Jesti mrkvu za žgaravicu
Ezofagitis često uzrokuje nelagodu u svakodnevnom životu. Kod kuće mrkvu koriste za žgaravicu, jer ovo korijenovo povrće pomaže u neutraliziranju kiselosti.
Jesti mrkvu za žgaravicu
Izvori žgaravice
Žgaravica je bolest kod koje se povećava kiselost želučanog soka. Nakon toga, želučana kiselina se baca u jednjak. To dovodi do upale crijeva i čira.
Među razlozima koji dovode do pojave ezofagitisa su:
- poremećaji gastrointestinalnog trakta;
- trudnoća;
- nepravilna prehrana;
- zloupotreba alkohola;
- stres;
- psihička vježba.
Ezofagitis karakterizira povremena bol. Nelagoda se javlja nakon jela i može trajati od 30 minuta do sat vremena.
Mrkva za žgaravicu
Osjećaj pečenja u prsima i grkljanu javlja se zbog učinka klorovodične kiseline na gastrointestinalni trakt. Među razlozima za upotrebu mrkve za žgaravicu razlikuje se gusta struktura povrća.
Za probavu korijenskog povrća potrebna je velika količina kiseline i želučanog soka. To ne samo da uspostavlja ravnotežu kiselina u tijelu, već uklanja i toksine iz želuca i jetre.
Zbog visokog udjela esencijalnih ulja i mineralnih soli, korjenasto povrće ublažava bol i smanjuje upalu. Mrkva pomaže neutralizirati višak kiseline 20 minuta nakon jela.
Bez obzira na vrstu pripravka, korjenasto povrće povoljno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta:
- Prilikom kuhanja povrća uklanjaju se vlakna i esencijalna ulja koja ne iritiraju toliko sluznicu.
- Svježi sok od mrkve sadrži puno vitamina i ulja. Pije se za jačanje imuniteta.
- Sirovo naribano korjenasto povrće također zadržava svoje ljekovite osobine. Proizvod se koristi u količini od 80-100 g.
Trudnice često koriste mrkvu kod žgaravice. Ovo povrće je bezopasno za tijelo i služi kao alternativa liječenju lijekovima.
Recepti za žgaravicu
Sok od mrkve vrlo je zdrav
Bolje je povrću ne dodavati nepotrebne sastojke poput soli i šećera. Recept za lijek s mrkvom protiv žgaravice:
- Iscijedite sok od 1 korijena povrća, dodajte 2 žlice. l. vrhnje s malo masnoće. Smjesa se uzima 3 r. dnevno, 100 gr.
- Pomiješajte sirovo naribano korjenasto povrće sa 100 gr. svježi sir i 1 žlica. l. kiselo vrhnje. Uzmite 150 gr. 2 str. u danu.
- Naribajte 2 korijena povrća na finom ribežu i pomiješajte sa 100 gr. kiseli kupus. Uzmi 200 gr. 2 str. u danu.
- Ogulite i umijesite kuhano povrće od korijena da napravite pire. Smjesi dodajte naribanu jabuku. Uzmi 200 gr. 3 str. u danu.
Svježe iscijeđeni sok od mrkve konzumira se u 200 ml. natašte dva puta dnevno. Za bolju asimilaciju svih vitamina soku dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.
Liječnici preporučuju dodavanje ovog povrća u prehranu svaki dan. Ako recepti nisu pomogli, obratite se stručnjaku.
Kontraindikacije za uporabu
Mrkva je svestrana hrana koju većina ljudi može jesti. Međutim, postoji niz bolesti kod kojih biste trebali smanjiti upotrebu ovog povrća:
- Čir na želucu ili dvanaesniku, upala tankog crijeva.
- Žute mrlje na koži dlanova i lica.
- Alergija na mrkvu.
U slučaju takvih bolesti, mrkva se zamjenjuje jabukama ili biljnim dekocijama. Za čir na želucu dopušteno je koristiti kuhano povrće korijena.
Zaključak
Mrkva učinkovito ublažava žgaravicu; ovo povrće koristi se za kućno liječenje. Korijensko povrće smije se uzimati tijekom trudnoće, ali preporuča se dodavanje u prehranu tek nakon savjetovanja s liječnikom.