaliteta održavanja povrća su visoki. Vilica je gusta, boja joj je od tamnozelene u korijenu do bjelkaste kreme na vrhu. Voće je slatkog okusa. Za formiranje glavice kupusa velike mase i velike veličine potrebno je obilno zalijevanje.

Srednje kasne sorte

Srednje kasne sorte mogu se uzgajati bilo gdje

Srednje kasne sorte kupusa mogu se uzgajati posvuda. Razdoblje sazrijevanja povrća ne prelazi 150 dana nakon nicanja sjemena.

Najbolje sorte i njihove karakteristike za uzgoj:

1. Predstaviti.Jedna je od najboljih sorti bijelog kupusa sa srednjim razdobljem zrenja. Plodovi su veliki, izvana svijetlozeleni. Vilice su uske. Dobro čuvano.
2. Trgovčeva supruga. Povrće se odlikuje visokim okusom i snježnobijelom pulpom. Pogodno za dugotrajno skladištenje u suhom podrumu. Uzgoj nije težak. Sadnice su otporne na bolesti i nezahtjevne na svjetlosne uvjete. Glava kupusa izvana je prekrivena zelenim lišćem, što može biti ogromno, ali glavice kupusa rijetko prelaze 3,5 kg. U prosjeku teže do 2 kg.
3. Zlatni hektar. Jedna je od najmanje hirovitih sorti bijelog kupusa u sezoni. Glavice kupusa odlikuju se velikom veličinom i poznate su po izvrsnom ukusu. Povrće je pogodno za svježe čuvanje i konzerviranje.
4. Nada. Vilice ovog tipa imaju sferni oblik. Na rezu su listovi kremasti, a peteljka bijela. Voće se lako rastavlja na listove pa se često koristi za punjenje kiflica od kupusa. Od trenutka prvog nicanja sjemena, tehnička zrelost ove sorte kupusa postiže se za 140 dana. U okusu nema gorčine.
5. Kashirka 202. Plod je gust i sočan. Oblik vilice je okrugao. Panj je visok, ali šupalj i lagan. Boja povrća na rezu je kremasto zelena, okus je izvrstan. Jedini nedostatak ove sorte je zahtjevno tlo koje mora biti bogato dušikom.

Hibridi u srednjoj sezoni

Mnogo je lakše uzgajati hibride kupusa u srednjoj sezoni nego sortne biljke.

Najpopularniji srednje hrabri hibridi:

1. Midor F1. Glava kupusa je blago spljoštena, svijetlozelene boje. Panj je srednje veličine. Plahte su elastične i sočne, čvrsto se lijepe jedna za drugu. Dozrijeva za 140-150 dana. Prinos je oko 12 kg na 1 kvadrat. m.
2. Calibro F1. Glava kupusa je okrugla, svijetle boje. Na posjekotini je vidljiv mali panj. Listovi su tanki i sočni. Dozrijeva za 140 dana. Prinos je 9 kg na 1 kvadrat. m.
3. Gloria F1. Glava kupusa je zaobljena, tamnozelene boje. Listovi u rašljama srednje veličine, čvrsto zatvoreni. Tehnička zrelost povrća događa se u prosjeku 120 dana. Prinos je 8 kg na 1 kvadrat. m. Hibrid je otporan na fusarij.
4. Krautman F1. Biljke ove sorte otporne su na mnoge bolesti kupusa. Može se dugo čuvati. Mogu formirati divovske vilice uz pravilnu njegu. Panj u njima je malen, a plahte su elastične i debele, čvrsto priliježuće jedna uz drugu. Glave hibrida su uske i teške, bez obzira na veličinu.
5. Foreman F1. Plodovi ovog hibrida pogodni su za dugotrajno skladištenje. Povrće zadržava sočnost 5 mjeseci. Period zrenja viljuške je 120 dana. Na rezovima je povrće snježnobijelo, panj je kratak, ali širok. Sadnice su otporne na sušu.

Zaključak

Da biste uzgojili izvrsnu žetvu kupusa u srednjoj sezoni, morate odabrati najbolje sorte. Važne karakteristike svakog vrtlara su težina glavica, njihov okus i rok trajanja.

Na kvalitetu usjeva utječe mineralni sastav tla, kao i pravovremenost zalijevanja biljaka. Stanovnici regija s kratkim ljetima također trebaju pažljivo razmotriti zahtjeve temperaturnog režima i duljinu dnevnog svjetla.