Zašto kupus puca
Kupus često puca kad se uzgaja. Ponekad joj je oštećen samo vrh glave, a ponekad i cijele vilice. Puževi, gusjenice, spore gljivica prodiru unutra. U tom se slučaju povrće ne može čuvati. Možete ih koristiti u kuhanju, ali prinos je znatno smanjen.
Razlozi za pucanje
Problemi se mogu dogoditi u različitim fazama razvoja. Čimbenici koji izazivaju pucanje kupusa:
- nejednaka vlaga tla;
- predispozicija sorte na genetskoj razini;
- nepoštivanje datuma slijetanja - u rijetkim slučajevima;
- pripadnost vrste ranim i srednjim sezonama;
- nagle promjene temperature tijekom lijevanja vilica;
- produljeno razdoblje jakih kiša;
- nepravodobna berba.
Bijeli kupus je kultura koja voli vlagu. Proces vlaženja zahtijeva poštivanje nekih pravila: redovitost i obilje. Ako preskočite nekoliko zalijevanja, biljka počinje stvarati gusti sloj pokrovnog lišća. Obustavljen je protok soka. A kad se voda ponovno unese, kupus je intenzivno upija. Unutarnji listovi nastavljaju rasti, dok ih gornji listovi ne prate. To se često događa tijekom razdoblja zrenja kulture, kada su rašlje već pune, ali puna zrelost još nije došla. Tada se rast zaustavlja, a korijenje nastavlja trošiti vodu. I povrće pukne iznutra.
Rijetko pukne kupus vrsta koje kasno sazrijevaju, ranih i srednjih - češće. Glava kupusa kasnih sorti raste sporije i još se formira u ljetnim vrućinama. Toči se krajem ljeta - početkom jeseni. Za to vrijeme uspostavljaju se pogodni vremenski uvjeti za postupak koji sprječavaju pucanje. Postoje sorte koje su manje sklone pucanju: Amager, Snow White, Winter Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Gift itd.
U slanim vrstama glavice kupusa pucaju zbog naglih promjena dnevne i noćne temperature.
Ako se vrijeme uspostavlja dulje vrijeme s pokazateljima ispod 20 ° C, kultura usporava svoj rast. Kada se temperatura povisi na 25 ° C, lišće počinje rasti, a glava puca. Ako se plod ne bere više od 20 dana nakon sazrijevanja, tada će i otporne sorte pucati. U tim uvjetima povrće može biti na vinovoj lozi najviše 15 dana.
Profilaksa
Da biste spriječili pucanje glava kupusa, pridržavajte se sljedećih preporuka:
- Vrste otporne na biljke. Naročito važno ako ne postoji mogućnost da svaki dan budete na web mjestu.
- Pri uzgoju drugih sorti malčirajte slojem od 5-10 cm. Kao malč koristi se slama koja će pomoći zadržati vlagu u tlu.
- Kontrolirajte vlažnost tla. U tu svrhu zemlja se uzima lopatom s dubine od 10 cm. Ako se, kada se stisne, ne drži u grudi, vrijedi dodati vodu. Izbjegavajte velike pauze između zalijevanja. Ako se ovlaživanje nije provodilo dulje vrijeme, morate ga potpuno zaustaviti. Također, zalijevanje se prilagođava vremenu. U vrućini postaju češći, tijekom kišne sezone smanjuju se ili se potpuno zaustavljaju.
- Odrežite glave ranije, izbjegavajte prezrelost. Vrijeme branja možete odrediti prema izgledu vilica. Da biste to učinili, uklanja se nekoliko gornjih listova, ostatak bi trebao biti slonovače (za većinu sorti).
- Sadite usjev u određeno vrijeme, uzimajući u obzir razdoblje početka dugotrajnih kiša.
- Upotrijebite hidrogel ili osigurajte navodnjavanje kap po kap koje će zasititi povrće vodom redovito i u pravoj količini. Ako to nije moguće, usjev je bolje saditi na mjestima s visokom vlagom: u blizini bunara, ribnjaka itd.
- Uz višak vlage, ispustite vodu s mjesta.
- Ne zasićujte bahato tlo dušičnim gnojivima. Ne biste ih trebali donositi kasno, samo tijekom razdoblja rasta i punjenja vilica.
Je li moguće spasiti kupus
Puknuti kupus može se sanirati. Da bi to učinili, biljke se malo podižu ili pomiču oko svoje osi. Može se nekoliko puta nagnuti u jednu stranu. Te će radnje dovesti do oštećenja dijela korijenskog sustava, što će rezultirati poremećajem pristupa vlage.
Ako je jedna vilica napukla, vrijedi prikupiti sve predstavnike ove sorte iz vrta. Ako to nije moguće, trebate se pomicati kroz njih gore navedenom metodom.
Zaključak
Glavice kupusa neće puknuti ako se pridržavate pravila njege usjeva. Posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju i hranjenju. Ali po kišnom vremenu ne ovisi sve o vrtlaru. Stoga je u ovoj situaciji potrebno smanjiti protok vode do biljaka.